Необичан парадајз "Жирафа", назван тако по својој висини

Током зимске сезоне, свеж парадајз се сматра луксузом. Налазе се на полицама продавница, али по високој цени и сумњивог укуса. Због тога су баштовани почели да чешће саде касне сорте на својим парцелама, које се одликују високим роком трајања.

Међу сортама за дуготрајно складиштење издваја се парадајз Жирафа. Његови жути плодови добро се носе са недостатком витамина и могу остати свежи до почетка пролећа. Како на својој парцели узгајати сорту која се одликује изузетним квалитетом чувања и да ли је њена жетва вредна ваше пажње - читајте даље.

општи опис

Жирафа је сортни парадајз. Ово име је добио за висину грмља, која достиже 2 м. Семе плодова овог парадајза је погодно за садњу.

Релативно недавно, ова сорта је била на врхунцу популарности, што је због необичног порекла жирафе. Приликом стварања, узгајивачи су користили ген иверке. Ово је учињено како би се повећала отпорност биљке на мраз, али експеримент је дао неочекивани резултат - сорта је добила изузетан квалитет чувања.

Пажња! Сорта Жирафа припада генетски модификованим биљкама. Још се не зна колико је ГМО парадајз опасан. Неки научници верују да такви производи могу изазвати неплодност, мутације у потомству итд. Други тврде да су ГМО апсолутно безбедни.

Карактеристичне карактеристике сорте

Главна карактеристика парадајза Жирафа је висок квалитет чувања. Плодови ове сорте чувају се у кутијама целе зиме, до 8. марта.

Плодови жирафе су тамно жути. Могу бити присутне светлије тачке. Пулпа се разликује од љуске и има наранџасто-ружичасту боју.

Ова нијанса бобица је обезбеђена високим садржајем бета-каротена. Ова супстанца позитивно утиче на оштрину вида, стање коже и косе, имуни систем. Лекари примећују чињеницу да је мања вероватноћа да ће парадајз са жутим плодовима изазвати алергијску реакцију од оних са црвеним плодовима. Садрже мање пурина.

Опште карактеристике

Сада је популарност парадајза Жирафа донекле спласнула, јер процес његовог стварања изазива помешане реакције међу људима. Али ова сорта и даље има обожаватеље, што се објашњава његовим јединственим карактеристикама.

Карактеристике и опис сорте:

Како узгајати саднице

За саднице, семе парадајза Гираффе сеје 2 месеца пре садње биљака на стално место. Што је нижа температура у региону, касније почињу да расту саднице.

Пре сетве семена, баштовани препоручују да се упознате са лунарним календаром. Искуство у узгоју парадајза показује да биљке засађене тачног лунарног дана расту здравије и дају обилну жетву.

Прерада садног материјала

Семе парадајза треба припремити пре садње. Ово ће спречити будућу инфекцију биљака, повећати њихову отпорност на неповољне факторе животне средине и убрзати клијање садног материјала.

Пре почетка обраде семена, проверавају се клијавост, потапање у раствор соли пола сата (узмите 1 кашичицу соли на чашу топле воде). Копије које су се појавиле сматрају се оштећеним. Они који су потонули на дно се оперу и користе за садњу.

Затим се семе дезинфикује намакањем у једном од следећих једињења:

1. Решење калијум перманганат. Узмите 1 г калијум перманганата на 100 мл воде. Семе се натапају пола сата, а затим се опере чистом водом.
2. Водоник пероксид. Садни материјал се натапа четврт сата, а затим се опере.
3. Раствор соде. У 1 тбсп. вода растворити 1 тсп. сода Садни материјал је натопљен 12 сати.

Након тога, семе се третира стимулансима раста. Користе купљене лекове, на пример, натријум хумат, или домаће производе.

Контејнери и мешавине земљишта за узгој парадајза

За сетву семена обично се користе дрвене кутије или пластичне посуде. Било који широки, али не дубоки контејнери ће бити довољни.

Постоје три опције за контејнере за брање садница:

1. Тресетне посуде. Сматрају се најпогоднијом опцијом, јер нема потребе да уклањате парадајз из њих приликом пресађивања на стално место.
2. Пластичне посуде. Такође су лаки за употребу, јер имају готове дренажне рупе.
3. Доступни материјали - било које посуде запремине 300 мл: одрезане боце, чаше за једнократну употребу, итд. Обавезно је направити дренажне рупе.

За сетву семена користе се тресетне таблете и специјалне касете. Друга опција је поделити фиоке на одвојене делове.

Земљиште за узгој парадајза саднице купите у продавници или сами припремите. Најчешће, баштовани користе следеће опције композиције:

• мешавина тресета, хумуса и црне земље у једнаким размерама;
• мешавина баштенског земљишта и песка у омјеру од 2: 1;
• мешавина тресета и пепела.

Земљиште за парадајз и контејнери се дезинфикују јаким раствором калијум перманганата или на високим температурама.

Методе сетве семена

Постоји много начина за сејање семена за саднице. Листа садржи најпопуларније:

1. Сејање семена у заједнички контејнер. Земља се сипа у кутије тако да до ивице остане слободан простор од 3 цм.Залива се топлом водом.Семе се полаже у редове на удаљености од 2-3 цм једно од другог, посипано центиметарским слојем земље одозго. Кутије су прекривене филмом и стављене на топло место.
2. Тресетне таблете. Таблете су натопљене кључалом водом, стављене у једну дубоку посуду. Када набубре и повећају се, окрените их. У сваком препарату се посади једно семе, закопано 1 цм Контејнери са таблетама су прекривени филмом и постављени на топло место.
3. Без земље. Ставите 2-3 слоја салвете на дно дубоке посуде и навлажите их топлом водом. Семе се полажу на папир и прекривају са још неколико слојева салвете, које су навлажене спрејом. Конструкција је прекривена филмом и постављена на место са температуром од 25-26 ºЦ. Након клијања семена и појаве котиледонских листова, биљке се саде у појединачне саксије.

Брига о садницама

За узгој здравих и одрживих биљака, садницама је потребна редовна и правилна нега. Како се то ради:

1. После сетве семена Важно је одржавати оптималну влажност земљишта. Када се осуши, залијте га топлом водом из боце са распршивачем.
2. Што је соба топлија, то ће семе брже клијати. Сунчева светлост у овој фази није неопходна.
3. Након појаве првих изданака, филм се уклања из кутија. Саднице се померају на добро осветљено место. Дневно време за парадајз у овој фази је 16 сати.Ако нема довољно сунчеве светлости, користе се флуоресцентне лампе.
4. Биљке у заједничкој кутији се залијевају помоћу пипете или шприца. Након што се парадајз посади у одвојеним контејнерима, користите канту за заливање да навлажите тло. Ово се ради како течност не би доспела на надземни део биљака. За наводњавање се користи само топла вода.
5. Током периода раста, парадајз се храни 3 пута.Користите комплексна ђубрива са фосфором и калијумом. За једну биљку узмите половину порције наведеног у упутству.
6. 2 недеље пре бербе за стално место, парадајз почиње да се стврдне. Да бисте то урадили, они се износе на балкон или улицу. Стврдњавање почиње са пола сата, време се постепено повећава на 16 сати.

Пољопривредна технологија

Парадајз жирафа се узгаја у пластеницима и на отвореном тлу. У првом случају се саде када земља достигне температуру од 14-16 ºЦ. Температура земљишта се мери на дубини од 15 цм.

Референца. Парадајз се сади у стакленику 2 недеље раније него у отвореном тлу.

У јужним регионима, парадајз се узгаја само на отвореном тлу. У пластенику постоји могућност да плодови због високих температура не зацветају.

Садња садница на стално место

Подручје баште у којој ће расти парадајз припрема се у јесен. Земљиште је ископано и очишћено од биљних остатака. Затим се додају ђубрива: кравље ђубриво, пилеће ђубриво или хумус. Да бисте смањили киселост земљишта, користите суви креч или пепео.

У пролеће се кревети ископавају. Сви корени који су успели да се формирају се уклањају. Земљиште се залијева раствором пилећег ђубрива.

Рупе се копају у редовима, одржавајући растојање од 60 цм. За 1 кв. м засађено 3 парадајза. У сваку рупу се сипа 1 тбсп. л пепео или гранулирано ђубриво.

5 дана пре бербе, саднице се оплођују и прихрањују. Користите ђубрива која садрже фосфор.

Ставите 1 биљку у рупу. Рупа је испуњена земљом и сабијена. 1 литар воде се сипа испод корена.

Нега парадајза

Парадајз је везан за дрвени носач или решетку. Како грм расте, причвршћен је за носач синтетичким навојем. Природни материјал се не може користити, јер трули.

Грмови жирафе се формирају у 2 или 1 стабљику. У регионима са хладном климом, боље је оставити 1 стабљику, тада ће парадајз имати времена да сазри.

Током процеса формирања, важно је уклонити вишак листова. Садите парадајз не више од једном недељно. Поступак се најбоље изводи у облачним данима.

Парадајз се залива како се земља суши (2-3 пута недељно). За један грм користите 2-3 литре течности. У данима штипања, тло није навлажено.

После сваког заливања, гредице парадајза се олабаве како би се спречила земљана кора која омета нормалну размену ваздуха. Важно је очистити леје од корова. Коров успорава раст парадајза и доприноси развоју инфекција.

Карактеристике узгоја

Када узгајате парадајз Жирафа, важно је узети у обзир неколико карактеристика ове сорте:

1. Парадајз Жирафа се не плаши хладног времена, али је подложан топлоти. Ако температура порасте изнад 35 ºЦ, полен ће постати стерилан и јајници се неће формирати.
2. Након што су се сви јајници формирали на четкици, листови испод ње се уклањају. Ово убрзава сазревање плодова.
3. Да би се убрзало заметање плодова, грмље са формираним цвастима се редовно тресе. Ово промовише опрашивање.

Болести и штеточине

Парадајз жирафа је имуна на вирусне патогене. Његова отпорност на гљивичне болести је нижа, а понекад је и погођен касна мрља.

Да бисте избегли инфекцију парадајза, придржавајте се основних правила превенције:

1. Дезинфекција. Семе, земљиште, посуде за саднице и баштенски алат третирају се дезинфекционим растворима.
2. Веединг. Леје се редовно чисте од корова и биљних остатака.
3. Усклађеност са правилима заливања. Лејке парадајза не би требало да се осуше, али их не треба превише заливати.Такви услови промовишу развој бактерија.
4. Право место за баштенске кревете. Парадајз не би требало да се сади у башти где су прошле године расли усеви велебиља. У близини кромпира се не постављају кревети за парадајз.
5. Превентивни третман. Да би се спречиле гљивичне болести, грмље се прскају бакар сулфатом, раствором калијум перманганата или Бордо мешавина. За заштиту од инсеката, биљке се третирају раствором сапуна и инфузијом целандина.
6. Превентивни прегледи. Грмље парадајза се прегледа сваке недеље. Велики инсекти се уклањају. Болесне биљке се третирају или уклањају из кревета.

Карактеристике узгоја на отвореном и затвореном тлу

Када узгајате парадајз у стакленику, важно је избећи стагнацију ваздуха. Због тога се просторија редовно проветрава отварањем прозора.

Пре садње парадајза, зидови стакленика се третирају бакарним сулфатом.

На отвореном тлу, првих 10 дана након садње, парадајз се ноћу прекрива филмом. Ово спречава њихово смрзавање.

Берба и примена

Средином августа сазревају први плодови Жирафе. Сакупљају се појединачно, чувајући стабљику.

Да би се обезбедио максимални рок трајања усева, боље је да се убере у фази техничке зрелости. Плодови, спремни за бербу, су крупни и имају сјајну кожу. Добро сазревају у кутијама.

Жирафа је погодна за чување целе или у комадима. Не воле га сви свеже, јер му недостаје сочност.

Предности и мане

Предности семена:

• јединствени квалитет чувања;
• имунитет на гљивичне болести;
• лакоћа неге;
• висок садржај бета-каротена.

Недостаци жирафе:

• осредњи укус;
• тврда пулпа;
• узгајају помоћу генетског инжењеринга;
• треба уштипнути и везати.

Рецензије фармера

Рецензије баштована о жирафи су контрадикторне. Не сви воле укус и порекло ове сорте.

Максим, Москва: „Сајам жирафу већ неколико година. Узгајам га у стакленику са једном стабљиком и нисам наишао на потешкоће у нези. Сорта даје одличну жетву. Плодови се чувају током целе зиме. Укус, наравно, није импресиван, није много бољи од парадајза који се зими продаје у продавницама. Зато садим само 2 грма, само да на новогодишњој трпези буде свежег парадајза.”

Ирина, Вороњеж: „Ове године сам посадио жирафу. Плодови су сјајни, жути и лепи, као на фотографији. Није баш доброг укуса. Чувају се заиста дуго. Наставио бих да гајим сорту да бих јео парадајз зими, али сам сазнао да је то ГМО. Нећу више да садим.”

Закључак

Парадајз Жирафа је једна од најдуготрајнијих сорти. Његови плодови остају свежи до 8. марта. Стога, упркос не највишем укусу и пореклу, баштовани у нашој земљи настављају да га култивишу.