Да ли је могуће дати лук малом детету и у којој доби?

Лук је здрав и неопходан производ за људско тело. Садржи многе супстанце које су чак и малој деци потребне за раст и развој. Али пошто поврће може да иритира пробавни систем, мајке се плаше да га дају својим бебама. Доктори потврђују корист лук за тело деце од одређеног узраста.

Хемијски састав, нутритивна вредност, витамини и микроелементи црног лука

Ово поврће је богато витаминима, фитонцидима и каротеноидима. Садржи флавоноиде, етерично уље, моно и олигосахариде, влакна, скроб, јабучну и лимунску киселину.

Витамини у луку:

• тиамин (Б1);
• рибофлавин (Б2);
• пантотенска киселина (Б5);
• пиридоксин (Б6);
• фолна киселина (Б9);
• Витамин Ц;
• витамин Е;
• витамин ПП;
• биотин (витамин Х).

Микро- и макроелементи:

• гвожђе;
• јод;
• бакар;
• цинк;
• флуор;
• хром;
• манган;
• кобалт;
• никл;
• магнезијум;
• калцијум;
• натријум;
• фосфор;
• калијум;
• сумпор.

Нутритивна вредност на 100 г:

• протеини - 1,4 г;
• масти - 0,2 г;
• угљени хидрати - 8,2 г;
• пепео - 1 г;
• дијетална влакна - 3 г;
• вода - 86 г.

Корисне карактеристике

Захваљујући широком спектру корисна својства Лук се показао као помоћник у лечењу многих болести и одржавању здравог начина живота. Ово поврће има ресторативна, антивирусна, антисептичка, антихистаминска, антхелминтичка, диуретичка, хематопоетска, експекторантна, тоник и антискорбутичка својства.

Фитонциди у његовом саставу помажу у уништавању бацила туберкулозе и дифтерије и патогених микроорганизама.

Користи се за хладно и грипа, за снижавање холестерола и шећера у крви, за превенцију кардиоваскуларних и канцерогених болести, за одржавање имунитета.

Решава проблеме хиповитаминозе зими и пролећа и нормализује сан, подстиче апетит и нормализује процесе варења.

У којој доби можете дати лук детету?

Пре него што одлучите када деци можете дати лук, морате се уверити да немају болести дигестивног система. Такође се препоручује да прво уведете основну биљну комплементарну храну.

Бебе могу почети да га дају са 7-8 месеци. Ако се дете храни на флашицу, дозвољено је увести производ у исхрану од шест месеци.

Када се може увести у комплементарну храну?

Лук се може додати у комплементарну храну малог детета само у куваном облику. Сирово ће иритирати бебину слузокожу стомак. Боље је хранити бебе црвеним и белим сортама - имају мање горчине, а њихов састав се не разликује од обичног лука. Зелени лук је такође користан. Садржи више витамина Б2 и ПП, као и влакна, калијум и магнезијум.

Бебама се производ може давати чак и пре него што напуне годину дана.

Важно! По први пут, друге непознате намирнице не би требало уводити у комплементарну храну истовремено са луком. У супротном, биће нејасно какву ће реакцију изазвати ово поврће.

Како правилно увести лук у комплементарну храну

Дигестивни тракт одојчади је још несавршен, а ензими одговорни за варење хране имају ниску активност. Зато Сваки нови производ мора бити пажљиво уведен у исхрану.

Лук се уводи у допунску храну за децу, почевши од веома ситних комада (3-4 г), помешаних са житарицама, месом или другим поврћем. У истој количини можете дати и зелено, додајући га поврћу током кувања. Ако беба не доживи никакве нежељене реакције, количина се може повећати на 10-15 г.

Пажња! Не треба давати лук бебама на празан стомак.

Ако дете има алергијске реакције или проблеме са цревима, треба прекинути храњење лука.

Зашто деци не треба давати лук испод одређеног узраста

Сваки нови производ који се уводи у дохрану за бебе има свој рок. Ово је због незрелости дигестивног система одојчади. Можда је осетљива на непознату храну и реагује непожељно. Деци се не даје лук пре него што се да друго поврће.

Чак и када се прокува, овај производ може оштетити осетљиву слузокожу дечијих уста, једњака и желуца., ако се даје пре навршених 6 месеци. Такође може изазвати ферментацију у цревима.

Штета лука за малу децу

Често храњење црним луком може изазвати повећан крвни притисак и поремећај срчаног ритма код беба.

Још једна нежељена реакција на производ је бол у стомаку, стварање гасова и дијареја код беба.

Код деце са алергијом, поврће може изазвати погоршање болести.

Код деце са бронхијалном астмом чак и мирис лука може изазвати напад.

Важно! Постоји много народних рецепата на бази лука. Али деци је дозвољено да узимају такве лекове само након оброка.

Контраиндикације

Избегавајте употребу производа ако ваше дете има болести гастроинтестиналног тракта, јетре, бубрега или срца.

Такође га морате искључити из исхране деце која имају лоше згрушавање крви, поспаност и смањен тонус мишића.

Закључак

Организму малог детета су преко потребни витамини, минерали и влакна, а лук је добар извор ових супстанци. Од навршених шест месеци овај производ се може увести у допунску храну за бебе. Главна ствар је пратити норму која је оптимална за дете и дати кувани лук. У недостатку контраиндикација, беба ће добити само бенефиције.