Које су предности пијења сока од кромпира на празан стомак и прегледи лекара о могућој штети

Укус и хранљива вредност кромпира нису његове једине предности. Широка употреба у кувању је помрачила лековита својства култура велебиља. На пример, кромпиров скроб се користи као компонента неких масти и праха, а уз помоћ децокције кромпира можете превазићи симптоме АРВИ. Али сок од кромпира на празан стомак делује као витаминска бомба. О његовим користима и штети ћемо даље говорити.

Хемијски састав сока од кромпира

На хемијски састав кртола утичу земљишно-климатски услови, сорта и степен зрелости. Али без обзира на карактеристике сорте кромпира, Поврће садржи више од 30 различитих микроелемената који су корисни за људски организам.

Максимална корист може се добити једењем сировог кромпира на празан стомак.

Садржај макро- и микроелемената на 100 г производа:

• калијум - 568 мг;
• калцијум - 10 мг;
• магнезијум - 23 мг;
• натријум - 5 мг;
• фосфор, хлор - 58 мг;
• сумпор - 32 мг;
• гвожђе - 0,9 мг;
• цинк - 0,36 мг;
• јод - 5 мцг;
• бакар - 140 мцг;
• манган - 0,17 мг;
• селен - 0,3 мцг;
• хром - 10 мцг;
• флуор - 30 мцг.

Кромпир је такође богат амино и нуклеинским киселинама и природним шећерима. Међу органским издвајају се оксални, јабучни и лимун.

За референцу. Поред важних микроелемената, кромпир садржи отровни биљни токсин соланин. Његов садржај је висок у незрелом, младом и ситном кромпиру и проклијалим кртолама.Такође, у пилингу се примећује велика акумулација токсина.

Свеже припремљен сок од кромпира на празан желудац има диуретички, зарастајући и антиангинални ефекат, уклања токсине и отрове биолошког порекла.

Међу позитивним карактеристикама пића од кромпира:

• заштита гастроинтестиналног тракта од агресивних ефеката одређених производа због својих омотача;
• неутрализација повећане киселости желуца, ослобађање од жгаравице;
• активација егзокрине функције јетре и повећано лучење жучи;
• ублажавање негативних ефеката радионуклида и њихово уклањање из тела;
• утицај на метаболизам воде - ослобађање од вишка течности и отклањање отока;
• превенција хипертензије снижавањем крвног притиска и побољшањем контрактилности миокарда;
• убрзање метаболизма;
• јачање имунолошког система;
• спречавање поремећаја у ендокрином систему;
• превенција хемороида;
• ослобађање од вишка тежине.

Садржај калорија, БЈУ и нутритивна вредност сока од кромпира

Енергетска вредност 100 г сока од кромпира је 77 кцал.

Садржај на 100 г:

• дијететска влакна - 1,4 г;
• вода - 78,6 г;
• скроб - 15 г;
• протеини - 2 г;
• масти - 0,4 г;
• угљени хидрати - 16,3.

Поред побољшања здравља тела, сок од кромпира промовише губитак тежине. Поврће постаје кривац вишка килограма само ако се прекомерно користи у прженом облику. Да бисте постигли добре резултате у губитку тежине, следите једноставна правила:

1. Максимални период за испијање пића је 14 дана. На крају првог циклуса мршављења, направите паузу од недељу дана, а затим поновите.
2. Узмите 150 мл на празан стомак 30 минута пре доручка и слично пре ручка.
3. Сок мора бити свеже припремљен.Након тога се филтрира кроз газу. Појачивачи укуса у облику соли и шећера су забрањени. По жељи додајте сок од шаргарепе или лимуна.
4. Не треба јурити за брзим резултатима и прекорачити дозвољену норму, иначе су здравствени проблеми неизбежни.

Сок од кромпира може оштетити зубну глеђ, па се препоручује да се напитак узме кроз сламку.

Витамини и корисна својства

Садржај витамина на 100 г производа:

• витамин ПП - 1,3 мг;
• бета-каротен - 0,02 мг;
• витамин А - 3 мцг;
• витамин Б1 - 0,13 мг;
• витамин Б2 - 0,7 мг;
• витамин Б5, Б6 - 0,3 мг;
• витамин Б9 - 8 мцг;
• витамин Ц - 20 мг;
• витамин Е - 0,1 мг.

Захваљујући биљним влакнима повећавају се перформансе и издржљивост, што доводи до додатног сагоревања калорија. Витамин А повећава производњу колагена, чинећи кожу еластичном и чврстом. Витамин Б засићује ткива кисеоником и побољшава метаболизам. Витамин Ц успорава процес старења. Витамин Е преноси кисеоник до поткожног ткива.

Систематски користећи маске, облоге или трљање соком од кромпира, можете вратити еластичност и глаткоћу коже, ослободити се бора и тамних кругова испод очију.

За референцу. Сок од кромпира је важна компонента маски за негу косе и ноктију. Користи се када су фоликули длаке склони спором расту и губитку.

Остала корисна својства пића укључују снижавање нивоа холестерола и ублажавање упале хемороида. Терапија соком је корисна и за здравље жена - нормализује хормонални ниво и решава неке гинеколошке проблеме.

Побољшање благостања се примећује након само неколико дана узимања сока од кромпира.

Ко треба да пије сок од кромпира?

Препоручује се узимање сока од кромпира када постоји повећана потреба за хранљивим материјама и енергијом, велики емоционални и физички стрес, хронични умор, као и током периода опоравка након тешких болести. Сок од кромпира се прописује као део комплексног лечења болести срца, крвних судова, неуролошких патологија.

Сок од кромпира има следеће ефекте на тело:

• анестетик;
• регенерирајуће;
• антиинфламаторно;
• антисептик;
• зарастање рана итд.

Сок од кромпира је неопходан за гастроинтестиналне патологије. Такође је корисно за болести мишићно-скелетног система и коже.

Дозвољена је сокотерапија за децу, труднице и дојиље, али након консултације са специјалистом.

За референцу. Постоје рецензије о благотворном дејству сока од кромпира за токсикозу и јаку горушицу током трудноће. Не може се искључити индиректан ефекат пића на новорођенче са коликама (смањује се нелагодност, нормализује се варење) када мајка пије сок током лактације.

Како правилно кувати и јести

Сокотерапија се препоручује од јула до септембра, рок је децембар. Касније кромпир почиње да ниче и не треба га узимати због високог садржаја соланина.

Да би избегли фрустрације стомак или тровања припремити сок од кромпира непосредно пре конзумирања. За припрему 1 тбсп. сок ће вам требати 3-4 гомоља средње величине. Темељно се чисте четком и перу у текућој води.

Погодно је припремити свеж сок у соковнику, али у недостатку тога, кромпир се наренда и филтрира кроз неколико слојева газе. Инфузирајте пиће 2-3 минута.

Ефикасност терапије соковима можете повећати ако пратите вегетаријанску исхрану, пијете више од 2 литре воде дневно и практикујете клистир за чишћење током целог лечења.

Ако кромпир има зелене мрље, такво поврће се не користи у медицинске сврхе.

Важно! Терапијска доза се бира појединачно. Препоручени дневни унос је 450 мл.

Употреба у народној медицини

Стручњаци саветују да се прибегне терапији соковима у комбинацији са конзервативним методама. У већини случајева, сок од кромпира се користи за болести дигестивног система.

За гастритис и чир на желуцу

За гастритис, ток лечења је од 60 до 90 дана. Сваких 10 дана праве паузу од 2 недеље. Узмите 120 мл сока пре јела. Јутарња доза лека се узима на празан стомак. Након тога се препоручује да легнете 30-40 минута и почнете да доручкујете.

За чиреве, терапијски курс не прелази 20 дана. Доза пића се постепено повећава:

• у прва два дана пити 50 мл;
• у наредна 2 дана норма је 100 мл;
• 5. дана лечења, доза се повећава на 150 мл.

Узмите пре оброка ујутру, за ручак и увече.

За панкреатитис

Попијте 250 мл сока на празан стомак. Нормализује проток дигестивног сока са ензимима у танко црево, чиме се ублажава упале и елиминише бол. Трајање терапије соковима се разговара са својим лекаром.

За горушицу, подригивање и надимање

Лечење се спроводи циклично: 10 дана третмана, 10 дана одмора. Само три циклуса. Ујутру пре доручка узмите лековити коктел од сока од кромпира и шаргарепе (по 125 мл). Затим лезите 30 минута.

За дијабетес

Постоје рецензије да пиће помаже да се носи са нестабилним нивоом шећера.Терапијски курс је 2-3 месеца. Након тога праве паузу у истом трајању. Узимајте 125 мл сока пре оброка два пута дневно.

За миоме материце

Препоручује се сок као помоћно средство. 5-6 месеци узимајте 1 тбсп на празан стомак. пиће, додајући 1 тсп. душо Паралелно са оралним путем, дозвољено је наводњавање вагине соком (200-250 мл једном дневно). Производ елиминише запаљенске процесе у материци, убија патогене микроорганизме, ублажава грчеве мишића.

За простатитис

Можете вратити дисфункцију простате конзумирањем ½ тбсп. свеж кромпир пола сата пре оброка три пута дневно. Лечење је ефикасно у почетној фази у комбинацији са физичким вежбама и фармаколошким средствима.

За пијелонефритис

Три пута дневно пијте сокове од кромпира и бруснице, помешане у једнаким размерама. Једна количина пића је 250 мл.

Са ерозијом материце

За 20 дана узмите 1 тбсп. сок ујутру на празан стомак, а увече испирање од пола чаше.

За референцу. Од давнина, опекотине су третиране сировом пулпом кромпира. Сада је ова метода неефикасна, а стручњаци препоручују третирање оштећеног подручја текућом водом 10 минута.

Друге употребе за сок од кромпира

Сок од кромпира се користи као главна или помоћна компонента за припрему маски у кућној козметици. Уз његову помоћ можете се ослободити подочњака, упала и акни, смањити поре, уједначити тен и дати кожи здрав сјај.

Најпопуларнији рецепти:

1. Од розацее. У 50 мл сока од кромпира додајте 2 капи уља од морске бучке и мешајте.Натопите газу у добијени раствор и нанесите на лице 10 минута. Исперите децокцијом камилице (1 л), након што јој додате здробљену таблету Асцорутин. Учесталост поступка је 1 пут недељно.
2. Од пега и старачких пега. Свежи кромпир помешајте са лимуновим соком у размери 1:3. Обришите лице раствором неколико пута дневно.
3. Од тамних кругова и знаци прераног старења. Самељите 50 г свјежег сира, додајте сок од кромпира док не достигне конзистенцију павлаке. Нанесите на лице, оставите 20-25 минута, а затим исперите топлом водом.
4. За акне. Умешајте 1 кашичицу у ½ чаше пића. душо Нанесите компримовање на проблематична подручја. Након тога, исперите топлом водом. Понављајте поступак свакодневно 14 дана.

Сок од кромпира се такође користи за спречавање ломљивости и цепања ноктију. Ово је ефикасно и приступачно средство за спречавање гљивичних инфекција.

Могућа штета и контраиндикације

Лековито пиће, упркос својој свестраности и ефикасности, има низ контраиндикација за употребу:

• тешки облик дијабетес мелитуса;
• панкреатитис у акутној фази;
• ниска киселост желуца;
• дефекти зубне глеђи;
• гојазност;
• низак крвни притисак;
• болести панкреаса у тешкој фази.

Неки извори укључују периоде трудноће и лактације као контраиндикације, па пре него што започнете само-лечење, требало би да се консултујете са лекаром.

Спољна употреба сока од кромпира не захтева никаква ограничења. У изузетним случајевима може доћи до краткотрајног црвенила, сувоће и свраба.

Рецензије лекара о једењу сировог кромпира и сокова од њих на празан стомак

Многи лекари препознају предности сока од кромпира, али препоручују коришћење само као део комплексне терапије. Има и оних који су скептични према народним лековима.

Макаров В.И., гастроентеролог: „Нисам присталица неконвенционалних метода терапије, не саветујем својим пацијентима да прибегавају лечењу соком од кромпира. Лечење гастроинтестиналних болести треба да има интегрисани приступ: лекове, придржавање терапеутске дијете (углавном сто бр. 1 и бр. 2), одржавање здравог и активног начина живота. Дозвољавам то као превентивни метод утицаја.”

Маиорова А.В., гастроентеролог највише категорије: „Моја специјалност је лечење гастритиса, панкреатитиса и пептичких улкуса желуца и дванаестопалачног црева. Питање сокове терапије покренуто је пре годину дана на конгресу Националне школе гастроентеролога, а већина колега се позитивно изјаснила о лечењу. Недавно сам и сам почео да се бавим лечењем хроничних болести соком од кромпира. Динамика је позитивна. Нису примећене компликације, напротив, пацијенти примећују побољшање свог благостања након неколико дана терапије.

Закључак

Кромпир се сматра рекордером међу поврћем и воћем по садржају витамина, микро- и макронутријената. Сок од кромпира јача имуни систем, ублажава многе болести, ослобађа се сувишних килограма, а кожи, коси и ноктима враћа лепоту и здравље.

Када се користи споља, сок практично нема контраиндикације, што се не може рећи за унутрашњу употребу, па је потребна консултација са специјалистом.