Зимске сорте сетова лука за садњу пре зиме

Већина баштована је навикла да узгаја лук у топлој сезони, верујући да је зимски метод незахвалан задатак и захтева професионалне вештине. Међутим, правилно одабрана сорта и поштовање правила садње и неге омогућавају вам да добијете одличну жетву зимског лука.

Опис сорти зимског лука

Лук за зимску садњу се бира посебно пажљиво, узимајући у обзир њихову прилагодљивост специфичним климатским условима региона.. Најбоља опција је рано сазрела сорта отпорна на мраз, за ​​коју је већа вероватноћа да ће дати висок принос.

Сорте

Од многих сорти лука за зимску сетву баштовани примећују најплодније и најкорисније:

1. Арзамас. Средњорасна сорта средње сезоне са оштрим укусом. Добро толерише мразеве.
2. Бамбергер. Немачка средње касна сорта. Сијалице су издуженог облика са полу-оштрим укусом.
3. Даниловски. Високо приносна сорта малог раста, средње сезоне. Луковице су спљоштене, црвенољубичасте боје, средње величине, љуто-слатког укуса.
4. Радар. Популарна холандска сорта са средњим периодом зрења. Плодови су велики, полукружни, оштрог укуса.
5. Црвени Барон. Округле велике луковице црвено-љубичасте боје зачињено-слатког укуса. Припада сорти раног зрења.
6. Сенсхуи. Јапанска сорта раног зрења. Отпоран је на пепелницу и пепелницу. Плодови су полукружни, слатки, ароматични.
7. Стригуновски. Рано сазрева, продуктивна сорта малог типа гнезда. Отпоран на хладноћу, али не толерише неке болести. Луковице имају оштар укус и рано сазревају.
8. Стурон. Сорта Стуттгартер Риесен, коју су побољшали холандски узгајивачи, отпорна је на шрафове и разне болести. Велике елиптичне сијалице са оштрим укусом и дугим роком трајања.
9. Тимириазевски. Стара руска сорта раног зрења. Погодно за узгој у северним регионима. Има добар квалитет чувања и висок принос.
10. Троја. Супер рани хибрид холандске селекције, добро се складишти, погодан за садњу и пре зиме и у пролеће. Луковице су велике, полуоштрог укуса, округлог или равно-окрулог облика.
11. Еллан. Најраније сазревање, слатка зимска сорта. Има висок принос и дуго се чува.

Зимски лук Орион такође добија на популарности - ултра рани холандски хибрид, који се одликује одличним роком трајања, и лук Зимовеи: према опису произвођача, одликује се високим приносом и добрим квалитетом луковица.

Настанак и развој

Многим истраживачима је тешко именовати период када су људи почели да узгајају лук, али сви се слажу да се то догодило пре више од 5.000 година у Централној Азији. Биљка се помиње у многим културама. Лук је играо важну улогу у свакодневном животу – кување, медицина, уметност, мумификација. Одрастао је у различитим регионима и постао акултурисан широм света.

Модерне сорте су биљка из листови у облику стабљике су плавкастозелени, изнутра шупљи. Доњи део сијалице иде у земљу. Поврће које сазрева акумулира корисне супстанце прво у листовима, а затим их, како сазре, прима луковица.Жетва се бере у јесен, када горњи део пожути и угине.

Луковица остављена у земљи преко зиме формира дуже, снажније, шупље дебло у пролеће., на врху са сферичним цветом. Цвеће затим производи глатка, троугласта, црна семена.

Хемијски састав, елементи у траговима, витамини и корисна својства

Лук прикупљен импресивна листа витамина, укључујући:

• ретинол;
• тиамин;
• рибофлавин;
• пиридоксин;
• фолна киселина;
• тоцопхерол;
• аскорбинска киселина;
• никотинска киселина.

Листа је такође допуњена микро- и макроелементима:

• калцијум;
• магнезијум;
• натријум;
• калијум;
• фосфор;
• хлор;
• сумпор;
• гвожђе;
• цинк;
• јод;
• бакар;
• манган;
• хром;
• флуор;
• бор;
• кобалт;
• алуминијум;
• никл;
• рубидијум.

Лук је богат лимунском, јабучном киселином, моно- и полисахаридима, међу којима су пронађене фруктоза, сахароза, малтоза и глукоза. Користи се за болести кардиоваскуларног система, горњих дисајних путева, атоније црева. Корисно за хипо- и авитаминозу, главобоље. Помаже у борби против фурункулозе, гнојних рана, брадавица, пега. Користи се у козметологији за борбу против бора и јачање косе.

Период сазревања

Према периоду сазревања, лук се дели у три групе:

• рано сазревање (или рано сазревање) - сезона раста није више од 90 дана;
• средња сезона - сезона раста 100-110 дана;
• касно сазревање - период сазревања луковица је најмање 120 дана од датума појављивања зелених листова.

Продуктивност

Главни разлог за садњу лука пре зиме је да се добије боља, обилнија жетва. 2-3 недеље пре рока. Продуктивност зависи од сорте и квалитета одабраног материјала.

Међу најбољим сортама зимског лука, најпродуктивније су следеће:

• Шекспир - тежина лука је 100 г;
• Центурион – тежина 110-160 г;
• Сеншуи - 100 г;
• Стуттгартен Рисен – 100-150 г;
• Струтон - 180 г.

Отпорност на болести

Захваљујући раду одгајивача, развијени су хибриди и сорте које лако толеришу тешки временски услови, способни да дају јаке плодове у условима кратког дана.

За референцу. Зимски лук је ретко подложан болестима и отпоран је на штеточине.

Карактеристике сијалице, опис изгледа, укус

Сорте оштрог укуса су погодне за садњу пре зиме, ове трају дуже.. Води се рачуна и о облику плода, као и о количини љуске: што је више, то је лук боље заштићен и дуже задржава свежину. Облик може бити округао, издужен или округло спљоштен, раван.

За које регионе је најпогоднији, климатски захтеви?

Сетови лука се узгајају у свим регионима, укључујући и Сибирупркос тешким условима и ниским температурама током зимских месеци. Да би се сачувала жетва, кревети се малчирају и посипају снегом.

Главне предности и мане

Очигледан Предности садње зимских сорти лука се сматрају следећим::

1. Добивање одличног лука из мале сетве - што је репа мања, то је мања вероватноћа да ће се залупати.
2. Рана берба - зимски лук сазрева 6-8 недеља раније од младог лука.
3. Приступачна цена, велики избор садног материјала.
4. Лако се одржава. Кревети не захтевају заливање до пролећа.
5. Решавање проблема складиштења. Добијена жетва не труне и не пуца стреле.

Међу наведеним недостацима:

1. Нагле промене температуре, висока влажност и јаки мразеви негативно утичу на жетву.
2. Зимске сорте се чувају лошије од пролећних.

Разлике од других сорти

Главна разлика између зимских врста лука је величина луковица. Сорте засађене пре зиме дају крупније плодове карактеристичног оштрог укуса. Под условом да је семе правилно одабрано и да су испуњени захтеви за садњу и негу, жетва се бере средином лета.

Особине садње и узгоја

Главни захтеви при избору садног материјала су величина сијалице и њено стање. Мали лук лакше преживи зиму у земљи. За садњу користите првокласни лук или дивљи зоб (лук сет).

Да ли је могуће садити пре зиме и како?

Да би се добила богата жетва, спроводе се прелиминарни припремни радови место за садњу, земљиште, семе. За зимску сетву бирајте хибриде и сорте намењене просечном кратком дневном времену.

У местима са отежаним временским условима, питање покривања кревета се озбиљно схвата. Ово је једини начин да се избегне смрзавање биљака.

Припрема за слетање

Припрема лука вежбајте 2 недеље пре искрцавања. Бирајте здраве, без знакова оштећења, пречника не већег од 1 цм да добијете само главицу, а пречника 1-2 цм ако планирате да набавите и зеленило. Сијалице нису натопљене и врат није одсечен.

Важно! 7 дана пре садње, сијалице се потапају 10 минута у раствор калијум перманганата или бакар сулфата, а затим се темељно осуше 12-24 сата.

Захтеви за земљиште

Изаберите добро осветљено место на брду где влага не стагнира. а снег се брзо топи. Погодан је кревет са лабавим земљиштем и неутралним пХ. Придржавају се правила плодореда: репа, парадајз, репица, купус, сенф, житарице се сматрају најбољим претходницима.

Ђубрива се примењују приликом копања леја. у облику хумуса по стопи од 1 канте по квадратном метру.Додајте композицију од 2 кашике суперфосфата, исту количину дрвеног пепела, 1 кашику урее. Кисело земљиште се неутралише додавањем креча, креде, суперфосфата и пепела.

Датуми, шема и правила садње

Обавезно се придржавајте рокова за садњу. Прераном садњом излажете се ризику од раних изданака и уништавања усева од хладноће. Каснењем пропуштају тренутак када лук формира коренов систем – без развијеног корена биљке неће преживети зиму. Најбоље време за сетву је новембар у јужним регионима, септембар у северним регионима.

Прецизнији период зависи од климатских карактеристика одређеног региона. Обично узимају у обзир температуру ваздуха и прогнозу прогностичара: ако су мразеви обећани за 14-16 дана, температура ваздуха не порасте изнад 5 ° Ц, време је да почнете са садњом.

Севок се сади у редове на растојању од 40-45 цм, одржавајући 5-6 цм између луковица до дубине од 3-8 цм, у зависности од величине луковице. Када се заврши, кревети су прекривени сламом или травом.

Белешка! У регионима са снежним зимама, кревети не морају бити покривени.

Карактеристике узгоја

Након садње, гредице се малчирају пре него што наступи мраз, на тај начин се задржава влага.. Са доласком пролећа, склониште се уклања како би се земља боље загрејала. Примећено је да лук засађен пре зиме захтева плијевљење много касније и мање је подложан болестима и штеточинама од својих пролећних колега.

Нијансе неге

Зимска нега не захтева никакве додатне радње осим изолациони кревети, стварајући снежни слој на температурама испод 10-15°Ц. Ово посебно важи за северне регионе.

Режим заливања

Не заливати лук одмах након садње.. У сувом времену, заливање се врши након 10 дана.У пролеће, када се снег топи, земља садржи довољну количину влаге, па воду по потреби, ако су пролеће и први месец лета врући.

Отпуштање тла и уклањање корова

Током процеса раста, тло се по потреби отпушта., а такође и дан након заливања, урадите то пажљиво како не бисте извукли плодове. Коров се врши два пута по сезони.

Врхунска обрада

Прво ђубрење се врши након појаве садница у пролеће.. За формирање зеленила додајте раствор од 30 г амонијум нитрата, 20 г калијум хлорида, 40 г суперфосфата, разблаженог у 10 литара воде. Након три недеље, врши се поновно храњење, повећавајући количину суперфосфата на 60 г, калијума на 30 г.

Трећи пут се додаје раствор који се састоји од 10 литара воде, 20 г калијума, 40 г фосфата.

Контрола болести и штеточина

Најчешће, усев је подложан пламењачи.. Да би се биљка заштитила од болести, у јесен, пре садње у земљу, саднице се прегледају на оштећења од болести или инсеката. На најмањи знак, плодови се третирају фунгицидима, по упутствима произвођача. За борбу против болести користе се и ферментисани млечни производи, јодирани или сода раствор.

Да бисте избегли гљивичне инфекције, прати поштовање правила за чување усева, плодоред.

Берба и складиштење

Мрежасте, картонске кутије, дрвене кутије са рупама за усис ваздуха су погодне као контејнери за складиштење.

Како и када сакупљати

Сакупљање лука након што надземни део листова пожути и осуши – касно пролеће – рано лето. Комплетно сакупљање се врши пре почетка августа, по сувом времену без ветра.Откопани усев се остави неко време у башти да се осуши, остави на сунцу, рашири се у танком слоју. Горње перје се уклања. Затим се стављају у контејнере и премештају у хладну просторију за трајно складиштење.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Ако се лук чува у стану, температура треба да буде +18…+22°Ц, влажност – 50-70%. У подрумима су оптималне вредности 0...+3°Ц са влажношћу од 75-90%. Током складиштења поврће се сортира, труло се уклања, а влажно се суши.

Важно! Зимски лук се може чувати око 6-8 месеци.

Какве потешкоће могу бити када расте

Главни проблеми фармера при узгоју зимског лука:

• задржавање влаге у башти, што доводи до намакања сијалица;
• прерано појављивање садница узроковано раном садњом или дубоком сетве;
• неквалитетно малчирање земљишта доводи до оштећења луковица.

Савети искусних баштована

Неколико препорука искусних фармера:

1. Лук засађен један поред другог се пробија у пролеће, остављајући само јаке, висококвалитетне примерке са размаком од 8-10 цм.
2. Неколико сорти се сади одједном. Тако се након жетве бирају најпродуктивнији усеви за даљу култивацију.
3. Боље је не користити филм као поклопац.
4. Свеже ђубриво није погодно за ђубрење лука.
5. Да би се спречило да сијалица постане зелена, кревет се пре садње залије кипућом водом, а материјал се потопи у раствор калијум перманганата 10-15 минута.

Прегледи зимских сорти сетова лука

Када садите лук пре зиме, бирајте сорту са посебном пажњом.. Предзимска садња постаје све популарнија међу узгајивачима поврћа, а љетни становници радо дијеле своје утиске о сортама које воле.

Елена, Орилска област: „Садим га зими јер не морам да бринем где и како да чувам лук за сетву. Засадио сам га пре мраза, по потреби покрио лишћем из баште, а у пролеће сам добио зеленило и репу.”.

Григорија, Ростовска област: „Већ неколико година садим Радар лук - луковице су велике и рано сазревају. Волим да га узгајам јер се лако одржава. У креветима има мање траве и скоро да нема потребе за заливањем.”.

Валентина, Перм: „Упркос чињеници да се такав лук чува лошије од младог лука, луковице су веће и гушће. Садимо сорте Сеншуи и Шекспир. Лук је сладак, деца га једу уз прасак.”.

Закључак

Припремом и садњом лука у башти пре зиме, летњи становници добијају квалитетну и ранију жетву. Главни услови за високе приносе су правилна припрема семенског материјала и правилан избор сорте намењене за узгој у одређеном региону.