Амстердамска шаргарепа раног зрења сорте Туцхон

Тушон је средњесезонска сорта шаргарепе одличне презентације, сочног и слаткастог укуса корјенастог поврћа и високог садржаја хранљивих материја у њему. Висок принос и јак имунитет усева учинили су га популарним и међу баштованима аматерима и међу професионалним пољопривредницима.

Опис сорте

Туцхон шаргарепа расте у условима отвореног тла. У Руској Федерацији се узгаја у индустријским размерама. Коренасто поврће се користи свеже и за зимницу.

Настанак и развој

Тоуцхон има карактеристике амстердамске сорте. Сорту су 2006. године узгајали узгајивачи пољопривредног предузећа Поиск и Савезног научног центра за повртарство.

Године 2009. сорта је уврштена у Државни регистар Руске Федерације.

Састав и корисна својства

Коренасто поврће сорте Тусхон богато је:

• Угљени хидрати;
• влакно;
• витамини (ретинол, никотинска киселина, инозитол, фолна и аскорбинска киселина);
• макроелементи (калијум, калцијум, магнезијум, натријум, фосфор);
• микроелементи (јод, кобалт, бакар, молибден, флуор).

100 г шаргарепе Тоуцхон садржи до 17,8 мг бета-каротена, што је много више од просека за повртарску културу, који износи 9 мг.

Конзумирање корјенастог поврћа има благотворан ефекат на:

• кардиоваскуларни систем;
• респираторни систем;
• гастроинтестиналног тракта;
• стање коже.

Поврће има антиинфламаторна, антиоксидативна, аналгетичка, зарастајућа и бактерицидна својства. Рендерс холеретички и диуретичко дејство, чува оштрину вида.

Карактеристике примене

Тусхон - универзална сорта. Његово корјенасто поврће се конзумира и сирово и након термичке обраде у разним јелима. Шаргарепа је такође погодна за храну за бебе, сокове и пире.

Период сазревања

Сорта је средина сезоне. Од садње до бербе прође 80-100 дана. Прве шаргарепе се покушавају 60 дана након појаве клица.

Између осталог! Приликом зимске сетве у октобру или новембру, летина се бере последњих дана јула.

Продуктивност

Тоуцхон шаргарепа се узгаја у индустријским размерама због својих високих приноса. Они износе 5-6 кг/м² или 296-416 ц/ха. Максимални резултат - 616 ц/ха - постигнут је у Рјазанској области.

Отпорност на болести

Сорта има јак имунитет. Биљке су отпорне на главне болести усева. Шаргарепа није склона пуцању и цветању.

Карактеристике

Розета рашчлањених листова је средње дужине, полураспрострањена, зелене петељке су дугачке ребрасте.

Коренасто поврће је различито:

• цилиндрични облик;
• заобљени врх;
• светло наранџаста боја;
• дужина од 15 до 20 цм;
• пречник од 2 до 2,5 цм;
• тежине од 95 до 170 г;
• танка кожа (шаргарепа се може јести без љуштења);
• присуство неупадљивих очију на површини;
• уједначена унутрашња структура без одвојеног језгра;
• сочност, слаткоћа укуса.

За које регионе је погодан?

Сорта се широко узгаја у централном региону Руске Федерације. Тушон добро расте у свим регионима земље, у Украјини и Молдавији.

Главне предности и мане

Главне предности сорте:

• просечан период сазревања;
• презентација и одличан укус корјенастог поврћа;
• висока продуктивност;
• ниски захтеви за одржавање;
• јак имунитет;
• нема тенденцију пуцања;
• низак проценат губитака робе током узгоја и жетве (не више од 7–12%).

Недостаци су неприкладност ране шаргарепе за дуготрајно складиштење и ниска преносивост због издуженог облика корена и танке коре.

Разлике од других сорти

Тушон се разликује од других сорти по високом приносу, снажном имунитету на главне болести усева и повећаном садржају бета-каротена у коренастим усевима.

Табела приказује поређење популарних сорти и хибрида шаргарепе:

Особине садње и узгоја

Семе се сади на локацији од марта до јуна. Време сетве је одређено климатским условима региона. Земља мора бити довољно топла.

Тушон се узгаја према општим правилима пољопривредне технологије. Сорта је прилично непретенциозна у нези.

Припрема за слетање

Семе се припрема за садњу на отвореном тлу у фазама:

1. Потопите у топлу воду 24-36 сати, након чега следи поновљено испирање.
2. Дезинфикујте у слабом раствору калијум перманганата 15 минута.
3. Гасити у фрижидеру на доњој полици.
4. Клијати у влажној гази, прекривеном филмом, док се не појаве корени.
5. Третирани биостимулансима (на пример, Епин).

Површина за леје шаргарепе је ђубрена калијумом и фосфором или органским једињењима.

Захтеви за земљиште

Туцхон шаргарепа добро се сналази у песковитом тлу или иловачи помешаној са песком. Сорта је захтевна за тло. Она мора бити:

• плодно;
• лабав и лаган;
• драинед;
• неутрално или благо кисело (пХ не већи од 7,0).

Садња у густом глиненом тлу угрожава ниске приносе и деформисане коренасте усеве.

Претходници

Шаргарепа добро расте у области након:

• парадајз;
• Плави патлиџан;
• Бабура Паприка;
• грашак;
• кромпир;
• краставци;
• купус

Не треба садити усев после шаргарепе, першуна или целера.

Датуми и правила слетања

Оптимално време садње за централни регион је средина априла, када се земљиште загреје до +7°Ц, а дневна температура ваздуха +12°Ц.

Референца. У лето, семе се сади крајем јуна. Таква сетва осигурава сигурност усева зими.

Шаргарепа се сади према следећој шеми:

• држите 5 цм између семена;
• размак између редова - 25 цм;
• дубина садње - 1-3 цм.

После сетве, кревети се залијевају топлом водом и малчирају сламом или тресетом.

Карактеристике узгоја

Тушон воли светлост. Узгаја се у добро осветљеним и проветреним лејама.

Не садите усев у низинама или у областима са подземним водама које леже близу површине. У другом случају, направите високе кревете.

Нијансе неге

Правилна брига о биљкама је кључ за обилну жетву.

Приликом узгоја шаргарепе Тусхон, спроводе се стандардни агротехнички поступци:

• редовно заливање;
• отпуштање;
• проређивање засада;
• веединг;
• дератизације;
• храњење.

Режим заливања

Биљке захтевају редовну влагу. Земљиште се наводњава равномерно и обилно. Заливање је посебно неопходно на почетку вегетације иу завршној фази сазревања коренских усева.

Референца. 2-3 дана пре бербе, заливање се зауставља да би се побољшао укус поврћа.

Проређивање и сузбијање корова

Када клице достигну висину од 5 цм, засади се проређују.Оставите 6 цм између биљака.

Коров се комбинује са отпуштањем како би се земљиште боље обогатило кисеоником. Поступак се изводи након заливања.

Храњење

Биљке се два пута ђубре помоћу следећих композиција разблажених у 1 канти воде:

• 20 г калијум нитрата, 15 г двоструког суперфосфата и 15 г урее;
• мешавина калијум хлорида са комплексним минералним ђубривом, узета по 20 г.

Шаргарепа се не ђубри стајњаком, иначе ће изгубити изглед и пријатан укус.

Контрола болести и штеточина

Сорта Тушон је отпорна на све болести осим суве и беле трулежи. Ризик од инфекције смањује се применом калијумских ђубрива пре сетве. Против беле трулежи кисела земљишта се кречу, не додаје им се фосфор; против суве или смеђе трулежи засади се третирају бордоском смешом, а пре складиштења усева просторија се дезинфикује бакар-сулфатом.

Шаргарепа се прска против штеточина Инта-Вир, Цалипсо, Карате, Цонфидор Маки и другим инсектицидима.

Берба и складиштење

Правилно сакупљање и складиштење поврћа обезбедиће њихово дуготрајно очување.

Како и када сакупљати

Жетва се бере 80-100 дана након садње семена. Прекомерно задржавање поврћа у башти прети да изазове њихово пуцање.

Важно! Корени се не извлаче из земље, већ се откопавају да се не би сломили.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Ољуштена и сушена шаргарепа се шаље на складиштење. Чува се на хладном месту, најбоље је у подруму или подруму.

Сорта има низак рок трајања. Максимални рок трајања је 5 месеци.

Потешкоће у расту

Када узгајате шаргарепу, немојте журити да сејете: замрзавање семена у хладном тлу прети слабом клијавости.

Прекасна садња може резултирати сувом земљом, што ће негативно утицати на развој биљака.

Недовољан садржај азота у земљишту доводи до губитка тржишне способности коренских усева. Други разлог за деформацију поврћа је лоше или неправилно заливање.

Савети искусних баштована

Искусни фармери дају савете о садњи и узгоју шаргарепе Тусхон:

1. Олакшаће сетву лепљењем зрна на траке тоалет папира премазане пастом. Празнине се постављају у жлебове са садним материјалом окренутим према горе и посути земљом.
2. Да бисте стимулисали раст шаргарепе, користите дрвени пепео, инфузију камилице, коприве или чичак.
3. Да би се усев заштитио од штеточина, леје се у раној вегетацији два пута третирају препаратима „АТО Жук“ (у фази 4–6 листова) и „Фас“ (6–9 листова).

Коментара

Шаргарепа Тусхон је висококвалитетна сорта, коју воле баштовани због пријатног укуса коренастог поврћа и лаког процеса узгоја.

Игор, Иваново: «Моја породица и ја смо волели тушон шаргарепу. Слатко је, моји унуци га једу са задовољством. Садим је на својој парцели у 3-4 реда, не више, јер се не држи добро ни у фрижидеру.”

Екатерина, Тула: „Сајам Тушон више од 4 године. Стандардна нега. Клијавост семена је 98-100%. Користим га само за свежу потрошњу.”

Валериј, Коломна: „Ја гајим сорту Тушон за продају. Шаргарепа се на пијацу испоручује без проблема, иако је удаљена 30 минута вожње. Корански усеви имају одличну презентацију. Глатке, светле, добро се продају.”

Прочитајте такође:

Може ли се појавити алергија на шаргарепу, како се манифестује и како се лечи?

Припремамо прелив за супу од шаргарепе за зиму.

Слатка сорта шаргарепе, Схантане Роиал, је светло наранџасте боје.

Закључак

Тушон шаргарепа је високоприносна култура са јаким имунитетом на главне болести и прилично је непретенциозна у нези. Коријенски усеви сазревају прилично брзо и погодни су за зимску сетву.

Висок садржај бета-каротена у поврћу, пријатан слаткаст укус и одлична презентација чине га универзалним у кувању и погодним за храну за бебе.