Средње рана сорта столног кромпира "Исле оф Јура"

Кромпир острва Јура је англо-руска сорта коју све више бирају домаћи повртари. Добио је повећану потражњу због своје отпорности на краткотрајне мразеве, лакоће неге, одличног квалитета чувања кртола и њихове универзалне употребе.

Чланак ће вам рећи које карактеристике и предности има ова сорта, која су правила њене пољопривредне технологије и да ли могу настати потешкоће током узгоја.

Опис сорте

Кромпир на острву Јура је стона сорта. Његови кртоли су уредни и укусни. Одличан за све врсте топлотног третмана – кување, пржење, динстање, печење. Сорта се појавила на острву Јура, које се налази у близини Шкотске. Али прво ствари.

Настанак и развој

Узгајивачи из Русије и Велике Британије одлучили су да развију нову сорту кромпира која би могла да задовољи потребе повртара у обе земље. Захваљујући заједничким напорима и труду, пољопривредници су могли да упознају острво Јура. Сорта има другачије име - кромпир Јура, а узгаја се у централном региону и северним регионима Русије, Украјине и Молдавије.

Сорта је уврштена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Руске Федерације 2007. године. Већ више од 10 година Јура није изгубила своју позицију на тржишту и једна је од пет најбољих руских сорти кромпира.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Кртоле кромпира садрже многе корисне супстанце. Они су следећи:

• протеини и угљени хидрати (скроб од 12 до 16%, влакна, пектин, глукоза, фруктоза, сахароза);
• витамини Б (Б1, Б2, Б5, Б6);
• минералне соли (калијум, фосфор);
• органске киселине (лимунска, оксална, јабучна);
• елементи у траговима (гвожђе, цинк, јод, бакар, манган, флуор и тако даље).

Захваљујући свом богатом саставу, Јура благотворно утиче на функционисање гастроинтестиналног тракта, стање коже и других органа.

Пажња! Као и свака друга сорта кромпира, Јура се не препоручује особама које пате од дијабетеса или метаболичких поремећаја.

Карактеристике кртола, опис изгледа и приноса

Кромпир Јура има гомоље овалног, благо издуженог облика. Мале очи се налазе ретко. Кора је глатка, жуто-беж, танка, лако се љушти, а током дужег складиштења постаје приметно грубља.

Пулпа је кремасто жута, након топлотне обраде постаје мекана и мрвљива. Квалитет укуса је висок: дегустатори су сорти дали оцену укуса од 4 до 5 поена.

Тежина једног кртола варира између 110-180 г. Али било је и великих примерака чија је тежина прелазила 200 г. Један грм даје од 8 до 11 кромпира исте величине.

Изглед биљке карактеришу следеће карактеристике:

• грм је полуусправан, моћан и раширен;
• достиже висину од 40-60 цм;
• врста биљке – средња;
• листови су велики, благо таласасти, тамно смарагдне боје.

Сорта се може похвалити својим пристојним приносом. Од 1 хектара, узгајивач поврћа добија од 250 до 350 центи. Комерцијални квалитет кртола је висок – 90%.

За које регионе је погодан?

Кромпир Јура добро подноси мраз и показује висок принос чак и на температурама током развоја од око 0°Ц. Ветар и влажан ваздух га не спречавају да расте до свог пуног потенцијала. Али суво и топло време и врућа лета успоравају развој кртола и чак доводе до њихове смрти.

Сорта је погодна за узгој у средњој зони и севернијим регионима Русије.

Важно! Ако пратите правила пољопривредне технологије, Јура ће показати високе приносе у било ком региону. Добри резултати су забележени у Волгоградској и Астраханској области.

Која је разлика од других сорти

Кромпир Јура се разликује од других сорти по столној намјени кртола. Они припадају кулинарском типу авиона. То значи да гомољи:

• универзалан;
• умерено брашнаст;
• Пулпа се добро кува.

Још једна значајна разлика је висок садржај бета-каротена. Управо је ова супстанца наградила гомоље кремасто-жућкастом и сочном пулпом.

Главне предности и мане сорте

Кромпир са острва Јура се показао као високоприносан и отпоран у неповољним условима. Кртоле се брзо развијају, добијају правилан облик и добијају на тежини. Кромпир спада у средње ране сорте - почиње да копа 65-80 дана након појаве првих излазака сунца.

Баштовани истичу следеће предности ове сорте:

• одличан квалитет чувања;
• свестраност употребе;
• пријатан и богат укус;
• непретенциозност у нези и временским условима;
• отпорност на многе болести, посебно на златну нематоду, касну палежу, рак;
• рана жетва;
• презентација кртола.

Јура нема озбиљних недостатака. Постоји релативан недостатак - немогућност нормалног развоја у превише сувим летима.

Особине садње и узгоја

Кромпир не захтева посебну негу или дуге припремне радове за ђубрење земљишта, али се препоручују неке мере.

Припрема за слетање

Пре садње кромпира, важно је одабрати право подручје. Пожељно је сунчано подручје (низија није погодна), на којој су претходно расле вишегодишње траве, озиме усеве, махунарке или лан. У јесен је добро прекопати земљиште, уклонити корен биљке, додати органску материју.

Пролећни тренинг пре слетање кромпир укључује следеће активности:

1. У априлу се садни материјал поставља на светло место са температуром од +12 ° Ц тако да кртоле формирају здраве, јаке изданке. Ако је кромпир велики, препоручује се да се пресече на пола.
2. У мају, пре садње, тло се ископава, уклањају корени биљака, додају се тресет и песак.
3. Семе се третира инфузијом мангана или белог лука како би се спречиле гљивичне болести и заштитиле кртоле од штеточина.
4. Препоручује се третман у Епину - поступак стимулише накнадни раст грма.

Пажња! Да бисте добили одличну жетву кромпира, послушајте савете искусних фармера. На пример, пре орања додајте 8 кг хумуса или стајњака, 30 г суперфосфата по квадратном метру земље. У сваку рупу ставите 130-180 г дрвеног пепела.

Датуми, шема и правила садње

Гомољи се саде средином или крајем маја. Температура земљишта ће помоћи да се одреди тачно време: на дубини постављања кромпира, тло треба да се загреје до +12 ° Ц.

Приликом садње, растојање између рупа је 40-50 цм, између редова - 50-60 цм. Дубина рупа зависи од врсте тла:

• структурисана иловача и песковита иловача – 8-10 цм;
• тешка глина – 5-6 цм.

Локација клица током садње не утиче на каснији принос кромпира.

Карактеристике узгоја

Кромпир захтева благовремено отпуштање и уклањање корова. Они се олабаве након сваког заливања, урадите то лаганим алатима како не би оштетили кртоле. Коров се уклања и уништава.

Хиллинг ствара повољно окружење за гомоље да добију на тежини. Поступак се изводи након заливања, формирајући гребене око грмља висине 3-5 цм.

Важно! За бољи развој биљке се пре првог осипања ђубре раствором урее (20 г разблажених у 10 литара воде). Нанесите 500 мл раствора на корен сваке грмље.

Нијансе неге

Брига о Јури није тешка ако пратите режим заливања, редовно ђубрите, уклањате штеточине и третирате грмље против болести.

Режим заливања

Како кажу креатори, сорта воли влагу. Правила су следећа:

1. Први пут заливати када је висина грма 13-15 цм Под сваким кореном сипајте 3,5 литара воде.
2. Други корак је током формирања пупољака. Испод сваког грма сипајте 6-7 литара воде.
3. Трећи је у периоду сазревања воћа. Повећајте запремину воде на 12 литара.

Обавезно пратите влажност тла током заливања. Ако је тло влажно, не препоручује се заливање биљака - то може довести до труљења гомоља.

Врхунска обрада

Органска ђубрива у виду стајњака и хумуса директно утичу на принос усева. Али они можда неће бити довољни. Поред тога, препоручује се примена комплексних минералних и органоминералних ђубрива. То укључује: „АВА“, „Кемира“, „Кристалон“, „ОМУ“, „Булба“ и друге.

Фолијарно храњење ће побољшати опште стање стабљика и листова. За прераду се припремају следеће смеше:

• 90-110 г урее се разблажи у 10 литара воде;
• 150 г калијум монофосфата се разблажи у 10 литара воде;
• 5 г борне киселине се разблажи у 10 литара воде.

Важно! Попрскајте грмље било којим од горе наведених једињења из боце са распршивачем. Прво фолијарно храњење је неопходно након првог заливања, а друго - након 2-3 недеље. Препоручљиво је смањити концентрацију лекова за половину.

Контрола болести и штеточина

Сорта Јура је отпорна на рак кромпира, обичну краставост, црну ногу и златну нематоду. Али са високом влажношћу, гомољи су често погођени касном бојом. Болесно грмље се ископа и уништи. Здраве се прскају фунгицидима „Окик“ и „Ридомил“ строго према упутству.

Међу штеточинама, кромпир обично нападају жичаре, шљуке, беле мушице и колорадске златице. Методе сузбијања инсеката су следеће:

• одмах уклоните коров око биљака;
• користите савремене препарате у облику инсектицида, не заборављајући упутства;
• ручно сакупљати ларве и одрасле јединке колорадске златице, прскати стабљике и листове посебним препаратима.

Било која сорта кромпира је подложна нападима колорадских буба. Јура није изузетак. Само благовремени третмани ће помоћи очувању грмља и плодова.

Референца. Искусни фармери су приметили најбоље средство за кромпир у борби против штеточина и болести. На пример, Имидиаклоприд и Пенцикурон су се показали ефикасним. Безбедни су за младе изданке, зреле биљке и воће.

Берба и складиштење

Берба је пријатан тренутак који сваки баштован чека. Ако су узете у обзир све карактеристике неге и узгоја сорте, онда ће вас кревети одушевити укусним и лепим кромпиром.

Како и када сакупљати

Жетва кромпира почиње крајем јула или почетком августа. Знаци сазревања гомоља су суви врхови који су пали на земљу.Боље је копати по сунчаном дану. Откопани кртоли се суше дан-два.

Пажња! Након жетве кромпира, потребно је уништити суве врхове. У супротном, постаће идеално окружење за пролиферацију вируса и бактерија.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Пажљиво сортирајте сакупљени кромпир. Уклоните труле и оштећене кртоле. Ставите семенски материјал у вреће. Поврће ставите у дрвене кутије и ставите у подрум, чија температура не прелази +5°Ц.

Квалитет чувања кромпира дотичне сорте се сматра одличним. Кртоле задржавају свежину, еластичност и укус 6-12 месеци или више.После дужег складиштења плодови не губе изглед.

Какве потешкоће могу бити када расте

Узгајање кромпира острва Јура је лако и једноставно. Не захтева професионалне вештине или посебна знања од узгајивача поврћа.

Једина потешкоћа која може настати је инфекција касном палежом. Међутим, то се неће догодити ако се засади унапред третирају фунгицидима.

Савети искусних баштована и рецензије о сорти Исле оф Јура

Искусни баштовани препоручују благовремено уклањање корова, насипање биљака, наношење ђубрива и отклањање колорадске златице. Посебно обратите пажњу на грмље током периода цветања. У овој фази кромпиру је потребно храњење и заливање.

Рецензије о сорти Јура су само позитивне.

Алексеј, Јасногорск: «Одлучио сам да покушам да посадим кромпир са острва Јура. Пре две недеље сам ископао велике и меснате кртоле. Укупан утисак о развоју грмља и укусу куваног кромпира је позитиван. Био сам задовољан отпорношћу сорте на неповољне временске услове и болести.”

Наталија, Дјатково: „Компир Јура узгајам више од две године. Задовољан сам стабилним приносом. Један грм даје 1,5 кг великог, уредног кромпира. Успео сам да добијем овај резултат након додавања дрвеног пепела у рупе. Препоручујем свима да покушају да узгајају ову сорту.”

Прочитајте такође:

Одржива сорта кромпира Голубизна.

Рани стони кромпир сорта "Маделине".

Сорта кромпира касног зрења "Кардинал".

Закључак

Као што видите, кромпир острва Јура карактерише само позитивна страна. Непретенциозан је у нези, не захтева посебне услове за раст, али истовремено показује пристојну продуктивност.

Сорта се добро укорењује у било ком региону Русије, чак иу неповољним временским условима. Довољно је узети у обзир све препоруке и савете да бисте добили укусне и здраве кртоле.