Упутства за узгој укусних паприка

Изненађујуће, паприке заправо нису из Бугарске! Ова биљка је поријеклом из Јужне Америке. Одатле су слатке паприке стигле у Европу. Али у Русију је донета из Бугарске средином 18. века. Зато га зовемо бугарским.

Јужна лепотица се добро прилагодила умереној клими. Међутим, узгој није лак задатак, јер је то јужна биљка која воли топлину и сунце. Из чланка ћете научити о пољопривредној технологији узгоја слатке паприке на отвореном тлу и како расте код куће.

Избор сорте

Како узгајати паприке? Пре него што почнете да узгајате усев, морате одлучити о сорти. Приликом избора треба узети у обзир не само преференције укуса, већ и сврху будуће жетве.

За свежу потрошњу изаберите сорте са дебелим зидовима са великим плодовима. На пример, Калифорнијско чудо, Гладијатор, Вини Пу, Поклон из Молдавије.

Ако планирате да искористите жетву за бербу за зиму дајте предност ситноплодним сортама, као нпр трговац, Ермак, Викторија.

За отворено тло

За узгој на отвореном тлу изаберите непретенциозне и истовремено продуктивне сорте и хибриде. То су Капитошка, Авангард, Босун, мађарска жута, Орион, Анлита.

Ако је лето у вашем региону кратко и није топло, погледајте га изблиза рано сазревање ниско растућих хибрида. Отпорне су на болести и дају стабилну жетву у климатским условима Урала и Сибира.На пример, Злата Праг Ф1, Јубиларни Семко Ф1, Квинта Ф1, Максим Ф1, Оранге Беаути Ф1.

Код куће

За узгој на прозорској дасци бирају се компактне, ниско растуће сорте.. Ове биљке расту не више од пола метра у висину и добро су погодне за величине прозора. Хајде да причамо о најбољим сортама за узгој код куће:

1. Острво с благом. Сорта раног зрења, од појаве клица до бербе прође 90-100 дана. Плодови су сочни, наранџасто-црвени. Тежина достиже 60 г.
2. Прворођенче Сибира. Средњосезонска сорта. Сазрева у року од 110-115 дана од тренутка клијања семена. Плодови су јарко црвени, велики, до 100 г.
3. Патуљак. Средњосезонска сорта. Сазрева у просеку за 110 дана од појаве клица. Плодови су сочни, црвени, меснати, конусног облика. Тежина достиже 83 г.
4. Акварел. Још једна сорта средње сезоне. Од тренутка када се клице појаве до бербе, прође у просеку 110 дана. Плодови су мали, тежине око 30 г, са танком кором.
5. Поклон из Молдавије. Сорта средњег сазревања, плодови сазревају за 125-135 дана. Паприка је крупна, тамноцрвена, богатог укуса. Тежина достиже 90 г.
6. Мартин. Средње сезонска сорта са црвеним, сочним плодовима који сазревају у просеку 130 дана. Паприке су крупне - до 85 г, са дебелим зидовима.

Узгајање садница паприке

Паприке које воле топлоту узгајају се углавном путем расада.. Припрема за садњу почиње прерадом семена.

Припрема семена

Намакање семена у 2% раствору калијум перманганата помаже у заштити будућих биљака од инфекција. за 20 минута. Затим се исперу хладном водом.

Након дезинфекције, семе се натопи у хранљиви раствор („Епин“ или „Циркон“), природни биостимуланси за раст.Раствор се припрема у складу са упутствима.

Након тога, семе се умота у влажну газу и држи на топлом месту неколико дана пре грицкања. Сада су спремни за садњу.

Слетање

Време садње садница паприке зависи од климе у региону.. У просеку, семе се посеје најкасније до 1. марта. Касније се саде само ране и ултра-ране сорте.

Припремљено семе посађено у посуде с хумусом тресета испуњене лабавим, плодним земљиштем. Семе се полаже на површину и закопава 1-1,5 цм.Тло се сабија, залива и саксије се покривају филмом за храну. Затим се контејнери преносе на топло место са температуром од око +25 ° Ц.

Референца. Семе бибера полако клија. Први изданци се појављују након 1-2 недеље. Можете убрзати клијање повећањем трајања дневног светла помоћу лампи.

Након што се клице појаве, филм се пробуши иглом за плетење на неколико места.. Склониште се коначно уклања након што израсту два или три листа. Сада можете почети да бирате.

Пицкинг

Пресађивање расада у веће посуде погодује развоју кореновог система. Ризом постаје јачи, обавија се и боље држи земљану куглу.

Нови контејнери се припремају унапред, напуне земљом и обилно залијевају. Биљка се пажљиво пресађује у удубљење у центру саксије тако да се централни корен не савија и да листови буду 2 цм изнад нивоа земље.Земљиште око саднице се сабије и залије топлом водом.

Брига о садницама

Промаје и ниске температуре су штетне за младе биљке. (испод +13°Ц). Чим се појаве први изданци, контејнери са садницама се преносе на најсветлију прозорску даску у кући.

Заливајте биљке не често, отприлике једном недељно, али обилно. Топла, сталожена вода се сипа испод корена, покушавајући да не дође на изданке. Након заливања, горњи слој тла се олабави.

Хранити саднице паприке према следећој шеми:

1. Прво прихрањивање се врши 10-14 дана након брања. Да бисте то урадили, 5 г урее и 30 г суперфосфата се растворе у 10 литара воде.
2. Биљке се оплођују други пут 3-4 дана пре садње у отвореном тлу: 50 г суперфосфата и 25 г калијум сулфата се растворе у 10 литара воде.

Технологија и шема садње

Саднице бибера се саде на отвореном тлу или у стакленику када се време загреје.. Пре садње, биљке се стврдњавају. Стврдњавање почиње 10-15 дана пре садње садница.

Првог дана се на сат времена отвара прозор на коме биљке стоје. Постепено, време очвршћавања се повећава на 6-8 сати дневно. Непосредно пре садње, саксије са паприком се износе на балкон или пластеник.

Одређујемо време искрцавања

Биљке су спремне за трансплантацију у доби од 2-2,5 месеца. По правилу, у овом тренутку на њима се формирају први пупољци. Пре него што започнете садњу, треба да се уверите да просечна дневна температура није нижа од +15...+17°Ц.

Важно! На температури ваздуха испод +13 ° Ц, раст биљака престаје.

Припрема тла

Паприка не воли тешка тла. Структура глинених земљишта се побољшава додавањем тресета и хумуса.

Површина припремљена за паприке се прекопава и изравнава. Пре садње се примењују минерална ђубрива која садрже азот, фосфор и калијум. Добро промешајте тако да се ђубриво равномерно распореди.

Према правилима плодореда, најбољи претходници за бибер су шаргарепа, тиквице, краставац, тиква, бундева.

Садња садница

У баштенском кревету се праве рупе на удаљености од 50 цм једна од друге., оставити између редова 60 цм.Дубина рупе је направљена тако да при садњи коренов врат вири изнад површине тла.

Биљка се извади из посуде, пазећи да се не уништи грудва земље, и стави у рупу. Поспите мало земље и обилно залијте топлом водом - око трећине канте по рупи.

Када се вода упије, преостали део рупе је испуњен земљом. Засади су малчирани тресетом или сламом. Ако је ноћу још хладно (испод +13°Ц), биљке се штите покривним материјалом.

Карактеристике неге

Брига о креветима за бибер слична је бризи о засадима парадајза на отвореном тлу. Биљке се залијевају, тло се отпушта, наноси се ђубриво, формирају се грмље, уклањају се вишак изданака.

Заливање и ђубрење

Први пут бибер се залива одмах након садње на отвореном тлу. У будућности, заливање се врши отприлике једном недељно. Овај режим се одржава до прве масовне бербе плодова. После овога праве кратку паузу. Заливање се наставља након појаве нових цветова.

Храњење азот, фосфор и калијум се изводе најмање три пута у сезони. Ђубрива се први пут примењују две недеље након садње садница. Други пут је када више плодова залеже у исто време, а затим након још 2-3 недеље.

Немојте занемарити прскање микрођубривима. Ово побољшава квалитет и квантитет жетве. Паприци често недостаје бора, због чега плодови постају ситни.

Заштита од штеточина и болести

Паприка је подложна истим болестима као и остало поврће из породице велебиља.. Развој болести изазивају вируси, бактерије или гљивице.

Најчешће болести паприке су: фузариозно увенуће, касна флека, бактеријска пега, црна нога. Паприке су оштећене од штеточина лисне уши, црви, трипси, кртице.

Фусаријумско увенуће

Гљивична патологија која доводи до увенућа и смрти биљака. Први симптом је жутило врхова и лишћа.

Служи као превенција болести усаглашеност са правилима плодореда, избор сорти отпорних на болести, дезинфекција семена пре сетве. Ако се открију знаци патологије, болесне биљке се уклањају и уништавају. Не постоје методе лечења.

Касна мрља

Развој ове гљивичне болести провоциран је смањењем температуре ваздух и вишак влаге. Болест се препознаје по смеђим мрљама на листовима окруженим бледозеленим рубовима.

Спречити развој патологије Помаже предсетвени третман семена, као и прскање биљака инфузијама лука или белог лука. Болест се лечи прскањем биљака бордо мешавином.

Бактеријска мрља

Гљивична болест може уништити до половине усева. Симптоми укључују мутне беле мрље на листовима окружене тамном границом. Тада се на површини пега појављују тамније тачке које садрже споре. Погађени делови биљака се осуше. Инфекција се постепено шири на стабљику и плод.

Превенција је поштовање правила плодореда и третирање семена пре сетве. Болесне биљке се третирају лековима као што су Трицходермин и Фитоспорин. Оштећени грмови се уклањају са кревета и уништавају.

Блацклег

Ово је болест садница паприке. Одржавање температуре и одржавање влажности на нормалном нивоу помаже у спречавању његовог развоја.

Апхид

Штетно и за саднице и за одрасле биљке. Сише сокове из листова и стабљика, што доводи до увијања листова, сушења цветова и неразвијености плодова. Прскање биљака инфузијама пелина и хајдучке траве, као и хемијским леком "Фосбецид" помаже у борби против штеточина.

Сцоопс

Гусенице лептира узрокују штету, једући лишће и цвеће и једући воће изнутра. Инсталирање замки са светлом или феромонима помаже у контроли штеточина.

Тхрипс

Мали издужени инсекти који се хране соком биљних ћелија. Погођени листови и стабљике постају жути, мењају боју и умиру. Заражене биљке се прскају биолошким препаратом Фитоверм или пестицидом Ацтеллик.

Медведки

Велики инсекти уништавају корење биљака. У борби против њих помаже дубоко орање земље у пролеће и јесен, као и редовно отпуштање размака. Међу пестицидима, Медветокс је ефикасан.

Отпуштање тла и формирање грма

Земља у кревету бибера се олабави након сваког заливања.. Отпуштање се врши на плитку дубину (не више од 5 цм), јер се коријенски систем паприке налази близу површине земље. Успут, биљке су обрђене и закоровљене.

Расипање малча на кревет бибера смањује број заливања, и, сходно томе, отпуштање, што олакшава бригу о засадима. Као малч се користе слама, хумус и сува трава.

Грмље бибера треба обликовати. Ово је посебно важно у кратким и хладним летима. На грму се оставља 3-5 најјачих изданака формираних из виљушке. На свакој следећој грани оставља се приближно исти број изданака. Остало се брише.

Као резултат, формирају се бујне, уредне грмље.Након што се формира довољан број плодова, скелетне гране се стисну и врх грма се одсече. Ова техника убрзава сазревање паприке и омогућава им да порасту.

Важне нијансе

Када се узгаја у регионима са врелим летима паприци је потребна додатна заштита од ужарених сунчевих зрака. Нарочито ако се почетак топлоте поклопи са цветањем биљака.

На температурама ваздуха изнад +30°Ц, активност полена се смањује или потпуно губи виталност. У овом случају помаже постављање паравана за сенчење преко кревета.

Осим тога, Вреди узети у обзир да су изданци бибера веома крхки и лако се ломе од јаких ветрова. Због тога су везани за клинове. Такође је корисно посадити високе биљке око гредице за бибер како би се деликатне паприке заштитиле од ветра.

Савети искусних агронома

Поштовање препорука искусних агронома помоћи ће да се избегну проблеми када узгајате паприке:

1. Различите сорте паприке се саде на удаљености једна од друге како би се избегло унакрсно опрашивање. Ако се то догоди, укус једне сорте може надјачати укус друге. Ово је посебно важно при садњи слатких и горких сорти усева.
2. Ако се листови биљке увијају и на ивицама се појављују суве ивице, то значи да им недостаје калијум. Ђубрење калијум сулфатом или калијум нитратом решиће проблем.
3. Када расте на прозорској дасци, паприке се залијевају сталоженом топлом водом и додатно прскају. Да бисте спречили прегревање биљака зими, покријте батерију влажном крпом.
4. Повремено се саксије окрећу различитим странама према прозору.
5. Паприке на прозорској дасци прихрањују азотним ђубривима за собно цвеће или користе раствор пепела (3 литре воде и 6 кашика пепела), изварак коприве, трпутца, детелине.
6. Паприка на прозорској дасци се поново сади једном годишње. Биљка се мења сваке две године.

Закључак

Узгој и брига за паприке на отвореном тлу није најлакша ствар. Добијање стабилне жетве укусних меснатих плодова немогуће је без поштовања правила неге. Такође је важно одабрати праву сорту, узгајати јаке, здраве саднице, заштитити засаде од болести и штеточина.