Каприциозна за негу, али веома продуктивна и укусна немачка сорта кромпира "Мерлот"

Мерлот кромпир је сорта немачке селекције. Појавио се на руском тржишту релативно недавно, али је већ успео да освоји љубав фармера и потрошача. Упркос захтевима за заливањем и ђубрењем, усев је међу водећима у узгоју у централним регионима земље. Кртоле привлаче пажњу богатом црвеном нијансом коре и светло жутом бојом пулпе.

Из чланка ћете научити како узгајати мерло кромпир, са којим потешкоћама се фармери могу сусрести у процесу и на које начине да их елиминишу.

Порекло и опис сорте

Мерло кромпир је сорта касног зрења, коју су развили биолози немачке компаније Нордика Нордринг картоффелзуцхт унд вермехрунгс ГМБХ. Култура је уврштена у Државни регистар узгојних достигнућа Руске Федерације 2015. године.

Разноликост добио дозволу да расте Централни регион, укључујући регионе Брианск, Владимир, Иваново, Калуга, Москва, Рјазан, Смоленск, Тула.

Опис и карактеристике биљке приказани су у табели.

Пољопривредна технологија културе

Разноликост Мерло (Мерлот) је захтеван у погледу неге и врсте земљишта. Пожељно је узгајати усев на црној земљи, пешчаној иловачи, тресету и иловачи. Кромпир слабо подноси кисело земљиште, па се препоручује да се пре садње уради пХ тест. Оптимални индикатори су 5,2-5,7. За деоксидацију се користи доломитно брашно, гашени креч или креда. Дрвени пепео ће помоћи у нормализацији равнотеже алкалног земљишта.

Датуми, шема и правила садње

Радови на садњи почињу почетком или средином маја. Земљиште треба да се загреје на најмање +8 ° Ц, а ваздух - на +15 ° Ц. Према изворнику, кртоле не треба клијати. Довољно је потопити у дезинфекциони раствор са бакар сулфатом, калијум перманганатом или у Макиму и стимулансима раста Епин, Циркон дан пре садње.

Они који више воле стандардну припрему пре садње, 2-3 недеље пре садње, ставите семе на сунчеву светлост. Оптимална температура клијања је +15…+17°Ц. У таквим условима, клице ће се појавити за 2 недеље.

У јесен се локација окопава, дрља, уклања коров и ђубри хумусом.. У пролеће се саде зелено ђубриво (лупин, пшеница, лан, грашак, раж, овас) који се коси месец дана касније. Биљке се саде плитко у тлу. Иструнуто зелено ђубриво служи као одлично ђубриво, отпушта тло и инхибира раст патогене микрофлоре.

Гребени се налазе у правцу од југа ка северу. Тако ће засади кромпира добити довољно сунчеве светлости.

Кртоле се саде на дубину од 10 цм са размаком од 35 цм. Ширина редова је 50-60 цм.У сваку рупу се додаје шака пепела и суперфосфата, посута земљом одозго, мало изравнава, али не збија.

О другим сортама кромпира немачких узгајивача:

Млада, али перспективна немачка сорта кромпира "Крона"

Средње рана отпорна сорта кромпира "Сатина"

Средње рана, непретенциозна сорта кромпира "Ред Фантаси"

Нега

Правила неге:

1. Заливање. Кромпиру је потребно благовремено и довољно заливање. Учесталост влажности земљишта зависи од климе. У јужним регионима на парцелама се поставља систем за наводњавање кап по кап, а вода се доводи како се земљиште исушује. У регионима средње зоне има довољно падавина, али током периода формирања гомоља, снабдевање влагом се удвостручује. Земљиште се навлажи до дубине од 45-50 цм.
2. Отпуштање и уклањање корова. Препоручује се отпуштање кревета након сваког заливања. Коров се врши по потреби, спречавајући да се коров укорени.
3. Хиллинг. Поступак повећава продуктивност сорте за 30-40%. Посипање грмља земљом стимулише раст кореновог система, штити их од ноћних мразева и обезбеђује несметан приступ кисеоника кртолама, убрзавајући њихово сазревање. Осипање се врши када клице достигну висину од 10-15 цм, током периода цветања, и понавља се након 2-3 недеље. Кревети су претходно навлажени, а након тога почиње поступак.
4. Врхунска обрада. Кромпир се ђубри три пута током целе сезоне. Посебну пажњу посветите фолијарном минералном ђубрењу током вегетације, јер биљка апсорбује само 50% хранљивих материја када се примењује путем корена.

У табели - приближна шема за ђубрење кромпира.

Нијансе узгоја и могуће потешкоће

За повећање продуктивности придржавати се правила плодореда. Кромпир се сади после шаргарепе, купуса, лупине, луцерке, краставца, грашка, пасуља. Нежељено је садити усев после парадајза, патлиџана, паприке због склоности истим болестима.

Поред традиционалног начина садње кромпира у креветима под лопатом, баштовани вежбајте метод узгоја бурета. Ова метода је погодна за оне који су ограничени у простору, али не желе да остану без кромпира за зиму.

Предности технологије:

• уштеда простора;
• нема потребе за коровом или уздизањем биљака;
• заштита грмља од гљивица и штеточина инсеката;
• отпорност кртола на труљење;
• смањење трошкова рада;
• смањење периода сазревања.

Мана — потребна је пажљива припрема тла и сакупљање контејнера за узгој.

Технолошки процес:

1. За узгој кромпира користе се металне и пластичне бурад запремине 7 литара или више и висине 30 цм.
2. Дно контејнера је исечено, а унутрашњост се третира кипућом водом и содом. Затим обришите чистом крпом. Спољна површина је обојена светлом бојом тако да бурад привлаче мање ултраљубичастог зрачења.
3. На сваких 10-15 цм се изрезују рупе пречника 1 цм за вентилацију.
4. Земља се припрема од компоста, травњака и хумуса у једнаким деловима. Земља се прво дезинфикује раствором калијум перманганата или бакар сулфата.
5. Бачве се постављају на одабрано место и на дно се сипа слој земље и компоста од 10 цм. Припремљене кртоле се полажу дуж пречника круга са размаком од 20 цм, а на њу се сипа 10 цм земље. топ.
6. Након појаве клица (2-3 цм), посипају се новим слојем (10 цм) земље, понављајући поступак док се слој не подигне на висину од 1 м.
7. Грмље се залива 3-4 пута по сезони.
8. Биљке се ђубре азотом и калијумом након појаве првих изданака. Након цветања, храните се фосфором.
9. Жетва се бере 3 месеца након последње порције ђубрења, када врхови почињу да жуте и суше. На 1 м² се бере око једна врећа кромпира.

Болести и штеточине

Према Сверуском истраживачком институту за фитопатологију, сорта има умерену осетљивост на узрочник касне пламењаче на врховима и кртолама. У неповољним условима узгоја, баштовани су суочени са касном бојом кртола и врхова. Ширење гљиве је олакшано прекомерном влагом у земљишту и ниском температуром ваздуха.

Најбољи начин заштите засада је превенција:

• праћење нивоа азота у земљишту;
• плодоред;
• чишћење корова и врхова кромпира;
• натапање кртола у калијум перманганату, Оксихумату, Фитоспорину;
• примена калијум-фосфорних ђубрива;
• третман биљака препаратима који садрже бакар и сурутке јодом.

На први знак инфекције, врхови се одсецају, грмље се прскају са "Окицхом", "Хом", "Ридомил", Бордеаук смешом, "Ефалем", "Браво". У фази формирања гомоља, грмље се једном наводњавају Алуфитом.

Засади кромпира су чешће погођени колорадском бубом од других штеточина.. Током деценија упорне борбе против ње, фармери су развили ефикасне тактике које узимају у обзир високе адаптивне способности бубе на фунгициде.Најбољи резултати се могу постићи комбинацијом хемикалија и народних лекова.

Ларве буба изазивају максималну штету током цветања и формирања гомоља. Ако је подручје заразе мало, штеточине се сакупљају ручно бацањем у теглу са јаким физиолошким раствором. Са широко распрострањеном дистрибуцијом:

• попрашите грмље брезовим пепелом, гипсом, кукурузним брашном;
• залијте грмље раствором брезовог катрана (100 мл/10 л), инфузије сунцокрета (100 г цвећа/10 л), целандина (1 кг траве/10 л), дувана (500 г дуванске прашине/10 л). л);
• третирати биљку три пута сунцокретовим уљем (200 мл/10 л);
• наводњавати засаде „шприцом“ 1-2 пута недељно (200 г соде, 200 г пресованог квасца/10 л);
• користе фунгициде „Стоп-буба + Еко калијум хумат”, „Амплиго”, „ТурбоПресто”, „Спаситељ баште”, „Тројан”, „Колибрис”;
• у близини се саде мирисни дуван, невен, коријандер, невен, настурцијум, матиола, боражина (за одбијање);
• привлаче мраве, бисерке, чворке, бубамаре, златне очи и млевене бубе.

Колорадска буба може хибернирати до три године., што му омогућава да сачека гладне године. После овога, он репродукује здраво потомство.

Ларве буба (жичане глисте) „седе“ у земљи, коров и инфицирају кртоле кромпира, прогризајући рупе у њима. Ово доводи до пропадања.

Ефективно против жичаних црва:

• третман хемикалијама „Актара“, „Базудин“, „Престиге“, ​​„Диазинон“, „Гром“, „Громобои“, „Землин“;
• заливање рупа ружичастим раствором калијум перманганата пре садње;
• додавање љуски лука у сваки бунар;
• заливање грмља биљном инфузијом (200 г коприве, 100 г маслачка и подбеле, 50 г целандина / 5 л топле воде, оставите 24 сата).

Сакупљање, складиштење и коришћење усева

ВИТХБерба се врши средином или крајем септембра. Кртоле се очисте од земље и оставе да се суше у хладу 3-4 дана. Затим се кромпир сортира, оштећени примерци са траговима трулежи се одбацују.

Жетва се чува на сувом, хладном месту на температура +2...+3°Ц и влажност ваздуха - 70-80%. Подрум или подрум у гаражи је идеалан. На балкону или лођи, кромпир се чува у дрвеним дуплим кутијама, које се убацују једна у другу као лутка за гнежђење. У већој кутији, у празнинама, поставља се пена или се сипа пиљевина. За складиштење користите слепе кутије са поклопцем, изоловане екраном од фолије. Контејнери су постављени на брду тако да дно зими не додирује хладни под.

На продају су грејани "балконски подруми". Изгледају као велики планинарски руксаци, имају погон, монтирају се на зид и могу да издрже температуре до -40°Ц.

Кромпир Мерло има диван укус и атрактивну презентацију захваљујући црвеној дебелој кори и богато жутом месу. Оптималан садржај скроба омогућава припрему куваних, пржених, динстаних, печених јела од њега. Кртоле не потамне након сечења сировог и не кувају у води.

Прочитајте такође:

Поуздана и омиљена од фармера сорта кромпира "Алвара"

Рана ниско растућа сорта кромпира "Јувел" из Немачке

Сорта кромпира "Адретта" од немачких узгајивача

Предности и мане

Предности:

• висока продуктивност;
• отпорност на главне болести велебиља;
• дуг рок трајања;
• атрактиван изглед кртола;
• пријатан укус и умерен садржај скроба;
• могућност транспорта на велике удаљености.

Мана — захтеви за врсту земљишта, заливање и ђубрење.

Рецензије фармера

Рецензије о немачкој сорти Мерлот су позитивне. Пољопривредници цене усев због високе продуктивности, квалитета, презентације и рока трајања, потрошачи воле пријатан укус кромпира.

Владислав, Рослављ: „Какве сорте кромпира нисам узгајао у целој својој пољопривредној пракси? Покушавам да повремено ажурирам садни материјал, тражећи нове занимљиве усеве. Кромпир мерло је привукао пажњу својим изгледом: црвена кора и богато жуто месо. Кромпир је веома укусан, може се дуго чувати, не квари се, а љуска не пуца када се кува.”.

Викторија, Калуга: „Пре две године, мерло кромпир је постао један од наших омиљених. Култура захтева пажљив приступ заливању и ђубрењу, али за мене то није недостатак. Храним грмље три пута: након садње, током периода цветања и две недеље након њега. Поставио сам систем за довод воде кап по кап на градилишту, благовремено вршим рахљење и плијевљење.“.

Закључак

Мерло кромпир је немачка сорта касног зрења коју карактерише висока продуктивност, одлична презентација и укус кртола, очување квалитета и дуг век трајања. Култура је отпорна на већину болести, али је у условима високе влажности склона касној пламењачи.

Одржавање плодореда, пресадни третман кртола, превентивно прскање грмља препаратима који садрже бакар и уклањање корова могу да минимизирају ризик од инфекције. Савремени фунгициди и стари, али доказани народни лекови помоћи ће да се ослободите колорадске бубе и жичара.