Штета и користи чили паприке за тело, норме његове употребе

Зачињена љута паприка позната је по својој способности да готово свако јело претвори у посластицу. Међутим, не знају сви корисне особине бибера. Али то је право складиште корисних супстанци и за мушкарце и за жене. Бибер помаже у губитку тежине, суочавању са хроничним болестима, широко се користи у народној медицини.

Али важно је знати дозу, правила потрошње и рок трајања. О овоме и више - у нашем чланку.

Чили паприка

Да ли сте знали да Чили паприка - ово је бобица, а уопште није поврће? Позивамо вас да ближе погледате његов састав и својства.

Састав и својства

Мале паприке садрже низ корисних супстанци за тело.

Поред витамина, бибер садржи микро- и макроелементе. Међу њима:

• цинк;
• гвожђе;
• калцијум;
• магнезијум;
• фосфор.

Хранљива вредност

Хајде да размотримо састав КБЗХУ на 100 г производа:

Нутритивна вредност је важна за људе који имају следеће циљеве:

• добијање на тежини;
• губитак тежине, губитак тежине;
• уравнотежена исхрана, стабилизација и одржавање резултата.

Штета и корист

Ево кратког прегледа својстава воћа. Чили паприка доноси и користи и штету.

Дакле, бибер је користан:

• са честим променама расположења;
• за репродуктивне поремећаје;
• за варење хране;
• за побољшање имунитета;
• за несаницу;
• за поремећаје нервног система;
• са високим крвним притиском;
• ако имате вишак килограма;
• са прекомерним менталним стресом;
• за радикулитис и артритис;
• за затвор.

Али бибер такође може нанети штету:

• ако се конзумира у прекомерној количини, може изазвати лоше варење и горушицу;
• у случају респираторне болести изазива бол у грлу и свраб;
• може изазвати иритацију коже;
• не препоручује се за дијареју.

Утицај на тело жена и мушкараца

Женско тело ће захвалити биберу за очување младости и лепоте. Врућа паприка ће помоћи у јачању косе и ноктију. Микроелементи садржани у саставу одржаће кожу младом.

За оне који желе ускоро да затрудне, бибер ће бити од користи за здравље репродуктивног система.

Пажња! Са почетком трудноће, боље је престати да једете бибер.

Жене чешће пазе на своју фигуру него мушкарци. Зато вам делимо тајну: конзумирање бибера помаже да изгубите тежину.

Што се тиче јачег пола, бибер ће бити одговоран за стабилну и самоуверену потенцију. Не плашите се промена у вези са узрастом ако у исхрани имате љуте бобице. За оне мушкарце који се баве спортом, бибер ће помоћи у повећању снаге костију. Тако ћете се заштитити од могућих повреда, прелома и пукотина.

Чили за разне болести

Бибер, када се правилно конзумира, може убрзати опоравак организма. Међутим, не треба се ослањати само на то - комбинујте га са главним третманом.

Размотрите листу болести за које се конзумира чили:

1. Висок крвни притисак. Да бисте га стабилизовали, укључите бибер у своју исхрану.
2. мигрена. Главобоља, нетолеранција на звук и светлост су симптоми са којима једење чилија такође може помоћи да се носите са њима.
3. Артритис. Бибер лечи болести зглобова и костију не само оралним узимањем, већ и спољном применом у облику трљања. Да бисте то урадили, потребно је да припремите тинктуру алкохола у количини од 1 чаше алкохола на 50 г бибера. Додајте кашику сунцокретовог уља и оставите две недеље. Утрљајте у зглоб.
4. гојазност. Запаљиве супстанце разграђују масне наслаге. Али немојте се заносити: то може довести до погоршања гастритиса и оштећења слузнице желуца.
5. Несаница. Ако не можете да заспите једну ноћ, ово је привремена појава. Ако патите недељама и месецима, ово је већ болест. По правилу, то је узроковано стресом. Ваше тело и ум одбијају да се одморе чак и ноћу. Витамини садржани у чилију производе хормон одговоран за добро расположење. Нервни систем постаје отпорнији на спољашње стимулусе.
6. Смањена потенција. Када немате довољно тестостерона, можете га пронаћи у чили папричицама.
7. Ослабљен имунитет. Да ли сте често болесни, без обзира на доба године? Никакве вакцинације вам не помажу, а ви опет кијате и држите термометар испод руке? Бибер садржи аскорбинску киселину, која ће вам помоћи да ојачате имуни систем и да се мање разболите. Бибер такође има антисептичка својства. То значи да ће лако победити болест коју изазивају микроби.

Утицај на органе и системе тела

У наставку вам представљамо табелу, захваљујући којој можете сазнати како и на који орган утиче једење чилија.

Стандарди употребе

Неконтролисана конзумација љуте паприке може довести до отежавајућих последица. Због тога је важно знати дозу. Овде је све једноставно. Једна супена кашика дневно за одрасле - и за мушкарце и за жене. Ако једете више, очекујте болове у стомаку.

Белешка! У борби за здравље не би требало да прелазите дозвољену дозу. Бибер може озбиљно оштетити слузницу желуца. Опоравак може потрајати неколико недеља.

Апликација

Чили паприка се користи у кувању, медицини и козметологији. Рецепте деле и искусне домаћице и почетници кувари.

У кувању

Ваши гости ће сигурно ценити укусно, сочно јело - свињско печење са љутом паприком.

Састојци:

• 0,5 кг свињетине;
• 0,5 кг кромпира;
• две љуте паприке;
• једна шаргарепа;
• четири зрела парадајза;
• један лук;
• три чена белог лука;
• 200 мл месне чорбе или воде;
• Ловоров лист;
• со;
• биљно уље.

Начин кувања:

1. Прво морате маринирати месо.Свињетину исећи на коцкице и ставити у тигањ. Сипајте пет кашика биљног уља, сецкани бели и црни лук. Додајте мало соли. По жељи можете додати паприку. Месо се маринира 20-30 минута. Не остављајте преко ноћи.
2. Исеците парадајз на кришке.
3. Шаргарепу нарендајте на крупно ренде или исеците на кришке.
4. Кромпир исеците по жељи: на коцкице или кругове.
5. Исеците чили папричице на мале коцкице.
6. Све ово радимо док се месо маринира. Када прође 20-30 минута, ставите на ватру.
7. Када месо почне да порумени, додајте парадајз и паприку.
8. После отприлике седам минута додајте кромпир, шаргарепу и ловоров лист.
9. Напуните бујоном или водом.
10. Покријте поклопцем.
11. Крчкајте на лаганој ватри док не буде готово.

Ово јело је идеално за забаву гостију. Испада хранљиво и сочно.

Пикантни кромпир са чили паприком

Састојци:

• 1,5 кг кромпира;
• 1 љута паприка;
• Ловоров лист;
• паприка;
• паприка (2-3);
• со;
• биљно уље;
• ким;
• 2 чена белог лука;
• један лук;
• першун;
• Јабуково сирће.

Како да кува:

1. Кромпир ољуштите и исеците на кришке.
2. Кувајте до скоро потпуног кувања.
3. Све поврће ситно исецкати.
4. Посебно помешајте све зачине.
5. Загрејте тигањ и користите биљно уље за пржење.
6. Истовремено са кромпиром, пржите лук и бели лук.
7. Затим додајте паприку.
8. Пет минута пре кувања додајте чили паприку и све остале зачине. Добро промешати.
9. Готово јело поспите сецканим зачинским биљем.

Ово јело је добро као прилог за поврће или немасно месо.

Лако можете пронаћи друге рецепте, укључујући супе. Састојци су обично једноставни. Укус јела зависи од начина кувања: динстање, пржење или кување.Зачини са којима упарите чили такође играју улогу.

У народној медицини

Третман зглобова се врши трљањем.

Састојци:

• 50 г сецкане љуте паприке;
• једна чаша вотке или алкохола;
• биљно уље.

Начин кувања:

1. Разблажите чашу алкохола или вотке са једном кашиком биљног уља. Добро промешати.
2. Добијеном смесом прелити 50 г сецканог бибера.
3. Чврсто затворите поклопац.
4. Оставите две недеље на тамном месту.
5. Обришите зглобове једном дневно.

Од паразита (укључујући црве)

Састојци:

• 30 г бибера;
• 100 мл чистог медицинског алкохола;
• 400 мл воде.

Начин кувања:

1. Исецкајте бибер.
2. Напуните алкохолом.
3. Додајте цео део воде.
4. Ставите у фрижидер на три сата.
5. Страин.
6. Узмите десет капи једном дневно недељу дана.

Важно! За лечење црва код деце, консултујте специјалисте! Тинктура алкохола може нанети штету телу детета.

У козметологији

Чили се показао најбољим за раст косе. Код куће можете припремити маску за лечење.

Састојци:

• 20 мл маслиновог уља;
• 1 жуманца;
• 20 мл коњака;
• 2-3 г сецканог бибера;
• 50 мл лимуновог сока.

Помешајте све састојке и нанесите на кожу главе. Трајање излагања маске није више од 15 минута, иначе може изазвати опекотине. Урадите ову маску два пута недељно током два месеца.

За губитак тежине

Нутриционисти саветују свима који губе да не гладују, већ да једу исправно. Супа је један од дијететских производа који се лако вари. Са течношћу, све корисне супстанце се брже апсорбују. Препоручујемо да покушате да направите супу од парадајза са чилијем за губитак тежине.

Састојци:

• пет парадајза;
• две црвене љуте паприке;
• 2 чена белог лука;
• со;
• зачини по жељи.

Како да кува:

1. Огулите парадајз.
2. Самељите парадајз, паприку и бели лук у блендеру.
3. Напуните смешу водом и ставите је на ватру.
4. После кључања посолите и кувајте 10 минута.
5. У готову супу додајте биље и зачине.

Контраиндикације

Није свима дозвољено да конзумирају чили паприку чак и у малим количинама.

• ангина;
• чир на желуцу;
• болести бубрега;
• болести јетре;
• хемороиди;
• низак крвни притисак.

Како одабрати чили

Приликом куповине обратите пажњу на следеће:

• плодови не би требало да имају пукотине или тамне мрље
• уједначена боја - боја не би требало да тече од наранџасте до жуте;
• Кожа треба да буде еластична, а не опуштена.

Услови складиштења

Хајде да погледамо главне методе складиштења.

Свеже паприке можете чувати у пластичној кеси у фрижидеру не више од две недеље. Након 10 дана, препоручљиво је допунити залихе.

Друга метода укључује дуготрајно складиштење. Али прелиминарна припрема је неопходна. Паприку је потребно исећи и уклонити семе. Ољуштене и осушене паприке прелију се топлим уљем. Тегла се чува у фрижидеру. Можете додати и бели лук, као на фотографији.

Чили се може сушити у рерни. Не морате чак ни да сечете воће. Укључите рерну на 50°Ц и лагано отворите врата. Сушите око пет сати. Чувати само на сувом месту око шест месеци.

Коментара

Скрећемо вам пажњу рецензије људи који су користили чили папричице у кувању и у медицинске сврхе.

Анна: «Волим зачињена јела. Чувам чили папричице само свеже. Кувам месо и кромпир уз додатак бибера. Али ово је чисто из забаве. У корисне сврхе користим маску за косу са бибером и медом. Радим то два месеца, па направим паузу два месеца. Постоји резултат, коса је гушћа и јача.Али узалуд сам обавио бибер, спалио сам кожу на бутинама. Бити пажљив".

Петар: „Срамота ме је да признам, али са 50 година сам имао проблема са потенцијом. Нисам се сматрао старцем, па сам одлучио да пређем на посао. Три или четири пута недељно сам замолио жену да кува храну са бибером. Бог се смиловао, немам контраиндикације. После шест недеља ситуација се поправила. И супруга ме је подржала, каже да јој се боље спава после јела са чилијем.

Олга: „Свладала ме мигрена. А ја радим као наставник у школи, оптерећење је колосално, живци су ми на ивици. Колеге су ми саветовале да у исхрану укључим љуте чили папричице. Одабрао сам рецепте - и резултат је. Главобоље су се смириле, нервни систем је постао стабилнији. Не разумем како су ме раније могли нервирати сопствени ученици.”

Резултати

Чили паприка је користан производ који се користи у кувању и медицини. У стању да превазиђе главобољу, ојача крвне судове и нервни систем. Корисно за људе са крхким костима и трауматским радом. Нормализује сан и смањује крвни притисак. За безбедну употребу важно је знати да је дневни унос једна супена кашика.

Контраиндикације укључују чиреве, хемороиде, низак крвни притисак и болести бубрега и јетре. Можете користити бибер додавањем у посуђе, као и припрему тинктура и козметичких маски. Погодно је чувати бибер, постоје различити начини, укључујући и сушену. Желимо вам добро здравље!