Доследно продуктиван, непретенциозан и отпоран на болести бели лук "Љубаша" - узгајамо га на сопственој парцели

Бели лук је једна од најпопуларнијих врста поврћа на свету. Има на десетине сорти, тако да прво треба да прочитате опис усева, а затим да изаберете ону која највише одговара вашој клими и условима узгоја.

Међу најпознатијим зимским сортама је бели лук Лиубасха. Пољопривредници о њему остављају углавном позитивне критике, узгајају га у различитим регионима.

Опис сорте белог лука Лиубасха

Сорта белог лука Лиубасха достиже висину од 1,5 м. Листови су густи, дугачки око 50 цм и широки до 2,5 цм, прекривени благим воштаним премазом. Имају пријатан укус са благом оштрином. Због тога се често користе у салатама.

Тежина главе креће се од 80 до 120 г. Сваки од њих садржи 7 каранфилића. Каранфилићи су прекривени белом љуском са благом ружичастом нијансом. Спољашње љуске су беле са љубичастим жилама.

Овај зимски бели лук савршено се чува и не поквари се 11 месеци.. Истовремено, сви витамини и микроелементи се чувају у њему.

Прочитајте такође:

Како правилно користити бели лук како не би штетио здрављу

Тајне ефикасног узгоја белог лука

Правилна обрада белог лука пре садње

Обележја

Басиц разлике између Лиубасха белог лука и других сорти:

1. Расте у свим климатским зонама и регионима.
2. Способност одржавања презентације 10-11 месеци.
3. Складиштење 10-11 месеци.
4. Толеранција дуготрајног транспорта.
5. Отпорност на хладноћу.
6. Отпорност на тешке временске услове.
7. Бели лук лакше подноси недостатак влаге.
8. Отпоран на штеточине, гљивичне болести и фузаријум.
9. Није захтеван у нези.

Пажња! Сорта Лиубасха нема озбиљних недостатака.

Продуктивност

Принос љубашког белог лука по хектару је 15-20 тона, од сто квадратних метара - 150-200 кг. Штавише, тежина једне главе креће се од 80 до 120 г.

Квалитети укуса

Бели лук има пријатан укус са благом оштрином. Због тога се често користи у салатама. Лиубасха има упорну арому белог лука. Погодно за припрему посуђа и чување конзервиране хране за зиму.

Састав и корисна својства

Бели лук Лиубасха има низак садржај калорија – 100 г чини 45 кцал.

Производ садржи у довољним количинама:

• протеини;
• масти;
• Угљени хидрати;
• прехрамбена влакна;
• киселине;
• есенцијална уља;
• витамини различитих група.

Лиубасха има посебне ензиме који помажу људском телу бори се против озбиљних болести.

Култура је богата великим бројем корисних супстанци: калцијум, натријум, магнезијум, калијум, азот. Ова биљка такође садржи сумпорну, силицијумску и фосфорну киселину.

Важно! Бели лук формира активне супстанце - фитонциде. Поврће елиминише или потискује патогене бактерије у људском телу помоћу биолошких ензима.

Биљка се сматра аналгетиком и антисептиком.. Производи који га садрже примењују се споља на ране које не зарастају и које се гноје. Бели лук се користи за уклањање брадавица и жуљева и лечење упале након уједа инсеката.

Алицин садржан у белом луку је моћно бактерицидно средство., уништавање патогених бактерија.Уласком у тело, ослобађа напетост са зидова крвних судова. Ова појава има позитиван ефекат на функционисање људског срчаног система.

Поврће се користи у народној медицини за лечење прехладе.. Довољно је појести један чен белог лука да би се елиминисали штетни микроорганизми у усној дупљи.

Када се бели лук конзумира у различитим облицима, стимулише се варење.. Због горућег укуса, производи се обилна саливација, што заузврат доводи до повећања апетита. Бели лук се користи за лечење хемороида, надимања, затвора и атоније црева.

Редовна конзумација белог лука смањује ниво лошег холестерола. Као резултат, плакови се не формирају на зидовима крвних судова. Поврће је индиковано за ангину пекторис - смањује учесталост контракција срчаног мишића, истовремено повећавајући њихову амплитуду.

Бели лук се показао као ефикасан у лечењу честих вртоглавица., проблеми са спавањем, слабо памћење. Јединствене компоненте значајно ублажавају упалу плућа, бронхитис, грип, прехладу и бронхијалну астму.

Како садити

Бели лук Лиубасха је зимски усев, тако да се ова сорта сади у јесен.. Датуми садње зависе од климатске зоне и временских услова - од краја септембра до средине новембра. Приближно време за садњу поврћа је 2-3 недеље пре почетка првог мраза.

Припрема садног материјала и земљишта

Једи два начина садње белог лука: каранфилић и главица.

Пре садње, каранфилић треба дезинфиковати раствором калијум перманганата. или бакар сулфат. Ово стимулише имуни систем биљке.

Приликом садње Лубасха главица белог лука, препоручује се да их сортирате у фракције. Садња се врши механички.Такође треба одржавати растојање: између семена - 10 цм, између редова - 40 цм.

Изаберите добро осветљено место са лаганом текстуром тла и неутралном киселином. Ова врста лука добро успева на иловачи, али не подноси влажне просторе где вода стагнира у пролеће.

Леје на којима је предвиђено да се постави бели лук ђубре се стајњаком (пожељно коњ), додати фосфор-калијум препарате и ископати их. У пролеће, ако је потребно, биљка се додатно храни азотом.

Како да расте

Детаљи Хајде да проучимо фазе култивације.

Слетање

Искусни баштовани Препоручљиво је садити бели лук према следећој шеми: 1 биљка на сваких 10 цм у реду и 30-40 цм између редова.

Оптимална дубина садње за лук Лиубасха је 8-10 цм (што је већа величина каранфилића, то су дубље засађене). Након садње препоручује се малчирање кревета слојем од 4 цм Ово је посебно неопходно у северним регионима, где мразеви могу довести до одумирања засада зими.

Обавезно плевите земљу и елиминишете коров, јер они привлаче штеточине.

Нега

Сорта Лиубасха не захтева посебну негу. Постоје два захтева:

• уклањање корова на месту где је засађен бели лук;
• благовремено заливање засађених биљака.

Пажња! За разлику од других сорти, лук Лиубасха је погодан за било који регион и климатске услове. Отпорнији је на болести узроковане гљивичном микрофлором.

Од средине априла, усеву је потребно редовно заливање. У овом случају, потребно је контролисати количину влаге у коријенском систему. Превише воде ће убити бели лук.

Поврће добро подноси сушу. Али боље је не дозволити да се земља потпуно осуши. Оптимално је заливати усев најмање 1-2 пута недељно.

Да би повећали продуктивност, фармери препоручују храњење Лиубасха 3-4 пута по сезони, користећи сложене минералне композиције за ове сврхе. Ђубрива се примењују истовремено са заливањем (препарате је најбоље разблажити водом, у сувом облику се теже апсорбују).

Прво храњење се врши одмах након тога, пошто су се саднице појавиле на површини земље. У овој фази можете користити обичну уреу (20 г по канти воде). Ако кревет није малчиран, корисно је додати органску материју, на пример, дивизма, минералном ђубрењу.

Друго храњење се врши 2 недеље након првог. Ђубриво треба да садржи калијум, фосфор и азот. Добра опција је "Нитрофоска" или "Нитроамофоска". У канти воде треба разблажити 2 тбсп. л. супстанце и употребите је за заливање приближно 3 м² кревета.

Више о белом луку:

Избор најбољих метода за очување белог лука

Спасавање жетве од хладноће

Болести и штеточине

Сорта Лиубасха је отпорна на фузаријум и друге болести и штеточине. Али ослабљене биљке могу бити нападнуте од:

• патогени микроорганизми (пероноспора, бактериоза, трулеж врата, црна плесни);
• штеточине (лукова мува, нематода стабљике, лук лебдећица, тајни пробосцис, корена гриња и други).

Ако током вегетације постоји спор раст перја, то значи да биљка нема довољно исхране. Да бисте отклонили овај проблем, потребно је да храните следећим саставом: 1 кашика урее и 1 чаша птичјег измета на 10 литара воде.

Сиво-бело перје - знак недостатка влаге, бледо зелена нијанса - вишак влаге, заливање треба ограничити.

Чишћење и складиштење

Постоји неколико основних захтева за сакупљање и складиштење сорте Лиубасха:

1. Бели лук почиње да се бере средином јула, али понекад и мало раније. Први знак да је поврће спремно за бербу су пожутели врхови листова.
2. Жетва се бере по сувом времену. 1-2 недеље пре тога, потребно је престати са заливањем, јер тло не би требало да буде јако влажно.
3. Главе се ископавају лопатом, након чега се отресе преостало тло.
4. Бели лук треба да се осуши, па га треба ставити на тамно, проветрено место или окачити за плафон.
5. Када се горња љуска осуши, стабљике се одрежу, остављајући мали врат.
6. Пожњевени усев се ставља у вреће, мреже или дрвене кутије са рупама. Чувајте бели лук у проветреном простору на температури не испод нуле.
7. Усев се периодично сортира како би се спречило појављивање гљивица или других болести.

Области примене усева

Лубаша бели лук се конзумира свеж и осушен, додаје се салатама, печеним јелима, користи се у кувању за кисељење, кисељење и конзервисање, а такође и као зачин. Поврће се кисели као посебан производ.

Култура има велики број лековитих својстава:

• бори се против патогених вируса, бактерија, микроба и гљивица;
• убрзава рестаурацију оштећених ткива;
• повећава снагу контракција срчаног мишића;
• спречава стварање холестерола;
• смањује ризик од крвних угрушака;
• ублажава вазоспазам;
• снижава крвни притисак;
• за бронхопулмоналне болести, смањује запаљење слузокоже респираторног тракта, разређује спутум;
• убија ћелије рака у усној дупљи и бронхима, што је еквивалентно хемотерапији;
• активира имуне ћелије;
• помаже у производњи дигестивних ензима;
• активира гонаде и дезинфикује генитоуринарни систем;
• Садржи витамин ПП, спречава сенилну деменцију.

Предности и мане сорте

Сорта има низ предности:

1. Лиубасха садржи велику количину витамина Ц и других корисних супстанци. Садржи протеине, етерична уља, аминокиселине, селен и алицин.
2. Бели лук одлично подноси сушу.
3. Висок принос.
4. Има добру отпорност на мраз.
5. Отпоран на болести узроковане гљивицама.
6. Ретко је погођен штеточинама.
7. Незахтеван за квалитет земљишта.

Предности ове сорте омогућавају да се успешно узгаја у северним и сушним регионима. Конзистентно даје високе приносе.

Недостаци су:

• обавезна интензивна нега за добијање обилне жетве;
• потреба за уклањањем стрелица;
• опор укус и велики чена белог лука.

Ако вам горе наведени недостаци нису важни, слободно узгајајте сорту белог лука Лиубасха у својој области.

Рецензије фармера

Коментара о Љубашином белом луку углавном постоје само позитивне ствари. Хваљен је и цијењен због његове отпорности на мраз, отпорности на сушу и стабилног приноса.

Ево само неколико рецензија:

Александра: „Прошле године смо на пијаци од приватног власника купили бели лук Љубаша за зимску садњу. Бели лук је био мали, приближно исте величине и скоро сви су имали четири чена. Данас смо пожњели. Бели лук има до седам чена у главици, а тежина достиже 120 г. Укус је одличан, а чуваност такође.”

Мајкл: „Можда ће, наравно, бити добра година за бели лук, али сорта Љубаша нас је управо обрадовала. Минимална брига, умерено заливање, отпуштање тла. Било је само једно ђубрење азотним ђубривом у рано пролеће, без хемикалија. Узгајао сам 490 кг белог лука и нашао сам продају на локалној велетржници у Виници.

Закључак

Лубашин бели лук је идеалан за узгој у индустријским размерама. Поред чињенице да је садња и брига о њој једноставна, обим жетве је пријатно изненађујући. Ако се поштују сва правила, са 1 хектара земље може се убрати до 20 тона белог лука. Због тога га дуго воле не само љетни становници, већ и предузетници.