Шта је пролећни бели лук и како га правилно узгајати: водич корак по корак и тајне искусних баштована
Међу обиљем биља и зачина, бели лук је признати лидер у популарности у многим земљама широм света. Поред чистог укуса, ова култура је призната као природни лек број 1 од стране званичне и традиционалне медицине.
Узгој и брига о усеву није тешка ствар, главна ствар је знати и пратити главне фазе узгоја. Из чланка ћете научити како разликовати пролећни бели лук од зимског, како га узгајати на отвореном тлу, када се сакупљати и како га чувати.
Разлика између пролећног и зимског белог лука
Све сорте белог лука се обично деле на зимске и пролеће сорте.. Јари усеви се саде у рано пролеће, а озими усеви се саде у јесен. Није тешко разликовати једну врсту од друге.
Зима се одликује малим бројем каранфилића и њиховим парним бројем (од 4 до 6). Глава се може упоредити са мандарином: сви каранфилићи су једнаки, исте величине и облика.
Пролећни каранфилићи су много већи и могу бити различитих величина и облика.. Друга разлика је у томе што се у центру главе зимске биљке налази дебло - осушена основа петељке.
Важно! Само пролећни бели лук је погодан за дуготрајно складиштење. Озими усеви се једу одмах или користе за припреме.
Како посадити пролећни бели лук
За садњу пролећног белог лука бирају се највећи нетакнути каранфили., пажљиво одвајајући главице белог лука. Боље је то учинити непосредно пре садње, тако да се дно каранфилића, из којег ће се појавити корени, не осуши.
Мале кришке су савршене за узгој здравог, укусног зеленила, али у овом случају је боље изабрати кревет у сенци.
Избор и припрема места за садњу
За бели лук је погодно добро осветљено, невлажно место.. Вишак влаге може изазвати трулеж. У нижим пределима, узгој поврћа је могућ на високим лејама. Најбоље је неутрално тло. Кисело земљиште се неутралише кредом или доломитним брашном.
Сајт се припрема на јесен. Земља се ископа, на сваки квадратни метар додаје се 6-7 кг хумуса, око 25 г суперфосфата и 20 г калијумове соли. Пре садње пролећног белог лука у пролеће, тло се олабави, изравна и мало збије.
Место слетања се мења сваке године - ово помаже у избегавању болести. На исто место биће могуће вратити се за 4-5 година.
Биће занимљиво:
Најбоље сорте пролећног белог лука
Припрема садног материјала
Припрема пролећног белог лука за садњу зависиће од тога како се луковице чувају. Ако су зими биле ускладиштене на температури од око +20 ° Ц, онда ће нове луковице расти, али можда неће имати времена да сазре пре краја сезоне. Ако су главе чуване на ниским температурама (+6...+10°Ц), онда ће сијалице расти мање, али ће сазрети.
Комбиновање ове две методе помоћи ће вам да добијете стабилну жетву.. Пролећи бели лук одмах након бербе чувајте у топлој просторији, а 1-2 месеца пре садње луковице ставите на хладно место, на пример на балкон или у фрижидер. Време хлађења је одређено величином глава. Што су сијалице веће, дуже им је потребно да се охладе.
За садњу је добро користити каранфилић са обраслим кореном.. Да би се то урадило, чен белог лука се потопи 30 минута у раствор калијум перманганата или натопи неколико сати у обичној води. Затим се вода оцеди, а каранфилић се умота у влажну крпу и полиетилен и стави на хладно место неколико дана. Засадите каранфилић са корењем пажљиво како не бисте оштетили изданке.
За заштиту од штеточина, садни материјал се дезинфикује у 0,1% раствору калијум перманганата или 1% раствору бакар сулфата.
Препоручени прекурсори белог лука
Приликом избора места за садњу треба обратити пажњу на коријенски систем претходника.. Сијалице белог лука имају кратке корене, тако да током раста активно користе минерале и ђубрива из горњег слоја земље. Сходно томе, пожељни претходници ће бити усеви са дугим кореновим системом.
За референцу. Бели лук је добро садити после житарица, бундеве, махунарки, зачинског биља.
Избегавајте подручја у којима су расли шаргарепа, кромпир, цвекла, лук, паприка, парадајз.
Датуми садње пролећног белог лука
Не постоји јасан одговор на питање када посадити пролећни бели лук на отвореном тлу.. Време је одређено климом одређеног региона. Почињу да сеју када се земљиште загреје на +3-5°Ц. Лагани мразеви нису штетни за усеве. Не треба одлагати садњу, иначе неће бити довољно влаге у тлу и луковица се неће добро укоријенити.
Шема садње је једноставна. На припремљеном кревету формирају се бразде дубине 3-4 цм на удаљености од 25-30 цм једна од друге. Зуби се полажу одоздо надоле у размацима од 10-12 цм и посипају земљом.
Нега
Брига за пролећни бели лук је лака. Биљци је потребно заливање и ђубрење, отпуштање тла и уклањање корова. Малчирање површине хумусом, тресетом или трулим компостом олакшава одржавање.
Обилно заливање је потребно само у првој фази растакада поврће озелени. Сушење или жутање врхова перја указује на недовољну влагу.
Након што порасте 6-7 перја, почиње да се формира луковица белог лука. Током овог периода, заливање се смањује. Вишак воде доводи до болести и трулежи. Дан након заливања или кише, тло се отпушта.
У другој половини августа заливање се зауставља.
Везивање перја од белог лука
Везивање листова белог лука у чвор је један од начина за повећање приноса.. Поента поступка је да у последњој фази раста сви хранљиви састојци иду у лук, а не у листове. Међутим, не постоји научна потврда ефикасности ове методе.
Везивање се врши неколико дана пре бербе. Прво морате пажљиво исплести плетеницу, а затим направити чвор на крају, пазећи да не оштетите или поцепате перје. Не заборавите да носите рукавице да не бисте оштетили руке.
Примена ђубрива
Ђубрење пролећног белог лука почиње чим се из земље појаве први зелени изданци.. Што се више листова формира у априлу-мају, то је већа луковица.
Прво се примењује азотно ђубриво. Ово може бити раствор дивизма у омјеру 1:10, птичји измет у омјеру 1:12, биљна инфузија, хумус или минерално ђубриво. После 14 дана, ђубрење се понавља.
Крајем јуна - почетком јула, биљка почиње да формира сијалицу. Сада је време да примените калијум-фосфорна ђубрива (на пример, инфузију дрвеног пепела). Такво храњење се врши до средине августа.
Берба и складиштење пролећног белог лука
Сушење перја белог лука у августу указује на сазревање луковице. Бели лук је спреман за бербу.Чишћење се врши по сувом, топлом времену.
Ископане луковице се отресу са земље и ставе на суво, проветрено место.. Главе је пожељно распоредити у редове или их окачити.
Након што се зелени листови осуше, секу се на удаљености од 4-5 цм од сијалице. Чувајте бели лук у врећама од тканине или картонским кутијама на хладном и сувом месту. Ако су испуњени потребни услови, поврће се може савршено складиштити до две године без губитка корисних својстава.
Контрола болести и штеточина
Фитонциди садржани у белом луку не помажу биљка од штеточина и болести.
Пролећни бели лук је погођен мушице лебдећице, лукова мува, мољци, трипси, нематоде стабљике, гриње из корена и гриње белог лука.
Појава инсеката се спречава ђубрењем амонијум сулфатом. Ако се појаве штеточине, захваћене биљке се уклањају пажљивим ископавањем заједно са корењем.
Култура није имуна од болести. То може бити црна плесни, фузаријум, пероноспора и бела трулеж. Главни узрок таквих болести је вишак влаге у тлу и неквалитетни садни материјал.
Мали трикови и уобичајене грешке
Грешке направљене приликом садње и узгоја:
- употреба неквалитетног садног материјала (оштећени каранфилићи су узрок болести и ниског приноса);
- притискање каранфилића у тло приликом садње (дубока садња одлаже формирање корена);
- ђубрење кревета белог лука свежим стајњаком (такво ђубрење изазива инфекцију биљака гљивичним болестима);
- коришћење за садњу површине на којој су претходно расле луковице (ларве лукове мухе воле листове и луковице белог лука);
- кашњење у берби (неблаговремена берба доводи до пуцања интегументарних љуски и уништавања луковице).
Мали трикови за негу и садњу:
- Коришћење малча, сена и сламе спречиће прегревање земље и луковица у врућим данима. Најактивније сазревање главице се јавља на температурама до +25 ° Ц.
- Одржавање плодореда. Веома је важно редовно пресађивати биљке у другу област, само у овом случају можете рачунати на добру жетву.
- Невен, цикорија, невен, засађени поред леја од белог лука, одбијају ларве лукове муве и нематода.
Прочитајте такође:
Популарне сорте пролећног белог лука
Постоји преко 70 различитих сорти. Од ове сорте није тешко одабрати сорту по вашем укусу, узимајући у обзир климатске услове, карактеристике локације и тло.
Ево најпопуларнијих сорти:
- Абрек - средња сезона, велика, савршено ускладиштена, не превише оштра, светле љуске, бели каранфилићи.
- Алеиски - средином сезоне, сијалица је округла, равна, чува се до пролећа.
- Гуливер – средње касно, продуктивно, сијалица је округла, благо равна, љуске су светле. Мало је подложан болестима и штеточинама.
- Еленовски - средином сезоне, продуктивне, заобљене главе. Боја љуски је споља беличаста, а са унутрашње стране самих каранфилића ружичаста. Сорта је отпорна на болести.
- Соцхински-56 - средином сезоне, даје стабилну и квалитетну жетву. Облик главе је благо раван и округао. Боја љуски може бити бела или љубичаста, а на самим зубима - ружичаста са љубичастом нијансом. Сорта је отпорна на болести.
Закључак
Уз правилну припрему тла и технологију садње, узгој белог лука на отвореном тлу неће изазвати много проблема. Важно је мудро применити сва позната правила и препоруке за узгој пролећног белог лука, узимајући у обзир сопствено искуство и климатске услове региона.
Обратите дужну пажњу на садњу и у знак захвалности за ваш труд добићете великодушну жетву белог лука.