12 најбољих сорти репе: преглед различитих врста и савети за одабир најпогодније

Сорте репе су веома разноврсне. Неки су идеални за јужне регионе земље, док се други укорењују у северним регионима. Слатке сорте се активно користе у кувању, мало и глатко поврће се чува за зиму. Хајде да ближе погледамо најбоље сорте репе и идентификујемо њихове карактеристичне карактеристике.

Врсте цвекле

У летњим викендицама најчешће можете пронаћи стону репу. А ту је и сточна храна, лист и шећер. Да видимо како се разликују:

1. Стона репа - свима познато и познато поврће, које користи већина домаћица.
2. Сорте хране Светле су боје и издуженог облика, узгајају се као храна за фармске животиње.
3. Сорте шећера узгаја за даљу производњу шећера. Таква репа се сади само на плодним и хранљивим земљиштима.
4. Блитва или блитва. Цењен је због високог садржаја каротена, киселина и корисних микроелемената.

Карактеристике и опис најбољих сорти

Титула најбољих припада оним сортама које су непретенциозне у нези, имају висок укус и универзалне су у употреби. Испод је 12 најбољих сорти репе.

1. Црвена лопта

Црвена цвекла је сорта раног зрења. Поврће је глатко и равномерно, просечна тежина једне је 300 г. Корењак је тамноцрвене боје, сочне и укусне пулпе.Ово је универзална сорта, репа се конзумира и свежа и након топлотне обраде. Берба крајем септембра, пре него што наступи мраз. Разноликост не захтева посебна знања и вештине за негу.

2. Трговачка жена

Сорта Купцхикха се појавила захваљујући раду узгајивача из Сибира. Показује високе и стабилне приносе чак и у непредвидивим временским условима. Трговчева жена има добар имунитет на болести и штеточине и без проблема подноси мраз и врућину. Корени су округли и равномерни, имају богату бордо боју. Пулпа је слатка и пријатна. Захваљујући густом кору, цвекла се чува дуго времена и не губи укус и користи.

Трговчева жена се користи за припрему витаминских јела. На пример, припремају салату од цвекле и сувих шљива, праве хладна предјела са додатком белог лука, праве сок од цвекле. Корјенасто поврће се брзо и лако кува и може се без проблема огулити.

3. Неупоредиво

Рано сазрела сорта, баштовани добијају прву жетву 60 дана након садње. Најбоље је узгајати корјенасто поврће у креветима након махунарки или парадајза. За негу, Инцомпарабле захтева редовно заливање сталоженом водом и благовремено ђубрење. Навлажите тло сваких пет дана, храните једном у две недеље. Искусни баштовани препоручују наизменично минерална и органска ђубрива.

Коренинасто поврће је равно округло, кожа има тамноцрвену боју. Месо је бордо, често са богатим црним прстеновима. Тежина плода варира од 150 до 400 г. Неупоредиво, одлично је за конзервирање и садржи много витамина и микроелемената.

4. Тамнопута жена

Тежина једне репе је 250-400 г, пулпа је сочна, са љубичастом нијансом. Сорта Смуглианка се узгаја на плодном и растреситом тлу.Сади се када се тло загреје пролећним сунцем. Цвекли је потребно редовно заливање, уклањање корова и проређивање. Свињетина тамне коже се широко користи за припрему дијететских јела. Кува се, динста и пари, а користи се у салатама. Укус сорте је богат, са слатким нијансама.

Савет. Важан услов за добијање богате жетве је висококвалитетно семе. Једноставан метод помаже да се провери њихова клијавост: узмите посуду са водом, ставите семе тамо и промешајте у смеру казаљке на сату. Оне које остану на површини су празне и нису погодне за слетање.

5. Груди

Столна сорта Ларка појавила се 1998. године. Поврће је глатко, округло, просечна тежина једног је 250 г. Имају тамноцрвену боју и светло месо са слабим прстеновима. Период зрења је просечан, око 90-110 дана. Принос је висок, 2-6,5 кг по 1 квадратном. м Баштовани препоручују коришћење Ларк репе за прераду.

6. кардинал

Жетва репе Цардинал сазрева у року од 100-120 дана од садње. Поврће се гаји на осунчаним и плодним лејама. Кардинал је хибридна сорта, због тога има висок имунитет на уобичајене болести и показује стабилну жетву како на југу тако и на северу земље. Тежина кореновог усева варира од 220 до 350 г. Пулпа је тамноцрвена, сочна и слатка. Сорта Цардинал има дуг рок трајања и рок трајања. Погодно за супе, салате, прилоге и надев.

7. Лади

Универзална сорта, посебно популарна међу љетним становницима у централној Русији. Боље је посадити биљку након парадајза или краставца. Да би добили богату жетву, баштовани препоручују ископавање кревета у јесен и додавање течног дивизма. Са доласком пролећа, земља се поново прекопава и додаје песак или креч.Ово вам омогућава да смањите киселост земљишта и створите повољније услове за репу.

Просечна тежина Бариње је око 150-250 г. Пулпа је црвена и има висок укус. Цвекла сазрева за 100-120 дана и непретенциозна је у нези. Поред заливања и плијевљења, Дами је потребно благовремено прихрањивање пепелом, амонијум нитратом и течним птичјим изметом. Продуктивност по 1 ск. м креће се од 4 до 7 кг.

8. Фармер

Средње рана сорта Кхуторианка има компактне и уједначене плодове црвено-бордо боје. Пулпа је без прстенова, тамно бордо, укус је богат и сладак. Пољопривредник је умерено отпоран на штеточине, па је неопходно спровести превентивне мере. Једном недељно, кревети за репу се прскају раствором сапуна или пепела. Сорта је цењена због свог укуса, отпорности на топлоту и очувања квалитета током зимског складиштења.

Занимљиво! Цвекла је незаобилазан састојак за припрему јела попут винаигрета, супе од цвекле или салате од харинге испод бунде. А сок од цвекле садржи аминокиселине, природне антиоксиданте и читав низ витамина.

9. Гипси

Сорта Тсиганоцхка је средина сезоне. Корен је црвен, округао. Тежина једне је око 250-350 г. Пулпа је без колутића, тамноцрвена и нежна. Гипси се може складиштити без проблема и задржава своје спољашње и укусне квалитете. Ово је разноврсна универзална употреба: за кување, конзервирање, дуготрајно складиштење и добијање гомиланих производа (прва и најранија жетва коренастих усева).

10. Бохемија

Рано сазрева сорта, сазрева за само 70-80 дана након ницања. Плодови су округли, глатки, тамно бордо боје. Саде се углавном методом без семена, уз претходно дезинфекцију семена.Удаљеност између биљака треба да буде најмање 40 цм, иначе грмље неће имати довољно простора и сунчеве светлости. Да би се добила богатија жетва, Бохеме репа се редовно проређује и отпушта.

11. Матриона

Матриона је хладно отпорна и непретенциозна сорта. Због ових квалитета, баштовани на Уралу и Сибиру га посебно воле. Сорта је рано сазревање, сазрева за 80-90 дана. Корени су дугуљасти, благо цилиндричног облика. Кора је црвено-ружичаста, сјајна. Пулпа је сочна и при кувању не губи атрактивну бордо боју. Сорта је имуна на гљивичне инфекције и вирусне болести. Од 1 кв. м летњи становници сакупљају 8-10 укусних и лепих поврћа.

12. Египатски стан

Тежина репе је око 300 г, облик је издужен, округло-овални. Кора и пулпа су тамноцрвене, са љубичастом нијансом. Продуктивност – од 5 до 8 кг по 1 м2. Да би спречили болести, искусни баштовани препоручују узгој сорте помоћу садница.

Египатска јела од равне репе садрже кобалт, гвожђе, калцијум и магнезијум неопходне организму. Има диуретички, антиинфламаторни и зарастајући ефекат. Конзумирано поврће за превенцију тромбофлебитиса и атеросклерозе. Као дијететски производ, користан је за дијабетес и хипертензију.

Савети за избор

Да не бисте погрешили при избору сорте, обратите пажњу на услове под којима ће усев сазрети. Неке сорте су погодне само за узгој у регионима са топлом и умереном климом, друге показују одличне резултате у ризичнијим пољопривредним подручјима, где су чести повратни мразеви (чак и почетком јуна), киша и ветар.На Уралу и Сибиру препоручује се узгој хладно отпорних и непретенциозних сорти, на пример, Ред Балл, Египтиан Флат и Бохемиа. У умереној Русији, сорте Ларка, Матриона и Тсиганоцхка добро расту.

Важно је и за шта је намењена будућа жетва. Сорте са дебелом кожом су погодне за складиштење и дуготрајну употребу. На пример, репа Ред Балл или Смуглианка може да задржи своја корисна својства и слатки укус током целе године. Да бисте то урадили, поврће се ставља на хладно, суво и тамно место.

Многи баштовани више воле да узгајају сорте без прстенова. Сматрају се најукуснијим и најздравијим. Сорте Болтарди, Египатски стан, Детроит и Бохемиа су препознате као лидери. Пулпа ових сорти садржи велику количину антиоксиданата, који имају антисептичка својства и својства јачања крвних судова.

Рецензије баштована

Неки љетни становници преферирају сорте репе раног зрења за које је лако бринути. За друге, укус производа и његова корисна својства су на првом месту.

Марија, Санкт Петербург: «У својој башти увек узгајам најмање три сорте цвекле. Моји фаворити су Матриона и Бохеме. Свиђа ми се њихов изглед и укус. Користим га за сезонска јела и конзервирање. Када се припреми зими, ова цвекла испада веома укусна и сочна.”

Александар, Омск: „Сваке године покушавам да узгајам нову сорту. Прошле сезоне сам посадио репу Купцхикха. Упркос позитивним критикама, нисам био импресиониран жетвом. Поврће је постало мекано, а принос није био висок.”

Евгенија, Орел: “За мене је главна ствар корисност поврћа. Сорте Циганоцхка, Смуглианка и Ред Балл су одличне за моју исхрану.Узгајам их сваке године; захтевају минимално време и труд за негу.

Закључак

Цвекла је незаобилазан производ у правилној исхрани. Да не би тражили висококвалитетно и природно поврће на полицама супермаркета, баштовани често више воле да сами узгајају цвеклу. Овај преглед ће вам помоћи да одлучите о разноврсности најбољих сорти репе и да изаберете ону која највише одговара климатским условима вашег региона. Многи љетни становници преферирају хладно отпорне сорте које се могу чувати дуго времена. Друге сорте се могу узгајати како би се тестирао њихов укус.