Необичног изгледа и невероватно укусног парадајза "Хонеи Дроп"

У Италији се парадајз дуго звао златна јабука. То није без разлога, јер облик поврћа заиста личи на јабуку, а од слатке и киселе пулпе се праве сокови и џем. Затим ћемо причати о сјајном представнику „златних јабука“, односно о парадајзу Хонеи Дроп. Зашто поврће заслужује тако „укусно“ име и како добити богату жетву, размотрићемо у наставку.

Опис сорте

Кап меда не само да ће вам дати укусни парадајз, већ ће и украсити било коју област. Грмови у облику лозе украшени су малим овалним жуто-наранџастим парадајзом.

Сорта је отпорна на штеточине, добро толерише временске промене и не плаши се високе влажности. Поред тога, Хонеи Дроп има одличан укус и умерену сочност.

Обележја

Плодови сазревају за око 110 дана. Најбоље је узгајати парадајз у стакленику. Карактерише се као средина сезоне. Грмови су неодређени и нису ограничени у расту.

Висина биљке достиже 2 м. Листови су велики, тамнозелени. Парадајз сазрева у гроздовима, по 10-15 комада. Због високог раста, грмљу је потребна подршка и подвезица.

Карактеристике парадајза, принос

Парадајз је мали, просечна тежина једног је око 15 г. Неки примерци достижу 30-35 г. Споља, због свог овалног облика, парадајз подсећа на мале крушке и изгледа импресивно цео на празничном столу.

Унутрашње коморе су мале и има мало семена. Укус је пријатан, мекан, са акцентом меда. Понекад се медена кап назива „кап од ћилибара“.

Важно! Ако се поштују сви агротехнички стандарди, један грм парадајза даје око 2 кг поврћа.

Како узгајати саднице

Да бисте добили добру жетву, морате пажљиво размотрити избор семена и припреме земљишта.

Припрема семена

Пре него што одете у продавницу да купите семе, пажљиво проучите информације произвођача. Добра је идеја да питате своје пријатеље баштована које добављаче преферирају.. Семе се мора дезинфиковати пре садње. Решења "Буд", "Цирцон" или било који други стимуланс раста ће доћи у помоћ. Такође можете користити доказане народне лекове, на пример, сок од алоје.

Затим, материјал мора бити клијан. Да бисте то урадили, биће вам потребан памучни јастучић и мали тањир. Расклопите диск и ставите семе на њега. Покријте врх влажном газом и ставите на тањир. Уверите се да се семе не осуши. Искусни баштовани такође саветују додавање сока од алое у воду.

Контејнер и земља

Лако је сами припремити тло. Да бисте то урадили, биће вам потребна баштенска земља, хумус, тресет и пепео. Када је смеша спремна, треба је дезинфиковати. За то је погодан раствор калијум перманганата.

Ако купујете готову земљу, требало би да се потрудите и да обогатите земљиште корисним елементима. Чињеница је да је главна супстанца у купљеном земљишту тресет. Не дозвољава воду да добро пролази и веома је кисела, па такво земљиште понекад није погодно за узгој расада. Да бисте отклонили проблем, препоручује се додавање доломитног брашна или креде у тло. Ово ће смањити ниво киселости и учинити земљиште погоднијим за узгој садница.

Важно! Било који контејнер је погодан за сетву семена.На пример, дрвене кутије, саксије, канте. Главна ствар пре садње је да се контејнер добро опере и осуши.

Сетва

Када су контејнер, земља и семе спремни, почните са сетвом. Направите рупе на удаљености од 3 цм једна од друге, ставите семе у њих и поспите земљом. Саднице обилно залијте топлом водом, ставите на топло, светло место и покријте танким стаклом или филмом. Ово ће створити повољну микроклиму за клијање.

Узгој и брига

Пре свега, обратите пажњу на температуру ваздуха. Оптимална температура је око 23 степена.

Чим се појаве први изданци, ставите посуду на хладније место. Постепено лагано отворите филм. Препоручује се потпуно уклањање након 2 недеље од тренутка садње.

Обратите посебну пажњу на заливање. За најтачније заливање препоручује се употреба пипете или шприца. Водите рачуна да вода дође до основе клице, а не до листова. Ни у ком случају не треба заливати саднице хладном водом из славине. У супротном, грмље ће се заразити труљењем корена.

Запамтите да Хонеидроп воли пуно светлости. Ако постоји недостатак сунца, препоручује се стварање додатног осветљења за грмље помоћу фитолампи.

После 10-15 дана од тренутка садње, први храњење. Одлична опција за ово је калијум суперфосфат или амонијум нитрат. Нанесите последње ђубрење 10 дана пре садње садница у земљу.

Како узгајати парадајз

После 50-60 дана, преместите саднице на отворено тло. Хајде да детаљније погледамо како правилно узгајати парадајз Хонеи Дроп.

Слетање

Припремите тло у јесен. Добри претходници за парадајз су кревети купуса, краставаца и кромпира.Уклоните остатке, остатке биљака, коров и ископајте земљу. Такође, не заборавите да дезинфикујете подручје. Одличан лек за ово је горе поменути калијум перманганат.

Садите саднице почетком јула. Поставите биљку у редове, остављајући растојање од око 40 цм између грмља.Након садње, кревете обилно залијте топлом водом.

Нега

Медну кап је најбоље залити поподне. Водите рачуна да вода не дође на лишће и стабљику, иначе постоји велика вероватноћа развоја болести. Вода на собној температури је погодна за наводњавање. Током читавог периода, грмље треба ђубрити органским и минералним ђубривима. Обратите посебну пажњу на супстанце које садрже азот. Међутим, будите опрезни: вишак азота ће такође довести до појаве одређених врста болести.

Током процеса одржавања, периодично отпустите тло. Ово га засићује кисеоником и даје биљци додатну снагу. Такође, Хонеи Дроп-у је потребна подршка, иначе четкице неће издржати тежину парадајза и сломиће се. Понекад грмље формира додатне изданке које треба уклонити. Урадите то пажљиво како не бисте оштетили стабљику.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Медна кап мора бити везана без обзира на окружење гајења. Такође, грму је свакако потребно обликовање.

Најчешће се парадајз формира у 2 стабљике. Поред тога, упркос доброј отпорности биљке на болести, морају се предузети превентивне мере. На пример, третирајте тло амонијум нитратом или прскајте грмље сурутом.

Не заборавите на уклањање корова, јер ће стране биљке одузети неке од потребних хранљивих материја из поврћа. Уклоните вишак траве сваких 5-7 дана.Коров посебно брзо расте након обилних киша.

Болести и штеточине

Због високе влажности, парадајз пати од касне пламењаче или пепелнице. Касна флека се појављује као смеђе мрље, а пепелница као бела превлака.

И специјални лекови (Ридомил Голд, Ацробат МЦ, Профит Голд, Металакил) и народни рецепти, на пример, раствор на бази листова дувана, помажу да их се отарасе.

Уобичајене штеточине укључују кртице, жичане глисте, беле мушице и паукове гриње. Принцип деловања свих инсеката је сличан.

Неки једу коријенски систем, други уништавају лишће и стабљике.

Због тога је метаболизам парадајза поремећен и грмље умире.

У контроли штеточина Ефикасни су лекови „Актара“, „Медветокс“, „Провотокс“ итд.

Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику

Пре садње парадајза на отвореном тлу, олабавите кревете грабљама. Препоручљиво је узгајати сорту на отвореном само на југу земље. Прво ђубрење у отвореном тлу врши се 3 недеље након садње.

Користите "Нитрофоску" или калијум хлорид. Често састав ђубрива зависи од временских услова. На пример, у облачном времену користе се повећане дозе калијум сулфата, ау сунчаним данима предност треба дати уреи.

Ако је медена капљица засађена у стакленику, онда не заборавите да редовно проветравате структуру. Затворена врата повећавају вероватноћу појаве плесни и инфекције. Најбољи начин за проветравање је кроз мале прозоре у стакленику.

Берба и примена

Жетва почиње већ у фази зрелости млека. Плодови могу сазрети на собној температури. Боље их је чувати на хладном и тамном месту.

Сорта се широко користи.Због свог сјајног слаткастог укуса, многи људи воле да једу поврће свеже. Поред тога, Хонеи Дроп је савршен за кисељење и конзервирање. Жути парадајз изгледа укусно у зимским припремама.

Парадајз се често пуни сиром или поврћем, а праве се разне грицкалице. Такође се користи за прављење сендвича, салата и прилога.

Укус Хонеи Дроп добро допуњује месо и живину.

Парадајз се такође користи у народној медицини. На пример, многи људи знају рецепт са парадајзом и белим луком, који помаже у суочавању са прехладом и јачању имунитета током хладне сезоне.

Тинктура на бази парадајза служи као моћан природни антиоксиданс.

Предности и мане сорте

Позитивне карактеристике сорте укључују:

• јединствен слаткаст укус;
• презентабилан изглед;
• могућност употребе парадајза свеже и у кувању;
• велика количина витамина у поврћу;
• способност раста и на отвореном тлу иу стакленику;
• добар рок трајања;
• јак имунитет на болести и штеточине.

Недостаци сорте:

• због високог раста, грмљу је потребно колчење;
• уклањање пасторчади је обавезно;
• повећана потреба сорте за минералним и органским ђубривима.

Рецензије фармера

Кап меда воле и почетници баштовани и искусни фармери. Међутим, понекад постоји негативно мишљење о сорти.

Марија, Волгоград: „Колегиница са посла ми је препоручила кап меда. Проблеми су почели у фази садње. Семе није добро клијало. Када је дошло време да се засаде у башти, половина садница је потпуно умрла. Мислим да је лош произвођач. Засадио сам преостало семе и побрао.Испоставило се да су парадајз веома мали. Укус је обичан."

Галина, Самарска област: „Капљица је мој омиљени парадајз. Без обзира колико сам варијанти пробао, не могу да нађем ништа боље од Хонеи Дроп-а. Волим слатки укус и леп изглед ових парадајза. Принос је висок, тако да је могуће јести свеже поврће и припремати јела за зиму.”

Максим, Република Башкортостан: „Први пут сам посадио Хонеи Дроп. Био сам задовољан жетвом. Парадајз је брзо постављен, скоро да није било изданака. Залијевати као и обично и уклонити коров. Сад ћу још поврћа.”

Прочитајте такође:

Топ 15 најукуснијих рецепата: како киселити парадајз у теглама за зиму.

Кување парадајза у желеу за зиму „Сјајно“: сви гости ће тражити рецепт.

Парадајз "Хонеи Дроп" необичног изгледа и невероватно укусног парадајза.

Закључак

Назив парадајза Хонеи Дроп говори сам за себе. Поврће савршено комбинује висок укус и презентабилан изглед. Захваљујући малој величини, погодан је за припрему разних јела, као и сока од парадајза и кечапа.

Парадајз је непретенциозан у нези, иако захтева неке посебне вештине. Најважније је везати грмље, уклонити коров и залити кревете. Не заборавите на ђубрива и ђубрење. Да бисте спречили болести, боље је спроводити превентивне мере чак иу фази садница.