Најбоље сорте јестивих орлових ноктију за Белорусију

Пре неколико векова, орлови нокти су сматрани искључиво украсним грмом: веровало се да су његови плодови отровни. Сада се култура налази на личним парцелама не само руских, већ и белоруских баштована. Непретенциозан је у узгоју и сазрева раније од других усева: први плодови се беру већ почетком лета. Богат витамински састав бобица омогућава им да се користе у народној медицини, а њихова слатка пулпа са киселим укусом омогућава им да се користе у кувању.

Хајде да размотримо популарне јестиве сорте орлови нокти у Белорусији, карактеристике њихове садње и неге.

Захтеви за избор сорте орлови нокти за Белорусију

За Белорусију бирају сорте које се лако брину и имају јак имунитет. У супротном, орлови нокти ће се често разболети и показати низак принос. Ако се усев сади у регионима са наглим временским променама, мора бити отпоран на мраз и сушу на врелом и ужареном летњем сунцу.

Још једна предност бобица је његова толеранција сенке и декоративна својства. Ако баштовани посаде биљку не само за бербу, већ и за уређење баште, онда обраћају пажњу на величину, боју и облик цвећа. Прекрасно грмље постављено је дуж ограде или у угловима локације.

Карактеристике садње и неге

Препоручује се садња орлових ноктију у рану јесен. Тешка глина и лагана песковита тла нису погодна за усев - боље дати предност иловастим или песковитим мешавинама иловаче. Дубина рупе за садњу је око 30 цм, пречник је 50 цм.У сваку јаму се додаје 2 кг презрелог стајњака, 40 г калијума и 60 г фосфорних ђубрива. Садница се поставља у рупу, корење се исправља и прекрива земљом. Биљке се обилно залијевају, малчирају и посипају компостном земљом.

Пажња! Растојање између грмља треба да буде најмање 2,5 м. Ако су биљке гушће засађене, брање бобица и брига постају тежи. Орлови нокти се налазе од југа ка северу.

Залијте усев 4-5 пута по сезони, избегавајући прелијевање воде. Гнојите три пута: у рано пролеће, у јуну и почетком октобра. Прво прихрањивање се састоји од 2 канте хумуса и 50 г суперфосфата, осигурава годишњи раст и формирање пупољака. Други пут се додаје минерални комплекс, трећи пут 10–15 г суперфосфата и калијумове соли. Да би се заштитили од тестера и гриња, организовано је фолијарно храњење: грмље се прска инфузијом врхова парадајза са дуваном и сапуном за прање веша.

Корисне карактеристике

Бобице орлових ноктију садрже пектин, витамине А и Б, калијум, гвожђе, фосфор и органске киселине. Плодови имају антиоксидативна својства, спречавају крхкост капилара и јачају имуни систем. Сок од свежих бобица лечи ране, а одвар има антимикробна и антиинфламаторна својства. Једење орлових ноктију побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта и нормализује метаболизам.

Избор најбољих сорти за Белорусију

Каква би требало да буде белоруска орлови нокти? Неки цене бобице по величини и тежини, други по укусу и изгледу. Хајде да размотримо опис популарних сорти.

У облику крчага

Кувшиновидна грмља су средње величине са компактном круном и не заузимају много простора на локацији. Избојци су дебели и средње дужине, листови су тамнозелени. Бобице су овално-цилиндричне, у облику врча, просечна тежина плода је 1 г.Боја је тамноплава, са густим воштаним премазом. Пулпа је нежна и сочна, укус је слатко-кисео. У облику крчага сазрева рано, почетком јуна. Бобице не отпадају и не пуцају, продуктивност је до 1,5 кг по биљци. Сорта је цењена због своје непретенциозности у узгоју, стабилног приноса и јаког имунитета.

Титмоусе

Жбуње снажна, са заобљеном круном. Избојци су закривљени, средње дебљине, листови су зелени, са јаком пубесценцијом. Основа листа је шиљаста, цветови су светло жути. Тежина бобице је око 0,8 г, облик је дугуљасто-овални. Боја је плаво-жута, па отуда и назив сорте. Кожа је танка, са воштаним премазом, месо је еластично и сочно. Укус је освежавајући, слатко-кисео, оцена укуса - 4,5 поена. Период зрења је рани, плодови се користе универзално: од њих се припремају џемови, џемови, марсхмалловс.

Павловскаиа

Период сазревања је просечан, жетва се бере средином јуна. Плодовање је продужено, сорта је ранородна: плодове даје 3 године након садње. Цвеће је отпорно на пролећне мразеве, а култура је непретенциозна у нези. Дужина овалне бобице је око 3 цм, просечна тежина је 1,2 г. Кожа је танка, месо је густо, укус је уравнотежен слатко-кисео, без горчине.

Занимљиво! Погодан и брз начин припреме орлови нокти за зиму је прављење глазуре. Да бисте га припремили, требаће вам 1 тбсп. шећер, 1 тбсп. л. сок од лимуна и 1 беланце. Састојци се мељу заједно, као резултат тога маса се згусне. Цела орлови нокти су умочени у глазуру и стављени на тањир да се осуши. Затим се стављају у тегле или контејнере.

Павловскаиа Цењене су због преносивости жетве, бобице се не кваре и задржавају свој изглед. Грмље је високо, око 1,4 м. Пуцњаве су пубесцентне, листови су овални и светло зелени.Сорта је избирљива у погледу места садње, па се препоручује да је посадите на добро осветљеним местима.

Васиљевскаја

Период сазревања је рани, намена је универзална. Бобице су дугуљастог облика, тежине око 1,5 г. Боја је плавољубичаста, са воштаним премазом, кожица је средње дебљине. Пулпа је нежна и сочна, укус је хармоничан слатко-кисео. Васиљевска је отпорна на крпеље, лисне уши и пиле, ретко је погођена болестима. Отпоран на мраз и непретенциозан за узгој. Избојци грма су усправни, пубесцентни, високи до 2 м. Продуктивност је од 2 до 4,5 кг по сезони, у зависности од старости грма. За узгој препоручљиво је купити двогодишње саднице.

Белл

Период сазревања је рани, плодови су продужени. Сорта је ранородна и даје жетву 3-4 године након садње. Облик бобица је овалан, тежина - око 0,7 г Боја је плаво-плава, са воштаним премазом, пулпа је средње густине, сочна. Укус је пријатан слатко-кисео. Биљка толерише мразеве до -40°Ц, ретко се разболијева и не нападају је инсекти.

Недостаци - ниска отпорност на сушу: због недостатка воде, пулпа постаје горка. Бобице након сазревања не отпадају и задржавају свој изглед и укус. Орлови нокти су погодни за свежу потрошњу, прераду и транспорт.

Гурман

Висина грма је око 1,3 м, круна је овална. Лишће је густо, изданци су дебели и јаки. Бобице су дугуљасто-овалне, тежине 0,9 г, плаве боје, са воштаним премазом. Гурман има укусно и нежно месо, без горчине. Продуктивност је од 2,5 до 3 кг воћа по сезони, бобице не падају. Период плодоношења траје од 6 до 20 година, прва берба се бере већ 3 године након садње.

Саднице се брзо прилагођавају климатским условима Белорусије и не замрзавају током пролећних мразева.За повећање продуктивности у близини Гурман саде се сорте за опрашивање: Плаво вретено или Блуебирд. Култура има рани период сазревања и има универзалну намену.

Плаво вретено

Жбуње средње и средње компресоване, погодне за садњу као жива ограда. Избојци су средње величине, пубесцентни, листови су тамнозелени овални. Бобице су плаво-црне, са воштаним премазом, тежина плода је око 1 г. Кожица је средње густине, месо је сочно и ароматично, слатко-кисело, са благом горчином. Оцена дегустације: 3,7 поена. Предности сорте укључују имунитет на болести и штеточине, отпорност на мраз и сушу и свестраност. Орлови нокти производе ароматични витамински џем или желе. Принос сорте је до 2,5 кг по биљци по сезони.

Одабрани

Велики плодови орлови нокти Цхосен су уобичајени не само у Белорусији, већ иу Русији и Украјини. Облик бобица је овално-издужен, кожа је танка, боја је богата плава, са воштаним премазом. Укус је слатко-кисео, није горак. Месо је еластично и нежно, арома је изражена. Период сазревања касни, плодови се беру у јулу. Тежина бобице достиже 1,5 г, принос по грму по сезони је 3,5 кг. Висина грмља је до 1,2 м, круна је мала, листови су светло зелени. Жетва је погодна за транспорт, складиштење и прераду.

Алтаир

Грмље је ниско, круна је заобљена. Листови су зелени, са благом пубесценцијом, изданци су јаки. Бобице су вретенасте, просечне тежине - 0,9 г, плаво-плаве боје. Постоји густа воштана превлака и кора средње густине. Пулпа је слатко-кисела, хармонична, без горчине. Алтаирова оцена је 4,4 поена. Период сазревања је просечан, жетва се бере почетком јула. Отпорност на сушу је просечна, отпорност на мраз је висока.

Ране сорте орлови нокти за Белорусију

Од раних сорти, баштовани разликују орлови нокти Нимфа и Томицхка. Нимпх'с Грмови су средње величине, лишће је густо, изданци су танки, благо увијени. Бобице су плаво-плаве, са воштаним премазом, велике, тежина једне достиже 3 г, дужина - 3 цм.Облик је овално дугуљаст, вретенаст, површина је квргава. Укус је пикантан, слатко-кисео, са благом горчином. Након сазревања, бобице не падају, плодови се јављају средином јуна. Принос сорте је до 2 кг по биљци.

У Становници Томска Висина грмља достиже 1 м, листови су светло зелени, са пубесценцијом. Грмови су лепи и декоративни. Бобице су у облику врча, врх је спљоштен, врх је зашиљен. Боја је плаво-љубичаста, са воштаним премазом, месо је сочно, слатко кисело. Бобице су погодне за прераду: користе се за припрему сирупа, конфитура, џемова. Свежа Томицхка је такође добра.

Средњи и касни

Ове сорте орлови нокти се углавном користе у кувању. Летњи становници цене Малвину и Провинцијалку. Малвина - сорта орлови нокти у средини сезоне. Грмље висине до 1,5 м, круна је овална и густа. Стабљике су танке, са благом пубесценцијом, листови су густи, тамнозелени. Бобице су овалне, благо грудасте, плавољубичасте боје. Кожа је јака, са воштаним премазом, месо је слатко и нежно. Укус је сладак, кисел, арома слаба. Малвина се ретко разболи, доследно доноси плодове - грм производи до 1,5 кг зрелих бобица сваке године.

Провинциал - универзална сорта, непретенциозна у узгоју. Избојци су закривљени и пубесцентни, листови су тамнозелени. Бобице су тамноплаве, овалне, са густим воштаним премазом. Кора је јака, месо је ароматично, укус је слатко-кисео. Оцена дегустације - 5 поена.Отпорност на болести, штеточине и мраз је висока.

Друге опције

Поред времена сазревања, баштовани обраћају пажњу на величину и укус плодова, способност сорти да се самоопрашују. Слатки орлови нокти се гаје за бербу, а крупноплодни орлови нокти за продају.

Најкрупније са плодовима

Највеће сорте орлови нокти за Белорусију су Џиновска ћерка и Бакчарски див. Просечна тежина плода варира од 1,5 г до 2 г, неки примерци достижу 3 г. На масу бобица утичу избор места за садњу, количина примењеног ђубрива и састав земљишта. Изанниница и Павловскаја се одликују великим величинама. Ове сорте су цењене због имунитета на болести и отпорности на лињање.

Самоопрашивање

Већина сорти орлови нокти се не самоопрашују, па се грмови различитих сорти саде један поред другог ради унакрсног опрашивања. Од самоопрашујућих, разликује се само неколико биљака - Југан и Нимфа. Не захтевају инсекте опрашиваче или друге сорте и доносе плодове доследно сваке године. Овај орлови нокти су непретенциозни за узгој и погодни су за баштоване почетнике.

Најслађе

Карактеристична карактеристика неких сорти је горчина у пулпи. Из тог разлога орлови нокти нису тако чести као трешње или малине. Међутим, постоје сорте са слатко-киселом пулпом, без горчине. На пример, Некрасовка, Пепељуга, Виолет. Бобице се одликују деликатном и пријатном пулпом и деликатном аромом. Добри су свежи и прерађени.

Савет! Препоручује се млевење горке орлови нокте са шећером или кување компота. Неке домаћице замрзну воће за зиму - затим их додају у сладолед, чајеве, десерте.

Како одабрати сорту

Баштовани препоручују да обрате пажњу на период сазревања: ране биљке дају жетву почетком лета, средње - крајем јуна, касне - у јулу. За прављење џема користе се бобице киселог и киселог укуса, а за свежу потрошњу користе се слатко воће са меком и ароматичном пулпом.

На продају се узгаја орлови нокти са великим плодовима са јаком кором и густим воштаним премазом: штити бобице од кварења и пуцања. Препоручљиво је детаљније погледати самооплодне сорте: оне доследно доносе плодове. Орлови нокти отпорни на мраз су такође тражени. Више информација о сорти можете сазнати из рецензија и фотографија искусних баштована у Републици Белорусији.

Закључак

Клима и тла Белорусије су идеални за садњу и узгој орлових ноктију. Популарне сорте: Синицхка, Колоколцхик, Павловскаиа, Василиевскаиа - одликују се великим и укусним плодовима, имунитетом на болести и штеточине, стабилним приносима и отпорношћу на мраз. Орлови нокти се саде на песковитим или иловастим земљиштима, копа се рупа дубине 30 цм и пречника 50 цм.Нега се састоји од заливања, кореновог и фолијарног прихрањивања, уклањања корова и рахљења леја. Многе сорте украшавају баштенску парцелу: грмље привлаче жуто, бело и црвено цвеће.