Корак по корак водич о томе како сачувати лук до пролећа код куће

Многи баштовани, након сакупљања или куповине сетова лука у јесен, заинтересовани су за то како их сачувати код куће до пролећа. Да бисте то урадили, изаберите одговарајуће место и пратите температуру и влажност у просторији.

Усклађеност са овим правилима помоћи ће очувању семена до садње и добијању великих сијалица без формирања стрелица. О детаљима ћемо даље.

Општа правила за чување садница пре садње

За складиштење користите контејнере са добром вентилацијом. Семе се слаже у неколико слојева, али не више од 30 цм.Самобрање се врши крајем августа.

Целе сијалице се сортирају без трагова труљења, суше на свежем ваздуху у сенци или на топлом месту на температури од +25...30°Ц.

сачувати севок Биће могуће остати нетакнут само пре садње у просторији у којој се одржавају температура и влажност.

Избор локације за складиштење

Да би се избегло рано клијање, сетови лука се чувају на температури од +2...3°Ц са нивоом влажности који не прелази 65%. Такви услови се могу створити у подруму или подруму. Ако је температура прениска, семе ће изгубити виталност.

Раније се лук чувао уплетен. У совјетско време, методе су побољшане: за складиштење су коришћене чарапе, плетене корпе, торбе од природног материјала или кутије са рупама.

Пластичне и дрвене кутије

За дуготрајно складиштење изаберите мале кутије.Када користите пластичне кутије, оне треба да имају рупе како би ваздух могао да тече равномерно. Сијалице су сложене у неколико слојева. Овај начин складиштења је згодан када у просторији нема довољно простора.

Платнене торбе

Изаберите мале кесе са капацитетом сијалица висине не више од 20 цм. Чувају се напуњене, окачене са плафона или постављене на постоље, јер контакт са подом или зидовима изазива накупљање влаге и брзо труљење садног материјала.

Контејнери за јаја

Ако постоји недостатак контејнера за складиштење, користе се контејнери за јаја. Тацне се померају на полице или посебне постоље, а лук се ставља одвојено у сваку ћелију.

Оптимални услови

Да бисте створили оптималне услове, обратите пажњу на температуру, влажност и вентилацију у просторији. Најтежи задатак је обезбедити константан ниво влажности ваздуха. Када је температура висока, лук ниче и развијају се трулежне болести, када је ниска температура се суши. Идеалне бројке су 50-65%.

Да би се усев заштитио од исушивања, посипа се преосталим љускама лука. Смањите влажност у затвореном простору постављањем посуде са кречом, струготинама или пепелом.

Просторија у којој ускладиштено лук, проветрите. Кутије са жетвом се постављају тако да нема препрека за слободно кретање ваздуха.

Како припремити сетове за дуготрајно складиштење

Да бисте дуго задржали лук, следите ова правила:

1. Сетови се сортирају, а проклијали примерци се уклањају. Сијалице треба да буду целе, са сувим репом.
2. За садњу изаберите семе величине од 1 до 2,5 цм.
3. Након куповине, семе се суши на температури од +30°Ц два дана. Ово се ради на отвореном у хладу, или у затвореном простору по кишном времену.У приватној кући или стану, лук се поставља поред уређаја за грејање, где је температура ваздуха +25...30 ° Ц.
4. Ако на површини има трагова труљења, ољуштите лук. Ако је потребно потпуно уклонити љуску, садни материјал се поново суши. Тада ће се горњи слој лука претворити у љуску која покрива.
5. Препоручује се да се унапред припреми просторија у којој ће семе чувати. Подземље се проветрава крајем лета или почетком јесени. Опрема која се налази у подруму се суши на свежем ваздуху. Ако постоји буђ, оштећена места се чисте. Ако постоје труле плоче, оне се замењују.

Методе складиштења

У зависности од врсте лука продавница топле, хладне или комбиноване методе.

Хладно

Ова метода подразумева стављање семена у фрижидер, под земљу или подрум, где се температура одржава унутар -3...-1°Ц. Ово ће заштитити луковице од ницања и сушења. Две недеље пре садње, семе се загрева како би се побољшала сезона раста.

Важно! Балкон се ни у ком случају не сме користити за складиштење. севка зими. Сталне промене температуре ће довести до труљења или смрти садног материјала.

Топло

Овај начин складиштења је погодан за оне који планирају да држе лук за сетву у стану. Да бисте то урадили, изаберите суво, тамно место где температура ваздуха не прелази +17...23°Ц. Семе се стављају у кутије или вреће.

Температура и влажност у стану се често мењају, па се садни материјал периодично излива и проверава на рано клијање и трулеж.

Комбиновано

Ова метода подразумева промену температуре током складиштења. Држите сијалице на топлом месту до првог мраза. Са почетком зиме постављају се тамо где температура не пада испод нуле.

У пролеће, семе се ставља у топлу просторију загрејану на +25 ° Ц 5 дана. Након овог времена, температура се смањује на +22 ° Ц и оставља до сетве у земљу.

Чување садница у башти до пролећа

Једна од опција складиштења је садња садница у баштенском кревету у јесен. Лук је отпоран на хладно време, семе клија са почетком првих топлих дана пролећа.

Ако нема хладне просторије, семе се закопава у земљу на следећи начин:

1. Дно канте од 12 литара прекривено је пиљевином.
2. Напуните семенке, остављајући мало простора за још један слој пиљевине.
3. Канта је покривена поклопцем и закопана у рупу која је за трећину већа од дужине канте.

Шта учинити ако саднице почну да труну

Да бисте избегли проблем труљења лука, важно је правилно припремити садни материјал и обезбедити одговарајуће услове складиштења. Али чак и ако се поштују сва правила, извор кварења могу бити гљивичне болести, нематоде стабљике, гриње из корена лука.

Када се појаве први знаци трулежи или кварења, одмах се предузимају мере. За почетак, сипајте сав садни материјал на равну површину и сортирајте, одбацујући све оштећене луковице. Ако се на површини појаве трагови трулежи или се љуске поквасе, ољуштите их и осушите лук на топлом месту док се не створи нова љуска.

Рок трајања

Рок трајања лука зависи од фазе мировања појединих сорти и довољног садржаја етеричних уља и сувих материја. Сетови касних и зачињених сорти су погодни за дуготрајно складиштење. Рани слатки, напротив, не чувају се више од два месеца - почињу да се погоршавају и ничу.

Бели лук са жутом љуском је најпопуларнији и зачињен.Најдуже се чувају ако се пре сетве створе повољни услови.

Семе белог лука може се чувати до шест месеци, али је захтевније за услове у затвореном простору. При високој влажности, ова сорта почиње да труне.

Црвени лук не траје дуго: у нормалним условима - не више од два месеца.

Савет

Папирна кеса ће помоћи да се продужи рок трајања. Сијалице се стављају у контејнер, претходно направивши бројне рупе бушилицом. У таквом паковању, рок трајања ће се повећати на два месеца.

Да би сетови задржали дуже, препоручује се да се врх одсече око 5 цм.

Ротирање усева на локацији ће помоћи у спречавању заразе штеточинама. Лук се сади следеће године после раног кромпира, краставца или купуса. Кревет се поново користи за лук тек након 3 године.

Коментара

Искусни баштовани деле тајне о томе како сачувати лук до пролећа.

Татјана, Ростов на Дону: „Ископали смо лук прошле недеље и ставили га под шупу да се осуши. Данас сам огулио љуску до првог слоја и ставио је у дрвене кутије. За недељу дана планирам да га ставим под земљу и оставим до пролећа. Тамо је температура од 0 до +3°Ц, савршено се чува сваке године.”

Наталија, Волгоград: „Навикли смо да чувамо лук у стану. Обично направим рупе у кутији и тамо стављам семе. Затим га ставим на тамно место и вадим 2-3 пута током целе зиме да проверим стање комплета. Зими је стан сув, па се лук чува до пролећа.”

Алена, Ижевск: „Чувао сам сетови лука у фрижидеру. Али често на температури од 0...+4 ° Ц и високој влажности, лук клија. Зато у последње време стављамо семе у подрум или га закопавамо у земљу.”

Закључак

Главни услов за складиштење сетова лука је правилна припрема и одржавање температуре на 0...+3°Ц. У становима се семе величине 2 цм или више чува до пролећа, али премало семе може да се осуши.

Искусни баштовани препоручују садњу ове друге пре зиме. Просечни примерци се сортирају и, након одабира само одговарајућих сијалица, чувају се за складиштење под одговарајућим условима.