Лековита својства сока од кромпира

Сок од сировог кромпира има низ лековитих својстава. Не само да чисти тело, већ га и засићује минералима и витаминима. Напитак од кртола користи се у народној медицини за превенцију и лечење многих болести, укључујући и системске, повезане са најважнијим функцијама тела.

Упркос богатом хемијском саставу, пијте сок од кромпира са опрезом, не заборављајући на норме и компатибилност са другим производима.

Чему служи сок од кромпира и како га правилно направити

Пиће се припрема од свежих кртола, ољуштених и очију са клицама, у којима се акумулира велика количина соланин. Ако поврће није зрело или има зеленкасте површине, немојте га користити или темељито очистити.

Најповољније време за предење је период од јула до фебруара. Крајем лета кртоле потпуно сазревају, садрже мало соланина. До јесени-зиме концентрација гликоалкалоида се значајно смањује, али се током дуготрајног складиштења повећава. У малим дозама, соланин је користан за тело: неутралише дејство других токсина и помаже имунолошком систему да се опорави. Супстанца је опасна у великим количинама.

Здрав! Највећа количина микроелемената садржана је у гомољима ружичасте и црвенкасте боје.

Сок од кромпира је драгоцен извор витамина Б, Ц, калијума, магнезијума, фосфора и гвожђа. У народној медицини користи се за лечење низа болести, укључујући и дерматолошке.

После 10 минута стајања у ваздуху, такав производ постаје бескористан. Стога га пију у првим минутима након предења. Гурмани попут сорти Линзер Блауе и Франзосисцхе Труффел-картоффел, које су плаво-црне боје и имају укус налик путером на орашасте плодове који је далеко од њиховог скробног колеге.

Неки људи практикују дијету од кромпира, допуњену салатама, соком од гомоља и протеинском храном. У овој комбинацији тело потпуно обнавља свој рад и убрзава метаболизам. За шест месеци можете изгубити до 50 кг вишка тежине без прибегавања интензивној физичкој активности.

Кромпир се пије да би се напунио калијум и магнезијум, који играју важну улогу у функционисању срчаног мишића и крвних судова. Пиће је богато фосфором, који у комбинацији са калцијумом обезбеђује чврстину скелета. Због садржаја гвожђа, производ се користи за спречавање анемије.

У овим случајевима, сок се истискује без сечења коре - то је оно што садржи већину минерала.

Употреба кромпира купљеног у продавници за лечење није сасвим оправдана. Генетски модификовано поврће са пестицидима је погодно само за термичку обраду.

Важно! Напитак уништава зубну глеђ заједно са воћним киселинама, тако да након сваке употребе производа морате темељно испрати уста.

Упркос специфичном укусу пића, он се не разблажује другим соковима, јер ће укус остати, а појединачни волумен ће се повећати. Производ се брзо пије на празан стомак, понекад са кашиком павлаке и соли. Дозвољено је конзумирање 500 мл дневно, обично три пута дневно, 30 минута пре оброка.

Хранљива вредност

Сок од кромпира, у поређењу са другим соковима од поврћа, прилично је калоричан - 82 кцал на 100 мл. Овако висока нутритивна вредност (2-3% дневне вредности) је због садржаја скроба, тешко сварљивих угљених хидрата.

Производ има висок гликемијски индекс (65-70). Ако тело има довољно ензима да разгради скроб, он се брзо разлаже на једноставне шећере. Због тога се при свакодневном испијању пића често добија на тежини услед лоше исхране: скроб се таложи на цревним зидовима и кроз крв трује организам, скупљајући токсине, масти и друге отпадне материје. Ако често уносите кромпир у исхрану, не заборавите да пијете пуно воде са лимуновим соком.

Поред угљених хидрата (88%), сок садржи биљне протеине (10%), масти (1%) и влакна (1%). Однос БЈУ је 8,8:1:01. Највећи део пића је вода (4/5 укупног састава). Нутритивна вредност је због присуства низа витамина и минерала који се не синтетишу у телу.

Корисне карактеристике

По садржају, напитак од кромпира је богат витамином Ц (21% дневне вредности), Б6 (23%), Б1, Б2, Б3, Б4, Б5, Б9 (око 5%).

Минерални састав представљају калијум (23%), хром (20%), магнезијум (5,8%), фосфор (7,2%), гвожђе (5%), манган (8,5%), јод (3,3%), цинк ( 3%).

Пиће има комплексан ефекат на тело. Главна корисна својства сока од кромпира:

• побољшава стање коже, косе и ноктију;
• јача имуни систем;
• повећава отпорност на стрес, нормализује емоционалну позадину;
• има антиоксидативна својства;
• лечи панкреатитис, чиреве, гастритис, нормализује варење;
• чисти нечистоће и токсине;
• јача крвне судове и срце;
• опушта мишиће;
• бори се против отока, елиминише старачке пеге, побољшава тен;
• смањује тежину;
• бори се против жгаравице, подригивање и унутрашње крварење;
• ублажава упале слузокоже;
• обнавља оштећена ткива;
• има антибактеријска својства;
• ублажава главобоље;
• нормализује крвни притисак;
• помаже код промрзлина и опекотина.

Производ има благотворно дејство на здравље жена и мушкараца. Пије се код обољења репродуктивног и репродуктивног система. Међутим, скроб, због својих адстрингентних и омотачких својстава, спречава слободно кретање женског хормона естрогена.

Методе кувања

Поврће се претходно добро очисти. Ако су узгајани на сопственој парцели, кора се не одсече. За једну порцију довољна су 2-3 велика кромпира. Шаљу се у соковник или сруше у блендеру, а добијена пулпа се стисне кроз газу. Пиће се оставља да одстоји 1 минут, тако да се скроб исталожи.

Важно! По жељи, сок се екстрахује помоћу ренде. Ово ће потрајати више, па ће производ испасти браонкаст.

У чему то помаже?

Резултат се постиже редовношћу и дугим током употребе, иако постоје изузеци. У само једној чаши сока, тело добија значајну дозу витамина, који пружају перформансе и добро расположење.

Пиће се користи за:

• хипертензија;
• честе и хроничне мигрене;
• поремећена равнотежа воде и соли;
• честе стомачне тегобе;
• гастритис и пептички чир на желуцу, цревима;
• проблеми са мокрењем;
• смањен хемоглобин;
• поремећаји нервног система;
• болести кардиоваскуларног система;
• поремећен метаболизам.

О употреби лека у сврху лечења разговара се са лекаром на основу тестова и клиничке историје болести.

Карактеристике употребе у народној медицини

Они пију сок, трљају га по кожи или праве лосионе.

Листа болести које су се раније бориле уз помоћ пића од кромпира је разнолика. Коришћен је у лечењу затвора, хемороида, упале грла, стоматитиса, акни, болова у мишићима, тровања, отока.

Главно правило при раду са производом је избор одговарајућих кртола. Требало би да буду глатке, без видљивих оштећења, зелених или љубичастих очију и процеса.

Како кувати и користити за лечење

Лечење соком код куће без посебне дијете је строго контраиндиковано. Зачини, пржена и димљена храна су искључени из исхране. Дуготрајна конзумација напитка на празан стомак изазива дисфункцију панкреаса, који је одговоран за варење и апсорпцију хране.

Режими лечења:

1. За горушицу се узима 100 мл сока за нелагодност у пределу грудног коша.
2. Код миома материце, жене пију 200 мл производа на празан стомак свако јутро током 4-5 месеци. Истовремено, прате исхрану воћа и поврћа.
3. За холециститис, пијте 2 тбсп. дневно пре оброка.
4. Хронична констипација се елиминише након узимања 1 тбсп. пити ноћу.
5. Да бисте смањили киселост желуца, узимајте производ 4 пута дневно по 100 мл.
6. За гастритис и чир, пијте 3-4 кашике пре сваког оброка. л. сок за 1 месец. Поред тога, пијте сокове од шаргарепе и парадајза без конзерванса.
7. За панкреатитис, лек се допуњава кефиром. Пре јела, три пута дневно, пити пола чаше комине у малим гутљајима, а затим пити топли кефир у истој запремини. Ток третмана је 1 месец са паузом од 2 недеље.
8. За гојазност, лек се користи као додатак здравој исхрани и физичкој активности. Интензивна конзумација пића снажно оптерећује систем за излучивање и јетру.За нормализацију метаболизма довољна је 1 тбсп. сок дневно.

Лечење се спроводи на курсевима. Најбоља опција је 10 дана са сличном паузом. Прво се обратите лекару.

Рецепти за побољшање здравља

Да бисте ојачали имуни систем без последица, промените исхрану. У недостатку контраиндикација, пратите биљну исхрану 3-4 дана како бисте навикли тело на глад и уклонили токсине који ометају апсорпцију активних супстанци.

Важно! Сок се пије одвојено ако исхрана садржи животињске протеине.

За недељу поста

Поподне, пре ручка, попијте мешавину сокова од шаргарепе, цвекле, целера и кромпира у једнаким размерама (укупна запремина - 100 мл). Акција се понавља увече и пре спавања.

За обнављање микрофлоре гастроинтестиналног тракта

Пре сваког оброка попијте 50 мл сока и кефира или јогурта. 2 сата пре спавања, доза се повећава на 100 мл. Курс траје од 2 недеље до 1 месеца. У случају дисбактериозе, понавља се након 30 дана.

Контраиндикације

Контраиндикације за употребу производа су различите. То је због високог садржаја активних супстанци које укључују већину реакција у телу.

Пиће је искључено из исхране ако:

• гастритис са ниском киселошћу;
• полне болести;
• повишен ниво шећера;
• шећерна болест;
• погоршање панкреатитиса;
• каријес, крхка емајл.

Ако злоупотребљавате сок, повећава се ризик од вишка витамина. Вишак скроба, упркос својим упијајућим и лековитим својствима, негативно утиче не само на црева, већ и на јетру као главни орган који филтрира крв.

Мишљења лекара

Стручњаци имају различите погледе на народне лекове. Мишљења о соку од кромпира су подељена.Ефикасност овог лека у великој мери зависи од постојећег проблема и индивидуалних карактеристика тела.

Олег Игоревич, нутрициониста: „Сок од кромпира је користан само у одсуству скроба, који се практично не апсорбује у организму због системских поремећаја и недостатка витамина. Телу је потребна огромна количина енергије да би исцедила предности скроба. Не препоручујем га за лечење тешких болести због сумњивог квалитета кромпира. Његов сок је користан само када се стисне са кором, где се сакупља већина пестицида.

Ирина Олеговна, гастроентеролог: „Сок од кромпира је ефикасан у лечењу болести повезаних са варењем. Не може обновити функције ензима, али утиче на киселост, олакшавајући функционисање гастроинтестиналног тракта. Осим тога, ово је брз начин да се тело засити витаминима Б и Ц, који су укључени у све ћелијске процесе, укључујући и метаболичке.

Онил Оскарович, дерматолог: „Напитак заиста помаже код екцема, псоријазе, старачких пега, акни. Активне компоненте брзо делују на епител, побољшавају тен, уједначавају текстуру коже, извлачећи производе пропадања из ћелија. Препоручујем га као средство за одржавање младалачке коже.”

Ово је занимљиво:

Како правилно користити сок од шаргарепе за цурење из носа: рецепти и препоруке.

Зашто је сок од бундеве добар: припремамо здрав напитак по најбољим рецептима.

Закључак

Мишљења лекара и народних исцелитеља о соку од кромпира су двосмислена. Дозе у медицинске сврхе се бирају експериментално и строго појединачно. Најчешће се напитак пије на празан стомак за превенцију болести или у дане поста.

Дијета са соковима је популарна међу људима са метаболичким и гастроинтестиналним поремећајима, што није увек препоручљиво ако је дијагноза нетачна. Дуготрајно лечење се спроводи након прегледа од стране специјалисте.