Минијатурни грмови са мрвицама парадајза - украшавање кревета: карамел парадајз и савети за узгој

Парадајз се појавио у Европи у зору 17. века. И сада, вековима касније, ово поврће је заузело часну нишу на столу кувара и у баштенским парцелама баштована. Разноликост сорти, облика, боја, величина и укуса воћа је вртоглава: округла и овална, црна и црвена, слатко-кисела.

Међу свим парадајзама издвајају се они занимљивог изгледа и оригиналног укуса. Једна од ових сорти је парадајз карамела, о чему ће се даље говорити.

Опис сорте

Карамел парадајз је хибрид који су развили узгајивачи. У хибридима покушавају да комбинују снаге различитих сорти. На пример, у карамелу је отпорност на болести и лоше временске прилике. Такође, сорту воле многи због високог приноса и одличног укуса. Детаљне карактеристике и опис су представљени у наставку.

Подврста Карамела црвена

Грмови парадајза Црвени карамел су уредни и служе као прави украс за башту. Међутим, достижу висину од 2 м, па је потребно подвезивање и штипање.

Има много листова, веома су густи и тамнозелене боје. Парадајз је мали, тамноцрвене боје. Арома је класична, слаткаста.

Парадајз сазрева у гроздовима, по 40-50 комада. Пулпа је веома сочна, са високим садржајем витамина Б и Ц.

Узгајају се и под филмом и на отвореном. Добро ускладиштено и транспортовано.

Подврста Карамела жута

Жута карамела сазрева рано, отприлике 90 дана од садње. Парадајз подсећа на шљиве и има пријатну жуту нијансу. Са 1 квадратног метра баштовани беру око 4 кг зрелог парадајза. Сорта је одлична за цело конзервирање и припрему разних јела.

Искусни баштовани узгајају сорту искључиво у пластеницима и пластеницима. Биљка је осетљива на тло, тако да је потребно редовно хранити грмље. Поред тога, сорта мора бити везана и формирано грмље.

Обележја

Разноврсност карамела се карактерише као неодређено, достиже висину од око 2,3 м. Стабљика је моћна и дуга. Биљка се не плаши дугог одсуства сунца или пролећних мразева. Чак и неискусни баштован може добити богату жетву карамеле.

Карактеристике парадајза, принос

Парадајз достиже максимални пречник од 3 цм, просечна тежина једног је око 30-35 г Боја је уједначена, богато црвена. Кожа је густа и глатка. Облик је округао, благо издужен. Укус је сочан и богат.

Припрема садница

Узгајање у садницама помоћи ће биљци да брже никне и боље се прилагоди климатским условима. Због тога је важно поштовати све неопходне захтеве приликом припреме садница.

Припрема семена

Пошто је карамел хибрид, семе се купује само у продавницама. Торба садржи све информације о произвођачу, као и савете за садњу. Пре свега, обратите пажњу на третман семена. Неки баштовани тврде да је семе хибрида већ претходно третирано дезинфекционим средствима.

Међутим, не би било лоше да сами поново извршите операцију. За то користимо раствор водоник пероксида:

• узмите 3% раствор и загрејте га на температуру од 40 степени;
• ставите семе у врећу од тканине;
• спустите га у раствор 10 минута;
• уклоните и сипајте семе на салвету;
• оставите на салвети док се потпуно не осуши.

Важно! Осим прераде, семе је потребно премазати. Ово засићује младе изданке хранљивим материјама и витаминима. Препоручујемо раствор циркона - потопите семе у њега 3 сата. Повећава клијавост и развија отпорност на болести.

Контејнер и земља

Најбоље земљиште за саднице је мешавина баштенског земљишта, хумуса и вермикулита. Потоњи је природни материјал који обавља низ важних функција:

• чини тло растреситијим и отпорнијим на воду (за највећи ефекат се додаје стајњак или трава);
• клице се брже развијају, док вермикулит јача њихов коријенски систем;
• смањује ризик од развоја гљивичних инфекција;
• засићује клице магнезијумом, калцијумом и гвожђем.

Важно! Пре садње садница у сваку рупу додајте 3-4 кашике вермикулита.

Што се тиче контејнера за саднице, све чисте и суве кутије, сандуке или саксије ће бити довољне. Ако немате такве посуде код куће, увек можете пронаћи посебне касете или контејнере у баштованској радњи.

Сетва

Семе се сади за саднице 2 месеца пре планиране садње у земљу. Земља се сипа у припремљену посуду, у њој се праве рупе помоћу малог резања, у њих се стављају семена и посипају земљом одозго.

Клице треба да буду удаљене 10-15 цм једна од друге. Боље је покрити врх контејнера са садницама филмом за храну, након што сте добро залили саднице топлом водом.

Узгој и брига

Поставите клице на топло, добро осветљено место.Саднице воле топлину и сунце, па изаберите најсветлије место у свом дому. Прво заливање је након 7-10 дана. Ни у ком случају не треба заливати саднице хладном водом из славине, јер то може изазвати инфекцију хибрида микробима. Чим се појаве први избојци, уклоните филм. Покушајте да избегнете пропух - ово је штетно за саднице.

После 20 дана препоручујемо да организујете прво храњење. За ово је погодно решење са птичјим изметом. Урадите накнадно ђубрење док се биљка не посади на локацији. Такође, не заборавите на очвршћавање садница. Изнесите контејнере на балкон, повећавајући време боравка сваки дан. Поступак ће помоћи биљци да се брзо навикне на климатске услове.

Како узгајати парадајз

Карамела се сади средином маја. Баштовани из јужних региона смело постављају сорту на отворено тло, а баштованима из централне Русије препоручује се да саде парадајз у стакленику или стакленику.

Слетање

Земљиште за садњу се припрема у јесен. Откопава се, чисти од корова и претходних биљака. Најбољи претходници карамеле су бугарски бибер, шаргарепа, тиквице. Избегавајте садњу кромпира у креветима. У пролеће се поново откопавају и сво ђубре се спаљује. Било би добро залити земљиште раствором калијум перманганата - то ће уништити ларве и опасне микроорганизме.

Грмље се сади на удаљености од 40-50 цм једна од друге. Након садње, кревети се залијевају топлом водом. Уверите се да не дође на листове и стабљику, иначе постоји велики ризик од развоја гљивица и вируса. Приликом садње не дозволите да се клице ломе и будите опрезни.

Нега

Пре свега, пратите распоред заливања. Не дозволите да се земља преплави, иначе парадајз може да пукне или, што је још горе, да се разболи.Боље их је залијевати увече или ујутру. У сврху превенције, у воду можете додати млеко или сурутку. Решење не само да ће влажити, већ ће деловати и превентивно против болести и паразитских инсеката.

Креветима је потребно редовно отпуштање. Ово даје грмљу више кисеоника. Такође, немојте дозволити да башта зарасте у коров. Коров узима хранљиве материје из парадајза.

Због високог раста, грмљу је потребно обликовање. Вежите их за дрвене колце - такође их је потребно претходно дезинфиковати калијум перманганатом. Канап одлично ради за подвезице. Запамтите да карамел формира посинке које треба уклањати сваких 7-10 дана.

Важно! Не заборавите на минерална и органска ђубрива. Течни дивиз, дрвени пепео, уреа, амонијум нитрат и суперфосфат одлично обављају ову улогу. За најбољу исхрану биљака, мењајте органске и минералне.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Највише од свега парадајзу су потребни азот, калијум и фосфор. Недостатак овог другог смањује степен апсорпције азота, што доводи до кашњења везивања кластера и престанка раста. Ефекат се назива "минерално гладовање", због чега листови добијају сиво-зелену боју. Да се ​​то не би десило, суперфосфат се додаје у раној фази развоја.

Запамтите да је превише азота штетно. Корисне супстанце улазе у лишће, појављује се повећање зелене масе, због чега парадајзу недостаје исхрана. Поред тога, због вишка азота, нитрати се акумулирају у парадајзу.

Болести и штеточине

Иако је хибрид отпоран на многе болести, такође је подложан болестима и штеточинама.

Најчешће можете наћи колорадску бубу у башти. Ово је посебно тачно ако су кревети са кромпиром и парадајзом у близини. Буба је способна да уништи не само лишће и стабљике, већ и саме плодове. Да бисте спречили његов изглед, третирајте карамел раствором Бордо мешавине. Суви концентрат или раствор се продаје у продавницама.

Поред бубе, жичани црви могу оштетити парадајз. Инсект продире у тло и једе коријенски систем, због чега се хранљиви састојци не испоручују биљци. Борбу против паразита препоручујемо лековима "Престиге" или "Базудин".

Најчешћа болест је гљивица касне флеке или вирус мозаика дувана. Касна мрља појављује се у облику смеђих мрља, у мозаику у виду жутих шара на листовима. Узроци болести су висока влажност и топлота. За превенцију користите "Фитоспорин" или раствор на бази дрвеног пепела.

Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику

У отвореном тлу, карамел парадајз се сади на сунчаном месту где хладни ветрови не продиру. Ни у ком случају не би требало да садите поврће у ниским, влажним подручјима где су подземне воде близу. Све ово ствара неповољне услове за коријенски систем.

У стакленику је важно одржавати ниво температуре и влажности. Свакодневно проветрите просторију, посебно ако је лето топло и суво. За вентилацију, искусни фармери саветују израду посебних прозора. Такође, избегавајте претерано заливање просторије. Ако је било много кише, смањите број заливања. Редовно прегледајте биљку због знакова болести.

Берба и примена

Карамела има продужени период сазревања.Пре бербе поврћа откините врхове. Пажљиво извадите карамел парадајз, без оштећења незрелог парадајза. Не дозволите да поврће презре; ово је штетно за целу биљку. Да бисте чували поврће, ставите га на хладно и суво место. Тако ће дуже задржати своје хранљиве материје и витамине.

Као и већина малих сорти, карамела се користи за цело конзервирање. И жути и црвени парадајз изгледају укусно у банци. Поред тога, од њих се праве лечо, кечап, сок и паста од парадајза, аџика. За пикантност додајте каранфилић, мешавину провансалског биља, ловоровог листа и копра.

Карамела је укусна свежа. На пример, користи се за припрему салата и сендвича, додаје се у прилоге и супе. Слатко-кисели укус се одлично слаже са пилетином и живином.

Предности и мане сорте

Предности сорте Царамел су одличан укус и оригиналан изглед. Сорта је продуктивна и разноврсна у употреби. Уз одговарајућу негу, препоручује се за узгој у било ком региону земље. Карамела се сади као у пластеницима, и на отвореном. Биљка има одличан имунитет на болести.

Међу недостацима примећују потребу за формирањем грма, наиме, обавезну подвезицу и штипање. Иначе, Карамела није инфериорна у односу на друге популарне хибриде.

Рецензије фармера

Онлине мишљења фармера о карамелу нису увек јасна.

Елена, Татарстан: „Стварно волим чери парадајз и мали парадајз. По мом мишљењу, ово је боље од великог и незгодног поврћа. Прошле године сам први пут посадио сорту Царамел и свидела ми се. Нема муке у нези, а парадајз има укус меда.”

Евгенија, Вороњешка област: „Жута карамела је одличан хибрид за узгој на отвореном.Заливам и ђубрим травом и стајњаком три пута у сезони. Сакупљам их дуго, користим их углавном у конзервираном облику.”

Марија, Московска област: „Киће су се брзо везале, било је мало посинака. Али месец дана касније биљка се разболела од црне ноге - морао сам да уништим 3 грмља. Поштовао сам сва правила и предузео превентивне мере, не знам зашто се болест развила. Још нисам одлучио да ли да га посадим или не."

Закључак

Високи грмови сорте Царамел донеће жетву укусних малих парадајза, а богата жута боја ће украсити вашу башту. Парадајз је непретенциозан у нези, иако му је потребно обликовање. Погодно за узгој у било којој клими. Запамтите да воли храњење и ђубриво. Поврће "карамела" ће повољно украсити и свечани сто и једноставну породичну вечеру.