Хибридно грожђе Црвена ружа - карактеристике неге и узгоја

Грожђе Црвена ружа је хибрид украјинске селекције са меким црвеним или ћилибарским бобицама. Културу карактерише рано сазревање, отпорност на мраз, висок принос и очуваност, отпоран је на пламењачу и пепелницу. Пратећи основна правила пољопривредне технологије, могуће је одржати здравље биљке и добити стабилну жетву сваке године.

Прочитајте чланак о правилима за узгој хибрида, карактеристикама неге и карактеристикама усева.

Опис хибрида грожђа Црвена ружа

Оригинални назив стоног хибрида Црвена ружа је Цхервона Троианда. Ауторство припада познатом украјинском аматерском узгајивачу Н.П. Висхневетски. Да би створио хибридну форму, користио је две високоприносне сорте грожђа: Ред Восторг (ЗОС-1) и Тситса отпоран.

Хибрид се препоручује за гајење на парцелама, гајење у великим виноградима и подмлађивање старог засада. Најчешћи је у јужним и централним регионима Русије, широм Украјине и Белорусије.

Грожђе Црвена ружа преузело је најбоље карактеристике од својих „родитеља“:

• рано сазревање - 125-130 дана;
• број плодних изданака је 50-70%;
• отпорност на мраз до -25 °Ц;
• имунитет на гљивичне болести, оидијум, плесни и инсекте;
• висока продуктивност;
• лакоћа неге, у складу са правилима садње и обрезивања;
• висок ниво транспортабилности и квалитета одржавања;
• представљање гроздова.

Изглед

Посебност хибрида је могућност промене боје бобица у зависности од осветљења. Ако грожђе расте на осунчаном подручју, бобице постају меко црвене; у сенци или делимичној сенци боја се приближава ћилибару. Кожа је прекривена воштаним премазом.

Четке су коничне, велике, средње густине, достижу 2 кг. Просечна тежина четке је 700-1200 г.

Бобице су велике, овалног облика, тежине 12-16 г, нису склоне грашку, дуго остају на грозду и не отпадају. Како се осуше претварају се у суво грожђе. Пулпа је сочна, густа, а кожа је нежна и танка и не осећа се када се једе. Свака бобица садржи 2-6 семена.

Укус је уравнотежен, слатко-кисео. Садржај шећера - 16-26%, киселина - 5-9%.

Цветови су бисексуални и не захтевају додатно опрашивање.

Карактеристике узгоја и неге

Да бисте узгајали здрав виноград на својој парцели, важно је узети у обзир климатске карактеристике региона. Ако зима има мало снега и јаки мразеви, боље је посадити саднице Црвене руже у ров како би заштитили коренов систем од хладноће. Ако су зиме снежне, а летњи период кратак, саднице се саде у расутом гребену. Са овом садњом, корени ће имати довољно топлине.

Слетање

Садња Црвене руже се врши по свим познатим методама: садница, вакцинација, кривине. Хибрид се користи за подмлађивање старог грмља. Искусни виноградари саветују садњу садница у јесен.

Кључ за здраву плантажу грожђа је правилна садња у неколико фаза:

1. Локација треба да буде сунчана, сува, са дубоком подземном водом, заштићена од налета ветра и акумулације вишка влаге.
2. Дубина рова је 20-50 цм у зависности од врсте тла.На иловачи се садња врши на мањој дубини, на песку и пешчаној иловачи - дубље. На дну се поставља сломљена цигла или ломљени камен. На врх се сипа слој земље помешан са хумусом, 5 кг пепела и 0,5 кг азофоске, затим слој чисте земље.
3. На дну се поставља цев како би се обезбедио приступ воде коренима у почетној фази развоја садница.
4. Саднице се купују у специјализованим продавницама или расадницима. Коренов систем се пажљиво испитује - не би требало бити оштећења, тамних мрља или знакова трулежи. Пре садње, саднице се потапају 30-40 минута у кашу од глине и стајњака у односу 2:1, а место посекотине се потопи у течни парафин.
5. Саднице се потапају у припремљено тло у правцу од југа ка северу, одржавајући интервал од 1,5 м, ризом се пажљиво исправља и прекрива плодним земљиштем. Површина се лагано збије, обилно залијева чистом водом и малчира стајњаком, тресетом, пиљевином или сламом.
6. Решетке се користе као подршка. Поред сваке саднице укопава се дрвени колац и између њих се провлачи жица.

Занимљиво. Винова лоза се помиње не само у древним грчким митовима, већ иу словенској митологији. Ако је код Грка бог виноградарства и винарства био Диониз, онда је код нас богиња плодности, љубави и забаве Жива (Лада, Сева, Пења). На сликама у десној руци држи јабуку, а у левој грозд, као симбол успеха.

Нијансе неге

Хибрид Црвене руже појавио се недавно, али је већ популаран међу виноградарима. Многи од њих деле своје тајне бриге о грожђу:

1. Да бисте повећали плодност и одржали исти ниво, приликом резидбе оставите 2-3 јајника по издану.
2. Да би бобице брзо добиле прелепу црвенкасту боју, након формирања јајника, листови за сенчење се уклањају.
3. Посебна пажња се поклања припреми тла и дна рова како би се спречиле гљивичне болести. Листови са сумњивим беличастим или жућкастим мрљама се уклањају, а грмље се третира Бордо мешавином или Ридомилом.
4. Грмови имају просечан потенцијал раста. Приликом садње винограда, ова особина се узима у обзир и редови се формирају на удаљености од 2 м. Када се сади густо, брига за грмље постаје тешка.
5. Грожђе преферира умерено заливање и не толерише стагнацију воде, јер коренов систем почиње да трули и биљка губи отпорност на гљивичне инфекције. Одмах након садње, током периода цветања и формирања јајника, као иу сувом и топлом времену, обезбеђује се интензивније заливање.

Врхунска обрада

Грожђе црвене руже се храни 3-4 пута у сезони. Потрошња ђубрива - 40 литара по 1 квадрату. м Свако ђубриво се прво разблажи у малој количини воде, затим се помеша у једном контејнеру и запремина се подешава на 40 литара.

Шема храњења:

1. И храњење - корен током периода формирања пупољака: 90 г урее, 60 г суперфосфата, 30 г калијум сулфата.
2. ИИ ђубрење - корен током периода цветања: 120 г амонијум нитрата, 160 г суперфосфата, 80 г калијум сулфата.
3. ИИИ ђубрење (опционо, погодно за грожђе које се узгаја у кратким летњим условима): 60 г суперфосфата, 30 г калијум сулфата, раствора „Мастер“, „Акуарин“, „Плантафол“, „Новоферт“, „Кемири“. Изводи се током формирања бобица, ради убрзања сазревања, одрењавања винове лозе и припреме за зимовање.
4. ИВ фолијарно храњење - пре цветања: 40 г урее, 100 г суперфосфата, 50 г калијум сулфата, 5 г борне киселине на 10 литара воде. Течност се користи за прскање лишћа увече или по облачном времену, тако да се композиција дуже задржава на површини.

Тримминг

Грожђе, по својој природи, формира више изданака и гроздова него што може да обезбеди одговарајућу исхрану. Стога је резидба једна од важних фаза неге винограда. Изводи се са циљем подмлађивања грмља, стимулисања формирања и раста изданака, како би се добила богата жетва. Ако се то не уради, изданци ће се испружити, а бобице ће постати мање.

У регионима у јакој зими грожђе је покривено за зиму, а резидба се врши у јесен, 14 дана након опадања листова. Обрезане грмље је много лакше покрити.

У регионима са топлом климом, где грожђе презимљава без склоништа, резидба се врши у пролеће пре појаве пупољака.

Правила обрезивања:

• алат мора бити оштар;
• рез је направљен од ока;
• воћна стрелица је остављена изнад заменског чвора;
• Лоза се увек сече на једној страни.

У пролеће уклоните смрзнуте, оштећене и болесне гране, изданке са знацима това, дебљине више од 12 мм, и осиромашене - мање од 5 мм. На једном издану оставља се 10-15 очију и 1-2 чвора.

Јесење обрезивање се врши 1-2 недеље након жетве, према препорукама:

1. Лоза се посече на живо дрво (светлозелени рез).
2. Изнад живог пупољка оставља се 1-2 цм изданка.
3. На свакој воћки се оставља одређени број очију, у зависности од брзине раста жбуна. На пример, ако је дебљина изданка 5 мм, остаје 5 пупољака, 9 мм - 9-11 пупољака, 12 мм - 13-15 пупољака.

Виноградари практикују и летњу резидбу младог грожђа. Главни циљ је узгој јаких изданака. Прво орезивање једногодишњег грожђа врши се у јуну, од 3-4 изданка оставља се 1-2 најјача. У септембру се врши ковање ради бољег сазревања винове лозе.

Могући проблеми

Приликом узгоја црвених ружа у хладним климатским условима, када термометар падне испод -25°Ц, крајем јесени грмље се прекрива агровлакном, шкриљевцем, церадом или дебелим филмом и прекрива земљом.

Ако се виноград налази на тамном месту са високом влажношћу, ризик од инфекције гљивичним инфекцијама значајно се повећава, упркос имунитету хибрида на пероноспора и пепелницу. Да би се одржале заштитне моћи, биљка се сади на суво и сунчано место, прска се бордо мешавином у пролеће и јесен и периодично обнавља слојем малча.

Танка кожа бобица чини их привлачним за осе. Да би се усев заштитио од инсеката, свака гомила се ставља у мрежу или памучне кесе.

Гусенице гроздног мољца оштећују пупољке, цветове и бобице и могу уништити 30-40% усева. Најштетније генерације су трећа и четврта. Гусенице једу гроздове зрелог грожђа, па је употреба хемикалија отежана.

За борбу против инсеката користи се лек "Ензхио 247". Потрошња течности - 500-600 мл/ха. Период заштите је 7-20 дана. Учесталост третмана - 2 пута. Лек је намењен уништавању ваљака листова 2. и 3. генерације.

Биолошки производи се користе за лечење грожђа током периода плодовања: „Фитоверм” (3 г/10 л), „Актофит” (20 мл/10 л), „Битоксибацилин” (60-80 г/10 л), „Лепидоцид” (30 мл/10 л).

Берба и примена

Берба се одвија од средине августа до средине септембра. Гроздови се стављају у кутије и продавница у подруму 3-4 месеца на температури од +2…+4 °Ц.

Грожђе је идеално за свежу потрошњу, прераду у суво грожђе, компот, желе, џем, светло вино.

Закључак

Међу бројним сортама грожђа, посебну пажњу заслужује нови хибрид Црвена ружа.Култура је развијена релативно недавно, о њој има мало података. Главни део се може преузети са специјализованих форума. Рецензије о хибриду су више него позитивне, виноградари га цене због високе продуктивности, одличног укуса, тешких, растреситих гроздова са крупним бобицама и атрактивне црвене или ћилибарске боје.

Грожђе је непретенциозно у нези, захтева умерено заливање, сезонско коренско и фолијарно ђубрење, обрезивање винове лозе и превенцију гљивичних болести.