Стона репа високог приноса "Боиариниа": сами је узгајамо без много муке

Цвекла се користи у припреми многих јела. Ово је неизоставан састојак свима омиљеног боршча или харинге испод бунде. За многе, сок од цвекле је важан део њихове свакодневне исхране. Поврће се користи у лечењу бројних болести, а посебно је цењено када се кува.

Међутим, без обзира на намену кореновог поврћа, пријатније је јести лепо и укусно поврће. Управо то је репа Боиариниа из серије Руски херој, која има низ позитивних карактеристика. Његове предности укључују укус и боју. Овде му нема равног, због чега је сорта већ дуги низ година популарна међу баштованима.

Опис сорте

Предности сорте Боиариниа издвајају је од других коренских усева. Култура се узгаја у било којој области, док њен укус и карактеристике производа остају непромењени.

Настанак и развој

Руски узгајивачи који су развили следећу коренасту културу нису се плашили да је назову великим именом Боиариниа. Вероватно су знали да ће ова репа постати краљица бројних леја. Култура је релативно млада, али је ипак популарна у свим регионима.

Ово је занимљиво. Црвена репа је позната од давнина, а сами плодови се дуго нису јели. Цењен је као лек, који је Хипократ препоручивао за лечење многих болести.У старом Риму, репа се стављала на трпезу само пред племенитим грађанима, а цар Тиберије Грак је захтевао да покорени Германи плаћају данак у виду таквог поврћа.

Посебности

Средњосезонска сорта, пуно сазревање плода се јавља за 100-120 дана. Могуће је гајити на два начина: расадним и нерасадним. Последњу методу користе становници јужних региона.

Продуктивност је висока: са 1 м2 сакупља се 3-6 кг плодова. Сорта је веома отпорна на хладно време, тако да када се сади рано у земљу, не плаши се лаких мразева.

Култура је отпорна на цветање и ретко је погођена болестима, али је подложна нападима репиних мува и лисних уши.

Референца! Када дође до цветања, двогодишњи циклус развоја је поремећен - цвекла поново цвета уместо да формира плод.

Култура се препоручује за узгој у свим регионима, укључујући Уралски округ.

Карактеристике воћа

Плодови су крупни, глатки и високог укуса. Просечна тежина се креће од 400-550 г. Облик је округао, боја је тамно бордо. Кора је танка и нежна, али зрело поврће се може транспортовати на велике удаљености. Коренасто поврће има дуг рок трајања.

На фотографији је репа Боиариниа.

Пулпа је сочна и нежна. Без звона, слатко, пријатно на укус.

Референца! Што је коренасто поврће богатије боје, садржи више минерала и витамина Ц.

Како да расте

Вредност Бојарине лежи у методама узгоја. Ово може бити или расадна или не-садна метода. Хајде да детаљније погледамо сваки од њих.

Садња семена у земљу

Овај метод слетања - прави налаз за многе узгајиваче поврћа. Међутим, овде постоје неке нијансе.

Да би се побољшала клијавост, семенски материјал се ставља у топлу кувану воду 5-6 дана. Пре тога, претходно дезинфикујте у слабом раствору мангана 15 минута.

Семе се сеје на дубину од 2 цм, у растреситом и лаганом земљишту закопава се на 4 цм. Размак између рупа је 5–7 цм, размак између редова је 25–30 цм.

Земљиште мора бити неутрално, јер кисело окружење изазива труљење воћа. Дозвољени ниво киселости је 6-7 пХ. Лакмус папир ће помоћи да се провери индикатор. Да бисте то урадили, растворите мало земље у чаши воде и убаците индикатор у смешу. Када је боја црвена, ниво киселости прелази норму: да би се то исправило, у тло се додаје дрвени пепео или доломитно брашно.

Место за кревете се бира на добро осветљеном месту: у сенци плодови неће добити наведену тежину.

Земља се припрема у јесен, ископава се и додаје се птичји измет или компост.

Према правилима плодореда, није препоручљиво садити репу на оним креветима на којима су претходно расли усеви из породице велебиља: патлиџани, паприка, кромпир, парадајз - јер током свог раста и развоја црпе све корисне материје из земље. . Најбољи претходници корјенастог поврћа су целер и лук, а ако после детелине посадите семе репе, можете пожњети посебно богат род.

Референца! Током раста детелине, земљиште акумулира велику количину хранљивих материја (калијум и азот) неопходних за развој многих повртарских култура.

Садња се врши од краја априла, јер је сорта отпорна на мраз и укорењује се на температури од +8 °Ц.

Сетва семена за саднице

Метода узгоја садница убрзава жетву за скоро месец дана.

Пре садње, семенски материјал се дезинфикује у слабом раствору мангана 15 минута. Након дезинфекције, потопите 2 дана у обичну воду.

Земља се припрема од баштенске земље и хумуса у једнаким количинама. Добијена смеша се дезинфикује тамним раствором мангана, а затим се ставља у посуде за садњу.

Најчешће се сеју у дрвене кутије са растојањем од 3-4 цм једна од друге и дубином од 2 цм.

Први изданци се појављују након неколико дана, потребно им је обезбедити довољну количину влаге и светлости. Дневна светлост треба да буде најмање 14 сати - ако постоји недостатак природног светла, унапред се побрините за фитолампу.

Акумулација влаге ће довести до труљења младих корена, тако да се изданци који се појављују не треба поплавити.

Када се појаве 2 права листа, саднице се беру, остављајући само јаке јединке. Пошто једно семе даје 5 клица, брање се врши два пута. Други пут се трансплантација врши чим се формира 5 правих листова, али се фаза често поклапа са садњом садница у земљу.

После првог брања врши се ђубрење пуним комплексом минерала са преовлађујућим садржајем азота.

Референца! Азот подстиче раст и развој биљака и помаже у формирању кореновог система.

За боље прилагођавање уличним условима спроводи се поступак очвршћавања. 1 недељу пре садње, саднице се износе на отворени ваздух 30 минута. Сваког дана време се повећава за 20-30 минута.

Даља брига

Пре садње у отворено тло, ископајте земљу и додајте компост или птичји измет. Шема садње: 5-7 цм између садница, најмање 25 цм између редова. Пре садње главни корен се скраћује за једну трећину, односно врши се друга брања.Засађено до дубине пуног раста корена. Ако се савијају, дубина рупе се повећава.

Након пресађивања, земљиште се обилно навлажи и прекрива филмом у случају да се мраз врати. После тога, саднице се не заливају и не прихрањују 3 недеље, јер је сва енергија биљака концентрисана на прилагођавање новим условима.

Након 3 недеље, филм се уклања и малч се поставља на кревете да би се заштитио од штеточина, корова и задржао влагу. Да бисте то урадили, користите сламу или пиљевину. Заливена земљиште штедљиво док се горњи слој суши.

Референца! Због своје тамноцрвене боје, цвекла је добила своје друго име, "бурјак".

Проређивање се врши како грмље расте, одржавајући растојање од 20 цм између њих. Месец дана касније, када су засади густе, поступак се понавља, али са мањим растојањем између садница. Ако се леје не прореде, плодови ће бити много мањи.

Ако саднице слабо расту, прихрањују се пуним спектром минерала и залијевају, након што се кревети олабаве, а коров уклони. Гнојите репу једном месечно. Минералне супстанце се смењују са органским (птичји измет, инфузија дивизма или дрвени пепео). Однос органске материје и воде је 1:15.

Карактеристике неге и могуће потешкоће

За цвеклу није потребно издвојити посебан кревет: они такође добро расту у мешовитим засадима. Добри суседи за коренасто поврће су купус, лук и целер.

Подземне воде успоравају раст и развој поврћа. Ово се мора запамтити приликом садње на таквом подручју, садње репе на сигурном месту.

Према правилима плодореда, коренасти усеви се не саде два пута у истим креветима, пошто ће следеће године плодови бити мањи и мање укусни.Добри претходници поврћа су тиква, тиквице, краставци, зеленило и зелено ђубриво, али репу не треба садити после касног купуса.

Лабаво тло ће убрзати раст садница, испуњавајући корење кисеоником. Због тога се систематско отпуштање комбинује са плијевљењем кревета. Коров извлачи из земље многе корисне супстанце неопходне за потпуни развој поврћа.

Болести и штеточине

Главне болести усева су пепелница, пепелница, фусаријумска трулеж и црна нога. Бојарина је отпорна на ове болести, али је погођена штеточинама: лисне уши и репа.

Превентивне мере у борби против цвекле муве укључују уклањање корова (нарочито ако на локалитету има много киное) и копање земље у јесен. Када постоји велика концентрација инсеката, користе се препарати "Аццорд" и "Иванхое".

Репне лисне уши се крећу из грмља где женке полажу јаја. Штеточина усисава сок из биљних ткива, узрокујући листови се увијају и умрети. За борбу против штеточина користе се органофосфатни инсектициди: на пример, карбофос.

Да би се избегло брзо размножавање инсеката, засади се морају прегледати сваки дан, идентификујући промене у стању биљака.

Берба и примена

За прераду и потрошњу сакупљају се коренасти усеви у јулу. За дуготрајно складиштење остављају се у земљи до краја августа. Поврће ољуштено од земље полаже се са одсеченим врховима за једну трећину.

Употреба Бојарине је универзална: Не само да је погодан за разна јела, већ се одлично слаже и са сувим грожђем, сувим шљивама, јабукама, јајима и кикирикијем. Цвекла се додаје у харинге испод бунде, винаигрете и друге салате, боршч, сокове. Од поврћа се праве зимнице: замрзавање, сушење, конзервација. Коренасто поврће не губи укус ни при динстању ни у десертима.

Бојарина се може чувати дуго времена без губитка укуса и презентације.

Предности и мане сорте

У овом одељку ћемо се осврнути на позитивне и негативне квалитете културе. Његове предности укључују:

• отпорност на хладноћу;
• могућност размножавања кроз саднице и без садница;
• опстанак у било којој клими;
• лакоћа неге;
• висока отпорност на болести;
• добар принос;
• одличан укус;
• једнака величина коренских усева;
• свестраност у кувању;
• могућност дугорочног транспорта;
• дуготрајно складиштење.

Негативни аспекти укључују:

• подложност нападима штеточина инсеката;
• потреба за проређивањем засада.

Рецензије фармера

Популарност поврћа расте сваке године. Вртлари остављају само позитивне критике:

Сергеј, Карпинск: «За наше крајеве, када лето траје само месец дана, нема боље сорте репе од Бојаринца. Семе садимо крајем априла – почетком маја, клијавост је увек висока. Боја и укус плодова су дивни, а дуго се чувају. Препоручујем га сваком баштовану."

Полина, Тверска област: „Ово корјенасто поврће је модерно и поуздано, расте уз мало или без посебне пажње. Добро подноси температурне промене и даје велике приносе бордо воћа. Сакупљено поврће се чува у подруму целе зиме. Цвекла је добра у салатама, винаигретима и боршчу.

Закључак

Бојарињска репа се може узгајати и расадним и несадним методама. Сорта има висок принос (3-6 кг коренских усева по 1 м2), стабилан имунитет на болести, светлу боју, одличан укус и разноврсност у кувању.

Непретенциозност у нези током целе вегетације и отпорност на хладноћу омогућавају вам да узгајате поврће у било којој клими.