Водич за узгој и бригу о луку из наслеђа за баштоване почетнике
Породични лук је популарни назив за вишепупољни лук, у чијем се гнезду формирају четири до осам луковица. Културу карактерише јак имунитет, дуг рок трајања и рано сазревање. Када се сади у априлу, жетва се бере почетком јула.
У овом чланку ћемо говорити о карактеристикама наследног лука, њиховом узгоју и нези.
Опис и карактеристике породичног лука
Породични наклон (лат. Аллиум асцалоницум) се гаји од давнина. Ова врста лука сматра се најукуснијом и продуктивнијом. Биљка има и друга имена - кусхцхевка, сврака, квоцхка.
Најпопуларнија сорта је љутика, са малим дугуљастим сијалицама беле или бело-љубичасте боје, деликатног укуса и мириса.
Главне карактеристике културе:
- Породични лук се разликује од обичног лука по структури - од једног лука формира се гнездо са 3-12 малих главица. У неким случајевима њихов број достиже 20 комада.
- Просечна тежина - 15-60 г.
- Облик је разнолик: дугуљасти, коцкасти, врчеви, округли, јајолики, издужени.
- Боја вага је златна, црвена, љубичаста, бронзана.
- Средиште на резу је бело, ружичасто-љубичасто, црвенкасто.
- Зеленило је густо, листови су мекши и тањи од репа, са благим воштаним премазом. Перје се може сећи или извлачити сијалицом 2-3 недеље након садње. Не постају груби и остају нежни током целе сезоне.
- Висина приземног дела је 30-50 цм.
- Укус је полу-оштар и не оставља оштар укус или лош задах.
- Главе сазревају за 50-80 дана у зависности од сорте.
На фотографији можете видети како изгледа породични лук.
Карактеристике узгоја на отвореном тлу
Породични лук је отпоран на мраз и не подлеже вијцима, па се садња врши почев од друге десетине априла, уз повољне временске услове.
Дуги дан и активно отапање снега су најбољи период за раст и развој биљака. Сијалице су буквално засићене топљеном водом. Погодна температура ваздуха је +18…+20°Ц. Семе брзо клија у земљишту загрејаном на +4°Ц.
Да бисте добили велику жетву Изаберите сијалице веће од 3 цм.
Да би се спречило ширење у том подручју лукова мува Редови лука смењују се са редовима шаргарепе.
Приликом узгоја наследног лука Не препоручује се наношење свежег стајњака, иначе ћете уместо великих луковица добити густе, високе зелене.
Да бисте добили велике главе, важно је не згушњавати засаде. и контролишу њихов број у башти. Да би се то урадило, земља се грабуља и вишак узорака се извија. Могу се користити за храну. Преостале луковице добијају довољно простора за раст и развој.
У стакленику
За тјерање раног зеленила у јуницу користи се садни материјал величине мање од 2 цм. Садња се врши у јануару, узимајући у обзир дуг период мировања карактеристичан за биљку.
Најбоље сорте наследног лука
Приликом избора сорте лука за наслеђе, искусни баштовани Препоручује се фокусирање на сорте прилагођене за узгој у одређеном региону.
Табела приказује главне карактеристике најбољих сорти.
| Име сорте | Форма | Тежина сијалице, г | Бојање | Одржавање квалитета | Продуктивност, кг/1 м² |
| Албик | Попречно елиптично | 10-20 | Љуска - жута, ваге - бело-зелена | 7 месеци | 1,5 |
| Велики Устјуг | Роунд | 18-22 | Љуска - браон-црвена, љуске - бело-љубичаста | 7 месеци | 0,8 |
| Гаранција | Попречно елиптично | 15-25 | Љуска - жута, ваге - бело-зелена | 6 месеци | 1,7 |
| Књажич | Елиптични | 20-25 | Љуска - црвено-браон, ваге - љубичаста | 7 месеци | 1,2 |
| Чврсто | Роунд | 25-30 | Љуска - розе, ваге - црвена | 6 месеци | 2,1 |
| Красноселски | Попречно-уско-елиптично | 40-50 | Црвене љуске и љуске | 8 месеци | 3 |
| Наушнице | Роунд | 20-25 | Љуска - жута, љуска - бела | 8 месеци | 1,5 |
| Софокле | Роунд | 25-30 | Љуска - браон-љубичаста, љуске - бело-љубичаста | 7 месеци | 2,2 |
| староверац | Елиптични | 15-18 | Љуска - браон-црвена, љуске - бело-љубичаста | 6 месеци | 1,2 |
Исправно уклапање
Породични лук се гаји семеном - за обнављање садног материјала, и главицама - за производњу крупних луковица и зеленила. Пролећна садња се врши широм Русије у априлу-мају. На југу је могуће посадити лук пре зиме.
Датуми садње у регионима
Правовремена сетва је кључ успешног раста и развоја биљке, формирање гнезда са великим бројем луковица. С обзиром на отпорност на хладноћу породичног лука, у већини региона Русије садњу почињу у другој десетини априла. Зелени толеришу мразеве до -7°Ц.
На југу, пролећна садња се врши почетком априла, зимска садња - крајем октобра.
На Уралу и Сибиру датуми су мало померени. Садња породичног лука врши се узимајући у обзир временске услове - крајем априла - почетком маја. Предзимска садња се ретко спроводи због ризика од губитка више од половине усева.Ако топло време потраје дуже, црни лук се сади пре зиме у новембру, покривајући кревете дебелим слојем малча (око 10 цм).
По лунарном календару
Да би се добиле велике сијалице, садња се врши на опадајућем месецу, за форсирање зеленила - на растуће.
Повољни дани за форсирање зеленила по лунарном календару за 2020:
- април: 2-7, 24-29;
- мај: 1-6, 23-29.
Повољни дани за пријем грла по лунарном календару за 2020:
- април: 9-14, 16-22;
- мај: 8-13, 15-21.
Постоји мишљење да је садњу породичног лука боље завршити пре 5. маја. У народу је то Лукин дан, или Луков дан.
Припрема садног материјала
За садњу су најбоље семе средње величине. Они формирају просечан број великих сијалица. Велико семе даје велики број малих примерака.
Луковице су ољуштене да се смањи ризик од инфекције гљивице и дезинфиковати у раствору калијум перманганата, соли (50 г на 2 литра воде), лек "Максим".
Затим исперите чистом водом и потопити у хранљивим растворима (опционо):
- 50 мг борне киселине на 1 литар воде;
- 1-2 г јантарне киселине на 1 литар воде;
- 1 г калијум бромида на 1 литар воде.
Пре садње материјал се осуши на отвореном.
Семе из врећице се претходно натопи у води 48 сати., мењајући га периодично. Затим се материјал суши док не потече и сеје у бразде на размаку од 8-10 цм.Ширина између жлебова је 15 цм.Од једног семена формирају се 2-4 мале луковице. Ово омогућава узгој породичних сетова лука, који се могу користити за садњу следеће сезоне.
Ако нема довољно материјала за попуњавање припремљеног простора, садња се врши на половине или на четвртине.За велике сијалице пречника 3 цм и тежине 30-50 г, одрежите суве љуске и дно до корена. Дно је прекривено тврдим делом, популарно названим „пета“, који се мора пажљиво одрезати. Ово стимулише појаву корена.
Припремљени материјал се натопи преко ноћи у води на собној температури., пре садње поделити на два или четири дела оштрим ножем дуж луковице.
Белешка! Корени наследног лука налазе се неравномерно на дну, па при сечењу пазите да на сваком делу остане приближно исти број корена.
Припрема локације
За узгој породичног лука, површине се додељују на јужној страни баште, добро загрејан сунцем, без пропуха. Тло треба да буде лабаво и хранљиво. Кисело и зачепљено земљиште није погодно за лук.
Најбољи претходници културе - бундева, тиквице, тиквице, махунарке, кромпир, раж, лан, лупина. Биљка се поново сади на истом месту не раније од 3 године.
По потреби повећајте плодност земљишта орањем и додавањем до 5 кг хумуса на 1 м², 200 г дрвеног пепела, 40-50 г суперфосфата.
Тешка глинена земља је опуштена користећи речни песак - 5 г по 1 м².
Температура тла при садњи не би требало да буде ниже од +5°Ц.
Упутства за слетање
На месту се формира кревет и праве 2-3 дубоке бразде. Садни материјал је положен у облику шаховнице. Између великих луковица остављено је растојање од 25-30 цм, између луковица средње величине 15-20 цм.Ако је задатак форсирање зеленила, размак између семена је 10-15 цм.
Дубина садње - 5-8 цм, врх се посипа слојем земље од 3 цм ради бољег укорењавања. Када се сади плитко, коренов систем се брзо суши и не развија се.
Мале луковице пречника 1-2 цм остављају се за зимску садњу у октобру. Пре почетка мраза, садни материјал ће се укоренити и презимити без негативних последица. У рано пролеће можете исећи младо зеленило или оставити лук на глави.
Даља брига
Правила за бригу о засадима црног лука:
- Обилно заливање на почетку вегетације. Недостатак влаге доводи до краја вегетације, луковице неће моћи да порасту до жељене величине. Заливање је 200 литара по кревету. Три недеље пре жетве, заливање се зауставља.
- Да задржи влагу у земљишту кревети су малчирани пиљевином, слама, суво лишће или тресет. Овај премаз инхибира раст корова и смањује количину корова.
- У креветима намењеним да бисте добили велике главе, не сечите зеленило. Ако желите да користите зелено перо за кување, земља се грабуља и глава се пажљиво одврне са средине гнезда.
- Почетком јула гнезда се распакују - део земље заједно са малчом се грабуља, остављајући ½ главице на отвореном за сушење и брзо сазревање.
- Ако претходни усеви нису били храњени, додатно додајте 10 г урее, 40-50 г суперфосфата и дрвеног пепела.
Контрола болести и штеточина
Наслеђени лук има мање шансе да пати од гљивичних болести од других сорти репе. а напада га лукова мува.
Понекад постоји венуће и жутило зеленила. Кривац таквих промена су лисне уши. Да бисте уништили штеточине, користите инфузије на бази љуте паприке (исјецкајте 2-3 махуне и сипајте 1 литар воде), хајдучке траве (300 г суве сировине, сипајте 5 литара воде) или пелина (0,5 г биљке, сипајте 10). литара воде).У течност се помеша 25-30 г течности или 50 г струготина сапуна за прање веша ради бољег пријањања раствора на листове. Биолошки производ "Вертициллин" је високо ефикасан.
За одбијање лукове мухе, свеже гране пелина се полажу на кревете, танси и хајдучке траве. Једном сваких 7 дана, надземни део се залива физиолошким раствором (200 г соли на 10 литара воде).
Ако се крше правила пољопривредне технологије, утиче на породични лук пепелница, пероноспора, трулеж врата. Заражене биљке се уклањају са кревета, здраве се третирају Куадрисом, Микосаном, Пентопхагеом.
Превентивне мере:
- дезинфекција садног материјала препаратима "Маким" и "Фитоспорин";
- плодоред;
- плијевљење корова.
Нематода лука савија дно сијалица. Заражени садни материјал инфицира здраве биљке. За превенцију, пре садње, сијалице се третирају 4% раствором формалина.
Берба и складиштење
Породични лук обично сазрева у другој половини јула - почетком августа. Знаци да је усев спреман за бербу: увенуће и полежавање зеленила, суве љуске на луковицама, суви вратови.
Лук непожељно је преекспонирати у земљишту због опасности да се гнездо разбије на главе. У влажном окружењу поново се укорењују, што резултира краћим роком трајања зими.
Берба изводи се по сувом сунчаном времену: тло се отресе, корење сече, луковице се полажу на мреже за сушење, сазревање и дезинфекцију под сунчевим зрацима.
По кишном времену, главице се суше под надстрешницом, на тавану или у штали 10-12 дана. Суво перо је подрезано, остављајући 10 цм. Ово је најпогоднији начин за плетење „плетеница од лука“.
Породични лук се погодно чува у суспендованом стању у кући на температури не вишој од +20 ° Ц.
У подруму, лук се чува под земљом, у плетеним корпама или пространим кутијама. Овај начин складиштења укључује потпуно уклањање сувог перја. Оптимална температура ваздуха је 0…+2°С.
Не препоручује се чување наследног лука поред кромпира., цвекла, шаргарепа и друго поврће које захтева високу влажност ваздуха.
Закључак
Брига о наследном луку није тешка. Важно је обезбедити довољно заливања на почетку развоја биљака, малчирати земљиште да би се олакшала култивација леја и периодично проредити да би се обезбедио слободан простор за формирање великих главица.
Важан услов за успешну култивацију породичног лука је избор садног материјала средње величине и предсадно намакање у води, хранљивим растворима и дезинфекција Максимом или Фитоспорином. Придржавајте се основних правила неге, а лук ће вас одушевити обиљем жетве!