Тајне бриге за зимски бели лук у пролеће

Бели лук је култура коју човечанство познаје хиљадама година. Предности белог лука за људско тело су неоспорна чињеница. Истраживања су показала да редовно конзумирање поврћа побољшава имунитет и смањује учесталост и интензитет вирусних и прехлада.

Поред тога, бели лук је складиште витамина и есенцијалних минерала. Смањује крвни притисак, продужава младост, делује антибактеријски. Можемо бескрајно причати о корисним својствима ове луковице, али је боље биљка на свом сајту и уверите се сами. У овом чланку ћемо вам рећи како то исправно урадити и добити богату жетву зимског белог лука.

Разлике између зимског и пролећног белог лука

Бели лук је луковичаста биљка. Постоје две врсте белог лука: пролеће и зима. Они разликују се споља и према начину садње.

Пролећни бели лук се сади на почетку сезоне, када се земља мало загреје (до 5-7 степени), али још увек задржава влагу. Култура не воли потпуно влажно тло - корени почињу да труну, а затим и сама сијалица.

Озиме усеве се саде у касну јесен, око две до три недеље пре мраза, тако да бели лук има времена да се укорени.

Користећи табелу можете лако уочити разлике између типова.

Како се бринути за зимски бели лук у пролеће

Зимски усев се не плаши хладног времена, због чега бели лук рано клија. Ако сте за зиму прекрили кревете од мраза, чим се снег отопи, потребно је уклонити заштитни поклопац. Брига за зимски бели лук укључује отпуштање, заливање и ђубрење. Правовремено уклањање корова је такође важно.

Отпуштање тла између редова белог лука

Како се бринути за бели лук у пролеће? Када се снег топи и појављују се први изданци, најважнији задатак баштована је да задрже влагу у земљи и обезбеде приступ кисеонику кореновом систему белог лука. Ово захтева пажљиво отпуштање између редова и самих биљака.

Када се бринете за зимски бели лук, много зависи од временских услова. Када земља у креветима почне да постаје сива уместо црна, време је да се олабавите. Даље отпуштање се врши након сваке јаке кише. Ако нема кише, онда након заливања.

Пажња! Ако закасните са отпуштањем, на површини тла формира се танка кора. Временом се стврдне, формирају се пукотине, а влага много брже испарава. Већ је тешко уклонити такву кору, биће потребно дубоко отпуштање, што може оштетити младе корене белог лука.

Како правилно залити водом и физиолошким раствором

Бели лук прилично добро подноси сушу, али је мало вероватно да ће жетва бити обилна. Због тога је неопходно обезбедити усеву добро заливање. Влага је посебно важна у пролеће.За правилно формирање и раст главица, тло мора бити довољно влажно.

Заливање

Шема наводњавања за оба типа (пролеће и зиму) је идентична и изгледа овако:

Зашто вода са сланим раствором?

Бели лук, као и друге баштенске културе, пати од штеточина. Заливање физиолошким раствором ће помоћи да их се отарасе. Поред тога, ово решење промовише бољу апсорпцију азота, што је важно за усев.

Прво заливање физиолошким раствором врши се крајем маја или почетком јуна. Заливање се врши сваких десет дана. Шема заливања је следећа:

• 100 г соли / канта воде;
• 300 г соли / канта воде;
• 400 г соли / канта воде;
• 600 г соли / канта воде.

Четврти пут можете залијевати само у крајњем случају, када је подручје јако заражено штеточинама. Канта раствора треба да буде довољна за 2 квадратна метра. м.

Бити пажљив! Слани раствор је добар помоћник, али га треба користити штедљиво, јер у великим количинама "соли" и исцрпљује тло. Овај поступак се не може спроводити дуже од три године узастопно на једном месту. Неопходно је мењати културе на местима. А ако је тло још слано, посадите белу детелину - она ​​ће вратити равнотежу соли.

Третман изданака сланим раствором

За летеће штеточине, као што је лукова мува, такође се користи физиолошки раствор. Пропорција је следећа: 250 г соли / канта топле воде (10 л). Раствор се прска на надземни део биљке. Најбоље је оставити раствор преко ноћи, а ујутру попрскати изданке обичном водом и залити кревете. У превентивне сврхе, овај поступак се препоручује једном у десет дана.

Како помоћи белом луку

Да би бели лук растао здрав и формирао велике главе и обилно перје, потребна му је довољна количина азота, калијум фосфора и других елемената у траговима. Специјална исхрана ће помоћи да се обезбеди тачан баланс хранљивих материја неопходних за раст и развој.

Да би вам жетва задовољила, стриктно пратите пропорције и време примене, иначе резултат може бити супротан (на пример, обилан развој зеленог дела на штету формирања главе).

Пролећно храњење

Најактивнији раст биљака дешава се, наравно, у пролеће. У овом периоду важно је хранити бели лук на време - и зиму и пролеће. Зимски бели лук се храни недељу дана након отапања снега, а затим још две недеље касније. Пролећни бели лук се прихрањује након формирања три до четири листа. Друго храњење се врши након још две недеље.

Врхунска обрада у лето

Треће храњење се врши у лето, средином јуна. Важно је да се то деси управо у тренутку формирања главице, иначе ће сва ђубрива бити узалудна. А ако то урадите пре времена, зелени део и стрелице ће се формирати превише.

Врсте минералних додатака

Уреа је одлична за пролећно храњење. Садржи велике количине азота. Користи се овако: растворити кашику ђубрива у 10 литара воде. Додајте га брзином од 3 литра раствора по квадратном метру. м области.

Амонијум нитрат је такође азотно ђубриво. 15 мг супстанце се разблажи у 10 литара воде. Потрошња је иста као у претходном случају. Препоручује се храњење у пролеће са интервалом од три недеље.

Нитроамофоска је ђубриво које садржи калијум, фосфор, азот и сумпор. За фолијарно прихрањивање, разблажите једну супену кашику на 10 литара воде. ђубриваЗа храњење корена, доза за исти контејнер се удвостручује.

Суперфосфат садржи фосфор - побољшава квалитет луковице, постаје крупнија, сочнија и дуже се чува. Припремите раствор на следећи начин: 2 тбсп. ђубрива на 10 литара воде. Ова композиција је довољна за обраду 2 квадратна метра. м.

Врсте органских ђубрива

Пепео ће обогатити биљке калијумом и фосфором. Можете га једноставно посипати по креветима, или можете припремити инфузију - теглу од 0,5 литара пепела за 10 литара воде. Раствор се инфундира један дан и наноси на корен.

Квасац садржи важне аминокиселине. Разблажите 200 г сировог квасца по литру воде. Раствор се инфундира један дан, а затим се доведе до 10 литара. Затим га прелијте преко белог лука.

Амонијак је извор азота. Пропорције раствора: 25 мл амонијака на 10 литара воде. Састав се користи за лечење перја. Можете припремити раствор за заливање земље, али се мора применити пре садње.

Када бербу и како чувати зимски бели лук

Верује се да је сто дана довољно да зимски бели лук сазре. Обично се бере крајем јула - почетком августа. И пролеће - крајем августа-септембра. Одређивање степена зрења није тешко, довољно је знати неколико једноставних правила:

• доњи листови стабљике (или сви листови и стабљика) су пожутели и постали суви;
• Код зимског белог лука, за одређивање зрелости, стрелице се често остављају на неколико сијалица: када се исправе и цвасти се отворе, бели лук је зрео;
• ископати неколико лука. Љуска на њима треба да буде потпуно сува, љубичасто-беле боје. Бели лук, који има три слоја љуске, добро се чува;
• кришке треба да буду добро обликоване, еластичне и да се лако одвајају једна од друге, али да се не мрве;
• Код белог лука који не пуца, корен овратника се обично осуши и лако се одваја од каранфилића.

Чување зимског белог лука

Важан услов за дуготрајно складиштење белог лука је благовремена и правилна жетва. Луковице не треба ископати много раније или касније него што се очекивало. Не треба дозволити да бели лук презре. Боље га је ископати пар дана раније и оставити да сазри када се осуши, јер бели лук који је презрео у земљи брзо почиње да трули.

Морате пажљиво уклонити бели лук, покушавајући да не оштетите каранфилић. Не треба га извлачити, већ ископати - на пример, лопатом. Земља се ручно уклања са луковица. Не можете га ударати лопатом или ударати сијалице једна о другу - то ће их оштетити и више нису погодне за дуготрајно складиштење.

Затим се главице белог лука суше напољу у хладу или у добро проветреној просторији заједно са врховима, луковицама надоле. Ово ће побољшати укус белог лука, јер ће све корисне супстанце продрети из листова и стабљике у главицу. За складиштење се бирају целе, неоштећене сијалице, потпуно прекривене љуском.

Оптимални услови за складиштење белог лука

Луковице треба чувати на тамном месту, на температури од -2 до +2 степена и влажности испод 80%. Препоручљиво је ослободити плодове од прекомерног уноса ваздуха.

Бели лук се може чувати у подруму или подруму, виси у плетеницама. Чувајте га у кутијама од картона или шперплоче. Бели лук можете чувати и у становима. Да бисте то урадили, ставите га у слојеве у тегле целе или растављене на кришке, без уклањања љуске. Прво припремите посуду, оперите је и добро осушите. Сол, брашно, љуске лука, експандирани вермикулит и пепео могу се користити као материјали за изливање.

Још ољуштени каранфилић се чува у уљу. Каранфили белог лука су такође умочени у парафин како би се дуже задржали.Други начин је чување у стерилним теглама са добро затвореним поклопцем на хладном месту. Или у врећици од тканине, претходно натопљеном физиолошким раствором и осушеном. Најдужи начин складиштења је замрзавање или сушење ради зачина.

Закључак

Бели лук је луковичаста биљка, вредна и по укусу и по лековитим својствима, витаминском и минералном саставу. Узгајање и очување уопште није тешко. Култура се узгаја и на сопственој парцели за личну употребу и у индустријском обиму.

За успешну култивацију довољно је пратити једноставна агротехничка правила. Важно је обратити посебну пажњу на бригу о белом луку после зиме. Затим обезбедите довољно заливање, благовремено ђубрење, отпуштање и уклањање корова по потреби - и бели лук ће вас одушевити дивном жетвом.