Сорте шаргарепе средње сезоне са високим приносом: Московска зима А 515

Шаргарепа засађена пре зиме даје жетву две недеље раније од пролећне. За ове сврхе добро се доказала московска зимска сорта А 515. Узгајана је посебно за узгој у северним регионима Русије.

Опис сорте шаргарепе Москва Зима А 515

Разноликост Московска зима 515 припада средњој сезони и првобитно је била намењена за узгој пре зиме. Грм се шири, листови су дуги и рашчлањени. Корени су глатки, очи су мале. На крају сазревања, основа поврћа добија зеленкасту или љубичасту нијансу.

Настанак и развој

Московска зимска шаргарепа припада сорти Схантанаи. Развио га је изванредни одгајивач С.П. Агапов укрштањем најбољих зимских сорти. Московска зима је стекла широку популарност и узгаја се у Русија, Украјина и Молдавија.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини, корисна својства

100 г шаргарепе садржи само 24,5 кцал. Нутритивна вредност је богат скуп витамина, макро- и микроелемената.

Садржај макроелемената у коренастом поврћу:

• калијум - 205 мг;
• калцијум - 24,3 мг;
• фосфор - 48 мг;
• магнезијум - 35,2 мг;
• натријум - 17,4 мг;
• сумпор - 4,6 мг.

Садржај микронутријената:

• гвожђе - 0,78 мг;
• цинк - 0,34 мг;
• алуминијум - 0,23 мг;
• манган - 0,2 мг;
• бор - 0,21 мг;
• бакар - 0,72 мг;
• флуор - 0,51 мг.

Садржај витамина:

• А – 0,92 мг;
• Б1 – 0,07 мг;
• Б2 – 0,05 мг;
• Б9 – 0,11 мг;
• Ц – 0,45 мг;
• РР – 1,22 мг;
• Е – 0,75 мг.

Шаргарепа има благотворно дејство на тело човека, посебно на цревну микрофлору, функционисање гастроинтестиналног тракта, вид, помаже у спречавању стварања камена у жучној кеси и бубрезима.

Карактеристике примене

Шаргарепа конзумира се свеже, користи се за прављење сокова, пиреа, конзервирање – за све врсте прераде и зимнице.

Време сазревања и принос

Период сазревања ове сорте средње сезоне је је у року од 70-100 дана. Принос је 7 кг по 1 квадратном. м. Просечан принос са 1 хектара је око 30 тона, а забележене су максималне бројке до 100 тона.

Отпорност на болести

Ако се придржавате правила предсетвена обрада и дезинфекција семена, плодоред и правилан узгој, шаргарепа има високу отпорност на гљивичне болести и већину штеточина.

Карактеристике, опис изгледа, укус

Облик коренских усева сорте Московска зима 515 је издужено-конусни са тупим крајем. Дужина – 16-18 цм, просечна тежина – 120-170 г, пречник у основи – 5 цм. Боја шаргарепе је наранџаста са црвенкастом нијансом, месо је богато наранџасто, хомогено, сочно. Постоји мали број бочних корена, очи су мале. Сорта има одличан слатки укус.

Региони за узгој и климатски захтеви

Погодно за узгој Северозападни, Централни, Волго-Вјатски, Централноцрноземни и Средњи Волшки регион. У почетку, сорта је била намењена за узгој у Московском региону.

Најчешће се користи за сетву у северним регионима: Лењинградска област, на Уралу, у Сибиру.

Предности и мане

Предности сорте:

• отпорност на болести и штеточине;
• високе стопе приноса;
• отпорност на боју;
• висок квалитет чувања – 98%;
• Могућност сетве у пролеће и пре зиме.

Недостатак сорте лоша толеранција на сушне климе.

Разлика од других сорти

Московска зима се разликује од других сорти:

• дужи период клијања;
• могућност садње у пролеће и пре зиме у скоро свим регионима;
• Сорта се најчешће препоручује за свежу потрошњу током зиме.

Особине садње и узгоја

За зимско гајење, шаргарепа се сади крајем октобра. када дневна температура падне на 5°Ц. За садњу изаберите добро осветљено подручје са плодним, лабавим земљиштем. Семе издржава снежни покривач и периоде зиме без снега. Приликом садње пре зиме, препоручује се малчирање тла.

Изводи се пролећна сетва у априлу.

Припрема за слетање

Приликом садње у пролеће, семе се унапред припрема. Прво, оштећено семе се одбацује. Преостали су натопљени водом 1,5-2 сата. Квалитетно семе ће потонути на дно посуде, неупотребљиво и празно семе ће бити на површини воде. Они су бачени.

Затим се семе дезинфикује у раствору калијум перманганата или "Фитоспорин М" сат времена. После овога, семе се клија на влажној крпи на топлом, светлом месту 5-7 дана. За боље клијање и даљи раст, ткиво се може навлажити у стимулатору раста ("Епин" или "Цирцон").

Ако се семе посади у јесен, нема потребе за клијањем.. Током зиме под снегом и у пролеће када се он топи, семе ће бити засићено водом и изникнути.

Захтеви за земљиште

Ова сорта шаргарепе преферира добро дренирано, неутрално тло.. Добри показатељи приноса се постижу када се узгајају на иловастим припремљеним земљиштима.

Култура не подноси добро кисело земљиште.Пре садње, тло се ископа, ослобађајући га од камења и јако збијених комада. Пажљиво уклоните биљне остатке из прошле сезоне. Затим се тло изравнава и праве се жљебови.

Друге сорте и хибриди шаргарепе:

Висок принос, сочан и сладак хибрид шаргарепе Абацо Ф1

Каснозрели стони хибрид шаргарепе Болеро ф1

Шаргарепа средње сезоне Нииокх 336

Претходници

Најбољи претходници шаргарепе су краставци, тиквице, лук, парадајз.. Сорту се не препоручује садити након копра, першуна, пастрњака, јер они и шаргарепа имају исте болести и штеточине.

Датуми, шема и правила садње

Семе се сади у отворено тло крајем априла - почетком маја.. У овом тренутку земљиште се загрева до +6…+8°С. У припремљеном простору направите жлебове дубине 2 цм, остављајући размак између редова од 19-20 цм. Залијте жлебове топлом водом и у њих ставите семе на растојању од 2-3 цм једно од другог. Затим су жлебови прекривени земљом без збијања.

Јесење садње се врши почетком новембракада температура тла падне на 5°Ц. Бразде се не заливају, семе се постављају на дубину од 3-4 цм са размаком од 3 цм и посипају земљом помешаном са песком. Кревети су малчирани тресетом у слоју од 4-5 цм.

Референца. Приликом садње пре зиме, не потопите семе.

Карактеристике узгоја

Када сејете шаргарепу пре зиме, потребно је да изаберете равне кревете, без нагиба.. У пролеће, када се снег отопи, отопљена вода може опрати семе.

Приликом сетве усева у јесен, кревети морају бити изоловани агрофибером да би се усеви шаргарепе заштитили од мраза. То ће спречити њихово смрзавање када температура падне на -8°Ц. Поред тога, вода пролази кроз бунар од агрофибре. Током падавина, влага ће навлажити кревете.

Велики пажња се посвећује уклањању земљишне коре отпуштањем горњег слоја земље. Густа кора одлаже приступ ваздуха коренима.

Режим заливања

Саднице које се појављују морају се залијевати свака три дана ујутру топлом водом.. Чим биљке ојачају, заливање се смањује на сваких 7-8 дана. Како усев расте, количина додане течности се повећава. Тло треба да буде засићено до дубине од 23-25 ​​цм.

Важно! Заливање треба да буде редовно. Наизменично исушивање земљишта и прекомерна влага доводе до пуцања коренских усева.

Две недеље пре жетве заливање се зауставља.

Проређивање и сузбијање корова

Велика пажња се посвећује благовременом проређењу садница. Прво проређивање се врши када се на садницама појаве два пара листова. Уклоните слабе изданке, остављајући растојање од 2 цм између биљака.

Урод се проређује други пут када се формирају коренасти усеви. Растојање између биљака се повећава на 3-4 цм.

Следеће проређивање се врши како се засади згушњавају, уклањајући недовољно развијене примерке и остављајући растојање од 5-6 цм између биљака.

Пажња! Добијене рупе из уклоњених изданака морају бити прекривене земљом.

Приликом проређивања коров се истовремено уклања, ометајући нормалан раст усева.

Земља се опушта након сваког заливања или кише. Ово се мора урадити како би се обезбедио приступ ваздуху за коренасте усеве.

Врхунска обрада

За формирање и раст коренских усева неопходно је ђубрење.

Изводи се прво храњење након што се на садницама појаве два пара листова. У овом тренутку су потребна азотна ђубрива. Земљиште се залива раствором урее: 10 г лека на 10 литара воде.

Изводи се друго храњење три недеље након првог.Они додају калијум и фосфор, који су неопходни за формирање коренских усева. Користи се следећи састав: 20 суперфосфата и 15 г калијум сулфата на 10 литара воде. Ово храњење је потребно крајем јуна.

Треће храњење изведена 20 дана после друге, у јулу. У овом тренутку, усеву су потребни бор и манган за коренасте усеве. Припремите композицију: растворите 2 г калијум перманганата и 3 г борне киселине у 10 литара воде. Залијте кревете раствором.

Често се користи раствор дрвеног пепела: 300 г пепела се сипа у 10 литара вреле воде и остави два дана. Раствор се сипа испод корена. Можете користити суви пепео - распршите 1 шољу око сваке биљке.

Азотна ђубрива се више не користе.

Пажња! Не препоручује се примена крављег ђубрива, јер негативно утиче на рок трајања усева.

Пошто зимска шаргарепа клија две недеље раније, све ђубрење се врши раније по шеми сличној пролећној шаргарепи.

Контрола болести и штеточина

Култура је често погођена такве болести:

1. Фомоз. Прво, врхови се разболе, постајући прекривени сиво-смеђим мрљама. Постепено, болест се шири на коренасте усеве, што доводи до великих губитака током складиштења. Фома се може спречити применом калијумских ђубрива током вегетације. Погађене биљке третирају се препаратима на бази бакра. Код првих манифестација фома током вегетације користи се 1% бордо мешавина: 100 г бакар сулфата и 150 г креча се раствори у 5 литара вреле воде и филтрира. Биљке се прскају ујутру.
2. Алтернариа, црна трулеж. Болест је заразна, преноси се кроз семе и контаминирано земљиште. Почиње са црњењем листова и стабљика, а затим прелази на коренасто поврће. Прскање увече може изазвати болест.За борбу против трулежи, лек "Роврал" се користи у почетној фази. Припремите 1% раствор (1 г фунгицида се разблажи у 1 литру воде) и прскајте оболеле биљке на први знак. Овим саставом можете залити тло 0,5 литара за сваку биљку.
3. Бактериоза утиче на усев током вегетације. Жуте области се појављују на доњим листовима и тамне док расту. Стабљике су прекривене тамно смеђим мрљама. Временом се на кореновим усевима формирају влажне смеђе површине. Да бисте спречили болест, три недеље након клијања, прскајте леком "ХОМ" (40 г лека се разблажи у канти воде).
4. Смеђа мрља, кладоспориоза. На листовима се појављују сужења и смеђе мрље, а на дну стабљике појављују се тамне пруге. Затим се листови увијају, врхови и корени труну. За превенцију препоручује се додавање повећане дозе калијума и фосфора. Код првих знакова оштећења врхова користите лек „Баријера“: 8 г растворите у 10 литара воде и попрскајте врхове и листове одозго и одоздо.

Неке штеточине су такође опасне за шаргарепу:

1. На усев често утиче шаргарепа мува (на слици испод). За борбу против њега користи се опрашивање дрвеним пепелом. Ако постоји велики број инсеката, биљке се третирају инсектицидима „Актара“ и „Децис“.
2. шаргарепа псилид исисава сокове из биљака, врхови се осуше, коренасти усеви престају да расту и постају суви и тврди. У случају инвазије инсеката, биљке се третирају са Интавиром и Ацтелликом.
3. Накед пужеви храни се вегетативним деловима усева, уништавајући усеве. Затим полажу јаја у земљу, која ометају раст коренских усева. Да бисте спречили појаву пужева, потребно је у јесен уклонити са локације све биљне остатке у којима се мекушац крије.У земљу се додаје следећи састав: 200 г креча, 250 г дрвеног пепела и 500 г суперфосфата. У пролеће, након садње садница, кревети се посипају згњеченим љуском јаја - деликатно тело пужа не може толерисати честице гребања.

Потешкоће у расту

Ако се не поштују правила пољопривредне технологије, сорта може развити "длакавост". Такво коренасто поврће не траје дуго. Да бисте спречили прекомерни раст корена, потребно је благовремено олабавити тло, нанети ђубрење и заливати благовремено.

Прочитајте такође:

Високоприносни хибрид шаргарепе Балтиморе ф1

Хибрид Дордогне рано сазревање, отпоран на хладноћу

Берба и складиштење

О степену зрелости кореновог усева суди се по зарастајући ситним коренима и мењајући боју у црвено-наранџасту нијансу. Обично се потпуно сазревање дешава средином или крајем септембра.

Како и када сакупљати

Након 70-100 дана од садње, посматрајте почетак жутила доњих листова врхова. То указује на зрелост поврћа. У ово време, око августа, почиње жетва. Пошто зимска шаргарепа раније сазрева, бере се средином јула.

Изаберите суво време за бербу. Поврће се бере ручно, повлачећи га за врхове. Ако је потребно, шаргарепа се вилама уклања из земље. Подигните га заједно са земљом, држећи га за врхове, и лако га отресите. Зелени се уваљају или обрезују, поврће се сортира: оштећено се оставља на прераду, остало се ставља у суву просторију да се суши 5-6 дана. Затим се шаргарепа ставља у припремљену посуду и премешта у складиште поврћа.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Чувајте шаргарепу у добро проветреном простору при температури ваздуха +2…+4°С. Влажност у просторији се одржава на 85-90%.Ако се испуне препоручени услови, очуваност сорте достиже 98%.

Савети искусних баштована

Искусни саветују баштовани:

• за сетву пред зиму користити 25% више семена него за пролећну сетву;
• Приликом сетве пре зиме, одложите датум садње што је више могуће како током одмрзавања семе не би имало времена да клија.

Такође се примећује да Са недостатком калијума, млади листови шаргарепе се увијају.

Рецензије о московској зимској шаргарепи сорте А 515

Летњи становници и фармери аматери окарактеришу сорту као лаку за узгој, дајући усев одличног укуса и добро се чува у подруму током целе зиме.

Светлана, Краснодар: „Неколико година сам покушавао да посадим шаргарепу пре зиме. Прошле године сам одлучио. Посадио сам московску зимску сорту А 515. Стварно ми се допао резултат. Шаргарепа је постала укусна и сочна".

Евгениј, Саратов: „Рођаци су делили семе московске зимске шаргарепе. Поређења ради, семе сам посадио у новембру и априлу. Зимско семе је никнуло нешто раније. Одрастали су на исти начин. Сакупио сам много поврћа. Свидео ми се укус".

Ирина, Московска област: „Свиђало ми се да за зиму садим московску зимску шаргарепу А 515. Главна ствар је добро покрити кревете. У пролеће немојте журити да заливате. Земљиште се дуго суши након снега. Жетва ми се допала због количине и квалитета – коренасти усеви су укусни и сочни.”.

Закључак

Московска зимска сорта А 515 је погодна за сетву у касну јесен и пролеће. Шаргарепа има висок садржај каротена, који се чува током дужег периода складиштења.

Проучавање карактеристика сорте, правила њене сетве и узгоја омогућиће вам да добијете добру жетву укусног, слатког корјенастог поврћа, препорученог за свежу потрошњу у салатама током зиме.