Како узгајати краставац за семе и правилно сакупљати семе: упутства корак по корак
Сваки летњи становник је порастао бар једном краставци, и вероватно свако има омиљену сорту. Можете га сачувати тако што ћете сами припремити семе. Како припремити семенски материјал код куће, од којег воћа сакупљати и у ком временском року то учинити - све ћемо вам рећи у чланку.
Које сорте су погодне
За сакупљање семена погодне су све сорте са својствима која вам се свиђају: укус, принос или изглед. Главна ствар је да је то права сорта, односно да карактеристичне карактеристике морају бити генетски фиксиране.
Краставац је биљка која се унакрсно опрашује. Оплодња и формирање семена могући су само када полен долази са других биљака исте врсте. Да би се одржала чистоћа, различите сорте краставаца морају бити постављене на удаљености од најмање 600 м једна од друге. Ако се не поштују мере изолације, семе може имати особине потпуно другачије од оне биљке из које је сакупљено.
Могу ли се користити хибриди?
Захваљујући хетерозису (виталности хибрида), хибридне биљке се одликују већим приносима и бољим квалитетом плода од конвенционалних сорти. Међутим, не препоручује се сакупљање семенског материјала од хибрида.
Хибриди су генерација настала контролисаним укрштањем одабраних матичних биљака. Укрштање се понавља сваки пут.Хибриди се не размножавају јер ће њихово потомство бити хетерогено, доћи ће до цепања према многим карактеристикама и неће бити могуће добити било какву предвидљиву жетву.
Важно! Кесе са семеном хибрида су означене симболима или Ф1 означава да је реч о хибриду првог реда, односно семену добијеном укрштањем биљака различитих сорти. Ако сакупите семе из њега и посејете га, следеће године ће расти хибриди другог реда, или Ф2.
Како узгајати краставце за семе
Узгајање краставаца за даље размножавање није тешко. Требало би да изаберете 2-3 најјача и најпродуктивнија грмља и на сваком оставите 2-3 уједначена и лепа краставца док потпуно не сазре. Боље је то учинити пред крај сезоне како не би ометали раст нових краставаца.
Одабрани плодови се обележавају (можете везати траку на реп) и испод њих се постављају даске да би се заштитиле од труљења.
ИН Овај чланак прочитајте зашто се на краставцима појављује сива трулеж.
Када сакупљати
Краставци за храну се сакупљају незрели, а за бербу семена потребно је само потпуно зрело поврће. Плодове је боље брати након првог хладног времена. Температурна разлика благотворно утиче на ембрионе, а следеће године ће проклијати и дати добар род.
Које воће одабрати
Да је краставац достигао потребну зрелост и да се претворио у семенску биљку, можете разумети по неколико знакова.
Сорте са црном пубесценцијом постају браон боје, кора је прекривена грубом мрежом. Глатки плодови или они са белом пубесценцијом постају жути са различитим степеном мреже. Поврће омекша и реп се осуши.
Постоји мишљење да за сакупљање семена треба одабрати само тетраедарске плодове, а одбацити триедарске. Међутим, још нема доказа да принос зависи од броја ивица.
Како сакупљати код куће
Берба семена из сопствених плодова састоји се од неколико фаза:
- Плодови се беру са винове лозе и остављају да сазревају 7-10 дана, док потпуно не омекшају.
- Потом се плод исече по дужини на два једнака дела, семенке и слуз се изстружу кашиком у стаклену посуду и напуне водом да попуни 2/3 посуде.
- Добијена маса се ферментише на топлом месту 2-4 дана. Настали гасови откидају мукозну мембрану, што ће ометати клијање. Не треба дуже држати семе у води, иначе ће почети да се излеже.
- Када је ферментација завршена, додајте воду на врх посуде и промешајте. Добра семена ће остати на дну, а празна, неклијала ће плутати.
- Вода са плутајућим остацима и преосталом слузи се одводи, а преостало семе се испере неколико пута у текућој води.
- Распоредите семе у танком слоју на тањир или тањир да се осуши. Оставите на сувом, топлом месту. Боље је не користити папир, јер се семе може осушити на њему. Да би се обезбедило равномерно сушење, зрна се периодично бацају. Не загревајте семе да бисте убрзали процес.
Складиштење семена
Осушени материјал се ставља у папирну кесу, коверту или врећу од тканине. Главна ствар је да материјал пропушта ваздух. Не треба сипати превише семена, у контејнеру треба да буде слободног простора. Кесе су означене сортом и годином сакупљања. Чувајте семенски материјал на сувом и хладном месту.
Семе краставца остаје одрживо до шест година. Најбоља жетва се добија након две до три године складиштења.
Прочитајте такође:
како припремите кинеске краставце за зиму.
корист, штета и садржај калорија у киселом краставцу.
Шта да се ради, ако саднице краставца су пожутеле.
Закључак
Сакупљање семена краставца сорте коју волите није тешко, али морате обратити пажњу на неколико нијанси. За сјеменски материјал се узимају само сорте, а не хибриди. Ово последње неће произвести потомство са очекиваним карактеристикама.
За бербу семена користе се плодови биолошке зрелости: крупни, мекани, браон или жуте боје, са израженом мрежицом на кору. Семе се саструже заједно са слузом и остави да ферментира да се одвоји од љуске. Затим се оперу и осуше. Чувајте на хладном и сувом месту до шест година. Ако се све уради како треба, биљке из сопственог семена ће вас одушевити жетвом сочних краставаца.