Предности и штете од репе за људско тело: како, колико и у ком облику је боље јести поврће

Још 2000-их година пре нове ере ово поврће се користило у медицинске сврхе. Авицена, Парацелзус и Хипократ су га користили у својим рецептима. Много касније почела је да се служи на трпези, али се њена лековита својства вреднују до данас.

То ће помоћи у отклањању анемије, повећању потенције, смањењу болова током критичних дана, побољшању стања рака и других болести. О којој биљци је реч? Данас ћемо причати о столној репи - укусном и здравом производу.

Црвена репа је одлична за здравље

Степен користи и штете цвекла у великој мери зависи од стања тела, индивидуалних карактеристика, акутне или хроничне природе болести, ако их има. За храну се не користи само коренско поврће, кувано или сирово, већ и његово врховима, сок или децоцтион.

Сирови производ је здравији

Скоро свако поврће или воће је корисније када се конзумира сирово него након топлотне обраде. Када су изложени високим температурама, многи витамини и минерали се уништавају. Сирова репа и њен сок имају таква корисна својства као што су:

• нормализација артеријске притисак;
• побољшан вид;
• спречавање стварања крвних угрушака;
• чишћење и регенерацију ћелија јетра.

Кувано није ништа горе

За разлику од другог поврћа, цвекла готово не губи своја корисна својства када се кува, већ само постаје мало калорична. Термички обрађено поврће има следећа својства:

• побољшава састав крви и надокнађује недостатак гвожђа;
• витамини Б који чине поврће благотворно делују на нервни систем, па цвекла делује умирујуће;
• поврће је познато по својим антиоксидативним својствима, захваљујући којима инхибира процес старења у телу;
• има благотворно дејство на дигестивни систем, елиминише загушење у цревима.

Шта је корисно, шта је унутра

Цвекла је богата микроелементима и витаминима неопходним за нормално функционисање тела. Благотворно дејство поврћа протеже се на скоро све системе и унутрашње органе.

Које су предности?

Горе наведена својства не треба тако стриктно делити на оне својствене прерађеним и сировим производима. Корисни квалитети у оба случаја су приближно исти са само једном разликом. У сировом поврћу је већа концентрација хранљивих материја, али је агресивнија за гастроинтестинални тракт. Термички обрађени производ је мекши.

Заједничка својства укључују:

• користи за женски репродуктивни систем, посебно током менструације;
• благотворно дејство на простату;
• антиинфламаторни ефекат и када се узима орално и када се користи споља;
• цвекла садржи пуно јода, па је корисна за оне који имају проблема са штитном жлездом због недостатка овог елемента у телу;
• подржава функционисање имунолошког система;
• Низак садржај калорија омогућава да се репа користи у дијететској исхрани.

Чиме је богато бордо поврће?

Доња табела приказује састав важних хранљивих материја у коренастом поврћу.

Бројање калорија

100 г столне репе садржи само 43 кцал. Проценат протеина, масти и угљених хидрата:

• протеини - 1,6 г (3,02% ДВ);
• масти - 0,2 г (1,95% ДВ);
• Угљени хидрати - 6,8 г (5,31% ДВ).

Ово је такав исцелитељ

Цвекла је корисна за болести јетре и гастроинтестиналног тракта, хипертензију, анемију и друге болести. Познато је чак и позитивно искуство коришћења корјенастог поврћа у лечењу рака. Методе узимања и стопе употребе биљног лека су различите. О њима ћемо говорити у наставку.

Белешка! Цвекла са високим садржајем хемикалија не само да неће бити од користи, већ ће и нанети штету. Најбоље је узгајати поврће у својој викендици или купити од провјерених продаваца.

Корисно за гастроинтестинални тракт

Цвекла се користи за лечење гастроинтестиналног тракта. Влакна, којима је богата, уклањају токсине, што помаже у нормализацији цревне микрофлоре.

Припрема производа: Узмите коњак, мед, сок од шаргарепе и репе у једнаким деловима, мешајте састојке - производ је спреман.

Апликација: конзумирајте три пута дневно 30 минута пре оброка.

Јетра ће вам бити захвална

Чорба од цвекле ће помоћи у чишћењу јетре и враћању њених функција. Такође промовише регенерацију ткива.

Припрема: опрана средња репа се кува у 3 литре воде док се запремина течности не смањи за 2/3. Готова репа се нариба, дода се у насталу чорбу, кува још 20 минута и филтрира.

Апликација: Чорба је подељена на четири једнака дела и узима се током дана. У идеалном случају, након узимања, требало би да нанесете јастучић за грејање на подручје јетре и да неко време лежите на десној страни.

За помоћ оболелима од рака

Постоји мишљење, потврђено бројним студијама, да поврће бордо боје може успорити раст ћелија рака, па чак и смањити туморе. Цвекла помаже, ако не лечи, онда барем побољшава стање оболелих од рака. Лијек од цвекле се сматра најкориснијим за рак ректума, бешике, желуца и плућа. Употреба поврћа такође смањује нежељене ефекте терапије зрачењем.

За лечење користите свеже припремљено сок од цвекле.

Апликација: започети третман са малим дозама, на пример, 1 кашичица или кашика, и постепено повећавати на 500-600 мл, поделивши дозу на дозе од 100 мл. Узмите лек 30 минута пре оброка. Његова комбинована употреба са киселим пићима и хлебом од квасца је контраиндикована. Период лечења је 12 месеци, затим се доза смањује на 200 мл и наставља да се узима као профилактички агенс.

Важно је! Не заборавите да се пре употребе било које традиционалне медицине морате консултовати са својим лекаром.

За мршављење облика

Мишљења се разликују о томе да ли је могуће смршавити цвеклом, јер је ово поврће слатко. ИН Предности његове употребе за губитак тежине указују на два фактора:

1. Садржи бетаин, који се врло често користи у фармацеутским препаратима за мршављење.
2. Способност "бордо доктора" да уклони токсине, нормализује холестерол и функционисање гастроинтестиналног тракта. Захваљујући последњем квалитету, обнављају се метаболички процеси, што помаже у смањењу телесне тежине.

За губитак тежине користи се и сок од цвекле, разблажен водом или другим не-киселим соком у односу 1/10. Почните да узимате сок са врло малим порцијама и доведите га до четвртине чаше.

Такође је корисно увести у исхрану јела са поврћем.Коктел од цвекле такође има својства сагоревања масти. За припрему ће вам требати: средња или мала репа са врховима, наранџаста, зелена јабука, 1 тбсп. л. мед, велики прстохват ђумбира, чаша воде или бадемовог млека. Сви састојци су добро опрани и исечени, наранџа је ољуштена и подељена на кришке, затим уситњена блендером - укусан и здрав коктел је спреман.

Важно је! Сок од цвекле апсолутно не треба узимати одмах након припреме: садржаће много тешких, па чак и штетних једињења за тело. Приликом пијења свеже припремљеног сока може доћи до вазоспазма. Да бисте се ослободили негативних супстанци и добили максималну корист, оставите производ у отвореном контејнеру најмање два сата.

За мушкарце, жене и децу

Опсег корисних својстава стоне репе је веома широк. Производи засновани на њему промовишу брзо зарастање и значајно ублажавање симптома болести. Хајде да причамо о предностима поврћа за оба пола и децу.

Јака половина

Бордо поврће је одавно препознато као одличан превентивни лек у борби против главног мушког проблема - болести простате. Поред тога, цвекла повећава либидо и позитивно утиче на потенцију.

Способност наше „хероине“ да очисти црева од патогене микрофлоре и загушења помаже у избегавању упале и одржавању простате здравом. Такође штити од уролошке упале. Да би се постигао одржив ефекат, представници јаче половине човечанства требало би да укључе цвеклу у своју исхрану. Позитивно делују и прилози и салате са додатком бордо поврћа које се редовно конзумирају.

Народни лекови такође делују изузетно добро, на пример: свеже цеђени сок од једног поврћа помеша се са шаргарепом и ђумбиром исецканим у блендеру (до 2 цм корена), дода се мала количина креме и разблажи соком од јабуке или поморанџе (такође свеж). Добијени састав се пије свакодневно ујутру.

За женску лепоту и више

Једна од највреднијих особина цвекле за даме је њена способност да нормализује менструални циклус и хормонални ниво. Фолна киселина, Б-витамини и гвожђе у поврћу помажу у смањењу нервозе током ПМС-а. А током самих критичних дана, синдром бола се смањује.

Ови витамини су такође незаменљиви за труднице. Поред тога, репа помаже у ублажавању отока и нормализацији нивоа гвожђа. Цвекла ће такође помоћи у одржавању високог крвног притиска, који такође често расте пред крај семестра, нормалним без лекова.

Поврће се такође користи у козметичке сврхе за косу, кожу главе и лице. На пример, маске од цвекле савршено елиминишу запаљенске процесе на кожи лица.

Припрема: Кромпир средње величине нарендајте, додајте пшенично брашно и разблажите бујоном од цвекле.

Начин примене: Кремасти производ се наноси на кожу 10 минута, а затим се испере водом разблаженом на пола млеком.

Наравно, цвекла помаже и дојиљама да се опораве након трудноће и порођаја. Али не треба злоупотребљавати:

• због своје способности да успори апсорпцију калцијума (ово такође треба узети у обзир код трудница);
• Намирнице јарких боја као што је цвекла често изазивају алергијске реакције.

Због тога, дојиље треба да буду будне и пажљиво прате стање бебе како би на најмањи знак алергије престале да узимају поврће.Исто важи и за пробавни систем детета. Ако му стомак почне да мучи или му пражњење црева постане пречесто, употребу производа треба ограничити.

Белешка! У осетљивој ситуацији као што су трудноћа или дојење, најбоље је потражити савет стручњака пре увођења нових производа.

Деци ће се свидети

Дечији лекари препоручују увођење цвекле од 8 месеци, али са упорним затвором, можете почети раније - од 5-6 месеци.

Цвекла је вредан производ, али треба је давати са опрезом. Најбоље је додати пулпу од цвекле у бебин већ познати пире. Препоручљиво је почети са 0,5 тсп. и постепено повећавајте на 4-5 тсп.

У идеалном случају, требало би да користите нови производ ујутру како бисте могли да пратите реакцију тела детета. Ако постоје притужбе на стомак или алергијску реакцију, уклања се из исхране и покушава се поново након 1-2 месеца. Ако имате честе колике или сметње, увођење новог пиреа треба одложити до годину дана.

Стандарди потрошње

Постоји разлика у норми потрошње производа за здраву особу и оне који имају одређене проблеме. Дакле, хајде да схватимо ко, колико и како може да једе цвеклу?

Колико је могуће дневно

Ако постоје контраиндикације, поврће се конзумира са опрезом. Препоручује се јести до 100-120 г куваног производа (или до 50 г сировог) ујутру 1-2 пута недељно. Ова норма је дозвољена чак и за дијабетичаре, упркос чињеници да је поврће слатко.

За здраву одраслу особу норма је конзумирање 1-2 кувана коренасто поврће дневно или 1 чаша сока. Ово последње, у одсуству контраиндикација, може се пити до 600 мл дневно, али у деловима.

У храни за бебе, кувани производ је пожељнији, јер је сиров производ превише концентрисан. Ако се користи сок, онда разблажен (за запртје). За бебе до годину дана довољно је пет кашика пиреа два пута недељно. После годину дана јеловник цвекле се може диверзификовати и дневна норма се може повећати на 50 г до три године, а до 100 г до четири године.

О штети и контраиндикацијама

Постоје контраиндикације за конзумирање цвекле, јер у неким случајевима могу нанети значајну штету организму. Пре свега, разлог за одбијање таквог корисног производа може бити индивидуална нетолеранција или алергијске реакције тела.

Дијабетичарима се не препоручује прекомерна употреба поврћа, јер садржи много глукозе. А храна која садржи велике количине шећера погоршава стање пацијента.

Традиционална медицина је препуна рецепата који користе репу за камење у бубрегу. Али оксална киселина која се налази у њој може изазвати погоршање стања пацијента уместо да зацели: камење може почети да се активно формира и расте.

Цвекла смањује апсорпцију калцијума, па је њено прекомерно конзумирање посебно штетно за болести као што је остеопороза. Ако се цвекла конзумира пречесто, калцијум се у организму много лошије апсорбује.

Гастритис са високом киселином је још један разлог за размишљање о томе да ли је вредно стално увести производ у исхрану. Органске киселине у поврћу доприносе повећању желудачне секреције, што изазива погоршање стања.

Са ниским крвним притиском, репа је такође контраиндикована. Поврће може врло брзо смањити крвни притисак до критичне тачке и биће потребна хитна медицинска помоћ.

Са повећаном функцијом штитне жлезде, опасна је неконтролисана конзумација поврћа.Постоји ризик од повреде тела, које већ има вишак јода, а производ је богат њиме.

Пошто цвекла, посебно сирова, делује лаксативно, људи са дијарејом такође не би требало да је користе док се симптоми не повуку.

Закључак

Цвекла је укусан и здрав производ за људско тело, обогаћује исхрану витаминима и побољшава стање многих болести. Али, као и сваки народни лек, мора се користити мудро.

За успешан терапеутски ефекат потребно је стриктно пратити дозу и препоруке. Производ не воли фанатизам. Поврће ће помоћи у решавању проблема са кожом лица и побољшању стања косе. Поред тога, благотворно делује на здравље мушкараца и жена. Главна ствар је купити или узгајати репу у својој башти без употребе хемикалија.