Средњосезонска и непретенциозна сорта мушкатне бундеве „Кубанскаиа“: шта је добро у њој и како је правилно узгајати

Бундева је нискокалорично поврће које не садржи засићене масти или холестерол. Истовремено, плодови бундеве су богати влакнима, антиоксидансима, витаминима и минералима. Поврће не захтева посебну негу, главни захтев је да земљиште мора омогућити развој кореновог система потребне дужине и гранања.

Буттернут тиква се традиционално сматра најслађом. Родно место културе је врући Мексико, из тог разлога сорте мушката нису се одмах укоренили у Русији, јер им је потребно пуно сунца и дуг период топлоте да сазре.

Међутим, домаћи узгајивачи почели су да развијају сорте које су прилично погодне за узгој у јужним регионима наше земље.

Опис сорте бундеве

У Краснодарском истраживачком институту за узгој поврћа и кромпира развијена је нова сорта тикве мушкатног орашчића, Прикубанскаиа, која се обично назива једноставно Кубанскаиа.

Обележја

Кубанску бундеву карактерише наранџасто-црвена боја и сладак укус, а слаткоћа и донекле мека конзистенција се чувају и током дуготрајног складиштења.

Лозе бундеве нису посебно дугачке, сматрају се средњим, а главна стабљика се протеже до 400 цм Листови имају облик тамнозеленог петоугла испресецаног белим мрљама.

Карактеристике плода и принос

Плодови ове сорте су глатки, имају облик цилиндара, задебљања на дну. Боја - наранџасто-браон.

Тежина плода - од 2 до 4,6 кг.Период сазревања плодова у различитим временским условима је од 90 до 135 дана.

Већина баштована тврди да плодови ове сорте задржавају свој изглед и укус до 3 месеца.

Принос је 1-2 кг по квадратном метру. м, у зависности од температуре раста.

Како да расте

Бундеву можете узгајати семеном и садницама. Затим ћемо размотрити сваки од њих посебно.

Садња семеном/расадом

Пошто је период сазревања ове културе релативно дуг, препоручује се да се тиква од мушкатног орашчића узгаја у садницама. Саднице кубанске бундеве се препоручује око три недеље пре садње на отвореном тлу, у већини региона то је крај априла.

Садња семеном

Процес припреме семена је важан када се узгаја мушкатна тиква било које сорте, јер ће величина и укус будуће жетве у великој мери зависити од квалитета семенског материјала.

У почетку се семе потопи у релативно топлу (до 40°Ц) воду, затим умота у влажну крпу и остави на собној температури неколико дана. Ова једноставна процедура ће олакшати клијање и дезинфиковати семе.

Затим се повећава отпорност семена на влагу. У ту сврху, семе, све у истој влажној крпи, шаље се на доњу полицу фрижидера 5 дана.

Култура не подноси добро брање и пресађивање, па се препоручује да се семе одмах посади у одвојене тресетне посуде. Обичне дрвене кутије за саднице су сасвим прикладне, само растојање између семена треба одмах повећати.

Препоручено земљиште је следеће: мешавина 2 дела тресета и 1 дела пиљевине или хумуса из листова. Можете додати мало ђубрива у облику нитрофоске.Ако земљу купујете директно у продавници, најпогоднија је земља за поврће.

Смеша се сипа у посуде и обилно залива. Након тога, у њему се праве рупе, где се сади припремљено семе. Дубина - око 5 цм.

Посуде се одмах постављају на добро осветљену прозорску даску и прекривају филмом како би се створио ефекат стаклене баште.

Можете га посадити на отвореном тлу када се појаве 3 права листа, али нема потребе да журите, сачекајте да се просечна температура ваздуха подигне на најмање +18 °Ц. Неко време након садње препоручује се да се саднице покрију филмом - оне су подложне било каквим температурним флуктуацијама, посебно надоле.

Садња садница

Сам назив сорте бундеве (Прикубанскаиа или Кубанскаиа) указује на жељену локацију за њену култивацију. Клима на кубанској обали је релативно топла, већ у мају температура расте изнад 20°Ц. У овом тренутку се препоручује сетва на отвореном тлу.

Важно! У регионима са умереном климом, ова сорта бундеве може се у потпуности узгајати само у садницама или чак под филмом.

Семе се припрема на исти начин као и код расада, садња се врши у редовима на растојању од 70-100 цм.У једну рупу можете посадити 2-3 семена да би се потом одвојили слаби изданци.

За садњу и пресађивање садница изаберите сунчано место. Препоручујемо подручја на којима су прошле године узгајане следеће културе:

• кромпир (треба се уверити да тло није презасићено хербицидима);
• парадајз;
• све врсте махунарки;
• лук;
• карфиол и бели купус.

Нега

Брига за зонирану бундеву од мушкатног орашчића је релативно једноставна, али захтева одређене узастопне кораке.

Заливање

Обавезно залијте топлом водом, и то прилично издашно: до 5 литара по биљци. Док се не формирају јајници, довољно је заливати једном недељно, затим једном у 2 недеље.

Важно! После сваког заливања, обавезно олабавите тло. Али они то раде плитко. У почетку се коријенски систем активно развија не само у дубину, већ иу ширину; дубоко лабављење може у великој мјери наштетити овом процесу.

Врхунска обрада

Храњење се врши у фазама:

• прво - након формирања 5. листа, користи се нитрофоска;
• други производи дивиз и неопходан је када почну да се формирају трепавице.

Приликом заливања можете додати мало дрвеног пепела у воду.

Уклањање корова и штипање

Посебно пажљиво уклоните коров пре формирања трепавица, у будућности је њихова штета минимална.

Важно! Не препоручује се померање чокота приликом плијевљења, јер то може довести до опадања јајника или неправилног формирања.

Штипање јајника се врши по потреби за формирање потребног броја плодова.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Главни непријатељ бундеве мушкатног орашчића је хладноћа. Покушајте да покријете крхке клице на први знак пада температуре. Хладно време можда неће уништити биљку, али ће сигурно учинити да плодови дуже сазревају, а сами плодови релативно мали.

Још једна важна околност: ако је подземна вода на месту садње висока, дугачак коренски систем бундеве мушкатног орашчића може почети да труне од вишка влаге, а биљка ће умрети без очигледног разлога.

Савети за узгој искусних баштована

Постоји неколико тајни за узгој ове сорте бундеве које је корисно знати:

1. Што је семе старије, то боље.Оптимално је ако су негде складиштени неколико година.
2. Не треба заливати бундеву током цветања, то одлаже опрашивање, што отежава полен.
3. Ако желите да узгајате велику бундеву, оставите само један плод по биљци.
4. Не можете брати бундеву прерано, чак и ако изгледа да је плод потпуно формиран, - током складиштења почеће незрела, незрела тиква трулеж.

Болести и штеточине

Верује се да штеточине не фаворизују бундеву. Али и даље су похлепни за мушкатним орашчићем јер је сладак. Постоји и низ болести са којима ћете можда морати да се носите:

1. Пепелница се развија када дође до оштрих промена дневних и ноћних температура. Болест се може спречити покривањем биљака филмом ноћу.
2. Антракноза најчешће погађа биљке које се узгајају под филмом; листови и стабљика постају ружичасти и умиру. Разлог је висока влажност и прекомерно заливање.
3. Аскохитоза може настати и због влаге или мраза на тлу, а на листовима се појављују црне мрље. Покривање филмским материјалом спречиће болест.
4. Лисне уши од диње, које исисавају сокове биљака, отераће се инфузијом пелина или камилице.

Од штеточина, пужеви су посебно досадни тиквицама. Морају се сакупити и уништити на време, препоручљиво је да се простор огради меком.

Берба и примена

Кубанску бундеву можете сакупљати крајем августа и током септембра. Плодове треба исећи, остављајући мали реп. Након што донесете жетву кући, пустите да тиква мало сазри, СУВ оставити на сунцу две недеље, а затим чувати на топлом месту.

Буттернут тиква је добра печена и кувана на пари, као додатак кашама, посебно просу.Ово је одличан холеретик, препоручује се за болести бубрега и јетре.

Предности и мане сорте

Главна предност кубанске бундеве је у томе што је сорта зонирана посебно за локалне климатске услове, због чега се тамо тако добро укорењује. Ова бундева има много корисних својстава:

1. Верује се да су сорте мушкатног орашчића потпуно без холестерола.
2. Упркос слатком укусу, ова бундева има минимум калорија.
3. Редовна конзумација бундеве нормализује функционисање кардиоваскуларног система.
4. Бундева је погодна за употребу у дијететској и дјечјој храни.
5. Плодови имају танку кожу.
6. Сорта не захтева сталну мукотрпну негу приликом узгоја, избегавају је многе штеточине и болести.

Недостаци кубанске бундеве укључују следеће факторе:

1. Релативно дуго време сазревања.
2. Осетљивост на промене температуре.
3. Честа конзумација бундеве може негативно утицати на стање људи који болују од болести жучног камена.

Коментара

Мушкатне бундеве, а посебно сорта Кубан, имају много обожаватеља.

Сергеј, Волногорск: „Признајем да је моја прва берба била грудаста: пренаглио сам садњу, хладно време је пореметило раст, а плодови су били мали. Друге године сам био опрезнији, прекрио сам кревете филмом, а култура се оправдала.”

Ана, Белгород: „Ову сорту смо посадили око кромпира и бундеве су добро сазреле. Деца воле пире, испада слатко. А за целу породицу ову бундеву додамо месу у манти, испада веома укусно.”

Прочитајте такође:

Укусна и изузетно необична сорта буттернут тикве „Тромбон“.

Буттернут тиква „Мирацле Иудо”.

Закључак

По жељи, кубанска бундева се може успешно узгајати не само у јужним регионима Русије, већ иу другим регионима - за то морате поштовати правила неге, покривати и садити на време. Додатни проблеми ће се сигурно исплатити јединственим слатким укусом. А лакоћа узгоја ове сорте неће вас оптерећивати током других баштованских радова.