Краставац
Чак и домаћице са дугогодишњим искуством у конзервирању поврћа код куће понекад имају преокрете који експлодирају. Како се заштитити од изгубљеног рада и осигурати да ни једна банка не нестане? Хајде да учимо...
Скоро сваки баштован мора да се суочи са белим премазом на листовима краставаца, њиховим стабљикама или плодовима. Патологија је углавном гљивичне природе - биљна ткива су захваћена гљивицама, изазивајући појаву беличасте, жуте...
Захваљујући везивању, повећава се размена ваздуха, повећава се раст и продуктивност краставаца. Детаљно ћемо вам рећи о врстама структура и дати упутства корак по корак за њихову производњу. Зашто везати краставце Систем везивања краставаца је важан за добијање...
Слабо слани краставци су једна од популарних грицкалица. Комбинује пикантност конзервираних краставаца и освежавајући укус свежег воћа. Служе се уз топла и главна јела, користе се као састојак за салате...
Кисели краставци сорте Зозуља користе се као зачињени прелив за супу, прилог многим топлим месним или рибљим јелима или при прављењу сендвича. Да би кисељење било укусно и ароматично, важно је...
Конзервирани краставци су можда најпопуларнија припрема за зиму. Ниједна гозба није потпуна без њих, употпуниће свако јело, а сами по себи биће прикладни као зачин...
Краставац је традиционална култура коју узгајају многи љетни становници. Узгајивачи су развили велики број сорти које се разликују по величини, боји и облику од уобичајеног зеленог поврћа. Каква је ово сорта - округли краставци...
Приликом узгоја краставаца баштовани се често сусрећу са проблемима пожутења и венућа лишћа, увијања плодова и одумирања винове лозе. Ово су знаци болести краставца. Ако игноришете ове симптоме, ризикујете да потпуно изгубите усев. Прерада краставаца...
Кисељење краставаца без додавања сирћета чува свежину и богатство њиховог укуса. Захваљујући посебностима конзервирања овом методом, производ остаје хрскав и сочан, а једноставност и лакоћа рецепата за такво кисељење биће цењени ...
