Хладно отпорна сорта лука "Сеттон" за дуготрајно складиштење

Зашто је лук Сеттон популаран међу многим баштованима у северним географским ширинама Русије? Из чланка ћете сазнати детаље о сорти лука Сеттон: изглед, укус, карактеристике садње и узгоја, као и рецензије искусних фармера.

Опис сорте

Размотримо детаљно како се сорта Сеттон разликује од других.

Настанак и развој

Лоок Сеттон се појавио у Холандији посебно за расте у северном делу Европе. Управо због његове отпорности на ниске температуре заволели су га руски баштовани и фармери. Узгајање Сеттон лука не изазива потешкоће у нашим северним регионима.

Хемијски састав и корисна својства

Лук је богат витаминима Б, као и Ц, Е, Х, К, ПП и бета-каротеном (провитамин А).

Поврће садржи највише угљених хидрата (8,2 г на 100 г производа) и дијететских влакана (3 г на 100 г производа).

Лук је богат макроелементима као што су калијум, сумпор, калцијум, хлор и магнезијум. Такође садржи:

• есенцијалне аминокиселине (аргинин, валин, хистидин);
• неесенцијалне аминокиселине (аланин, глицин, тирозин);
• омега-3 и омега-6.

Период сазревања

Касно сазревање, сазрева у августу.

Продуктивност

Одликује се повећаном продуктивношћу, због чега га баштовани толико воле. Принос је 6 кг по квадратном метру. м. Сазревање пре саме бербе је 96%, у поређењу са другим сортама ово је повећана цифра.

Отпорност на болести

Сеттон, као и други представници лука, није имун од болести. Превентивним мерама значајно ће се смањити ризик од болести. Препоручљиво је третирати перо раствором на бази бакар сулфата када достигне висину од 15 цм.То ће обезбедити отпорност на гљивице.

Такође је потребно третирати саднице пре садње. Семенски материјал се натапа или у посебном раствору („Квадрис“), или се користе доказани народни лекови (физиолошки раствор, затим раствор калијум перманганата). Оваквом припремом материјала заштитићете га од већине болести и штеточина – попут пламењаче, трулежи врата, нематода, лукове муве.

Карактеристике сијалице

Густе златне луковице нарасту до 120 г. Њихов заобљен облик се сужава према репу. "Репа" је одлична се чувају. Површина лука је прекривена сувим смеђим љускама. Унутрашњост садржи белу пулпу пријатног, благог укуса.

Перо достиже висину од 30 цм.Сијалице теже 150-170 г.

Поврће се може конзумирати свеже и за прераду.

Климатски захтеви

Холандска сорта је отпорна на хладно време. Сијалице се осећају одлично на температури од -15°Ц, под условом да нема снежног покривача.

Пошто је сорта непретенциозна, узгаја се иу јужним и у северним регионима.

Главне предности и мане сорте

Једини недостатак је висока цена семена. Али ако сами узгајате лук, лако можете набавити семе и сами проклијати сетове.

Предности сорте:

• отпорност на мраз;
• не формира много стрелица;
• непретенциозан према тлу;
• синхроно сазревање целокупног семенског материјала;
• висока клијавост и продуктивност;
• добро ускладиштени (сетови и сами репа);
• има пријатан, умерено зачињен укус.

Особине садње и узгоја

Сорта Сеттон је непретенциозна у нези.Али постоје нијансе, знајући које ћете добити много већу жетву, нетакнуту болести и штеточина.

Припрема за слетање

Без обзира на слетање, припреме почињу на јесен.

Место мора да испуњава следеће услове:

• бити отворен и добро загрејан сунцем;
• није поплављена подземним водама;
• земљиште треба да буде растресито ради засићења кисеоником и бољег задржавања воде.

Севок се или купује или узгаја самостално. Пре садње осушити и загрејати на температури од 20°Ц.

Референца. Неки баштовани загревају луковице дан пре сетве тако што их потапају у топлу воду 15-20 минута. Ово није неопходно, јер постоји ризик од случајног кувања деликатног семена.

Семе се натапа три сата у физиолошком раствору да би се стимулисали физиолошки процеси. Затим се два сата потапају у раствор калијум перманганата, чиме се семе дезинфикује.

Захтеви за земљиште

За ову сорту су погодне иловаче са неутралним или благо киселим пХ.

Земљиште се прекопава и наноси се органско ђубриво (3 кг по м2).

Не можете без ђубрења. За 1 кв. додајте следеће састојке једну по кашику:

• нитроамофоска - комплексно ђубриво за повећање продуктивности;
• суперфосфат - за повећање плодности земљишта;
• дрвени пепео - за побољшање механичког и хемијског састава.

Датуми, шема и правила садње

Постоје две методе садње: зима и пролеће. Омиљена међу баштованима - зима - даје боље приносе у поређењу са класичном методом.

Октобар-новембар је погодан за зимску сетву, када се температура задржи у границама +5°Ц неколико дана. Жетва је рана. Користите сијалице пречника 1 цм.

Постоје неке нијансе приликом садње у пролеће:

• посађено чим се снег отопи;
• користи се покривни материјал (са појавом зеленила, уклоните га);
• На засађене саднице се сипа слој сламе, сена, пиљевине;
• време сетве - у априлу или почетком маја;
• користите сијалице пречника до 2 цм.

Црни лук се сади на међусобном растојању од 10 цм, а између редова треба да буде размак од 30 цм.Дубина сетве треба да буде од 4 до 6 цм од врата. Одозго поспите слој земље (3 цм) и залијте.

Карактеристике узгоја

Искусни баштовани саветују да направите два кревета један поред другог и да на једној узгајате лук, а на другом шаргарепу. Две културе ће штитити једна другу.

Важно. Узгајајте шаргарепу и лук у два одвојена кревета, јер захтевају различите режиме заливања.

Подручје парцеле не дозвољава увек исправан плодоред - узгој лука сваке године на новом месту. Овај проблем ће се решити садњом између редова црног лука - фацелије, која нарасте до 10 цм.Таква насипање земље ће обогатити земљиште минералним и органским материјама, а такође га и дезинфиковати.

Нијансе узгоја

Најбоља опција садње за Сеттон су високи гребени.

Пажња. Правовремено плевите и олабавите тло, не заборавите на заливање, јер лук воли воду. Али немојте претеривати; превише влаге ће изазвати труљење лука.

Режим заливања

Вода према времену. Искључује вишак влаге у корену. Максимално заливање је током периода раста зеленила и репе.

Шема наводњавања:

• једном у 10 дана у случају кише;
• једном у 5 дана током врућег времена;
• Престаните са заливањем 3 недеље пре жетве.

Отпуштање тла и уклањање корова

Редовно отпустите тло између редова, пре и после заливања. Коров тако да коров не угуши култивисану биљку.

Врхунска обрада

Најпопуларнија шема међу љетним становницима је:

• први ђубрење - органским ђубривима (уреа, шалитра), две недеље након садње;
• друго — минерална ђубрива (нитроамофоска), три недеље након првог храњења;
• трећи - ђубрива на бази калцијума, три недеље након претходне примене.

Контрола болести и штеточина

Да би се лук осећао добро, искусни баштовани саветују да га посаде поред шаргарепе. Они такође поштују ова правила:

1. Спроводи се профилакса против гљивица, посебно пероноспоре. Када висина перја достигне 15 цм, попрскајте лист раствором бакар сулфата (1 кашичица на 10 литара воде).
2. Ако се на перу појаве жуте мрље, то је знак развоја фузарије (доње трулежи). За лечење су потребни фунгициди.
3. Сушење лука 10-12 дана на температури од 25 ° Ц спасиће вас од труљења врата.
4. Превенција пре садње помоћи ће против нематоде стабљике - залијте тло раствором соли (3 кашике на 10 литара воде).
5. Дувански раствор ће отерати лукну муву: 200 г дуванске прашине сипа се у 3 литра вреле воде и остави два дана. Затим додајте кашику течног сапуна и 1 тсп. млевене црвене паприке и доведите раствор до запремине од 10 литара. Пре прскања тла и биљака, филтрирајте раствор.

Берба и складиштење

Жетва се бере по сувом времену, када се на „репи“ већ формирају смеђе љуске, а перје тоне на земљу. Лук заједно са врховима се поставља на суво место (на таван) да се осуши. Затим оловка обрезана, остављајући врх до 4 цм, и поново оставите на миру док се потпуно не осуши.

Чувати у подрумима, подрумима, помоћним просторијама које су довољно суве и имају вентилацију, на температури од 0 до 22°Ц и влажности до 80%.

Ако су испуњени сви услови, рок трајања сорте достиже 7 месеци.

Какве потешкоће могу бити када расте

Ако постоји недостатак влаге, лук ће дати светао сигнал - перо ће или постати сиво или ће постати бело. Ако дође до вишка заливања, то ће извести и надземни део - перо ће постати избледело.

Ако постоји недостатак азотних ђубрива, раст ће се успорити.

Ако се лук пре времена осушио, није имао довољно фосфора, а ако је перо посивело, није имао довољно калијума.

Савети искусних баштована

Лук ће боље расти ако су усеви расли пре њих на месту садње:

• парадајз;
• краставци;
• купус;
• пасуљ.

У пролеће, пре садње, залијте тло раствором бакар сулфата - 1 тбсп. л. на 10 литара воде и прекријте кревет филмом два дана.

Рецензије о сорти лука Сеттон

Бројне позитивне критике о холандској сорти потврђују њену отпорност на мраз и друге предности:

Владимир, Твер: «Веома пријатног укуса, није горак. Узгајам га сваке године и никада нисам пожалио. Мој сетон не оболи и не труне, јер пре садње тражим ново место за њега. У кревету са луком посадим дивљу ружичасту детелину, она обогаћује тло азотом. И следеће године - тло је припремљено узгој лука. Жетва је увек велика“.

Наталија, Петрозаводск: „Живим у Карелији, где су климатски услови, благо речено, сурови. Увек бирам усеве отпорне на мраз за своју башту. Сеттон лук је одличан, препоручујем га. Не морате да се мучите с тим. Довољно је третирати саднице пре садње и ђубрити земљиште. Ретко заливам јер стално пада киша.”

Закључак

Сеттон и семенке лука ће вам омогућити да самостално узгајате једну од најпродуктивнијих сорти без много напора. Захваљујући отпорности на хладноћу, дугом складиштењу и непретенциозности, сорта је популарна у свим регионима Русије.Ово поврће је погодно за припрему салата и јела у свежем и прерађеном облику, а користи се у конзервирању.