Најслађе и најсочније сорте крушака
Да бисте добили богату жетву баштенских крушака, важно је одабрати праву сорту. Летњи становници из Сибира саде сорте отпорне на мраз, баштовани са југа земље саде сорте отпорне на сушу. Крушке се такође деле на летње и јесење - прве сазревају у јулу или августу, друге у септембру или октобру. Укус воћа у великој мери зависи од неге - важно је пратити режим заливања и ђубрење, формирају круну и малчирају дебло. Ако се поштују сва агротехничка правила, крушке ће бити сочне, мирисне и ароматичне.
Чланак ће вам рећи о најслађим, најсочнијим и највећим сортама крушака за различите регионе.
Најслађе и најсочније сорте крушке
Сочне и слатке крушке су сан сваког баштована. Такве плодови имају арому меда, деликатну пулпу и пријатан укус. Плодови су добри у било ком облику - свеже или након топлотне обраде. Од крушке се праве укусни џем, слатки сокови и компоти.
Скрећемо вам пажњу преглед најслађих и најсочнијих сорти.
Виллиамс
Дрво је високо са пирамидалном круном. Просечна тежина плода је 170 г, површина је квргава, облика је крушколиког и дугуљастог облика.. Кожа је сјајна, светло зелене боје, касније добија жућкасту боју са тамним тачкама. Пулпа је бела, крем боје. Укус је сладак са укусом мушкатног орашчића.
Сорта Виллиамс је цењена због своје преносивости и очувања квалитета., у хладној просторији усев се може чувати до 1,5 месеца. Крушке сазревају крајем или средином августа.
војвоткиње лето
Дрво је средње висине, круна је густа и широка. Дуцхесс цвета касно и толерише промене временских услова. Тежина крушке је до 180 г, неке достижу 250 г. Покожица је танка, зелена на почетку зрења, касније постаје богато жута са малим смеђим мрљама. Пулпа је кремаста, масна, укус је сладак, арома је светло воћна.
Дезертна сорта Дуцхесс је цењена због свог укуса, деликатне пулпе и отпорности на вирусне болести.. Крушке могу да издрже транспорт и чувају се на хладном месту до 45 дана.
Шумска лепотица
Дрво са широком пирамидалном круном, моћним гранама. Прва берба се бере 3-4 године након садње. Плодови су јајолики, спљоштени, златножуте боје. На површини су видљиве мале тачке и руменило. Пулпа је светло жута, налик на мед са пријатном аромом. Стабљика шумске лепотице је кратка. Сакупљено у августу, рок трајања није дужи од три недеље. Сорта је погодна за узгој у средњој зони и на Уралу.
Пажња! Плодови шумске лепотице брзо презревају - постају мекани, губе укус и тржишну способност и падају са дрвета. Стога, летњи становници беру усев недељу дана пре потпуног сазревања.
Предности укључују зимску отпорност, отпорност на сушу и самоплодност.. Крушка добро расте на умерено влажним до сувим земљиштима.
Истакнути
Летња сорта крушака за узгој у централној Русији. Дрво је средње висине, круна је густа, са широким тамнозеленим листовима. Облик плода је издужен крушколики, тежине око 120 г. Површина је гомољаста, стабљика кратка. Пулпа је снежно бела и слатка, а сока има у изобиљу.
Видљиво за складиштење не више од месец дана након жетве. Отпорност на гљивичне и вирусне болести је просечна, ретко је погођена инсектима и глодарима. Добар у свежем и прерађеном облику, погодан за печење и десерте.
Банана
Летња сорта са опуштеном круном и заобљеним изданцима. Облик плода је крушколиког облика, површина је храпава, тежине око 80 г. Боја је зелено-жута са ружичастим руменилом са стране. Месо је кремасто, укус је сладак и деликатан, уравнотежен. Воћна арома крушке, пријатна.
Банана крушка је зимско отпорна, погодна за узгој у средњој зони. Кора је густа, жетва се чува до 30 дана.
Најбоље велике и слатке крушке
Такви плодови разликују се не само по одличном укусу, већ иу великим величинама.
Мермер
Јесења крушка сазрева у септембру-октобру. Дрвеће је средње величине са густом пирамидалном круном. Крушке су велике - тежина једне достиже 200 г. Облик је коничан, округао, површина је глатка, без храпавости и неравнина.
Кожа је дебела, па се крушке користе за транспорт и дуготрајно складиштење. Боја је жућкаста са благим ружичастим руменилом. Кремасто месо се топи у устима, а укус је сладак. Сорта крушке Мраморнаиа се сади углавном у централном региону. Дрвеће и плодови су отпорни на пепелницу и друге болести воћака.
Беаути Цхерненко
Високо дрвеће даје своју прву жетву до ране јесени. Круна је у облику конуса, изданци су равни и моћни. Тежина плода је 100-200 г, неки примерци нарасту и до 400 г. Облик је издужен крушколики, површина је благо грудаста, има воштани премаз.
Кора је густа, боја је жуто-зелена са слабим руменилом.. Пулпа је зрнаста и масна, веома слатка, са богатом воћном аромом. После бербе, плодови се чувају од 20 до 40 дана у зависности од температуре и влажности. Беаути Цхерненко је отпоран на краставост и штеточине.
Брианск беаути
Дрвеће је средње величине и има раширене изданке. Просечна тежина плода је 200 г, површина је грудаста, кора је густа. Боја крушке је жута са браонкасто-љубичастим руменилом. Пулпа има јаку цветну арому и хармоничан укус.
Брианска лепота је самооплодна, што олакшава негу дрвета. Зимски отпоран, погодан за узгој у средњој зони. Ретко је погођен болестима и инсектима. Жетва се дешава почетком или средином септембра. Жетва се може чувати у фрижидеру до 2 месеца.
новембра
Дрво средње величине са пирамидалном круном је непретенциозно у узгоју и гарантује стабилну продуктивност. Сорта је отпорна на болести, али је захтевна за минерална и органска ђубрива. Тежина плода 200 г, класичног облика крушке. На почетку сазревања, крушке су зелене, касније добијају жуту нијансу. Пулпа је масна и сочна, укус је сладак и мед.
новембра погодан за гајење у јужним регионима и Московска област. Отпорност на мраз је просечна.
Мариа
Касна јесења сорта за универзалну употребу. Круна је компактна, изданци су развијени и моћни. Дрво доноси плод 3-4 године након садње. Крушко-округла облика, тежине од 250 г до 350 г. Кора је благо грудаста, жута са црвенкастим руменилом. Пулпа је масна, сочна, укус је сладак и десерт.
Занимљиво! Од крушака за зимницу припремају се суво воће - здраве грицкалице које се користе у здравој или дијететској исхрани. Осушите кришке крушке на отвореном, у рерни, на роштиљу или у специјалним електричним сушарама. Суво воће је богато влакнима, витаминима Б и микроелементима.
Након бербе, плодови се чувају до два месеца. Традиционална нега - заливање, ђубрива, обликовање круне.
Остале сорте крушака:
Високо приносна сорта "Катедрала" отпорна на мраз
Које сорте крушке су најукусније?
Сваки баштован има своју омиљену сорту крушке. Неки људи више воле слатко и ароматично воће, док други воле слатко и кисело воће избалансираног укуса. Тешко је пробати све сорте крушке, па се многи ослањају на мишљења других летњих становника. Хајде да размотримо оцену и опис најукуснијих сорти.
Десерт
Име сорте говори за себе - плодови се одликују слатко-зачинским укусом, деликатном пулпом и хармоничном киселошћу. Круна је ретка, изданци су средње величине. Тежина плода до 220 г, крушколиког, спљоштеног облика, површина је глатка и пријатна на додир.
Боја крушке је златно-зеленкаста са црвеним замућеним руменилом. Пулпа је масна, фино зрнаста, светло беж боје. Укус десертне крушке је оцењен са 5 од 5. Плодови су универзални у употреби, расте Десерт за личну потрошњу и за продају.
Рано
Зимски отпорна сорта рано сазревање. Дрво је средњеслојно, круна је пирамидална. Облик плода је купаст, сужава се према врху. Тежина крушке од 70 г до 150 г у зависности од региона узгоја и климатским условима.Кора је глатка, средње густине.
Рана боја је жуто-зелена, нема руменила и тачака. Стабљика је дуга и закривљена. Пулпа крушке је масна, нежна, укус је сладак и ароматичан. Сорта је отпорна на вирусне болести, али се препоручује за повећање продуктивности спроводити превентивне мере. Плодови се једу свеже, прерађују се у сушено воће или се користе за прављење џема и компота.
Тиутцхевскаиа
Рана јесења сорта се узгаја у централном региону. Дрво је високо са овалном и густом круном. Плод тежине 140 г, дугуљастог облика, изгледа као звоно. Површина је ребраста, кора је дебела, боја је жуто-зелена са црвеним руменилом. Пулпа је зеленкасто-зелена, нежна, ситнозрна. Укус је сочан и сладак, арома је мирисна са нотама зачина.
Пажња! За складиштење, крушке се беру незреле - 5-10 дана пре зрелости. За бербу се бира суво време. Простор за складиштење треба да буде таман, сув и хладан. На пример, то може бити подрум или подрум, балкон или фрижидер. Идеална температура је од +1°Ц до +4°Ц.
Предности Тјучевске - зимска отпорност, свестраност, отпорност на болести. Жетва се бере средином септембра. Захваљујући дебелој кори, крушке се могу чувати до два месеца.
Закључак
Суммер Дуцхесс, Марбле, Форест Беаути, Еарли, Дессерт - имена најсочнијих и најукуснијих сорти крушке. Имају деликатну маслачну пулпу, арому меда и пријатан и сладак укус. Ако се придржавате правила узгоја, сорте ће вас одушевити стабилним приносом, очувањем квалитета и дугим роком трајања.
Плодови су универзални, имају укусну пулпу и препоручују се за свежу потрошњу.Ако крушка има дебелу кору, користи се за транспорт и продају, а узгаја се у индустријским размерама. Плодови с танком кожом се једу или прерађују.