Класична универзална сорта грожђа "Восторг"

Узгајивачи стално раде на грожђу, укрштајући сорте и хибриде једни са другима. Захваљујући томе, дивље биљке са малим киселим бобицама претвориле су се у биљке са великим, слатким и ароматичним плодовима. Неки од њих су посебно укусни као самостални десерти, док су други најпогоднији за прављење вина и пића.

Постоје и универзалне сорте. Одушевљење је једно од њих. Веома је отпоран на негативне факторе животне средине и има крупне, ароматичне плодове. Шта је још привлачно у Делигхт-у и које су сорте узгајане на његовој основи, научићете из чланка.

Општи опис сорте грожђа Делигхт

Делигхт је стара врста. Узгојен је укрштањем руског раног, Зарја Севера и Долорес. У Државни регистар је уврштен 1922. године.

Делигхт је погодан за узгој у већини региона наше земље, укључујући Сибир и Урал. Такође је популаран у Белорусији, балтичким државама и Украјини.

Опис сорте грожђа Делигхт:

1. Бусх. Средње снажан. Добро сазревање изданака, од којих је до 85% плодно. На правилно формираном грму грожђа формира се до 45 очију. Дебло и гране су моћни и издржљиви. Савијају се, али се не ломе под тежином бобица.
2. Оставља. Листне плоче су велике, светло зелене, са назубљеним ивицама.
3. Бобице. Средње величине, округло-овалног облика. Величина сваке достиже 27к24 цм, а тежина је 6-7 г.Плодови су беле или крем боје на сеновитој страни и жуто-наранџасте на сунчаној страни. Кожа је густа, али није чврста. Пулпа је хрскава, сочна, неводена, без слузи. Укус је сладак са благом киселошћу, арома је богата. Киселост је 5-9 г по 1 литру. Бобице садрже до 26% шећера од укупне масе. Постоји мали број семена.
4. Гроздови. Облик је обично коничан, али се налазе кластери неправилних облика. Они су велики, просечна тежина се креће од 0,5-1 кг. Тежина највећег од њих достиже 2 кг.
5. Имунитет. Висока отпорност на сиву трулеж, оидијум, плијесан и друге болести. Не постоји имунитет на филоксеру.
6. Продуктивност. Високо. Са једног грма у просеку се бере 8 кг усева.
7. Услови сазревања. Рано. 105-120 дана. Зреле бобице висе на грму и не падају до 2 месеца.
8. Отпорност на сушу. Просек.
9. Отпорност на мраз. Високо. Биљка толерише мразеве до -25 ° Ц.
10. Блоом. У изобиљу. Негативни фактори животне средине, осим мраза, не утичу на овај индикатор. Цветови су двополни. Уз недовољно опрашивање, бобице постају мале.
11. Транспортабилност. Високо. Бобице не пуцају и не гужвају се када се транспортују на велике удаљености.

Баштовани су приметили да Делигхт практично не једу осе. То је због чињенице да бобице не пуцају, а слатка пулпа је скривена испод густе коже.

Сорте на бази грожђа Восторг

Многе нове сорте су развијене на основу грожђа Восторг. Размотримо оне од њих који су у свом имену задржали име свог претка.

Сви су веома отпорни на мраз и погодни за узгој у централној Русији. Према рецензијама баштована, биљке су погодне за услове Сибира, Урала и Далеког истока.

Белешка! Што је клима у којој Делигхт расте хладнија, њени плодови касније сазревају.

Перфецт Делигхт грожђе

Од свог претка се разликује по каснијем сазревању које траје до 130 дана. Бобице су беле, веће (до 10 г) и сочне. Отпорност на мраз је такође повећана, јер хибрид може да издржи ниске температуре до -30°Ц без склоништа. У топлим крајевима, бобице су спремне за бербу средином јуна, ау хладним средином августа. Има повећану отпорност на пуцање и труљење плодова.

Мусцат делигхт

Рани хибрид белог грожђа, чији је период сазревања 100-110 дана. Бобице су овалне, мање од оних код Делигхт-а. Тежина сваког од њих је у просеку 4,5 г. Плодови су слађег укуса, јер садрже око 28% шећера. Издржава мразеве до -30°Ц. Плодови се сакупљају одмах након сазревања, јер се не чувају на грму. Када се саставе, не пропадају неколико месеци. Гроздови имају конусни или цилиндрични облик. Максимална тежина сваког од њих је 750 г.

Делигхт овал

Период сазревања је 110-120 дана. Одликује се великим белим овалним плодовима. Тежина сваке бобице је 10 г. Пулпа је слатка и сочна. Гроздови имају конусни облик. Просечна тежина сваког од њих достиже 0,8-1 кг. Сорта толерише мразеве до -25 ° Ц. Карактерише повећану продуктивност.

Делигхт блацк

Релативно млад високи хибрид. Одликује се плаво-црном бојом бобица, од којих свака тежина достиже 12 г. Кожа плода је танка, пулпа је мање слатка од Делигхт-а, јер концентрација шећера достиже само 20- 21%. Гроздови су цилиндрични. Тежина сваког од њих је 1 кг. Највеће гроздове теже 2 кг. Има високу продуктивност.

Грожђе Делигхт црвено

Производи ружичасте плодове. Бобице су конусне, благо киселе, садржај шећера - 20%. Тежина сваког плода варира између 7-10 г. Гроздови су конусни или безоблични. У просеку теже 700-900 г, али могу достићи 1,5 кг. Издржава ниске температуре до -25°Ц. Има имунитет на све болести карактеристичне за културу.

Предности и мане

Делигхт је једна од најпопуларнијих сорти грожђа. То је због његових предности:

• висока отпорност на мраз;
• велики слатки плодови;
• висока продуктивност;
• имунитет на већину болести карактеристичних за културу;
• отпорност на сушу;
• рано сазревање;
• добар квалитет чувања;
• отпорност на пуцање и труљење бобица када се дуго оставе на грму;
• висока преносивост.

Сорта има и недостатке. Ово је потреба за формирањем грма, захтеви за саставом земљишта и недостатак имунитета на филоксеру.

Да ли се вино прави од ове сорте грожђа?

Делигхт је сорта која је идеална за прављење домаћег вина. Бобице садрже довољно киселина и шећера и готово да немају слузи.

Важно је брати потпуно зреле бобице, али не оставити их да висе на жбуну када сазре. Презрели, напукли и трули плодови нису погодни. Због тога је важно пажљиво сортирати гроздове.

Савет! Ако се плодови грожђа огуле са гранчица, вино ће бити мекше, а ако се остави, биће кисело.

Репродукција

Ужитак се размножава само вегетативно, јер приликом употребе семена добијене биљке не задржавају сортне карактеристике.

Постоје 3 методе вегетативног размножавања грожђа:

1. Резнице. Најчешћи начин.Садни материјал се добро укоријењује, али морате сакупити 2 пута више грана од жељеног броја садница.
2. Графт. Ова метода размножавања грожђа укључује калемљење резница Делигхт-а на подлогу дивљег цвећа или других сорти. На овај начин могуће је добити отпорну биљку која је отпорна на све болести грожђа. Калемљење се сматра најпоузданијим начином раста ужитка.
3. Изданци корена. Ово је мање уобичајен начин размножавања грожђа. Да бисте добили садни материјал, морате дуго чекати и нема много садница. Ипак, корени изданци добро се укорењују.

За калемљење и резнице, гране дужине 10-12 цм секу се под углом од здраве матичне биљке која је већ родила. Требало би да имају најмање 2-3 ока. Резнице се третирају хетероауксином и раствором калијум перманганата и чувају на хладном месту или у фрижидеру до садње.

Садња садница

Готове саднице Делигхта можете купити у расадницима и на тржишту. Изаберите садни материјал стар 1-2 године. Саднице треба да имају више грана, здраве живе пупољке, а коренов систем добро развијен, без трулог или сувог корена.

Саднице се саде на стално место у пролеће, када се земљиште загреје, или у јесен након опадања листова. Пожељна је јесења садња, јер ће се у овом случају биљка брзо укоријенити преко зиме прије прољећа. Приликом садње у пролеће, грожђу ће бити потребна стална брига.

За слетање изаберите подручја која примају максималну сунчеву светлост. Подземне воде не би требало да буду ближе од 1,5 м од површине.

Место се припрема месец дана пре садње. Запливљен је, ископан и заливен раствором бакар сулфата.

Како посадити саднице грожђа Делигхт:

1. Копати рупе пречника 60 цм и дубине 40 цм.
2. На дно се сипа дренажа (шкољке, ломљени камен, експандирана глина).
3. Земља уклоњена из рупе помеша се са 6 кг иструлилог стајњака, 1 кг пепела, 20 г калијум сулфата и 30 г суперфосфата и врећом песка.
4. На дну рупе формира се земљани насип.
5. Корени саднице су натопљени 6 сати у раствору Корневина. Ако је коријенски систем затвореног типа, онда то није потребно.
6. Садница се поставља у центар рупе. Корени су равномерно распоређени око хумка.
7. Земља око саднице је збијена. Затим се грожђе залије са 1-2 канте воде.
8. Круг стабла дрвећа је прекривен малчом. Користите сено, сламу, тресет или хумус.

Суптилности даље неге

Да би се грожђе у потпуности развило, важно је правилно бринути о њему. Листа садржи основна правила:

1. Заливање. Иако је Делигхт отпоран на сушу, потребно му је заливање. У врелим, сувим летима, грожђе се залива 2 пута сваких 7 дана. Ако је лето кишовито, онда се количина заливања смањује. Користите сталожену воду на собној температури. Испод једне биљке се сипа 1 литар воде.
2. Храњење. Ђубрива се примењују једном месечно. Фосфорно-калијумска ђубрива и стајњак разблажен водом у односу 1:10 наизменично. Ђубрива се примењују дан након заливања.
3. Топпинг. У пролеће, изданци се штипају, остављајући на њима 4-10 очију. Уклоните вишак листова који засјењују гроздове. Што је мање очију, веће ће бити бобице.
4. Тримминг. Препоручује се формирање биљке у пролеће. Грожђе добија круну или сферни облик. У јесен се врши санитарна резидба, уклањање старих, оштећених и болесних грана.
5. Припрема за зиму. У јесен, све лишће и биљни остаци се уклањају са локације. Лоза је савијена до земље и причвршћена држачем. Покривање грожђа само ако би зима била мразна али без снега.

Контрола болести и штеточина

Ужитак је имун на већину болести грожђа. Штеточине га такође ретко нападају. Упркос томе, важно је поштовати следећа правила неге:

1. Чишћење сајта. Током целог лета, земљиште око грмља се редовно чисти од корова - извора болести и штеточина. Важно је извршити јесење чишћење локације.
2. Тримминг. У јесен се врши санитарна резидба. Грожђе је обликовано тако да се његове гране не налазе преблизу земљи, а листови не стварају сенчење.
3. Превентивни третмани. У пролеће, пре цветања, биљка се прска раствором бакар сулфата. Третман се понавља након обилних киша. Једном месечно, грожђе се залива светло ружичастим раствором калијум перманганата. Третман се такође спроводи након дуготрајних киша.
4. Слетање. Засади се не смеју згушњавати. Растојање између биљака је 4-6 м. Пре садње, садни материјал, баштенски алат и земљиште морају бити дезинфиковани.

Берба и складиштење

У хладним крајевима Делигхт сазрева у августу, а у топлим средином јуна. Плодове није потребно брати одмах након сазревања. Они су у стању да виси на грму и не пропадају до 2 месеца.

Жетва се бере по сувом, сунчаном времену. Чувајте на хладном месту директно на гроздовима.

Баштенски савети за узгој

Већина баштована верује да грожђе Делигхт у потпуности испуњава своје име. Неки од њих знају неколико његових тајни успешна култивација.

Игор, Железногорск: „Живим у Подмосковљу и растем Делигхт већ 10 година. Пробао сам многе друге модерне сорте, али ово ми је омиљено. Лако толерише наше хладне зиме.Приметио сам да ако нема снега, лоза може да се смрзне. Да се ​​то не догоди, покривам их филмом и гранама. Користим само природна ђубрива - пепео и муллеин. Закопавам га тачно испод жбуња. Заиста волим бобице, које су одличне за вино.”

Ирина, Сочи: „Одушевљење расте на нашем сајту од мог детињства. Веома лако се брине о грожђу. Све што се тражи од баштована је да га на време залива, храни и обликује. Штавише, ако заборавите на то неколико недеља, онда се ништа лоше неће догодити. Узгајам грожђе за храну, тако да остављам само 5 очију - на овај начин бобице испадају велике."

Виктор, Курск: „Свиђа ми се Делигхт Ред. Има прелепе ружичасте бобице и слатко-кисели, освежавајући укус. Лако се одржава. Важно је посадити га на сунчаном делу баште, јер у сенци плодови постају кисели.”

Закључак

Делигхт је стара сорта грожђа која до данас није изгубила на значају. На основу тога су узгајани многи хибриди. Уједињује их висока отпорност на мраз, укусни, крупни плодови, отпорност на већину болести.

Брига о грожђу је лака. Правовремено заливање, ђубрење и обликовање биће довољни да биљка ужива високе приносе.