Која сорта крушке је боља: "Лада" или "Цхизховскаиа"
Крушке Лада имају танку и глатку светло жуту кожу са слабим гримизним руменом, а сочно месо је жућкасто-бело, ситнозрнато. Плодови сорте Цхизховскаиа одликују се уједначеном жуто-зеленом бојом са замагљеним бледо ружичастим руменилом. Месо им је светло жуто или бело и полумасне текстуре. Хајде да размотримо која је крушка боља - Цхизховскаиа или Лада. Рећи ћемо вам о њиховим карактеристикама, предностима и недостацима, нијансама садње и неге.
Крушка Лада: опис сорте
Рано сазрела сорта крушке Лада узгајана је на Московској пољопривредној академији. К. А. Тимирјазева укрштањем усева Шумске лепоте и Олге. Ауторство припада руским узгајивачима С. Т. Цхизхов и С. П. Потапов. Сорта је уврштена у Државни регистар 1993. године.
Референца! Најповољнији услови за узгој Лада крушака су југ Русије и региони средњег појаса.
Култура је погодна за узгој у централној, централној црној земљи, средњој Волги, северозападу и источном Сибиру. Сорта је постала широко распрострањена у московском региону.
Опис дрвета
Дрвеће стандардног типа, средње величине. Висина - 2,5–3 м. Круна је средњег листа и густа. Његов облик се мења како се дрво развија: у младом добу је пирамидалан, током плодовања је конусног облика. Животни век дрвета, према речима становника, је 50–90 година.
Кора на скелетним гранама је сива, на деблу је тамнија.Прстенци су терминални, сједећи. Мешовити родни тип. Избојци су дуги, средње дебљине, закривљени, заобљеног смеђег пресека.
Интернодије су без длаке, кратке. Сочиво је ситно, налази се на површини, а мало их је на изданцима. Пупољци су тамно смеђи, конусни, уклоњени. Листови су средње величине, зелени, издужено овалног облика. Плоча је сјајна, еластична и глатка, умерене дебљине, благо закривљена дуж централне жиле, без пубесценције. Рубови листова су назубљени. Петељке средње дужине.
Цветови су у облику чаше, средње величине. Вјенчић је бијел, латице су цијеле, средње затворене. Пупољци су бели. Цвасти су гроздасте, свака са 5 до 7 цветова.
Опис воћа
Плодови су средње величине, обрнуто јајолики, тежине 100-120 г. Кожа је танка и глатка. Боја је светло жута, са слабим гримизним руменилом. Мало је поткожних тачака, слабо су видљиве на површини. У пределу стабљика постоји мала рђа.
Стабљике су кратке и средње дебљине. Лијевак недостаје. Тањир је мали, узак и квргав. Чашка је отворена. Субцуп цев је средња. Аксијална шупљина је средње величине. Срце је овално, слабо изражено. Семе су средње величине, смеђе боје, по 5-6 комада у сваком плоду.
Пулпа је жућкасто-бела, средње густа, ситнозрна. Укус је слатко-кисео, арома слаба. Оцена дегустације: 4–4,4 поена на скали од 5 поена. Садржај сувих материја на 100 г је 15,7%, растворљивих материја - 12,2%, шећера - 7,2%, киселина - 0,27%.
Сврха сорте је универзална. Плодови су погодни за свежу потрошњу, прављење џема, конзерви, компота и сувог воћа. Квалитет одржавања је низак: само 2 месеца ако се собна температура не одржава на вишој од 0°Ц. Осипање плодова је слабо.Преносивост је ниска, тржишност висока.
Отпорност на мраз и сушу
Ладина зимска отпорност је висока, дрвећу није потребно склониште за зиму. Отпорност на топлоту је умерена - биљке се обилно заливају током периода продужене суше.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта је отпорна на штетне факторе животне средине, трулеж, пламењачу и краставост. Дрвеће је подложно нападима лисних уши, глога и крушке бакрене главе.
Опрашивачи
Крушка Лада делимично самооплодна стога јој је потребно додатно опрашивање. Најбољи опрашивачи за сорту — Чижовска, Космичка, Скороспелка, Рогнеда, Москвичка, Северјанка, Отрадненскаја, Сећање на Жегалова.
Период цветања и сазревања
Лада крушка улази у период цветања у априлу-мају. Плодовање почиње 3-4 године након садње и достиже врхунац након 6-7 година. Плодови сазревају редовно, из године у годину. Жетва се бере у јулу-августу.
Продуктивност
Продуктивност крушке Лада је висока. Уз одговарајућу негу, могуће је сакупити 45–50 кг (или 10–15 канти воћа) са једног дрвета. Плодови на стаблу су равномерно распоређени, највећи примерци тежине до 200 г сазревају на врху.
Предности и мане
Предности сорте:
- прераност;
- висока зимска отпорност и продуктивност;
- отпорност на красту и друге болести;
- одличан укус воћа.
Недостаци:
- кратак период складиштења;
- низак ниво транспорта.
Опис и карактеристике сорте крушке Цхизховскаиа
Средњосезонска Чижовска је узгајана на Московској пољопривредној академији. К. А. Тимириазева укрштањем сорти Леснаиа Красавитса и Олга. Ауторство припада одгајивачима С. Т. Цхизхов и С. П. Потапов. Култура је уписана у државни регистар 1993. године.
Сорта је намењена за узгој у централним, Волга-Вјатка, Средњи Волга и северозападним регионима. Чижовска је најраспрострањенија у Владимирској, Московској и Самарској области.
Опис дрвета
Дрвеће са просечном висином од 1,8-2,5 м је стандардног типа са густом крошњом средњег листа. Његов облик у младом добу је издужен и узак, а у плоду је конусног или пирамидалног облика. Кора на деблу је тамно сива. Скелетне гране су постављене окомито, под благим углом и обојене су сиво. Врста плодоношења је прстенаста. Животни век дрвета, према речима становника, је 50–90 година.
Избојци су средње дебљине и дужине, благо закривљени, заобљеног попречног пресека, обојени су црвенкасто или тамносмеђом бојом. Интернодије су без гомиле, средње дужине. Сочиво је ситно, малобројно, налази се на нивоу површине. Пупољци су тамно браон, благо одмакнути, конусног облика.
Листови су средње величине, издужени, издужено овални, зелене боје. Постоји закривљеност дуж централне вене. Ивице лисне плоче су назубљене. Листови су средње дебљине са глатком површином без ивица. Петељке су умерене дужине, стипуле су копљасте.
Цветови су средње величине, у облику чаше. Вјенчић је бијел, латице су цијеле и средње затворене. Пупољци су бели. Тип цвасти је цоримбосе, сваки са 5-7 цветова.
Опис воћа
Плодови су средње величине, тежине 110-140 г. Облик је обрнуто јајолик. Кожа је глатка, танка, мат. Боја је жуто-зелена, са или без дифузног бледо ружичастог руменила. Поткожне тачке су мале и слабо изражене. Рђавост је безначајна. Стабљике су кратке и средње дебљине. Лијевак је узак, мали и ребраст. Тањир је мали, узак, квргав.Чашка је отворена, субкаликална цев је средње величине. Аксијална шупљина је средња. Срце је широко овално, без гранулација.
Семе су средње величине, браон боје. Свако воће садржи 5-10 комада. Пулпа је светло жута или бела, полу-уљана, топи се. Сочност је просечна, арома нежна и суптилна.
Укус пулпе је слатко-кисео, освежавајући. Оцена дегустације - 4,1-4,2 поена на скали од 5 поена. Садржај сувих материја на 100 г је 16,5%, растворљивих материја - 13,1%, шећера - 9,1%, киселина - 0,45%.
Сврха воћа је универзална. Користе се за припрему компота, конзерви, џемова, мармеладе и сувог воћа.
Отпорност на мраз и сушу
Чижовска крушка је отпорна на мраз, тако да јој није потребно склониште за зиму. Сорта је веома отпорна на сушу, али током периода дуже суше важно је обилно заливати дрвеће.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта се одликује повећаном отпорношћу на краставост и трулеж и неповољним временским факторима. Дрвеће је подложно нападима лисних уши, глога и крушке бакрене главе.
Опрашивачи
Сорта крушке Чижовска је самооплодна, али за повећање продуктивности препоручује се садња опрашивача на удаљености од 3-4 м. За ово су погодне Северианка, Рогнеда и Лада.
Период цветања и сазревања
Период цветања почиње у априлу-мају. Крушка је раноплодна, први плодови се беру у зелено у августу и остављају да сазревају у полусјени. Биљка улази у период редовног плодоношења 3-4 године након садње.
Продуктивност
Продуктивност крушке Чижовске је висока. Уз одговарајућу негу, са једног дрвета се убере 50–60 кг (или 11–16 канти воћа).
Предности и мане
Предности сорте:
- прераност;
- самоплодност;
- висока отпорност на мраз;
- презентација и одличан укус воћа;
- отпорност на болести.
Главни недостатак биљке је што сазревањем, плодови постају мањи.
Референца. С обзиром на тенденцију гранања и скупљања плодова, препоручује се подмлађујућа резидба у рано пролеће.
Поређење две сорте
Крушке Лада и Чижовска су узгајане на основу сорти Леснаиа Красавитса и Олга, тако да имају сличне карактеристике. Немогуће је са сигурношћу рећи који је бољи или лошији. Баштовани цене обе биљке због високог приноса и одличног укуса плода.
Табела јасно показује параметре две сорте, што ће помоћи баштованима да изаберу најпогоднији:
Опције | Лада | Цхизховскаиа |
Региони раста | Северозападна, Централна, Централна Црноземља, Средња Волга, Источни Сибир | Централна, Средња Волга, Волга-Вјатка, Северозападна |
Висина стабла | 2,5–3 м | 1,8–2,5 м |
Тежина воћа | 100–120 г | 110–140 г |
Кожа | Танка, глатка, светло жута, са слабим гримизним руменилом | Глатко танко суво, жуто-зелене боје, са или без дифузног бледо ружичастог руменила |
Укус | Слатко и кисело | Слатко и кисело |
Арома | Слабо | Деликатна, танка |
Пулп | Жућкасто-беле средње густине ситнозрнате, сочан по укусу | Светло жута или бела, полууљана, топи се |
Продуктивност | 45–50 кг | 50–60 кг |
Одржавање квалитета | Ниска (2 месеца) | Средњи (2–4 месеца) |
Транспортабилност | Ниско | Високо |
Отпорност на мраз | Високо | Високо |
Имунитет | За красте, трулеж, бактеријске опекотине | Краста, трулеж |
Садња и узгој крушака Лада и Цхизховскаиа
Обе крушке су једноставне за негу, а чак и почетници баштовани немају проблема са њиховом садњом. Биљке се препоручује да се саде у пролеће. У неким случајевима, то се ради у јесен, месец дана пре првог мраза.
За крушке Цхизховскаиа и Лада, погодан је чернозем или иловача са благо киселом реакцијом. Земљиште је претходно оплођено хумусом, кречом, суперфосфатом и калијум хлоридом.
Референца! Глинено земљиште није погодно за биљке због велике густине: ометаће аерацију кореновог система и приступ води и хранљивим материјама. Садња у песковитом тлу је дозвољена уз претходну примену ђубрива: компост, тресет и хумус (10 литара по 1 м²).
Дубина јаме за садњу не би требало да прелази 70 цм. Пречник рупе је до 110 цм Рупе се припремају 6-7 дана пре садње. На дну се постављају љуске ораха или дробљени камен.
Ако су подземне воде близу локације, ископају се ровови за одводњавање. Идеално место за садњу крушака је мало брдо. Ово ће заштитити дрвеће од вишка влаге, побољшати осветљење и њихов раст.
За садњу су погодне саднице старе 1-2 године. Не би требало бити оштећења или знакова гљивичне инфекције. Здрави корени када се секу имају светло крем боју.
За формирање равне круне поред саднице се забија дрвени колац висине 50-60 цм.Коренов врат се не закопава, треба да се уздиже 6-7 цм изнад површине. Избојци корена се пажљиво исправљају и посипају земљом. Рупа за садњу је потпуно прекривена земљом, збијена и заливена. Малчирајте хумусом, тресетом, стајњаком или сламом. Дебло је везан за укопан клин.
Нега
Основна правила неге:
- Дрвеће се залива само током периода дуже суше. Често заливање изазива труљење коријенског система и додавање инфекција. Потрошња воде по стаблу је 10-20 литара.
- Као храњење у рано пролеће примењују се азотна ђубрива (10-20 г урее на 10 л/1 м²). Поступак се спроводи након што се снег отопи, али по сувим временским условима.Оштећене и суве гране се уклањају, а дебло се третира црвеним оловом или кречом. У лето, круг дебла се залива раствором суперфосфата (20-30 г на 10 л/1 м²). У октобру се крушке прихрањују калијум сулфатом (20-30 г на 10 л/1 м²).
- У првој години јајника врши се проређивање резидбе како би се формирала исправна круна. Поступак се спроводи у пролеће и јесен. Наоштреним и дезинфикованим маказама за резидбу вишак грана се потпуно одсече, дуге гране скраћују. Изрезане површине су прекривене баштенским лаком.
- Борба против инсеката почиње пре него што сок почне да тече. Да бисте то урадили, користите раствор урее (700 г на 10 литара воде). Користи се за третирање стабала и околног тла. Производ ефикасно уништава штеточине које су презимиле на дрвећу и у земљи. Важно је осигурати да раствор не дође на бубреге, у супротном ће се озбиљно спалити. Превентивни третман се спроводи три пута по сезони, без обзира на присуство штеточина.
- Против смеђе флеке користити 3% раствор бордо мешавине, препарата „Метеор“, „Шампион“. Пепелница се бори са раствором колоидног сумпора (25 г на 10 литара воде). Против рђе је ефикасан раствор урее (700 г на 10 л).
Берба и складиштење
Обе сорте се одликују стабилним плодовима. Лада крушке дуго висе на дрвету и не падају. Приликом бербе није препоручљиво трести дрво, јер нежна кожица плода пуца од удараца, а оштећена места почињу да труну.
Стопа осипања плодова Чижовске је ниска. Када падну у траву, зреле крушке не пуцају и не губе своју презентацију недељу дана. Зрели плодови отпадају у гомилама, по 4-5 комада, онако како расту на гранама. Ово знатно олакшава бербу.
Референца! Препоручљиво је сакупљене плодове пренети сувом пиљевином или папиром ради бољег очувања.
Чижовске крушке се чувају 2-4 месеца на собној температури која не прелази 0 ° Ц, Ладас - 2 месеца у истим условима.
Закључак
Тешко је упоредити крушке Цхизховскаиа и Лада - на крају крајева, они имају заједничке "родитеље". Узгајани су на основу сорти Шумска лепотица и Олга. Лада је делимично самооплодна и захтева додатно опрашивање. Чижовска је потпуно самооплодна, а у близини се саде дрвеће за опрашивање како би се повећала продуктивност. Обе сорте имају слатко-кисели укус и сочну воћну пулпу. Биљке се разликују у року трајања усева: Лада нема дуже од 2 месеца, Цхизховскаиа - 2-4 месеца на хладном месту.