Средњосезонска сорта лука са добром толеранцијом на мраз "Калцедон"
Калцедон је сорта лука која брзо сазрева и даје добру жетву. У једној сезони са једног кревета можете сакупити укупно до 5,5 кг. Обично се сеје у априлу, а луковице се беру крајем јула - августа. Већина повртара преферира ову сорту због доброг квалитета чувања и прилагодљивости свим климатским условима.
У овом чланку ћете пронаћи карактеристике сорте лука калцедон, опис начина узгоја из семена преко садница и директне сетве у земљу, као и рецензије о томе и савете искусних баштована.
Опис сорте
Ово средње рана сорта лука за трпезу и форсирање са оштрим укусом главица, углавном у комерцијалне сврхе. Ауторство припада молдавским узгајивачима.
Настанак и развој
Родно место Калцедона је Република Молдавија. Развили су га стручњаци Придњестровског истраживачког института за пољопривреду, а уврштен је у руски државни регистар 1993. године. Подручја узгоја: средња зона, централни и јужни делови Русије, Молдавија, Украјина.
Хемијски састав, елементи у траговима, витамини и корисна својства
Лук садржи фолну киселину (до 8%), етерична уља (10-11%), каротен. Витамин ПП у овој сорти лука је 0,2 мг, а витамин Ц је 10 мг. У главицама лука има и доста витамина Б1, Б2, Б6. А кора лука садржи око 17 микроелемената корисних за људско тело.
Период сазревања
Сорта је средина сезоне. Период сазревања је око 110 дана – 3,5 месеца након појаве првих изданака, можете да берете.
Продуктивност
Ова сорта лука је позната по високом приносу - од 1 кв. ск. м жетве од 3 до 8 кг. Тежина луковица - од 90 до 130 г.
Референца. Луковице добро расту у једној летњој сезони, како при сејању семена у баштенски кревет, тако и када се узгајају у расадима.
Отпорност на болести
Разноликост подложна трулежи грлића материце и пероноспорози, као и напади инсеката као нпр лукова мува, матичне нематоде и трипс.
Карактеристике сијалице, опис изгледа, укус
Биљка је једногодишња биљка са великом репом. Боја сијалице је бакарна, у пресеку бела. Понекад она димензије достижу пречник од 15 цм, а тежина - 130 г. Зелено перо је високо од 16 до 45 цм, сочно и не превише горко. Поврће преферира плодно тло и обилно заливање. Не плаши се мраза, воли светлост и непретенциозан у нези.
Региони за узгој и климатски захтеви
Посејте ово поврће могуће у било ком региону Русије са умереном климом. Али јужни региони, где има пуно светлости и топлине, најбоље су за то, посебно региони Северног Кавказа и Доње Волге у Русији. Калцедон добро сазрева у Украјини и Молдавији.
Важно! На југу, калцедон се може посадити директно у баштенски кревет. У хладнијим крајевима, као иу централној Русији, сади се помоћу расада. У другом случају, поврће не иде у семе и има времена да сазри чак иу хладној клими.
Предности и мане, разлике од других сорти
Предности калцедонског лука су очигледне:
- Скоро цела жетва (93%) се чува дуго времена.
- Густи засади не утичу на висок принос усева - 90% добрих, зрелих луковица.
- Семе биљке може клијати чак и на температури од +3 ° Ц.За многе сорте лука ова температура је штетна. Биљке добро подносе сува лета, иако захтевају систематско заливање.
- Има имунитет на многе болести.
Недостатак потребе за редовном негом и заливањем након појаве првих изданака током првих месец и по дана.
Особине садње и узгоја
калцедон потребно је плодно тло и пуно светла. Култура воли влагу, али не толерише стагнацију воде у коренима.
Припрема за слетање
калцедон узгаја се и садњом комплета директно у земљу и садницама.
Методом семена Семе се сипају на папир и сортирају. Оне које су премале и оштећене се бацају. Даље семена ставите на тањир, покријте газом и додајте слаб раствор калијум перманганата. После 1-2 дана, семе се опере чистом водом и осуши.
За узгој садница Неопходно је набавити оплођено земљиште. Припремљене саднице се стављају у тло и лагано посути земљом. До априла, саднице се постављају на топло, добро осветљено место у затвореном простору.
Пажња! У облачном времену, луку је потребно додатно осветљење флуоресцентним лампама. Препоручљиво је осигурати да у просторији нема пропуха.
Захтеви за земљиште
За Халцедон земљиште на локацији треба припремити унапред, у јесен. Пре копања земље, можете додати ђубрива - хумус и компост (4-6 кг по 1 м2). Такође можете користити дрвени пепео - 300 г на 1 квадрат. м.
Ова врста лука не подноси кисела земљишта. Киселост земљишта треба да буде близу неутралне (6,4-7,9).
Важно је обратити пажњу на претходнике калцедон. Боље је сејати након усева који су примили велику количину органског ђубрива.То могу бити краставци, тиквице, бундева.
Референца. За добро клијање поврћа и његово успешно сазревање, не препоручује се сађење усева на истом месту четири године.
Датуми, шема и правила садње
Биљка воли светлост, па изаберите место за садњу на отвореном, сунчаном подручју. Претходно компост, хумус или раствор пепела се додаје у земљу. Затим га пажљиво ископају, олабаве и направе рупе дубине око 2-4 цм. Главе се тамо постављају на растојању од 7-10 цм.
Шема сетве – 5к25 цм, семе се спушта на дубину од 10-15 мм.
Нијансе неге
Плант производи зелено перје на температури ваздуха не нижој од +14…+26°С и обилно редовно заливање. Међутим, може се садити на отвореном тлу на +15 ° Ц.
Младе биљке лако толеришу мразеве до -8°Ц и загревају до +35°Ц. Али када се узгајају на отвореним површинама, у почетку захтевају пажљиву негу.
Превише густе засаде треба проредити а у исто време извлачити вишак лука из земље заједно са корењем. Такође је препоручљиво отпустити тло сваки пут када плевите коров. У области са калцедоном, акумулација отопљене или кишнице је непожељна.
Режим заливања
На отвореном у топлим данима заливена једном недељно, у облачним данима уопште не морате да заливате.
Одмах након садње калцедона на отвореном тлу, скоро током целог јуна, потребно је навлажити тло једном у 7 дана (9-11 литара по 1 м2), ау првој половини јула мало смањити количину течности на 7-9 литара по 1 кв. м.
Пажња! Заливање треба обавити у корену како би се избегло оштећење перја. У ту сврху је најбоље користити воду која је остављена на сунцу.
Отпуштање тла и уклањање корова
Плевити поврће већ када се појаве први изданци. Да би се сазреле сијалице заштитиле од механичких оштећења, ово се ради ручно. Отпуштање и уклањање корова се спроводе паралелно са заливањем биљке.
Врхунска обрада
Ђубрење усева почиње када перје достигне 10 цм. Оплодити лук два пута са паузом од 14 дана. За узгој поврћа погодна су минерална ђубрива, као и додаци азота и калијума.
Током зрења, луковице се могу хранити у корену препаратом „Агрикола за лук и бели лук“ или „Ефетон-О“. Пауза између храњења је 12 дана.
Референца. Пре садње лука на стално место, не препоручује се додавање свежег стајњака у земљу. Такви адитиви ће довести до обилног раста зелене масе и исцрпљивати луковичасте главе. Репа може мало сазрети и доћи ће до болести.
Контрола болести и штеточина
Сорта је подложна трулежи врата и пероноспора (пероноспора). Да би се избегло труљење, приликом плијевљења засади се проређују и поврће се не сме залити водом.. Да би Превенција болести Земља у том подручју је посута кредом, а трули лук се ископа и спали.
За спречавање пероноспоре (пеге на листовима) лук се сади на добро осветљеним местима. Да бисте се борили против тога, прскајте 1% раствором Бордо мешавине. Помажу и „Полицарбацин“ (40 г производа на 10 литара воде) и „Арцериде“ (30 г на 10 литара воде).
Која штеточине инсеката могу уништити усеве калцедон:
- Нематода стабљике. Када се инфицира, сијалица почиње да се погоршава и постепено се претвара у прашину. Штеточина може уништити до 70% засада и покварити жетву. Продире у складиште и пузи од заражених глава до здравих.
- Лукова мува. Када их оштете ларве инсеката, стабљике се осуше, а главе постају меке и емитују непријатан мирис.
- Дувански трипс. Инсект се насељава у пазуху листова. Касније се на стабљици лука појављују беличасте мрље. Стабљике постепено постају жуте и суше се. Сијалице постају мале и не развијају се. Штеточине, заједно са убраном бербом лука, завршавају у повртаришту, где настављају да једу луковице.
За борбу против инсеката потребно је дезинфиковати семе и сетове Пре садње, пажљиво ископајте подручје, посматрајте плодоред.
Лукове муве се могу уништити употребом хемикалија као нпр „Актара“, „Сочва“, „Алатар“ и народни лекови. На пример, засади се посипају пепелом: сваке две недеље се посипају између редова на влажном тлу, а пепео се лагано посипа земљом одозго.
Да бисте избегли инфекцију дуванским трипсом, важно је благовремено ишчупати коров, дубоко прекопати површину, у башти смењивати повртарске културе и четири године не сејати лук на зараженим местима и истим површинама.
За борбу против нематоде стабљике земља се третира сланим раствором: 2 тбсп. л. соли на 10 литара воде. Башта се залијева овом инфузијом неколико пута у сезони.
Карате Зеон и Фастак се користе против дуванског трипса.
У пролеће, да би се спречила инфекција усева, на будућој парцели лука сеју се уљана ротква и бели сенф. Затим, када ове биљке процветају, пажљиво ископајте земљу. Такође можете да се носите са штеточинама ако додате уреу у земљу пре садње лука (500 кг по 1 хектару површине).
Потешкоће у расту
Неопходно је на време водити рачуна о земљишту за Калцедон. Важно је да у њему има довољно сумпора. За ову сврху земљиште је ђубрено калијум сулфатом и амонијум сулфатом. Такође је потребно сипати течност у жлебове приликом заливања биљке, а не прскањем. У супротном, биљке су изложене ризику од развоја пероноспоре.
Берба и складиштење
Оптимално време прикупљања зрео лук - од краја јула до средине септембра, три месеца након слетања.
Како и када сакупљати
Спремност за бербу показаће се следећим знацима::
- глава сијалице је добила бакарно-браон боју;
- врат перја је почео да се суши и постаје тањи;
- скоро све перје се осушило и пожутело;
- стабљике раширене по земљи.
Лети, по сувом времену, препоручљиво је одмах Након бербе, ставите луковице да се осуше на сунцу за недељу дана. Затим их треба ставити под шупу да сазре још неколико дана и тек након тога однети их у подрум или шталу на складиште.
Важно! Након бербе са баштенске греде, зелено перо луковица се одсече, остављајући пањ од 3 цм.
Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте
Очување луковица зависи од много разлога, али генерално ово поврће добро подноси зиму. Да би луковичасте главе задржале што је могуће дуже, потребно је поштовати следећа правила:
- Треба их чувати осушене или потпуно осушене. Не стављајте сијалице у дебеле пластичне кесе - појавиће се ефекат стаклене баште и развити бактерије. Стара доказана метода је плетење луковичастих стабљика и окачење.
- Пре складиштења, морате пажљиво прегледати поврће и одбацити оштећене.
- У градским становима место за складиштење поврћа је лођа, остава или балкон. Главна ствар је да у просторији у којој се чува лук циркулише сув ваздух, влажност није већа од 50-75%, температура не прелази +25 ° Ц и не пада испод -5 ° Ц.
Савети и рецензије искусних баштована
Корисно Савети ће бити корисни чак и искусним узгајивачима поврћа.
Николај, Кривој Рог: „Још у првој години узгоја приметио сам да калцедон воли влажно земљиште, али не превише влажно. После летњих киша, када су луковице већ добијале на маси, покушао сам да орахлим земљу на гребену луковице одмах после кише. Тако се влага дуже задржавала, а жетва је била задовољна великим и квалитетним луковицама".
Љубав, Чернигов: „Догодило се да је мој калцедон напао дувански трипс. Следеће године сам одлучио да калцинишем сетове на температури од +40°Ц у пећници. Два дана сам грејао главице 5 минута, а када је дошло време да засадим лук у земљу, посадио сам их. Од тада мој Халцедон не познаје ову штеточину“..
Рецензије о сорти, који плени баштоване у земљи више од 25 година, потврђују његове предности.
Тамара, Ставропољ: „Волим лук због лакоће неге и брзог сазревања. Ако се придржавате једноставних правила за узгој и бербу, ова сорта поврћа ће остати скоро у потпуности до пролећа. Почевши од лета, беремо и зелено перје за зиму. Замрзавам га у замрзивачу, а зими га додајем у супе и салате.”.
Иван, Киров: „Калцедон се добро чува и не труне. Сакупљам веома велике главице чак иу мршавој години. Такође ми се свиђа његов укус - оштар, али пријатан. Наша породица воли салате са њим, посебно зими, када је организму потребан витамин Ц. Прво сам посадио лук калцедона кроз расад, а сада сам одлучио да га узгајам из семена (нигелла).“.
Закључак
Калцедонски лук је изабран од многих сорти због његове отпорности на мраз - семе клија на +3 ° Ц, што је деструктивно за друге.
Чак и уз продужено хлађење, калцедон задржава свој укус. Поред тога, дуго се чува и лако се брине.