Сорта лука раног зрења за универзалну употребу „Стригуновски локални“
Лук се узгаја широм Русије и користи се за салате, супе, главна јела и зимнице. Сваке године узгајивачи развијају нове сорте и хибриде овог поврћа. Али баштовани не заборављају старе, проверене сорте. Ове сорте укључују Стригуновски локални.
Опис сорте
Древна руска сорта добила је име по селу у Белгородској области. Узгаја се углавном у централном региону земље. У оближњим областима често је познат под другим именима. Од 1943. године уврштен је у државни регистар. Узгаја се у индустријским размерама иу летњиковцима.
Хемијски састав, елементи у траговима и витамини, корисна својства
Људи су јели лук неколико хиљада година. Осим по кулинарској употреби, познат је и по својим лековитим својствима.
Ово поврће је богато минералима, есенцијалним уљима, фитонцидима, органске киселине, витамини Ц, Е, група Б, каротен.
Уз редовну умерену потрошњу лука:
- јача имуни систем;
- смањује ризик од акутних респираторних вирусних инфекција и акутних респираторних инфекција;
- смањује ниво шећера и холестерола;
- одржава крвни притисак нормалним;
- смањује ризик од атеросклерозе и тромбозе.
Лук чисти тело од токсина и токсина, уклања тешке метале, нормализује рад црева. Научници су доказали да лук садржи супстанце које смањују ризик од рака простате. Фитонциди уништавају бактерије и вирусе и посебно су корисни у јесен-зимском периоду.Зелени лук садржи хлорофил, који јача зидове крвних судова.
Витамини се налазе не само у сијалицама и зеленом луку, већ иу њиховој кори. Од њега се припремају чајеви и одвари, корисни за побољшање рада срца, имају диуретички, експекторанс и лаксативан ефекат. Инфузија љуске ће ублажити грчеве у удовима, учинити косу сјајном и успорити процес старења.
Пажња! Људи који пате од болести дванаестопалачног црева, желуца и бубрега треба да га узимају у ограниченим количинама и након термичке обраде.
Период сазревања
Стригуновски локални односи се на сорте раног зрења. Од ницања садница до лежања пера, прође 75-95 дана.
Продуктивност
Продуктивност је висока, у зависности од региона и времена. Са 1 м² сакупља се од 1,5 до 3 кг лука.
Отпорност на болести
Разноликост има висок имунитет на гљивичне болести: фузаријум, рђа, мозаик. Практично га не нападају штетни инсекти: нематоде, лисне уши, мољци, паукове гриње.
Карактеристике сијалице, опис изгледа, укус
Сијалице су светло жуте, округле, благо издужене на ивицама, средње величине. Просечна тежина – 50-80 г. Пулпа је сочна, бела, укус је оштар. Стригунок се чува дуго, до нове жетве. Користи се и свеже и кувано, пржено, динстано.
За које регионе је погодан и који су климатски захтеви?
Ова сорта се може узгајати широм земље. Препоручује се за узгој у северним регионима, јер сазрева пре мраза. У јужним регионима добија се богата жетва ове сорте.
Главне предности и мане сорте
Стригуновски локал има осамдесетогодишњу историју и има много предности:
- рано сазревање;
- висока продуктивност;
- дуг рок трајања;
- високо сазревање луковица - 49-97%;
- отпорност на хладноћу;
- непретенциозност узгоја;
- универзална примена;
- расте у једногодишњој или двогодишњој култури;
- могућност широког размножавања.
Карактеристике сорте - оштар, горући укус.
Мана – мале луковице када се узгаја локални Стригуновски из семена.
Разлике од других сорти
Стригуновски даје високе приносе у северним регионима, има добру прилагодљивост у поређењу са другим сортама. Продуктивност је нижа него код сорти средњег и касног сазревања.
Релативно мали лук - од 50 до 80 г. Висок степен сигурности.
Особине садње и узгоја
Лук је непретенциозан усев. Али да бисте добили добру жетву, морате поштовати бројна правила и пољопривредне праксе.
Припрема за слетање
Локација се припрема за садњу на јесен.: окопати, додати ђубриво, стајњак, пепео. Кревети су постављени на осветљеној страни, на брду. У пролеће се подручје ископа и поново олабави.
Захтеви за земљиште
Тло треба да буде лагано, лабаво, плодно. Обратите пажњу на биљке које су расле у кревету пре лука. Најбољи претходници: парадајз, купус, махунарке.
Датуми, шема и правила садње
Време садње зависи од:
- метода узгоја;
- временске прилике;
- регион.
Методом садње расада семе се сеје у пластенике крајем фебруара у јужним регионима, у централној Русији, садња почиње средином марта, на северу земље - још месец дана касније.
Клице се пресађују у отворено тло на температури од +10…+15°Ц.
Сетови лука се саде на отвореном тлу крајем априла, у региону Волге - средином маја, ау северним регионима - крајем маја - почетком јуна.
Сетови се могу узгајати и пре зиме, пре почетка хладног времена. Температура тла треба да буде око +5 ° Ц. На југу - у новембру, у средњој зони - у октобру, а на северу - од почетка септембра.
Семе
Пре садње семе се проверава на клијавост, потопити у раствору калијум перманганата пола сата, а затим користите средства за стимулацију раста, на пример, "Циркон".
Семе се суши и сади у посебне кутије.. Семе се сади у саднице према шаблону 3к5 цм, укопаним у земљу 1 цм, посуде се прекривају филмом или стаклом и стављају у топлу просторију са температуром изнад 23°Ц. Са појавом садница, они се преносе на хладно, светло место. Када се тло загреје и саднице се очврсну, саде се у отворено тло. Удаљеност између редова је до 20 цм, између корена - 7-10 цм.
За сетву у отвореном тлу, садни материјал се проверава на клијавост, третиран калијум перманганатом, загреван око пола сата на температури од 50 ° Ц.
Референца. Можете користити сок од алоје и стимулансе раста тако што ћете семе намакати пола сата. Затим се семе осуши.
Засађено по шеми 1к15 цм, уградити до дубине од 2 цм.
Да би семе брже клијало, покријте их филмом.. Када се појаве клице, поклопац се уклања.
Севок
За сетву користите сијалице пречника 1-2 цм. Загревају се неколико дана пре сетве и третирају растворима ђубрива или стимулансима раста. За дезинфекцију користите раствор бакар сулфата - 30 г по канти воде. Сетови се суше и саде на растојању од 10к20 цм Луковице су запечаћене тако да су врхови видљиви са земље. Засади се залијевају и малчирају сувим тресетом.
Зимске засаде Произведен са сувим садницама без третмана, садни материјал се сади на дубину од 4 цм и малчира.
Карактеристике узгоја
Лук - двогодишњи усев. У првој години сетови се узгајају из семена. Следеће године се саднице саде и добијају се пуноправне сијалице.
Да бисте добили бољу жетву, користите методу садница.
Саднице се проређују када се појаве први листови. Саднице треба да буду удаљене 2 цм једна од друге.Друго проређивање се врши са 4 пера, засађена на растојању од 6 цм.
Нијансе неге
Брига за лук Стригуновски на исти начин као и за друге сорте. Да би се добила велика жетва, земљиште се ђубри, залива, отпушта, коров се контролише.
Режим заливања
Заливање лука отприлике једном недељно, у зависности од времена. Током сушне сезоне, учесталост заливања се повећава. Месец дана пре жетве престају да заливају лук. Након заливања, тло се отпушта и плеви.
Отпуштање тла, уклањање корова
Нега се састоји од честог плијевљења корова и отпуштања размака између редова.. Отпуштање задржава влагу у земљишту, обезбеђује ваздух коренима и уклања коре на површини земље након заливања и кише.
Врхунска обрада
Са појавом перја, можете започети храњење усева. Нанесите ђубрива 2-3 пута по сезони, користите минерална и органска средства:
- Прво прихрањивање се врши раствором нитрата или стајњака. Пропорције су следеће: кутија шалитре на 10 литара воде или 1:10 за народни лек. Користите 3 литра на 1 м².
- Друго храњење се врши раствором "Нитроаммопхоска" - 2 кашике. л. ђубриво у канти воде. Потрошња је иста као у првом случају.
- У време формирања репе користи се мешавина ђубрива - 10 г калијум сулфата, 1 чаша пепела, 20 г суперфосфата на 1 м².
Контрола болести и штеточина
Стригуновски је отпоран на бројне гљивичне болести и штеточине, али може бити захваћено пепелницом, белом трулежом, трулежом врата и болује од црне мушице.
За борбу против мува кревети се третирају Табазолом, опраше се пепелом и једном недељно залијевају раствором калијум перманганата. Лукова мува не подноси мирис шаргарепе, па се добрим резултатима даје садња поред гредица лука или наизменично смењивање редова шаргарепе и лука.
Када се појави пероноспора смањите заливање засада, користите раствор пепела и сумпора - 60 г по канти воде. Избегавајте ђубрење азотним ђубривима.
За спречавање пероноспоре Фитоспорин-М и Ридомил Голд се користе једном у 20 дана. Сирутка се добро доказала: разблажи се водом 1:10 и прска на зеленило.
За спречавање инфекције различитим врстама трулежи користе се фунгицидни лекови.
Важно! За превенцију током формирања главица, лук се третира раствором "Еффецтона" или бакар сулфата.
Берба и складиштење
Стригунок сазрева за око 3 месеца. Ако врхови легну, почну да се суше или пожуте, време је да почнете са чишћењем.
Како и када сакупљати
Ако је потребно, сазревање културе се убрзава. Да би се то урадило, зеленило се ломи у року од две недеље.
Сакупите луковице по сувом времену. Можете користити виљушку или је извући рукама. Пожњевени усев се затим суши у хладу око две недеље.
Карактеристике складиштења, очување квалитета сорте
Након сушења, лук се сортира и сортира. Осушено перо исећи на висину од 7-10 цм Чувати у сувом, добро проветреном простору на температури од 18-20°Ц. У кућама су за ову сврху погодне оставе и кухиње. Сијалице се стављају у мреже или папирне кесе. Можете користити народни метод - ткати плетеницу лука и окачити је на зид.Стригуновски добро лежи и задржава својства до следеће жетве.
Севок Чувати на +10°Ц и влажности 75% у добро проветреном простору.
Какве потешкоће могу бити када расте
Не можете погрешити са датумима слетања. Ако је у рано пролеће лук засађен касно, у добро загрејаном тлу, неће бити пуне жетве репе. Због велике количине зеленила, сијалице ће бити мале.
Ако сте журили са садњом, онда сетва и саднице могу бити оштећене мразом. Први изданци треба да се појаве недељу дана након сетве. У кишном времену, засади лука су под утицајем гљивица болести.
Савети искусних баштована
Да би повећали продуктивност, саветују искусни баштовани:
- Изаберите место за кревете лука унапред. Обратите пажњу на тло. Ако је земља глинаста, додајте мешавину тресета и песка. Ако је земљиште у том подручју кисело, додајте доломитно брашно да се раскисели. Спроведите све операције у јесен.
- Пре садње, држите саднице око три сата у физиолошком раствору (1 кашика на 1 литар воде), исперите, а затим потопите у раствор калијум перманганата 2 сата.
- Одрежите врхове луковица пре садње да бисте подстакли брзи раст биљака.
- Приликом садње, поспите мало соли између редова и сачуваћете младе саднице од лукове муве.
- Не користите свеже стајњак или компост за лук.
- Када се појаве прве перје, лук се залива на следећи начин: прво водом, затим раствором амонијака (2 супене кашике по канти воде). Следећег дана редовно заливање. Поновите после десет дана. Користећи исту шему, можете залити обичном сољу (30 г на 1 литар воде) и раствором калијум перманганата. Ови производи ће помоћи у спречавању мушица лука.
- Можете хранити лук са квасцем.После заливања користите раствор квасца - 100 г квасца на канту воде, оставите да се кува 3 сата.
Рецензије сорте лука Стригуновски локални
Прегледи баштована који описују сорту Стригуновски су само позитивни.
Стас, Московска област: „Већ много година узгајам Стригуновски и нећу одустати од ове сорте. Свиђа ми се што рано сазрева и има компактне главице, као на фотографији на интернету. Волим његову пикантност, која је одлична за салате и друга јела. Чува се до јула".
Жења, Вороњешка област: „Саветујем свим баштованима да узгајају ову сорту. Покушао сам да узгајам многе сорте и одлучио сам се на ову. Брзо расте, брзо формира луковице. Непретенциозан, укусан. Сијалице су веће и мање оштре од Бесоновског. Са жетвом сваке године".
Андреј, Чељабинск: „Стопа клијања је добра. Чува се дуго времена. Може се користити за лук и као сетови. саветујем свима. Не можете погрешити".
Закључак
Лук сорте Стригуновски је избор многих баштована. Успешно расте у подручјима са благом и оштром климом, има високу клијавост, даје добру жетву и дуго се чува без губитка укуса. Приликом гајења довољно је поштовати основне препоруке за негу и заштитити засаде од штеточина и болести користећи доступне народне лекове.