Преглед сорте лагенарије „Гуска у јабукама“: шта је добро и зашто је вредно узгајати на сопственој парцели

Краставац је познато зелено дугуљасто поврће које украшава разна јела и зимнице. Јесте ли чули нешто о индијском краставцу? Или вијетнамске тиквице? Али у природи постоји биљка чији су плодови слични оба ова поврћа у исто време.

Чланак је посвећен јединственој сорти лагенарије гуске у јабукама, која се сади за украшавање летње викендице и за потрошњу. Сорта је тако названа с разлогом: плод лагенарије подсећа на гуску која се сагиње да грицка траву. Хајде да га боље упознамо.

Шта је лагенарија

Лагенариа је једногодишња биљка пењачица из породице бундева. Његова домовина су Индија и Вијетнам, због чега се назива и индијски краставац или вијетнамске тиквице.

Плодови лагенарије су јестиви само незрели. Различитих су облика: змијолике, издужене, сличне огромном краставцу или тиквицама, у облику врча, у облику боце и у облику јајета. Боја плодова подсећа на бундеву или тиквице и може достићи 2 м дужине.

Лагенариа такође обавља декоративну функцију, преплићући газебос и ограде. Плодови лагенарије су погодни за конзумирање свеже и после кувања.

Референца. Стабљике лагенарије се користе за прављење корпи и других плетених предмета.

Разноврсна гуска у јабукама

Лагенарија отменог облика украсиће вашу викендицу, а можете уживати у разним јелима припремљеним од њених плодова.

Обележја

Карактеристичне карактеристике Лагенариа Гоосе у јабукама:

• биљка која воли топлоту и влагу - у јужним регионима се узгаја на отвореном тлу уз помоћ семена, у другим областима препоручује се коришћење методе садница;
• семе је велико, са малим "роговима";
• за лагенарију је потребна решетка;
• стабљике налик виновој лози;
• високе стопе раста - централни изданак расте до 15 м, бочни изданци - до 6-8 м;
• листови су велики, округлог облика, светло зелене боје, баршунасти на додир, распоређени чврсто једни према другима, покривајући ослонац једним тепихом;
• цветови су велики, бели, слични звончићима, смештени на дугим петељкама - прво цветају мушки (празне стабљике), затим женски, од којих се формирају јајници;
• може цветати и доносити плодове у исто време пре мраза;
• Одликује се непретенциозношћу у узгоју и нези.

Плодови сорте Гуска у јабукама су по изгледу слични плодовима друге лагенарије - Гуске-лабудови. Међутим, постоје разлике у облику листова и дужини изданака.

Карактеристике воћа

Хајде да детаљније погледамо шта је типично за плодове лагенарије:

• они личе на гуску која грациозно савија свој дуги врат;
• на почетку раста изгледају као краставац;
• после тога више личи бундеванего краставац или тиквице;
• када сазре, изгледају као тамнозелене бундеве са белим мрљама;
• За храну се користе само млади плодови;
• зреле бундеве су погодне за прављење украсних посуда - за то се воће ољушти од пулпе и семена, а затим осуши;
• просечна величина плода је око 50 цм, тежина од 1,5 до 8 кг;
• биљка је јединствена по томе што не морате да берете цео плод, већ само одрежите неопходан део, а лагенарија ће наставити да расте;
• Плодови су одличног укуса и могу се чувати целе зиме на собној температури.

Плодови који су достигли дужину од 30-35 цм су погодни за потрошњу.

Продуктивност

С обзиром на способност лагенарије да доноси плодове до почетка првог мраза, принос сорте је висок. Са једног грма можете уклонити од 10 до 15 плодова. Берба почиње крајем лета - почетком јесени. Сазревање плодова траје 1,5-3 месеца након опрашивања.

Како да расте

Сорта је погодна за узгој у свим регионима Русије. На југу, семе бундеве се одмах сади у земљу. У другим регионима, саднице се прво узгајају у затвореном простору, а затим се пресађују у баштенске гредице.

Садња семеном

За садњу Лагенариа Гоосе у јабуке користе се лагано проклијала семена (за то се стављају у стимулансе раста - "Епин" или сок од алоје). Пре садње, семе се натапа: ставља се у крпу навлажену водом и чува на топлом месту неколико дана. Важно је осигурати да остане мокар у сваком тренутку. После 3-4 дана можете посадити семе лагенарије у земљу.

Важно! Припрема тла за садњу лагенарије је иста као и за бундеве и тиквице. Једина разлика је у томе што тло мора бити неутрално или благо алкално.

Семе се сади средином априла.

У сваку рупу, дубине најмање 5-10 цм, сеје једно или више семена. Када се појави неколико клица, остаје само једна биљка, а остале се уклањају. Удаљеност између рупа треба да буде 1 м или више.

Да би се добило ново семе, неки плодови се остављају на стабљикама до потпуног сазревања. Затим се семе осуши.

Садња садница

Процес припреме семена за узгој садница је исти као и за садњу у отвореном тлу. Семе се посеју у контејнере запремине најмање 1 литар. Тресетне посуде су погодније: свако семе је у посебном лонцу.За садњу можете користити заједничку кутију, а затим заронити у засебне контејнере. Међутим, лагенарија не преживи увек овај процес успешно.

Млади изданци се саде на отвореном тлу средином маја - почетком јуна, када прођу ноћни мразеви.. Растојање између рупа треба да буде 1 м, а пречник и дубина рупа треба да буду најмање 30-40 цм Прво се у сваку рупу сипа мешавина од 2 тбсп. л. пепео, 500 г хумуса и 2 тсп. суперфосфат.

Можете залити рупу раствором Агрицола-5 (20 г лека на 10 литара воде). Садњу треба обавити пажљиво како би се избегло оштећење корена и стабљика. Након садње, лагенарија се залијева топлом водом.

Пажња! Величина лагенарије за пресађивање у отворено тло треба да буде најмање 10 цм.

За узгој лагенарије изаберите сунчано, добро осветљено место.

Биљка која достиже висину од 1 м требаће подршку.

Нега

Лагенариа је непретенциозна, али захтева одређену негу:

• Важно је редовно умерено заливање;
• цветови лагенарије цветају у мраку и затварају се ујутру (опрашују га само ноћни инсекти), па се додатно препоручује коришћење методе ручног опрашивања;
• током раста препоручује се храњење биљке органским ђубривима;
• да би се смањило испаравање влаге, тло је малчирано тресетом или хумусом;
• Потребно је редовно уклањање корова и отпуштање тла;
• стабљике биљке захтевају правовремено штипање и обрезивање - ово стимулише раст бочних грана и ограничава раст главног изданка;
• биљка је у облику лијане, потребни су ослонци, који се најбоље постављају на удаљености од 1,8-2 м један од другог (резге, лукови, дрвеће).

Особине узгоја и могуће потешкоће

За узгој се користи плодно земљиште, оплођено органским и минералним једињењима. Закисељено и превише влажно земљиште није погодно. Оплодити тло у јесен.

Лагенарија добро успева после махунарки, купуса и кромпира. За садњу је боље изабрати добро осветљено место, а не осенчено. Биљка не толерише мраз. Оптимална температура је +25 °Ц.

Вегетација сорте Гоосе у јабукама је око 220 дана.

Када узгајате лагенарију, можете наићи на следеће потешкоће:

1. Можда никада нећете добити ниједан плод (или ће их бити 1-2) ако не користите метод ручног опрашивања. Природна метода преко ноћи није довољна.
2. Плодови се суше након везивања. Разлог су неприкладни услови или лоше заливање.
3. Не могу све семе посађене на отвореном тлу или за саднице клијати. То се дешава зато што је кожица семена веома густа.
4. Биљка може умријети ако се након садње у земљу појаве ноћни мразеви.

Савети за узгој искусних баштована

Летњи становници дају следеће препоруке за узгој гуске сорте Лагенариа у јабукама:

• Можете сејати семе за саднице у врећу намењену за припрему компоста;
• Да бисте узгајали лагенарију, потребно вам је најсунчаније место;
• да посадите саднице, потребно је ископати рупу димензија 40к50 цм, попунити је земљом помешаном са хумусом (чаша дрвеног пепела и 50-80 г минералног ђубрива Аммофоска по канти хумуса);
• ђубрити инфузијом пилећег стајњака сваких 10 дана;
• као ослонац можете користити жицу развучену дуж ограде, сјенице или веранде;
• подршка може бити природна - дрво или грм;
• са појавом првих цветова, потребно је извршити ручно опрашивање - убрати мушки цвет, довести га до женског и додирнути га прашницима стигме;
• тако да "врат" воћа није савијен, већ издужен, плодови су окачени.

Болести и штеточине

Лагенариа је погођена истим болестима и штеточинама као и остали чланови породице бундева.

болести:

1. Антрацноза. Гљивична болест која се појављује као светлосмеђе мрље на листовима и стабљикама. Доводи до улцерације плода. Висока влажност ваздуха промовише развој болести.
2. Роот трулежи. Односи се на гљивичне болести. Карактеристични знаци су венуће листова праћено одумирањем корена. Разлог су оштре промене ноћних и дневних температура.
3. Сива трулеж. На листовима се појављују велике смеђе мрље, на плодовима се појављује сиви пухасти премаз, а стабљике почињу да труну.
4. Пепелница. Гљивична болест. Појављује се као бела или црвенкаста превлака на предњој страни листова, што доводи до њиховог сушења. Разлог је прекомерна влага.
5. Пероноспора, или пероноспора. На горњој страни листова појављују се светле, затим смеђе мрље. На доњој страни се примећује сивкасто-љубичаста превлака на местима где има мрља.

Прочитајте такође:

Узроци и лечење антракнозе у краставцима.

Калцијум нитрат против трулежи цветова.

Зашто се пепелница појављује на краставцима и зашто је опасна?

штеточине:

1. Пужеви и пужеви. Хране се младим изданцима и листовима биљака.
2. Вхитефли. Мали жућкасти инсект са белим крилима, величине не више од 2 мм. Оштећује биљке сисањем сока из лишћа.
3. Ларве армиворм. Гусенице лептира се хране лишћем.
4. Фалл ларве армиворм. Гусенице оштећују младе изданке и листове.
5. Апхид. Распрострањен инсект, развија се у умерено влажном и топлом времену. Може се наћи на полеђини листова, стабљика и цвећа. Храни се соком од лагенарије. Ако је штета значајна, биљка се може осушити и умријети.
6. Спидер мите. Усисава сок биљке. Знаци - на доњој страни листова појављује се танка паучина, листови постепено постају браон боје и касније се суше. Разлог је топло и суво време.

Берба и примена

Немају све врсте лагенарије јестиве плодове. Сорта Гуска у јабукама има младе плодове (до 50 цм) који су укусни, нежни и сочни, који подсећају на краставац или тиквице. Могу се јести сирове или припремљене за салате. Од зрелијег воћа обично се праве супе, палачинке, варива и пржена јела. Од њих можете припремити кавијар и разне грицкалице. Плодови лагенарије су добри када су печени, сољени и кисели.

Лагенариа Гоосе у јабукама је вредан дијететски производ. Једење воћа помаже у чишћењу организма од токсина, тешких метала, токсина, радионуклида, соли, побољшава метаболичке процесе, смањује крвни притисак, јача имуни систем.

Семе се користи као народни лек за уклањање црва.

Зрели плодови се могу користити у уметности и занатима: правити вазе, бокале и друге посуде, користити за израду заната, за унутрашњу декорацију. Стабљике се могу користити за ткање оригиналних и издржљивих корпи.

Предности и мане сорте

Главне предности Лагенариа Гоосе у јабукама:

• добар принос;
• отпорност на болести;
• оригиналност изгледа;
• префињеност укуса;
• нутритивна вредност;
• непретенциозност;
• могућност употребе у декоративне сврхе;
• трајање складиштења сакупљених плодова.

Недостаци укључују немогућност узгоја биљке без топлоте и добре светлости и потребу за ручним опрашивањем.

Рецензије фармера

Лагенариа Гоосе у јабукама најчешће узгајају летњи становници у декоративне сврхе.

Илијада, Калуга: «Лагенариа Гуска у јабукама је занимљиво поврће. Због чињенице да су плодови у почетку били у суспендованом стању, добили су облик батине. Млади плодови су јестиви и по укусу су слични тиквицама, али је штета јести такву лепоту, боље је од ње правити необичне вазе, јер је лагенарија столна тиква. Брзо расте, тако да је савршен за брзо озелењавање подручја. Има раскошне велике листове, мирисно бело цвеће и смешне плодове. Узгајао сам биљку користећи саднице, али можете да је посадите и помоћу пецканог семена. Не захтева много неге, може сама да сузбије коров, али је пожељно заливање и ђубрење, али и без тога лагенарија добро расте и плодоноси.”

Виктор, Горњак-1: „Узгајио сам неколико сорти лагенарије, укључујући гуску у јабукама. Мислим да је последњи најоригиналнији. Плодови изгледају као гуске на испаши. Сама биљка је веома лепа.”

Надежда, Орел: „Лагенариа Гоосе сам узгајао у јабукама, користећи грмове шипка као ослонац. Узгаја се за прављење кућица за птице. Купио сам неколико врећа семена од Гаврисха за садњу. Много сам посадио, али нису све никле. Наишао сам на следећи проблем: неки плодови су се осушили пре него што су стигли да стегне. Али свеједно, цео шипак је био прошаран „гускама“.

Закључак

Лагенариа Гуска у јабукама није само украсна биљка, већ и хранљиво и вредно поврће.Ако га посадите на својој парцели, можете се не само дивити прелепим „гускама“, већ и користити плодове и стабљике за храну и за израду заната.

Главна ствар је пратити једноставна правила пољопривредне технологије и пратити засаде. Имајте лепу и укусну жетву!