Најбоље сорте црне рибизле за централну Русију и Средњу Волгу
Црна рибизла, богата витамином Ц, успешно се узгаја у централној Русији - бобица је отпорна на мраз, може издржати нагле промене времена и непретенциозна је у узгоју. Према периоду сазревања, рибизле се деле на ране, средње сазреле и касне, а према величини бобица - на крупно- и ситноплодне. Укус црне рибизле је киселкаст, пријатан, са благом киселошћу, у зависности од сорте. Рећи ћемо вам о најбољим сортама црне рибизле за централну Русију, њиховим предностима и времену сазревања.
Најбоље сорте црне рибизле за централну Русију
Црне рибизле су засађене уз ограду или у углу парцеле - заузимају мало простора, незахтевне су за тло, служе као жива ограда. За летње становнике вредне су не само бобице, већ и лишће - сакупљају се, суше и кувају у ароматични витамински чај.
Најслађе
Чак и слатке бобице црне рибизле одају благу киселост. Овај укус не квари пулпу, напротив, чини је пикантнијом и занимљивијом. Плодови се једу свеже или од њих прави џем – одличан додатак чају, палачинкама или белом хлебу са путером.
Боровница
Сорта је рано сазревање, универзална у употреби. Грмови су усправни, средње бујности. Избојци су дуги, листови су тамнозелени, средње величине. Цветови су бели и жути. Бобице су округле, пречника око 18 мм и тежине 1,8 г. Боја је тамна, плаво-црна, мат са плавим воштаним премазом.Кожа је средње дебела, еластична. Укус је деликатан, кисело-слаткаст, оцена укуса - 4,7 поена. Боровница је отпорна на зиму - може да издржи температуре до -34°Ц. Ретко се разболи и доследно доноси плодове.
Лојалност
Сорта средње сезоне је непретенциозна. Грмље се благо шири, изданци су равни, средње дужине. Бобице су округле, просечне тежине - 2 г, црне боје. Кора је средње дебљине, бобице су стабилне и преносиве, не пуцају. Укус је сладак и ароматичан, оцена дегустације - 4,8 поена. Сорта Верност је отпорна на пепелницу и антракнозу, ретко је оштећују инсекти. Од плодова се праве компоти и џемови, а једу се и свеже.
Кудмиг
Средње рана сорта за универзалну употребу. Средње и компактно грмље заузимају мало простора на локацији. Избојци су равни, жуто-браон боје. Бобице су округле са танком кожицом, црне боје, тежине око 2,8 г по једној.Укус је сладак и ароматичан, освежавајући, оцена укуса - 5 поена. Кудмиг је зимско отпоран и отпоран на мраз, не плаши се пролећних и јесењих мразева. Цењен је и због својих атрактивних комерцијалних квалитета, крупни плодови се узгајају за продају.
Великоплодна
Тежина крупних плодова варира од 2 до 4 г. Бобице изгледају атрактивно на грмљу, користе се за конзервирање и припрему зимских препарата. Такође, здраво воће се чува у замрзивачу, а затим се користи у кувању.
Орловска серенада
Грмови сорте средње сезоне су ниски и раширени. Листови су наборани, плодови су кратки. Бобице су округло-овалне, тежине једна - 1,9-2,5 г, богате црне боје. Пулпа је нежна, укус је слатко-кисео, освежавајући. Оцена дегустације: 4,5 поена. Одвајање од стабљике је суво.Ориолска серенада је отпорна на гљивичне болести и не захтева много пажње. Погодно за замрзавање, сушење, конзервирање, кување и јело из грма.
Севчанка
Популарна сорта са великим плодовима је сорта раног зрења. Самооплодна, што значи да не захтева унакрсно опрашивање или инсекте. Отпоран је на мраз и сушу, пепелницу и рђу. Грмови су снажни, изданци су закривљени. Листови су наборани и тамнозелени. Тежина бобице је од 2 до 3,5 г, облик је округао, боја је црна. Кожа је црна и сјајна, дебљина је средња. Севчанка има сладак укус, оцена дегустације - 4,6 поена. Када сазре, бобице не отпадају и задржавају свој укус и комерцијалне квалитете.
Ноћ славуја
Средње рана сорта десерта. Грмови су компактни, изданци су средње дужине. Због своје мале величине, Нигхтингале Нигхт се узгаја у малим баштенским парцелама. Просечна тежина бобице је 2,7 г, боја је црна, облик је округао. Кожа је танка, без пубесценције и не осећа се. Укус рибизле је пријатан, освежавајуће ароме. Оцена дегустације: 4,9 поена. Сорта је зимско отпорна и погодна за било коју врсту обраде.
Занимљиво! Црна рибизла воли скроб. Да би повећали продуктивност, летњи становници користе инфузију коре кромпира - узмите 1 кг осушених кора на 10 литара кључале воде. Применити храњење током периода цветања, 3 литра по грму.
Рано
Рано сазреле бобице нису погодне за дуготрајан транспорт, али су идеалне за свежу потрошњу. Ране црне рибизле сазревају у јуну - раније од већине баштенских бобица.
Сећање на Мичурина
Грмови су средње величине, умерено раширени. Листови су велики, тамнозелени, грозд је кратак. Бобице су овалне, просечне тежине - 0,8 г, црне боје.Кожица је средње дебљине, месо је меснато и сочно, укуса је слатко-киселог са освежавајућим нотама. Сорта је зимско отпорна, самооплодна. Ретко оштећен од штеточина инсеката, у нези не захтева посебне агротехничке вештине.
Сенсеи
Грмови су средње величине, средње распрострањени. Избојци су дебели, листови су велики, тамнозелени. Бобице су округле, просечне тежине - 1,6 г, средње дебеле коре, црне боје. Пулпа је нежна и густа, укус је киселкасто-тужан, освежавајући са богатом аромом бобица. Оцена дегустације: 4,5 поена. Сенсеи се одликује отпорношћу на сушу и мраз, имунитетом на антракнозу и рђу. Бобице се једу свеже или замрзнуте: одмах након брања се оперу, осуше на пешкиру, ставе у запечаћену кесу и ставе у замрзивач. За максимални принос, 2-3 друге сорте рибизле се саде поред грма Сенсеи.
Фаитх
Грмови су компактни, полу-распрострањени, изданци су равни. Бобице су округле, веома велике - тежина достиже 3-4,2 г Боја је црна, кожа је средње дебљине. Кора је густа и штити бобице од пуцања и кварења. Укус је уравнотежен, слатко-кисео. Оцена дегустације: 4,5 поена. Отпорност на топлоту Вере је просечна, отпорност на мраз је висока. Сорта не толерише недостатак влаге, па се препоручује посебна пажња на заливање. Универзално у употреби.
Ово је занимљиво:
Версајска рибизла - опис и карактеристике сорте
Правила плодореда у башти: шта се може садити поред црне рибизле
Средином сезона
Сорте црне рибизле средњег сазревања сазревају 15-19 дана касније од раних - летњи становници беру почетком јула. Већина сорти је погодна за транспорт и продају.Брига о њима састоји се од редовног заливања, ђубрива и прскања.
Чаробњак
Сорта је универзална у употреби и отпорна на мраз. Грмље средње величине, моћни изданци, мат листови. Тежина бобице је 1-1,4 г, боја је црна, облик је округао. Пулпа је нежна, ароматична, укус је слатко-кисео. Чаробњак је слабо погођен штеточине инсеката, укључујући бубрежне гриње. Због своје отпорности на мраз, популаран је не само у централној Русији, већ и на Уралу.
У знак сећања на Равкина
Жбуње је снажно, дакле за слетање припремити простране просторе. Листови су тамнозелени, средње величине, наборани. Бобице су црне, тежина једне је око 1,6 г. Укус је пријатан, освежавајући, оцена укуса је 4,7 поена. Сорта је непретенциозна у узгоју, али је осетљива на недостатак минерала у земљишту. Препоручује се додавање амонијум нитрата и калијумове соли у земљиште током цветања и постављања плодова.
Ажур
Грмље се благо шири, грозд воћа је средњи. Бобице на њему се налазе чврсто једна уз другу и не падају након сазревања. Облик је округло-овални, боја је црна, тежина је око 1,4 г. Укус је једноставан, слатко-кисео. Жетва се бере десетог јула. Рибизла се замрзава или суши за зиму, једе свежу, додаје у пециво и прави преливе од бобичастог воћа.
Занимљиво! Од црне рибизле се припремају не само слатка јела, већ и зачини за месо. Трпки укус бобица хармонично се комбинује са састојцима као што су мед и млевена паприка.
Касно
Касне сорте црне рибизле су универзалне - погодне и за кување и за транспорт. Током процеса узгоја, љетни становници обраћају пажњу на негу: редовно отпуштају тло, прскају грмље како би их заштитили од инсеката, уклањају коров.Касне сорте сазревају крајем јула или почетком августа.
Цхернавка
Грмови су полу-раширени, плодови су дуги. Бобице су округле, тежине око 1,5 г, кожа је танка и црна. Укус је класична рибизла, слатко-кисела, оцена укуса сорте је 4,5 поена. Чернавку ретко оштећују гриње и пужеви, отпорна је на нагле падове температуре и гљивичне болести. Бобице се узгајају на добро осветљеним, сунчаним подручјима. Након сазревања, Цхернавка виси на грмљу 10-15 дана без пада.
Вологда
Сорта касног зрења је цењена због пријатног укуса, стабилног приноса и лакоће узгоја. Грмови су снажни са дебелим изданцима. Листови су округли и зелени. Тежина бобице је 2-3 г, облик је округао, боја је црна. Кожа је танка, месо је слатко и кисело. Сорта је преносива, свестрана и отпорна на зиму, ретко је погођена вирусним и гљивичним болестима.
Сорте рибизле за регион средњег Волга
Које су најбоље сорте црне рибизле за регион Средње Волге које препоручују баштовани? Регион Средњег Волга обухвата Самарске, Саратовске, Уљановске и Пензанске области и Републику Татарстан. Клима је топла, са умереним падавинама. Лето је дуго, без мраза, тако да црна рибизла доследно даје плод у региону Средњег Волга.
Једна од уобичајених сорти је Дасхковскаиа. Бобице су познате по свом слатком и деликатном укусу, округлог облика, тежине око 1,3 г. Кожа је танка, боја је црна, оцена укуса је 4,2 поена. Период сазревања је просечан, отпорност на сушу је висока. Принос достиже 3 кг бобица по грму.
Летњи становници такође саде сорту црне рибизле која рано сазрева Светлолистнаиа. Бобице су велике и округле, тежине око 1,5 г. Укус је пријатан, оцена је 4,8 поена.Грмови су компримовани, изданци су танки и ружичасти. Светли лист се ретко разболи и универзалан је у употреби. Од бобица се праве ароматични џемови, конфитуре и желе.
Закључак
Списак слатких сорти црне рибизле за централну Русију - Голубицхка, Верност, Кудмиг; крупноплодна - Орловска серенада и ноћ славуја. За рану бербу гаје се сорте Вера и Памиат Мицхурина, а за касну бербу Чернавка и Вологда. У региону Средњег Волга популарне су рибизле Светлолистнаиа и Дасхковскаиа, са атрактивним плодовима и деликатним хармоничним укусом. Рибизла расте брже ако редовно ђубрите тло минералним ђубривима и отпустите тло. Погодно место за садњу је сунчано подручје. Сенка или делимична сенка нису погодни.