Узгој парадајза у стакленику: упутства корак по корак за баштоване почетнике и савети искусних колега
Шта могу да направе од парадајза? Сок, салате, тестенине - листа јела је бескрајна. Парадајз такође има одлична лековита својства: има лековито и подмлађујуће дејство. Парадајз се широко користи у козметологији и народној медицини.
Да бисте узгајали богату жетву парадајза, морате имати посебна знања и знати неке тајне. Избор семена, земљишта, природних услова - све ово утиче на то каква ће бити жетва. У овом чланку ћемо причати о узгоју парадајза у стакленику и поделити неке тајне.
Зашто искусни баштовани толико воле узгајати парадајз у стакленику
Парадајз је култура која воли топлоту. Без стакленика, добити добру жетву неће бити тако лако. Због тога искусни баштовани више воле да узгајају парадајз у пластеницима. Они стварају повољне услове за поврће - штите од лошег времена и штеточина.
Сорте и врсте парадајза за стакленик
Какву врсту парадајза да посадим? Морате знати да су све сорте културе подељене у два типа: одредница и неодређена.
Првом То укључује парадајз који расте до одређене величине. Ова врста је одлична за мале пластенике. До другог Ово укључује парадајз у коме раст главног стабљика није ограничен.
Хајде да погледамо сорте детерминисаног парадајза и одредимо које се најбоље узгајају у стакленику:
- "Пролеће севера" и "Лутка" - слатки и велики парадајз, розе сорте.Имају густо месо и добро подносе транспорт. Није осетљив на болести, прилагођавају се неповољним временским условима.
- „Ажур”. Достиже висину од 60-90 цм, благо је спљоштеног облика. Плод је меснат, са густом кожицом. Одликује се високим приносом и високим укусом, због чега је сорта толико популарна међу баштованима. Недостаци укључују потешкоће у бризи о биљци и велику потребу за посебним ђубривима.
- „буржоаски“. Добро подноси недостатак влаге и има високу толеранцију на гљивичне болести и инсекте. Недостаци укључују крхкост грана и низак принос.
За неодређене сорте треба разликовати следеће:
- "Абакан розе" - лепо и слатко воће. Међу предностима треба посебно истаћи рану зрелост.
- "Акварел" - издужено поврће. Одличне за домаће припреме, непретенциозне су природе. Тежина једног парадајза може достићи 120 г.
- "Чудо на балкону" - има богату црвену боју. Цењен је не само међу баштованима, већ и међу љубитељима прелепе баштенске декорације.
- "Краљ наранџе" - има лабаву структуру и брзо сазрева у стакленику.
- "Биковско срце" - једна од најпознатијих врста. Има крупне црвено-ружичасте плодове.
Прочитајте такође: топ 25 најслађих сорти парадајза.
Како узгајати парадајз у стакленику
Као што знате, узгој је радно интензиван, али пријатан процес. Хајде да детаљно размотримо шта треба учинити да би се побрала добра жетва парадајза у стакленику, чак и за баштоване почетнике.
Припрема тла у стакленику
Саветујемо вам да промените земљиште у стакленику пре садње усева. - третирајте га врућим раствором бакар сулфата. Кревете треба припремити 5-7 дана пре садње.Висина - око 30 цм, ширина - око 80 цм Добро отпуштање и дренажа помоћи ће у борби за жетву.
Између кревета треба оставити пролазе ширине 60-70 цм.
Важно! Не заборавите да одржавате умерену влажност земљишта. Ако користите тресет, потребно је додати хумус, пиљевину и песак.
Припрема за сетву семена
Датуми сетве варирају у зависности од региона наше земље. Ако сте сами сакупили семе, морају се третирати пре садње. Ставите их у мале врећице од газе, а затим их ставите у раствор калијум перманганата 15 минута.
Након тога, вреће се морају испрати под текућом топлом водом. Ако користите готово семе, ипак је боље да га потопите у воду.
Затим ставите семе у влажну газу 20 сати. У овом тренутку узмите пластичне посуде и прелијте их кипућом водом. Направите рупе кроз које ће излазити вишак влаге.
Припремите хранљиво тло. Прави се од крупног песка, пиљевине, травнате земље, компоста и тресета. Поставите дренажу на дно сваке посуде.
Како узгајати саднице
Контејнери са садницама постављају се на топло и светло место. Запамтите да су парадајз биљке које воле топлоту, температура ваздуха треба да буде најмање 25 степени. Да би се саднице брже појавиле, покријте сваки контејнер филмом. Након првих изданака, уклоните га.
Седам дана након тога смањите температуру на 16 степени. Неопходно је очврснути семе тако да се у случају хладног времена не замрзне. Затим се температура поново подиже на 20 степени. Морате пратити режим док се не појаве други листови. Обично се то дешава месец дана након појаве садница.
Сваки дан окрените контејнере ка прозору како бисте спречили да се саднице повуку на једну страну. Препоручљиво је поставити контејнере не на прозорску даску, већ на постоље. Када су саднице спремне за садњу, њихова величина достиже 15-35 цм.
Брање и каљење
Брање (пресађивање биљака у засебне саксије) је неопходно како би коријенски систем будућег поврћа постао јачи. Ово се мора урадити пажљиво како не би оштетили крхке стабљике. Биљка се поставља у удубљење од 0,5 цм и прекрива земљом. Затим га залијте са пуно воде.
Пре садње у земљу, биљке се морају очврснути. Ако се то не уради, парадајз може да умре. Очврсле саднице имају моћнији коренов систем и дебеле стабљике. Поред тога, шећер се акумулира у биљци, а на стабљикама и листовима се формира слој епидермиса. Хајде да погледамо како можете очврснути саднице у стакленику.
Температура и влажност у њему треба да буду близу услова на отвореном. Да бисте очврснули биљке, једноставно отворите стакленик током дана. Да бисте учврстили коријенски систем грмља парадајза, потребно је смањити обилно заливање. Препоручује се умерено заливање биљке растворима фосфорних и калијумових ђубрива.
Недељу дана пре садње у земљу, заливање треба потпуно зауставити. Ово ће помоћи да се развије отпорност парадајза на хладноћу, која у будућности неће довести до њихове смрти ако температура у тлу нагло падне.
Стврдњавање парадајза почиње једну и по до две недеље пре садње у земљу. Треба обратити пажњу на следеће нијансе:
- Температура. Мора бити стабилан током читавог периода очвршћавања. Максимална дозвољена ниска температура приликом каљења садница је 8 степени.
- Светлост. Директна сунчева светлост може изазвати опекотине листова. Стога, очвршћавање почиње у затамњеним подручјима. Биљку треба постепено навикавати на сунце.
- Промаја може бити опасна за саднице. Треба га искључити.
Садња расада парадајза у пластеницима
Приликом пресађивања у земљу, боље је пренети биљку заједно са грудом земље. Покушајте да посадите парадајз што је могуће дубље у земљу. Али ако су ваше саднице веће од очекиваног, није препоручљиво да их продубљујете. Ово је уобичајена грешка баштована.
Садите парадајз у једној линији или у шаховници. Боље је да нема великих растојања између грмља. Препоручена ширина: 60 цм.
Афтерцаре
Након што су саднице припремљене, почињу најважније фазе - везивање, штипање, заливање и храњење. Хајде да детаљније погледамо шта сваки од њих укључује.
Везивање и штипање парадајза у стакленику
Везивање - ово је причвршћивање грана и стабљика на ослонац. Ради се помоћу крпа, ужади и пластичних петљи. У неким случајевима, биљку треба везати на неколико места одједном.
Не вежите га превише чврсто. Поступак је неопходан како би се спречило продирање влаге на стабљике и листове. И да се гране не ломе. Осим тога, везивање олакшава бригу о парадајзу и бербу.
Посинак (уклањање бочних изданака на стабљици парадајза) је неопходно за повећање приноса и избегавање многих проблема. Изданцима је потребна исхрана, па ће, ако се не уклоне на време, одузети део витамина и влаге који су плоду потребни.
Заливање и ђубрење парадајза
Парадајз стакленика не воли пуно воде. Ако заливате превише, ваше поврће може да се разболи. Пре почетка цветања треба их залити два пута недељно. За један грм је потребно 2-3 литре воде.
Током цветања, запремину воде треба повећати на 5 литара по грму. Када се појаве први плодови, потребно их је заливати 2 пута недељно. Чим први црвени плодови сазревају, можете залијевати грмље једном недељно.
Прекомерно заливање може изазвати пуцање плодова и труљење корена.
Постоји много начина за храњење парадајза. Ово се може урадити и уз помоћ народних лекова и уз помоћ професионалних ђубрива. Првом укључује раствор јода, раствор пепела, квасац, пилећи измет.
Широко се користе азотна и фосфорна ђубрива, „Монофосфат“, „Раствор“, „Калцијум нитрат“. Њихова предност је у томе што елиминишу потребу за самосталним стварањем смеша хемикалија и ђубрива.
Берба и складиштење
Можете сакупљати и црвени и зелени парадајз. Ако берете поврће са петељкама, треба га ставити носом надоле. Поврће је најбоље чувати на сувом месту, најбоље у картонским или пластичним кутијама.
Покријте врх парадајза густом крпом или фолијом. Рок трајања зрелог црвеног парадајза је 4 дана, розе - 5 дана, браон - 7 дана. Зелени парадајз се чува на собној температури три недеље, постепено сазревајући.
Могуће штеточине и њихова контрола
Да парадајз није мучен од болести, процес узгоја би био угоднији и мање мучан. Међутим, још нису смислили лек који би ослободио културу разних болести.
Болести парадајза у стакленику и методе лечења
Најчешће болести укључују:
- Касна мрља (биљне гљивице). Обично се јавља због високе влажности. Знаци касне мрље укључују смеђе мрље на листовима, суво и увијено лишће. Као третман, баштовани саветују употребу сурутке. Такође је прикладно користити професионалне лекове - "Барриер", "Барриер".
- Мозаик - појављује се углавном због контаминираног земљишта или неквалитетног семена. Листови имају светло и тамнозелене мрље које личе на мозаик. Када се открије ова болест, најбоље је уклонити грм, иначе се мозаик може брзо проширити на друге грмље.
- Бела плоча је трулеж који погађа различите делове парадајза. Постоје коријенска, апикална, сива и смеђа трулеж. Лако је препознати - бела пахуљица се не може мешати са другим лезијама. Сива трулеж се развија услед лоше вентилације, док је трулеж корена последица неповољног земљишта. Смеђа и цветна трулеж се јављају због неквалитетних ђубрива. Белу плочу треба третирати инфузијом белог лука или прахом од дрвеног пепела.
- Макроспоријаза. Такође се одликују смеђим издуженим мрљама на грму. Појављује се због лоше вентилације и високе влажности. Најинтензивније се развија на ниским температурама. Препоручљиво је уклонити цео погођени грм.
Који други проблеми могу настати?
Поред болести, на квалитет усева може утицати и низ других разлога. Погледајмо како се носити са проблемима који се јављају током процеса раста.
Зашто парадајз пуца у стакленику?
Главни разлог - кршење распореда заливања биљака. Претерано ђубрење супстанцама које садрже азот такође може утицати. Често се појављују пукотине јер деликатно воће реагује на промене влажности земљишта у стакленику.Због тога се погоршава не само изглед парадајза, већ и њихов садржај.
Пукотине могу постати подложне гљивицама или другим инфекцијама. Да бисте то избегли, требало би да направите детаљан распоред заливања и не одступите од њега.
Важно! Бирајте сорте које су најмање подложне пуцању плодова. На пример, „Лепа дама“, „Подмосковни“, „Дива“.
Ако плодови не расту на другом и наредним гроздовима
Разлози за ову појаву могу бити лоше земљиште или неквалитетна ђубрива. У овом случају, баштовани саветују да се грм третира Фитоспорином-М. Производ се користи за јачање плодова и убрзавање раста.
Још један добар начин за отклањање проблема је ђубрење тла обичним пепелом.
Закључак
Сада знате како узгајати парадајз у стакленику, чак и ако је ваш ниво баштованства још увек „почетни“. Најважнија ствар у овом процесу је поштовање свих потребних правила.
Будите пажљиви при избору сорте, садњи садница, ђубрењу тла. Запамтите да парадајз не воли пуно воде, пратите распоред заливања. Код првих симптома болести, третирајте грм народним лековима или професионалним препаратима. Третирајте биљку с љубављу, а онда ће вас одушевити богатом жетвом.