Да ли је могуће пити сок од поморанџе на празан стомак: предности и штете свеже цеђених цитруса

Свеже цеђени сок од поморанџе има изванредан укус, дијетална и корисна својства. Садржи витамине, минерале, аминокиселине, протеине, етерична уља и друге елементе који имају свестрано и генерално благотворно дејство на организам.

Умерена потрошња свежег сокова поморанџе има позитиван ефекат на широк спектар система органа, што нам омогућава да о њему говоримо не само као о свакодневном пићу, већ и као превентивном, па чак и терапеутском средству.

Хемијски састав, витамини и микроелементи у соку од поморанџе

100 мл сировог сока од поморанџе, припремљеног код куће, има следећи састав:

• Дијетална влакна - 0,2 г
• Вода - 88,3 г
• Пепео - 0,4 г

витамини:

• Витамин А - 10 мцг;
• Витамин Б1 - 0,09 мг;
• Витамин Б2 - 0,03 мг;
• Витамин Б3 - 6,2 мг;
• Витамин Б5 - 0,19 мг;
• Витамин Б6 - 0,04 мг;
• Витамин Б9 - 30 мцг;
• Витамин Ц - 50 мг;
• Витамин Е - 0,04 мг;
• Витамин К - 0,1 мцг;
• Витамин ПП - 0,4 мг.

Макронутријенти:

• Калијум - 200 мг;
• Калцијум - 11 мг;
• Магнезијум - 11 мг;
• натријум - 1 мг;
• Сумпор - 7 мг;
• Фосфор - 17 мг.

Микроелементи

• Гвожђе - 0,2 мг;
• Манган - 0,014 мг;
• Бакар - 44 мцг;
• Селен - 0,1 мцг;
• Цинк - 0,05 мг.

Сварљиви угљени хидрати - моно- и дисахариди (шећери) - 8,4 г.

Есенцијалне и есенцијалне аминокиселине - 0,3 г.

Моно и - полинезасићене масне киселине - 0,07 г.

Садржај калорија, масти у исхрани и гликемијски индекс

Свежа поморанџа има негативан садржај калорија од 40 кцал и низак гликемијски индекс од 40-45 јединица.

Садржај БЈУ на 100 мл сока од поморанџе:

• протеини 0,7 г;
• масти 0,2 г;
• угљени хидрати 10,2 г.

Здравствене предности свеже цеђеног сока од поморанџе

Природа је великодушно обогатила наранџу витаминима и минералима вредним за људски организам. Због свог састава, цитруси имају низ лековитих својстава.:

• активира метаболизам;
• подржава адекватно функционисање унутрашњих органа и система;
• штити од инфекција;
• апсорбује масти и токсине у цревима;
• Служи као профилактичко средство против рака.

У народној медицини свеж сок се користи као тоник, аналгетик, диуретик, антиинфламаторно, антибактеријско и деконгестивно средство.

Сок од поморанџе је такође популаран у козметологији. У саставу домаћих маски деликатно негује кожу лица: освежава, тонизира, избељује, успорава процес старења, а у саставу пилинга и облога смањује појаву целулита. Сок од поморанџе се користи за себореју, ћелавост, за активан раст косе и њено здравље.

За жене

Претходно наведена корисна својства сока од поморанџе користиће и мушкарцима и женама.

Које су предности цитруса посебно за женско тело:

• активира производњу стероидних хормона, нормализује ниво хормона;
• успорава почетак менопаузе;
• подржава функције репродуктивног система;
• ублажава симптоме менопаузе - као што су главобоља, раздражљивост, слабост, појачано знојење, осећај врућине;
• повећава имунолошку одбрану;
• спречава прерано старење;
• побољшава циркулацију крви у карличним органима;
• повећава сексуалну жељу.

Током трудноће

Током трудноће, сок од поморанџе се препоручује као додатни извор микро- и макроелемената, витамина одговорних за здравље мајке и бебе. Током трудноће, цитруси су цењени због присуства фолне киселине. Овај витамин је неопходан за нормалан развој фетуса. Његов недостатак може изазвати развојне мане у нервном систему детета и спонтани побачај.

Сок од поморанџе служи као извор витамина Б2, који учествује у физиолошком формирању ткива и органа фетуса, витамин Е - регулише развој плацентног ткива у складу са свим потребама нерођеног детета.

При дојењу

Исхрана дојиље треба да буде оптимална за дете и уравнотежена у смислу скупа супстанци. Сок од поморанџе садржи комплекс микро- и макроелемената, минерала, аминокиселина, омега-3 неопходних за нормалан раст и развој детета, добро здравље и добробит жене.

С обзиром на то да је цитрус алерген, у исхрану мајке се мора уводити постепено, јер поред корисних супстанци дете може добити и алергене из млека. Пијење великих количина сока од поморанџе може изазвати надимање, грчеве и жутило коже, посебно у прва 2-3 месеца након рођења.

За мушкарце

Мање је вероватно да ће мушкарци следити принципе здраве исхране и јести мање воћа и поврћа, што може довести до здравствених проблема у будућности.Нутриционисти саветују мушкарцима било ког узраста да редовно пију сок од поморанџе. Засићује тело витаминима, минералима, аминокиселинама, полифенолима и другим корисним једињењима која подржавају пуно функционисање имуног, нервног, ендокриног, уринарног система, срца и крвних судова, органа за варење.

Сок од поморанџе је од посебног значаја за здравље мушкараца:

• Служи као добра превенција уролошких обољења, запаљења простате или олакшава њихов ток, а спречава могуће компликације.
• Тиамин, заједно са витамином А и Ц, побољшава циркулацију крви у карличним органима, минимизира загушење ткива простате и изазива природну ерекцију.
• Цинк и селен стимулишу производњу главног мушког полног хормона - тестостерона. Он је одговоран за сексуално здравље и либидо, формирање и развој коштаног и мишићног ткива.
• Витаминско-минерални комплекс јача имуни систем и подржава функције нервног система, јер хронични стрес, прекомерни рад и заразне болести играју важну улогу у патолошким променама у репродуктивном систему.
• Ово је моћан афродизијак. Стимулише и појачава сексуалну жељу и активност, повећава привлачност код супротног пола.

За децу

Сок од поморанџе је користан за децу било ког узраста, посебно током периода активног раста и развоја тела. Ово је природни извор калцијума, који учествује у формирању скелетног система и минерализацији зуба. Плодови садрже доста протеинских једињења неопходних за функционисање целог ћелијског система и одржавање мишићног тонуса.

Једнако важно за растући организам је присуство витаминског комплекса.Витамини Б стимулишу мождану активност, регулишу производњу хормона раста и побољшавају метаболизам у можданом ткиву. Витамин ПП, заједно са другим биолошким компонентама композиције, толико јача локални имунитет да тело детета добија природну заштиту од иритирајућих фактора и служи као профилактичко средство против грипа и инфекција горњих дисајних путева.

Сок од поморанџе је добар за вид, убрзава процес зарастања рана и опекотина, игра важну улогу у стварању нових ћелија, побољшава стање коже, косе и ноктију.

За старије особе

Са годинама, ризик од кардиоваскуларних болести се повећава. Комплекс превентивних мера за спречавање патологија срца и крвних судова укључује здравију исхрану, једење довољно воћа и поврћа.

Исхрана људи старијих од 30-40 година мора укључивати свеже припремљен сок од поморанџе.

Садржи рекордну количину витамина Ц, који обавља различите функције:

• јача имуни систем;
• обнавља функције штитне жлезде и панкреаса;
• стимулише лучење жучи;
• одржава нормалну пропустљивост зидова капилара;
• смањује ниво холестерола у крви, што служи као превенција атеросклерозе и повезаних компликација;
• стабилизује висок крвни притисак.

На здравље старијих особа позитивно утиче и присуство других корисних елемената у цитрусима: ретинол - инхибира процес старења, повећава заштиту слузокоже, калцијум - одржава адекватну густину костију, витамини Б - минимизирају ризик од сенилне деменције, смањују ефекти стреса.

Примена сока од поморанџе

Због присуства богатог витаминско-минералног комплекса, свеж сок од поморанџе је користан и за мушкарце и за жене у било ком узрасту. То је сок од поморанџе који садржи супстанце које одређују опште здравље, помажу у отпорности на болести и обезбеђују добро здравље.

Сок се користи за мршављење, за лечење и превенцију разних болести, заштиту од вируса и инфекција.. Међутим, за успешно оздрављење организма важно је нормализовати исхрану: искључити шећер, скроб, димљену храну, животињске масти и другу храну са листе забрањених намирница. Само комбинација сокове терапије са правилном исхраном и здравим начином живота брзо доводи до жељеног резултата.

За референцу. Свеже припремљен сок од поморанџе је вишеструко здравији од самог цитруса, јер се апсорбује што је брже могуће (у року од 10-20 минута) уз минималан стрес на органе за варење, а његови енергетски ресурси се у потпуности користе за исхрану и обнављање ткива и органа. .

У козметологији

У недостатку контраиндикација, нутриционисти саветују да се што чешће пије свеж сок од поморанџе, тврдећи да он чини особу привлачнијом.

Сок од цитруса позитивно утиче на стање коже:

• тонови;
• влажи;
• пружа леп и уједначен тон коже;
• смањује старачке пеге;
• ублажава оток;
• спречава стварање бора.

Под његовим утицајем, кожа главе се обнавља, коса почиње интензивније да расте, постаје јача и здравија. Уз његову помоћ можете се ослободити "наранџине коре".Омега-3 киселине сагоревају масне наслаге, витамини и минерали обнављају поремећену циркулацију крви и проток лимфе у поткожном масном слоју.

Када губите тежину

Љубитељи сока од поморанџе могу не само да уживају у пићу, већ и да с њим изгубе тежину. Низак садржај калорија (40 кцал на 100 мл) комбинован је са високим садржајем витамина, минерала, пектина, који су важни за здравље и губитак тежине.

Корисна својства сока од поморанџе за корекцију и губитак тежине су неспорна:

• Полифеноли штите ћелије од деструктивног дејства слободних радикала, сузбијају апетит и обезбеђују брзу и дуготрајну ситост.
• У случају нарушавања биоценозе црева, постоји склоност ка гојазности. Полифеноли, заједно са пектинским влакнима, нормализују састав микрофлоре гастроинтестиналног тракта и спречавају развој дисбактериозе.
• Пектин Нежно и природно чисти организам од накупљеног отпада и токсина, побољшава варење, убрзава процес разградње масти, нормализује метаболизам, елиминише стварање гасова.
• Витамин Ц, К, ПП регулише метаболизам протеина, липида и угљених хидрата.
• Ретинол повећава издржљивост и перформансе, троши се више енергије него што се прима, тело почиње да троши резерве масти, а телесна тежина се смањује. Осим тога, ретинол помаже у бржем опоравку након физичке активности и важан је за правилно функционисање имуног система.
• Цитрус смањује ниво шећера у крви и не преоптерећује панкреас, што је посебно важно током мршављења.

Корисни ефекти за губитак тежине укључују холеретичке и диуретичке ефекте сока од поморанџе.Сузбија процесе труљења, стимулише покретљивост црева, помаже у суочавању са постојећим затвором.

За референцу. Цитрусни сок се користи у било којој исхрани како би се повећала његова ефикасност. Уз правилну исхрану и физичку активност, испијање напитка благотворно утиче на метаболизам и рад црева.

У народној медицини

Сок од поморанџе у народној медицини користи се за одржавање општег здравља, лечење и превенцију разних болних стања:

1. Садржај аскорбинске и никотинске киселине има позитиван ефекат на стање кардиоваскуларног система. Ове супстанце повећавају снагу и еластичност васкуларних зидова, учествују у формирању црвених крвних зрнаца, активирају проток крви, одупиру се развоју атеросклерозе, исхемије, хипертензије, инфаркта миокарда.
2. Садржај гвожђа дозвољава употребу сока од поморанџе за лечење и превенцију анемије. Цитруси служе као додатни извор гвожђа, а витамин Ц подстиче његову бољу апсорпцију.
3. Б витамини стимулишу мождану активност, побољшавају микроциркулацију и метаболичке процесе у можданим ћелијама, смањују васкуларну крхкост, смањују психолошки стрес.
4. сок од поморанџе - моћан сорбент. Због присуства биљних влакана у свом саставу, благотворно утиче на покретљивост црева и квалитативно ослобађа јетру и желудац од акумулираних токсичних супстанци.
5. Цитрусни сок обезбеђује правилно функционисање бубрега и органа уринарног система, што се манифестује уклањањем вишка течности из тела и ослобађањем од едема.
6. Захваљујући свом израженом антиоксидативна својства Ово је ефикасно средство за превенцију рака. Наранџе неутралишу опасне слободне радикале, инхибирају оксидативне процесе и јачају крхке зидове крвних судова.
7. Сок олакшава стање људи који пате од болести мишићно-скелетног система, као што су остеохондроза, артритис, артроза, гихт. Има антиинфламаторни ефекат и смањује бол. Органске киселине спречавају таложење соли, калцијум, калијум и магнезијум учествују у изградњи коштаног ткива и инхибирају развој остеопорозе.
8. Нутриционисти препоручују да у своју исхрану укључите свеже цеђени сок од поморанџе како бисте одржали опште здравље и благостање.. Овај ефикасан витамински лек, посебно у јесенско-зимском периоду, штити од инфекција, смањује ризик од развоја грипа, АРВИ, акутних респираторних инфекција или олакшава њихов ток.

Могућа штета и контраиндикације

Сок од поморанџе садржи аминокиселине које иритирајуће делују на слузокожу органа за варење.. Из тог разлога, сок је контраиндикован за особе са гастроинтестиналним обољењима, гастритисом, улцерозним лезијама слузокоже.. Нутриционисти препоручују ограничавање или потпуно елиминисање свежег сока од поморанџе из исхране особа са високом киселошћу желудачног сока и алергијама на цитрусно воће. Користите сок са опрезом ако вам је зубна глеђ осетљива.

Наранџа је јак алерген. Код продужене и тешке употребе повећава се ризик од алергијске реакције у виду кожног осипа, свраба, љуштења и црвенила на кожи.Када се појаве први знаци, препоручљиво је искључити поморанџе у било ком облику из исхране, узети антихистаминик, а ако симптоми потрају, потражити помоћ од алерголога.

Ово је занимљиво:

Предности и штете од коре поморанџе, правила за њихову припрему, складиштење и употребу.

Које су предности сока од киселог купуса за лице и како са њим припремити разне маске.

Како узимати сок од целера за здравствене бенефиције.

Како правилно пити сок од поморанџе

Постоје опште препоруке о томе како правилно конзумирати свеже цеђени сок од поморанџе:

1. Не можете пити концентровано пиће. Претходно се разблажи водом или било којим другим соком од поврћа/воћа у једнаким размерама.
2. Вода за употребу са соком треба да буде дестилована и на собној температури.
3. Исцеђени сок од поморанџе се не може чувати, већ се мора попити у року од 20 минута након припреме. Да би се продужио рок трајања за цео дан, сипа се у стаклену посуду третирану кипућом водом и стави у фрижидер.
4. За припрему свежег сока није препоручљиво користити метални прибор и прибор, јер пиће садржи органске киселине. Сок се припрема помоћу пластичног соковника.
5. Да бисте сачували зубну глеђ, пијте сок кроз коктел сламку и исперите уста водом након пијења.

Колико можете пити дневно

Под условом да нема контраиндикација или проблема са варењем, нема посебних ограничења у количини сока од поморанџе. За брзи ефекат лечења и детоксикацију организма, нутриционисти препоручују одраслима да пију најмање 600 мл сока током дана.

Да не би дошло до преоптерећења јетре и бубрега и избегавања могућих нежељених реакција, препоручује се пити не више од 1 литра свеже припремљеног сока дневно.

Да ли је могуће пити на празан стомак?

Упркос корисним својствима сока од поморанџе, пити га на празан стомак је строго забрањено, чак и за апсолутно здраве људе. Узимање сокова на празан стомак негативно утиче на цревну микрофлору, што неизбежно утиче на стање тела и функције дигестивног система. Код људи са гастроинтестиналним обољењима, то доводи до појачаног бола, појачане ферментације, грчева и надимања. Дакле, сок од поморанџе треба пити само после јела.

Савет. Да бисте спречили иритацију зидова желуца соком од поморанџе, препоручује се узимање 1 тбсп унапред. маслиново уље.

Закључак

Предности и штете сока од поморанџе зависи од сорте и услови за гајење воћа, начини припреме свежег сока. Да бисте побољшали своје здравље, бирајте свеже цеђени сок од поморанџе уместо индустријски пастеризованог сока. Овај други садржи неколико пута мање хранљивих материја. Али природни свеж сок од поморанџе има одличан укус и лековита својства.

Редовним испијањем пића можете побољшати здравље целог тела, спречити развој многих болних стања, ау присуству патологија олакшати њихов ток и убрзати опоравак.