Непретенциозан средње рани хибрид шаргарепе Ред Цор
Ред Цоре шаргарепа је популаран хибрид који у потпуности испуњава очекивања фармера. Тражен је због добре прилагодљивости свим условима, високог процента клијавости семена и отпорности коренских усева на пуцање.
Опис шаргарепе Ред Цор
Клијање семена износи 55-70%.
Листна розета се шири. Листови су дугачки, рашчлањени. Врхови су јаки, дебели, тамнозелене боје. Шаргарепу карактерише одличан укус корена, сочност, пријатна арома.
Црвено језгро намењен за пролећну и зимску сетву.
На фотографији - Ред Цор шаргарепа.
Настанак и развој
Хибрид су развили холандски узгајивачи. Шаргарепа Ред Цоре припада сорти Схантане, који је популаран међу пољопривредницима у многим земљама. Постоји теорија да је првобитна боја корјенастог поврћа била тамнољубичаста. Као резултат дуготрајне селекције, укус се побољшао и шаргарепа је добила светло наранџасту нијансу.
Хемијски састав, елементи у траговима и витамини, корисна својства
Корени шаргарепе су богати каротеноидима, витаминима, угљеним хидратима. Семе садржи есенцијална и масна уља.
Витамини:
- А – 0,2 мг;
- Б1 – 0,05 мг;
- Б2 – 0,06 мг;
- Б5 – 0,32 мг;
- Б6 – 0,11 мг;
- Б9 – 0,08 мг;
- Ц – 5,2 мг;
- Е – 0,05 мг;
- РР – 1,12 мг;
- Х – 0,06 µг;
- К – 13 мцг.
Макронутријенти:
- калцијум - 25 мг;
- магнезијум - 37 мг;
- натријум - 21 мг;
- калијум - 185 мг;
- фосфор - 52 мг;
- хлор - 50 мг;
- сумпор - 6 мг.
Микроелементи:
- гвожђе - 0,75 мг;
- цинк - 0,38 мг;
- јод - 0,05 мг;
- бакар - 0,08 мг;
- манган - 0,22 мг;
- бор - 0,02 мг;
- флуор - 0,05 мг;
- ванадијум - 0,08 мг;
- алуминијум - 0,03 мг.
Хранљива вредност:
- садржај калорија - 38 кцал;
- протеини - 1,4 г;
- масти - 0,12 г;
- угљени хидрати - 7,3 г;
- дијететска влакна - 2,5 г;
- вода - 86 г;
- скроб - 0,2 г;
- органске киселине - 5,2 г;
- моносахариди - 8 г.
100 г кореновог поврћа садржи 10 г фруктозе и 27 мг бета-каротена.
Шаргарепа се сматра веома здравим поврћем. Под утицајем ензима јетре каротен се претвара у витамин А. Овај витамин нормализује метаболизам, повећава имунитет на прехладе, побољшава вид. Сок од шаргарепе је прописан за недостатак витамина, гастроинтестиналне болести, анемију, камење у бубрегу.
Период сазревања
Црвено језгро спада у средње ране усеве. Од тренутка појаве првих изданака до почетка бербе прође 70-75 дана.
Друге сорте и хибриди шаргарепе:
Хибрид раног сазревања са одличним приносом: Амстердам
Продуктивност
Приноси су високи. Без обзира на врсту тла, од 1 кв. м земљишта жетва 8-9 кг шаргарепе. Када се гаји у индустријским количинама, са 1 хектара површине сакупи се 40-45 тона коренских усева.
Отпорност на болести
Уз благовремену припрему тла пре сетве, поштовање правила предсеттвеног третмана семена и услова пољопривредне технологије Хибрид показује високу отпорност на многе болести.
Карактеристике, опис изгледа, укус
Роотс имају облик конуса са зашиљеним врхом. Тежина достиже 250-300 г, дужина - 13-17 цм.Шаргарепа је светло наранџасте боје, месо је хомогено.Језгро је танко и не разликује се по боји и конзистенцији од пулпе. Кожа је танка, глатка, без грана, очи су мале.
Укус је одличан. Коренасто поврће је слатко, сочно, без горчине, пријатне ароме. Шаргарепа садржи повећане количине сахарозе и каротена. Хибрид није склон акумулацији нитрата.
Региони за узгој и климатски захтеви
Црвени Кор, као и све холандске културе, има добру зимску отпорност и погодан је за узгој у свим климатским условима. Хибрид се препоручује за све регионе Русије, узимајући у обзир садњу у северним регионима пре зиме, у јужним регионима - у пролеће и пре зиме.
Предности и мане
Шаргарепа Ред Цоре има низ предности:
- Отпоран на суво време и ниске температуре.
- Високе стопе клијања семенског материјала.
- Отпорност коренских усева на пуцање.
- Висок имунитет на различите културне болести.
- Добри показатељи приноса.
- Добра толеранција на дуготрајан транспорт и складиштење.
- Садржи висок проценат шећера и каротена.
- Одличан укус и разноврсност у употреби.
Недостаци укључују:
- Са наглим променама дневних температура, могу се формирати стрелице.
- Ако се крше услови складиштења и влажност у складишту поврћа је неприхватљиво висока, на кореновим усевима ће се формирати трулеж.
Обележја
Шаргарепа Ред Цоре има предност у поређењу са другим сортама и хибридима:
- нитрати се не акумулирају у коренастом поврћу;
- способност прилагођавања било којим климатским условима;
- повећан садржај фруктозе и каротена.
Особине садње и узгоја
Хибрид је непретенциозан за услове узгоја. Али морају се поштовати бројна правила.Важно је одабрати погодно место за садњу и узети у обзир шта су били претходници.
Важно! Није препоручљиво садити шаргарепу на истој површини неколико година заредом.
Култура не толерише вишак влаге, дакле, локација не би требало да се налази у низинама, јер током кише тамо дуго стоји вода.
Припрема за слетање
Пре укрцавања извршити припремни третман семена. Прво, деформисано и покварено семе се одбацује. Преостало семе се потопи у воду 2 сата. За то време, добри ће потонути на дно, а празни ће плутати на површини воде. Они се такође одбацују. Затим се семе за садњу ставља у раствор Фитоспорина 1 сат ради дезинфекције.
Семе Ред Цор карактерише висок проценат клијавости, али се препоручује да их клијају пре сетве.
Да би клијало, семе се полаже на влажну крпу., поклопити и оставити на топлом месту 7-8 дана. Тканина се периодично навлажи. Проклијало семе је спремно за садњу.
Захтеви за земљиште
Хибрид је погодан за гајење на свим врстама земљишта: песковита, глиновита, травна, црна земља. Ако локација има густо, тешко тло, приликом копања се помеша са песком, неутралним тресетом и пиљевином. Густи слој тла доводи до деформације поврћа, они губе своју презентацију.
У пролеће се земљиште прекопава, а непосредно пре сетве олабави до дубине од 23-25 цм. Горњи слој земље се изравнава, одбацујући тврде грудве и камење.
Претходници
Поштујући правила пољопривредне технологије, шаргарепа се сади после лук, бели лук, кромпир, парадајз, зелена салата.
Пажња! Не препоручује се садња шаргарепе после копра, першуна, целера.
Најгори претходник шаргарепе је першун. Након његовог узгоја, у тлу се формира повољно окружење за репродукцију инсеката.
Датуми, шема и правила садње
Време садње шаргарепе Ред Цоре зависи од региона узгоја.. У северним регионима препоручује се сетва пре зиме како би се култура боље прилагодила хладној клими. У јужним регионима сетва се врши средином пролећа, када се земљиште загреје до +13...+15 ° Ц.
На претходно ископаном и поравнатом простору направите жлебове дубине 2 цм и залијте их водом. Семе се постављају у жлебове на удаљености од 2-3 цм једна од друге. Између жлебова остављено је око 20 цм.Сетва је пажљиво прекривена слојем земље, без збијања земље. Дуж ивица жлеба препоручљиво је направити ниске странице за спречити ширење воде током наредних заливања.
Карактеристике узгоја
Шаргарепа Ред Цоре преферира добро осветљена подручја. Када се узгаја на тамним местима, смањује се квалитет и квантитет жетве.
Референца. Култура засађена на истом месту неколико година заредом губи отпорност на болести.
Приликом заливања Не препоручује се прекомерно влажење тла. Вишак влаге провоцира стварање коре тла.
Саднице шаргарепе у почетку расту споро, корови престижу усев у расту и инхибирају га, узимајући хранљиве материје из земљишта. Због тога је пре садње важно очистити тло од корова.
Приликом узгоја усева велика важност се придаје растреситости и уједначености земљишта. Ако у току раста коренасти усев лежи на тврдим деловима земље, он се савија ка мекшим слојевима. Са таквим препрекама, гране се формирају на кореновим усевима.
Отпуштање је неопходно за засићење земљишта кисеоником.Ако нема довољно ваздуха, шаргарепа не расте довољно слатка.
Режим заливања
Пошто су бразде биле заливене приликом садње семена, у почетку није потребно влажити земљиште. У врућем времену се користи умерено заливање, благо навлаживање кревета. Заливање се врши сваког јутра док се не појаве изданци. Након тога, тло се навлажи сваки други дан. Између заливања, олабавите тло како бисте спречили стварање коре.
Референца. За заливање шаргарепе, боље је користити метод наводњавања, користећи црева са млазницама за прскање, како не би еродирали површински слој земље.
Када саднице достигну висину од 13-15 цм, наводњавање се врши једном у 3 дана.. Како грмље расте, учесталост заливања се смањује на једном недељно. Учесталост наводњавања зависи од временских услова.
Са сваким заливањем повећавајте запремину примењене течности., постепено повећавајући на 13-15 литара воде по 1 м² површине. Препоручује се укупно 8 заливања по сезони.
Важно! Ако чекате дужи временски период између заливања, а затим превише навлажите тло, то ће довести до пуцања коренских усева.
Заливање се зауставља 2 недеље пре жетве.
Проређивање и сузбијање корова
Након што саднице имају 4 јака листа, врши се проређивање. Сваком коренастом поврћу у расту треба мало простора да расте равномерно. Слабе копије се уклањају. Друго проређивање се врши када су корени усјеви већ формирани. Како грмље расте, растојање између њих се повећава, остављајући јаче биљке.
Приликом проређивања гредице се плеве и рахли земљиште, уз уклањање корова. Коров се мора редовно уклањати, јер инхибира раст шаргарепе.
Прочитајте такође:
Шаргарепа са високим приносом сорте Ромос са јаким имунитетом
Врхунска обрада
Шаргарепа Ред Цор добро реагује на ђубрење без акумулације нитрата. Током сезоне, усев се храни 4 пута сваке 2 недеље.
Прво ђубрење се врши 3 недеље након ницања раствор који се састоји од 10 г урее и 20 г суперфосфата, разблаженог у 10 литара воде. Други - након 3 недеље, користећи раствор "Нитрофоске", суперфосфата и калијум сулфата (15:25:20), разблажених у канти воде. За треће храњење додајте дрвени пепео. Током четвртог не користе се азотна ђубрива, већ се уноси раствор борне киселине (2 г на 10 литара воде).
Пажња! Не препоручује се додавање свеже органске материје усеву. То ће довести до труљења коренских усева у тлу или током складиштења.
Контрола болести и штеточина
Уз неправилне пољопривредне праксе, фомоза се појављује на усеву (трулеж). Болест карактеришу смеђе мрље на кореновим усевима. Ово ствара област тамне празнине. За борбу против фома, третирајте тло леком "Максим", разблаженим водом 1: 1.
Бела трулеж формира гљивичну лагану превлаку, због чега кореново поврће постаје водено.
Црна трулеж (алтернариоза) манифестује се потамњивањем и увијањем врхова. Постепено се појављују жућкасте мрље, што доводи до сушења листова. На кореновим усевима појављује се сува трулеж.
Лекови "Роврал" и "Маким" помажу у борби против трулежи.
За смеђу мрљу врхови и коренасти усеви постају прекривени тамним или зарђалим мрљама, а саднице умиру. Третман се врши прскањем фунгицидом Гамаир разблаженим у води (2 таблете по 1 литру).
Када се појави пепелница користите "Фитоспорин" прскањем биљака раствором који се састоји од 5 г лека и 10 литара воде.
Коренасто поврће Шаргарепа мува може нанети штету. Борба против тога се врши прскањем раствором "Карате" (0,2 мл на 1 литар воде).
Опасно за културу кртица крикета, храњење коренастим поврћем. Да би се уништио, лек "Базудин" се додаје у бубрег у облику праха у количини од 1,5 г по 1 м² земље.
Пуж узрокује оштећење врхова. Лек "Тхундерсторм" се добро показао против њега. Распршује се око кревета у количини од 3 г по 1 м².
Потешкоће у расту
У слабо растресеном тлу Корени се формирају неправилног облика.
Ако се коров не уклони на време, шаргарепа ће ослабити.
Заливање треба прилагодитида би се избегло пуцање корјенастог поврћа.
Берба и складиштење
Берба почиње крајем лета. Да бисте то урадили, изаберите суво време. Престаните са заливањем 2-3 недеље пре почетка жетве.. Не треба одлагати време сакупљања, јер ће пулпа постати лабава и укус ће се погоршати. Након бербе, поврће се суши и чува до пролећа.
Како и када сакупљати
Шаргарепа почињу да се сакупљају када доњи листови на врховима пожуте. Поврће се извлачи из земље својим врховима. Затим осушите недељу дана у сувој просторији, расклопљено. Пре складиштења, врхови се секу оштрим ножем. Поврће се проверава на оштећење. Након тога, шаргарепа се ставља у продавницу поврћа.
Карактеристике складиштења и рок трајања
Одабрано поврће без мрља, трулежи и механичких оштећења Чувати на чистом и сувом месту са добром вентилацијом. Температура складиштења се одржава унутар 0…+4°Ц, влажност – 85-90%. Ако су услови испуњени, жетва се може чувати до пролећа без губитка укуса или изгледа.
Одржавање индикатора квалитета достићи 95%.
Савети искусних баштована
Искусни баштовани препоручују Шаргарепу добро осушите пре складиштења. Гнилоба ће почети да се формира на местима где остаје влага.
Да бисте спречили да се поврће поквари, прво морате темељно дезинфиковати складиште.
Искусни баштовани Препоручује се да се спречи стварање коре земљишта. Без приступа ваздуху, шаргарепа губи своју слаткоћу.
Рецензије шаргарепе Ред Цор
Рецензије о сорти Ред Цоре су углавном позитивне. Пољопривредници примећују одличан укус и комерцијалне квалитете, стабилне приносе и лакоћу узгоја.
Наталија, Орел: „Купио сам семе шаргарепе Ред Цоре након што сам прочитао опис сорте на паковању. Одрастала је без икаквих проблема. Коренасто поврће је глатко, хрскаво, слатког укуса".
Владимир, Новосибирск: „Покушао сам да посадим шаргарепу Ред Цоре у новембру. У пролеће су изникли пријатељски изданци. Морао сам да се пробијам неколико пута. Свидео ми се укус".
Анатолиј, Тула: „Комшија на имању поделио је семе шаргарепе Ред Цор. Сеје се у касно пролеће. Разређивао сам га неколико пута током лета. Коријени су испали глатки, без грана и пукотина.".
Закључак
Хибрид шаргарепе Ред Цор може да расте на било којој врсти земљишта иу различитим климатским условима. Издржава дуготрајно складиштење до 6 месеци. Коренасто поврће се одликује слаткоћом и сочношћу. За такве позитивне карактеристике, многи баштовани и велики фармери више воле да узгајају ову културу.