Најбоље опције дијета за кромпир

Кромпирова дијета је један од најприступачнијих и најјефтинијих начина да изгубите те досадне килограме. Производ је доступан за конзумацију током целе године, садржи 77 кцал сиров и 82 кцал печен и куван. Програмски мени се базира на нискокалоричних јела са додатком јаја, ферментисаних млечних производа, свежег поврћа и мале количине висококвалитетног маслиновог или сунцокретовог уља. Изузетак су животињске масти, со и зачини.

Корисна својства и хемијски састав кромпира

Кромпир има јединствена својства која га разликују од других усева. На пример, кртоле садрже скоро све аминокиселине познате науци.

Дневни унос производа је 300 г. Ова порција садржи дневни део фосфора, калијума и угљених хидрата. Кромпир засићује тело биљним протеинима који имају алкализирајући ефекат. Ово вам омогућава да укључите производ у мени за болести бубрега, метаболичке поремећаје, гихт.

Свеже цеђени сок од кромпира се користи за лечење чирева на гастроинтестиналном тракту на дванаестопалачном цреву и желуцу. Микроелементи у његовом саставу имају лековита својства и смањују бол. Овај јединствени производ је индикован за употребу у случајевима тешког тровања.

Витамин Б6 подржава имуни одговор, процесе инхибиције и ексцитације у мозгу и формирање црвених крвних зрнаца. Са недостатком овог витамина, особа губи апетит, настају промене у површинским слојевима коже (екцем, дерматитис), развија се анемија.

Аскорбинска киселина учествује у оксидативним и редукционим процесима, јача имуни систем, подстиче апсорпцију гвожђа. Недостатак витамина Ц је праћен лабавим и крварењем десни и крварењем из синуса. Ово се дешава због крхкости и повећане пропустљивости капилара.

Калијум регулише равнотежу воде, киселина и електролита, нормализује крвни притисак и проводљивост нервних импулса.

Сирови кромпир се широко користи у народној медицини. Користи се за припрему производа за лечење опекотина, екцема, чирева, гљивичних инфекција коже. Лосиони помажу у ублажавању свраба и болова. Компресе направљене од ренданог кромпира са додатком природног меда побољшавају благостање током погоршања остеохондрозе.

У табели је приказан комплекс витамина и минерала садржаних у 100 г сирових кртола.

КБЈУ и гликемијски индекс

Нутритивна вредност кромпира (100 г сирових кртола):

• протеини - 2 г;
• масти - 0,4 г;
• угљени хидрати - 16,3 г;
• влакна - 1,4 г;
• вода - 79 г.

Садржај калорија у производу варира у зависности од начина обраде:

• сирово -77 кцал;
• кувано - 82 кцал;
• пржена - 192 кцал;
• чипс и сушени кромпир - 292 кцал.

Гликемијски индекс производа (ГИ) такође зависи од врсте кувања:

• кувани мрвљиви пире кромпир има највише - 90 јединица;
• чипс од кромпира - 80 јединица;
• кувани кромпир - 65 јединица;
• кувана без коре има ГИ од 70 јединица.

Правила и трајање дијете

Правила исхране кромпиром су једноставна:

• једите млади кромпир (рани кртоли садрже мање скроб и угљени хидрати, више протеина);
• искључити со, љуте зачине и зачине;
• замените кафу и црни чај зеленим или биљним чајем;
• пити најмање 1,5-2 литре воде дневно;
• престати грицкати;
• додати мултивитаминске комплексе у исхрану;
• пратите своје здравље.

Трајање дијете је 3, 5, 7, 14 дана и зависи од броја килограма који планирате да изгубите. Просечан губитак тежине месечно је 2-5 кг, максимум је 10 кг.

Предности и мане дијете

Предности исхране са кромпиром за губитак тежине:

• продужени осећај ситости;
• побољшање благостања;
• јачање централног нервног система;
• доступност производа и једноставност припреме;
• перформансе остају на истом нивоу;
• Депресија и губитак снаге се не развијају;
• мала вероватноћа кварова.

Недостаци дијете:

• моно-дијета захтева додатни унос мултивитаминских комплекса како би се надокнадио недостатак микро- и макроелемената, витамина и аминокиселина;
• стални осећај жеђи присиљава особу да пије више течности;
• оскудна дијета брзо постаје досадна;
• није погодно за дијабетичаре, труднице или дојиље.

Контраиндикације:

• прекомерно формирање гаса;
• болест уролитијазе;
• погоршање гастроинтестиналних болести.

Опције дијета за кромпир за губитак тежине

Најпопуларније дијете за кромпир су дизајниране за 3, 5, 7 и 14 дана. Позивамо вас да се упознате са примером менија за мршављење и одаберете онај који вам одговара, у зависности од вашег циља.

За 3 дана

Три дана на дијети од кромпира вам омогућавају да изгубите 2-2,5 кг. Главни производ је комбинован са воћем, зачинским биљем и обраним млеком.

Пример менија:

1. Доручак: 200 мл млека 0,5-1%.
2. Ужина: 1 зелена јабука.
3. Ручак: 500 г куваног или печеног кромпира без соли и уља.
4. Поподневна ужина: биљни чај.
5. Вечера: 500 г парених кртола са додатком копра.

На фотографији се види парени кромпир са зачинским биљем.

За 5 дана

Пратећи предложену исхрану, можете постати лакши за 3-4 кг.

1 дан:

1. Доручак: јабука, салата од поморанџе, 1 тбсп. л. мекиње и 2 тбсп. л. јогурт.
2. Ручак: 3 кромпира печена са луком и шаргарепом (1 комад) са додатком першуна.
3. Вечера: 3 кромпира, 0,5 црвеног лука и 1 краставац са 1% масти од јогурта.

Дан 2:

1. Доручак: 250 г немасног свјежег сира.
2. Ручак: 3 кромпира, печена са карфиолом или на пари.
3. Вечера: 3 кувана кртола са першуном.

Дан #3:

1. Доручак: салата од поморанџе, кивија, јагода и 2 тбсп. л. јогурт са ниским садржајем масти.
2. Ручак: 3 кувана кромпира, 2 препелица јаја, 15 г тврдог сира са садржајем масти 40-50% и 1 свеж парадајз.
3. Вечера: печени кромпир (3 ком.) и 100 г свјежег сира са садржајем масти од 0,5%.

Дан #4:

1. Доручак: 40 г хлеба од целог зрна и 1 грејпфрут.
2. Ручак: кромпир (3 ком.), печен са парадајзом (2 ком.), и салата од паприке и црвеног лука.
3. Вечера: 3 кувана кртола и 100 г немасног младог сира.

Дан #5:

1. Доручак: 150 г немасног јогурта и 1 наранџа.
2. Ручак: пире супа од кромпира, шаргарепе и целера.
3. Вечера: печени кромпир и немасни свјежи сир са зачинским биљем.

За 7 дана

Опција седмодневне дијете понавља дијету 5 дана с том разликом што морате одустати од вечере. Забрањени су ферментисани млечни производи и чај. Пијте чисту воду 30 минута након јела. Максимални губитак тежине - 5 кг. Једна порција - 300-350 г.

1 дан:

1. Доручак: пире кромпир са млеком и путером, поврће, зачинско биље.
2. Ручак: пире супа са пилећим бујоном.

Дан 2:

1. Доручак: тепсија од кромпира са луком и карфиолом.
2. Ручак: салата од куваног кромпира, 2 пилећа јаја и 1 краставац.

Дан #3:

1. Доручак: кнедле са кромпиром и 2 тбсп. л. павлака 10%.
2. Ручак: кромпир супа са бујоном од поврћа.

Дан #4:

1. Доручак: салата од краставца и ротквице, кувани кромпир са зачинским биљем.
2. Ручак: кромпир супа са салатом од проса, парадајза и краставца.

Дан #5:

1. Доручак: салата од куваног кромпира са сланутком и зачинским биљем.
2. Ручак: динстани кромпир са поврћем и печуркама.

Дан #6:

1. Доручак: тепсија од кромпира, тиквица и шаргарепе.
2. Ручак: кромпир супа са пилећим бујоном и салатом од поврћа.

Дан #7:

1. Доручак: салата са краставцем и 1 пилеће јаје, палачинке од кромпира, 2 тбсп. л. 10% павлаке.
2. Ручак: салата од поврћа и парени кромпир са зачинским биљем.

Између оброка можете пити негазирану воду, инфузију шипка или зелени чај. Ако имате акутни осећај глади, можете додати 1 кашичицу у пиће. душо

За 14 дана

Двонедељни програм је један од најригорознијих. Међутим, резултат је невероватан. Максимални губитак тежине је 10 кг.

Приближна исхрана:

1. Дан 1-3: 1,5 кг куваних или печених кртола, подељених у 6 оброка.
2. Дани 4-10: 1,5 кг кромпира куваног у јакни, подељен на 6 порција.За доручак и ужину, јело се може зачинити маслиновим уљем и морском сољу.
3. Дани 11-14: Пире кромпир са млеком без путера поделити на 5 порција. Тежина порције: 200 г.

Не заборавите да пијете довољно чисте воде, биљног или зеленог чаја.

Комбиноване дијете

Комбиноване дијете су дизајниране за недељу дана. Ако се придржавате правила, можете изгубити од 4 до 6 кг. Додатни састојци засићују и смањују вероватноћу кварова.

Кромпир и купус

Дијета се заснива на супи од карфиола, белог купуса, прокулице, црвеног купуса, броколија, шаргарепе, празилука или лука. Током дана поједу око 500 г кромпира. Немојте зачинити јела сољу и бибером. Дозвољено је додати мало маслиновог или сунцокретовог уља.

У исхрани недостају животињски протеини, што доводи до губитка тежине због „сагоревања“ мишића. Због тога не можете остати на таквој исхрани дуже од 5-7 дана.

Кромпир-јаје

Ова дијета се лакше толерише због укључивања животињских протеина. Трајање - 7 дана. Удобан губитак тежине - 2-3 кг. Уместо шећера, дозвољено је коришћење природних заслађивача на бази стевије.

Пример менија:

1. Доручак: 1 меко кувано јаје, кафа без млека и шећера.
2. Ручак: 3 кувана кромпира, 1 тврдо кувано јаје.
3. Вечера: 2 печена кромпира, 1 тврдо кувано јаје.

Кефир од кромпира

У првој половини дана једу кромпир, у другој - кефир са садржајем масти од 1%. Пијте 1,5 литара воде током дана.

Пример менија за један дан:

1. Доручак: тепсија од кромпира, карфиола, шаргарепе, празилука.
2. Ручак: кромпир супа са пилећом чорбом.

Губитак тежине соком од кромпира

Метода мршављења помоћу свежег кромпира је дизајнирана за 14 дана. Сок садржи лако сварљиве угљене хидрате, сумпор и фосфор, има антиинфламаторно и прочишћавајуће дејство, уклања токсине и радионуклиде.

Пре употребе, кртоле се темељно оперу четком под текућом водом, кора се не одсеца. Затим исећи на неколико делова и сок исцедити кроз соковник. Или једноставно користите ренде и исцедите сок кроз газу пресавијену у неколико слојева.

Сок се сипа у чашу и остави док се скроб потпуно не слегне на дно. Не морате га пити. Унос пића се дели на 150 мл три пута дневно, пије се 30 минута пре јела. Важно је придржавати се дијететске дијете, искључујући пржено, брашно, димљено, слано, масно и алкохол.

Савет. Свежем кромпиру је дозвољено додати сок од лимуна, поморанџе, јабуке или шаргарепе.

Посни дани на кромпиру

Предности дана поста на кромпиру:

• лакоћа у стомаку;
• смањење холестерола;
• уклањање вишка течности и смањење отока ткива;
• побољшање тена, стање косе.

Између оброка пијте негазирану чисту или минералну воду.

На куваним кртолама

Око 1,5 кг кромпира се ољушти, исече на коцкице и кува до омекшања у благо посољеној води. Добијена количина производа је подељена на 5 доза.

На пире кромпир

Исхрана је разноврсна због додавања свежег поврћа и јаја.

Пример менија за дан:

1. Доручак: 200 мл млека са 1% масти.
2. Ужина: 100 г куваног пиреа (без соли, путера, млека), 1 краставац.
3. Ручак: 100 г куваног пиреа, 1 парадајз.
4. Вечера: салата од 1 кромпира и 1 јајета, зачињена са 1 тсп. маслиново уље, сирће или лимунов сок, млевени црни бибер.

На печеним кртолама

Отприлике 1,5 кг кромпира оперите, исеците на четвртине са кором и испеците у рерни. Добијену количину поделите на 5 оброка, зачините биљем. Једна порција - 300 г.

Са павлаком

Основа исхране је 1,5 кг печеног кромпира и 200 мл павлаке са садржајем масти од 10-15%. Поделити посуду на 5 делова.

Правила за одустајање од дијете

Правила за одустајање од кромпирове дијете, без обзира на програм, су иста:

1. Првог дана придржавају се дијететске дијете без уља, соли и зачина.
2. 4-5 дана једите порције од 200 г 5-6 пута дневно.
3. Током недеље избегавајте да једете масну, брашнасту и зачињену храну.
4. У исхрану се додају свеже поврће, зелена салата и житарице.

Коментара

Праве критике о исхрани кромпира су углавном позитивне.

Валентина, 36 година: «Пио сам сок од кромпира за мршављење и нормализацију гастроинтестиналног тракта две недеље. Нутрициониста је препоручио стриктно придржавање стандарда потрошње и елиминисање нездраве хране. Резултати ове дијете су били охрабрујући. Почетна тежина била је 76 кг са висином од 160 цм, што је за мене било неприхватљиво. На контролном вагању на крају прве недеље видео сам минус 5 кг, на крају друге - још минус 3 кг. Осећао сам се одлично, без вртоглавице, као што се дешава на дијетама са мало угљених хидрата.

Ирина, 40 година: „Вечити женски проблем, како смршати после одмора или на крају зиме, за мене је решен. Пре шест месеци, пре важног догађаја, одлучио сам да смршам 3-4 кг користећи кромпир дијету. Изабрао сам седмодневну опцију, која је укључивала свеже поврће, зачинско биље и јаја. Раније сам био скептичан према таквим дијетама, питајући се: да ли је могуће изгубити тежину на кромпиру? И, како се испоставило, нисам имао разлога да сумњам у то. За недељу дана успео сам да изгубим чак 5 кг.Важно је искључити со, зачине и пити око 2 литра воде дневно.

Ово је занимљиво:

Чувајте се страшног глутена: да ли је у кромпиру или не?

Зашто је соланин опасан у кромпиру?

Употреба кромпировог скроба у народној медицини и свакодневном животу.

Закључак

Многе жене се питају: зашто не можете јести кромпир на дијети? На крају крајева, овај укусан и здрав производ нема много калорија. Нутриционисти су оповргли застареле информације и саветују да се не одриче кромпира, укључујући га у јеловник за мршављење. Постоји неколико опција за развијене дијете дизајниране за 3, 5, 7 и 14 дана.

Дани поста су погодни за оне који желе мало да смање тежину пре важног догађаја. Двонедељни губитак тежине са соком од кромпира омогућава вам да изгубите до 5 кг, очистите тело од токсина, побољшате варење и изглед.