Како разликовати крмни кромпир од стоних сорти и које су њихове карактеристике

У зависности од примене, садржаја скроба, протеина, витамина и других корисних супстанци, кромпир се дели на стони, универзални, сточни и индустријски. Данас ћемо причати о крми. Шта је то?

То су кромпири који се узгајају за кућне љубимце. Сорте хране садрже велику количину протеина, што благотворно утиче на тело животиња и значајно повећава њихову продуктивност.

Шта је крмни кромпир?

Сорте крмног кромпира се гаје за домаћу крупну и ситну стоку. Такав кромпир садржи пуно протеина, скроба и сувих материја неопходних за раст и повећање телесне тежине животиња. Ово је добра замена и додатак вашој главној исхрани.

Сорте крме одликују се високим приносима, високим садржајем хранљивих материја и брзим сазревањем.

Карактеристике кртола, опис изгледа

Крмни кромпир је обично 2-3 пута већи од обичних кртола. За разлику од глатких стоних сорти правилног овалног облика, крмни кромпир је неправилног облика, са отокима и избочинама на разним местима, дубоких очију. Крмни кромпир је благ и воденастог укуса. Постаје веома мекана када се кува.

Како разликовати сточни кромпир од стоног кромпира

Крмни кромпир није лако разликовати од стоних сорти. Главне разлике између сорти су величина, изглед, укус и хемијски састав.

Стони кромпир има средње или велике кртоле правилног овалног облика. Њихова кожа је танка, а очи мале. Кромпир садржи висок садржај витамина Ц и низак садржај скроба - до 18%. Крмни кромпир има веома велике кртоле са високим садржајем скроба - више од 18%.

Садржај протеина у конзумном кромпиру не прелази 2%, за крмне сорте - 2-3,65%. Витамин Ц у стоним сортама је у распону од 20-22%, у крмним сортама не прелази 18%.

1 кг крмног кромпира садржи 16 г сварљивих протеина, нутритивна вредност хране је у границама од 0,31 крмне јединице.

Прочитајте такође:

Шта је сточни кукуруз, како га разликовати од кукуруза за храну и где га користити.

Коме и зашто треба сточна репа, како је правилно узгајати и да ли људи могу да је једу.

Предности и мане сточног кромпира

Предности сорти сточне хране:

• садрже потребну количину сварљивих протеина;
• пуно скроба, који добро апсорбују све врсте домаћих животиња;
• У погледу нутритивног састава, кромпир је супериорнији од пољопривредних култура које се узгајају за исхрану стоке;
• имају високе приносе.

Недостаци таквог кромпира су:

• садржај соланин алкалоида у кртолама (посебно зеленим), врховима, листовима, цветовима, што даје млеку горак укус;
• смањење количине хранљивих материја током дуготрајног складиштења;
• повећање киселости кромпира при технологији силаже која се користи за дуготрајно складиштење.

Чему служи крмни кромпир?

Сорте крмног кромпира створене су посебно за употребу у сточарству као главна и додатна исхрана за стоку, средње и мале домаће животиње.

Коме можете то хранити?

Култура се широко користи у сточарству. Кромпир 90-95% апсорбује свиње, што значајно повећава њихову тежину. За краве, коње, козе и овце, сирови кртоли се користе као додатак главној храни.

Кунићи, пилићи, гуске, ћурке препоручује се давање куваног поврћа. Као исхрана се користе и врхови, коре, љуштеци, кртоли механички оштећени током бербе, нестандардни садни материјал.

Карактеристике садње и узгоја крмног кромпира

За садњу крмног кромпира додељује се сунчано подручје на висококвалитетном, плодном тлу. Добро расте у растреситом тлу. Густо, лоше ископано тло ће успорити раст грма и спречити формирање великих гомоља.

Да би се спречила инвазија инсеката и разних болести, усев се сади после махунарки и житарица, тиквица, купуса, бундеве.

Важно! Не препоручује се садња кромпира на истој површини две године заредом.

Припрема за слетање

Кромпир почиње да се припрема три недеље пре садње на отвореном тлу. Прво се бирају здрави гомољи средње величине без оштећења.

Пажња! Велики кромпир није дозвољено резати на комаде за садњу.

Поврће се полаже у пространу посуду у 2-3 слоја. Контејнер се ставља у топлу, светлу просторију и оставља 15-20 дана да гомољи проклијају. Након појаве клица, садни материјал се поново сортира и бирају се кртоле са неколико јаких клица. За садњу се не користе кртоле без клица.

Да би се спречила инвазија жичани црв семе се третира ружичастим раствором калијум перманганата. Непосредно пре садње, прскају се благим плавим раствором бакар сулфата или леком "Фитоспорин" како би се спречиле гљивичне инфекције.

Захтеви за земљиште

Сорте крмног кромпира се препоручују за садњу на плодним, травњацима, черноземима, средњем песку, лаким иловастим земљиштима са благо киселим или неутралним окружењем.

Референца. Усев не треба садити у мочварама или земљиштима са вишком влаге. У таквим земљиштима гомољи ће почети да труну.

У јесен, након жетве, подручје треба темељно очистити од биљних остатака и дубоко ископати уз додатак органске материје и минералних ђубрива.

У пролеће, 3-4 недеље пре садње, подручје се ђубри крављим ђубривом, распростире се у малом слоју по земљи и прекрије слојем земље. Пре садње кртола, тло се дубоко копа.

Датуми, шема и правила садње

Садња изниклих кртола врши се средином - крајем маја, у зависности од региона садње. Припремљени кромпир се сади само у земљишту загрејаном на +9...+10°Ц на дубини од 12-15 цм.

На локалитету се праве бразде дубине 10-12 цм. Између бразди се оставља растојање од 65-70 цм.Рупе за садњу се праве на удаљености од 30 цм једна од друге.

Референца. Пре садње кртола, рупе за садњу се навлаже.

Приликом садње у сваку рупу прво сипајте 200 г трулог компоста или 10 г дрвеног пепела. Затим се кртоле пажљиво полажу тако да се клице не оштете. Одозго су посути лабавом подлогом.

За сорте крмног кромпира са карактеристично високим врховима препоручује се употреба гребенске технологије за садњу поврћа.Приликом пуњења бразде формирају се гребени висине 15-17 цм.Како врхови расту, земља се периодично сипа на гребен док насип не достигне 30 цм.

Са технологијом гребена, саднице кромпира се појављују 14-16 дана раније него код уобичајеног начина садње. Захваљујући овој методи, тло ће увек бити лабаво, а земљина кора неће имати времена да се формира. Гребени помажу да се врхови држе у усправном положају.

Нијансе неге

Приликом садње крмних сорти важно је узети у обзир ниво киселости земљишта. Повећана киселост се нормализује ископавањем земље дрвеним пепелом или доломитним брашном.

Велика пажња се посвећује аерацији тла како би се коријенски систем обогатио кисеоником. Ово побољшава развој грма и формирање кртола.

Приликом садње водите рачуна о густини тла. Што је тло гушће и теже, то је садни материјал мање закопан. У тешким земљиштима, дубина рупе треба да буде 5-6 цм, у лаганој пешчаној иловачи гомољи се постављају на дубину од 9-12 цм.

Да бисте спречили брзо исушивање земљишта током сушног периода и елиминисали раст корова, покријте кревете кромпира слојем малча. У ту сврху се користе пиљевина, слама, покошена трава. Временом, малч се претвара у користан хумус.

Режим заливања

Сорте крме не захтевају често и обилно заливање. Током садње, рупе се навлаже малом количином воде. Следеће заливање се врши када зелена маса грмља достигне висину од 12-15 цм. Заливање се врши сваких 7-9 дана топлом водом испод сваког грма.

Вода се сипа у малим порцијама тако да се гребени не еродирају. Пешчана и песковита иловача земљишта се залијевају чешће од травњака.Током цветања усева, препоручује се метода прскања како би се грмље равномерно наводњавало и спречило да се гребени исперу јаким притиском воде.

Цветање грмља кромпира указује на процес формирања гомоља. У овом тренутку, засади захтевају већу запремину примењене течности - за сваки грм се троши 9-10 литара воде.

Пажња! Након завршетка цветања, заливање се зауставља, јер је у овом тренутку усев подложан касна мрља.

Врхунска обрада

Током раста, кромпир узима значајну количину хранљивих материја из земље. Због тога, тло треба надопунити минералима. ђубрива.

Приликом садње кртола у сваку рупу додајте 1 шољу компоста или 10 г дрвеног пепела.

Када зелена маса порасте на 10-15 цм, користите уреу у количини од 10-15 г на 10 литара воде. Током цветања и формирања гомоља додају се фосфор и калијум. Припремите композицију: 10 г калијум нитрата и 25 г суперфосфата на 10 литара воде. Корисно је додати 2-3 г борне киселине у раствор.

Пажња! Након цветања, азотна ђубрива се не користе, јер доводе до активног раста врхова на штету формирања кртола.

Препоручује се наизменично минерална ђубрива са органском материјом.

Коров и осипање

Након сваког заливања, потребно је извршити осипање. Хиллинг одржава висину гребена, корисно је за засићење тла кисеоником. Оплодња се врши до жетве.

Током читавог периода раста, засади се редовно плеве. Корови узимају хранљиве материје из земље и инхибирају раст и развој кромпира.

Контрола болести и штеточина

Најчешћа болест кромпира је касна пламењача. На врховима се појављују тамно смеђе мрље, које се постепено повећавају.То доводи до увенућа и сушења листова. Затим се болест шири на кртоле.

За превенцију, кртоле се третирају раствором Фитоспорина пре садње. Такође, у превентивне сврхе, када саднице кромпира достигну 20-25 цм, засад треба третирати бакар сулфатом, додајући 1 г супстанце на 1 литар воде.

Фомоз - гљивична болест, који се развија у другој половини лета. У почетној фази на листовима се појављују тамне мутне мрље, а на стабљикама се формирају сферни израсли. На кртолама се болест манифестује током складиштења - формирају се тамне мрље са сувом трулежом.

Они се боре против болести само превентивним методама. Гомољи за садњу третирају се леком "Максим".

Најчешћа штеточина кромпира је колорадска буба. Тешко је борити се, морате применити инсектициде три пута током сезоне и ручно сакупљати ларве. У борби против њега ефикасни су лекови „Комадор“, „Искра“, „Актара“.

Пажња! Инсектициди се више не користе када се појаве јајници.

Користе се и народни лекови: грмље кромпира се прскају инфузијама танси, целандина, босиљка.

Цикаде се хране соковима врхова. Зелена маса грмља постепено одумире. Кроз оштећена подручја продиру различити вируси. За заштиту садница кромпира користе се препарати „Цруисер“ и „Табу“ - користе се за третирање тла пре садње кромпира. Када се штеточине размножавају, лек "Карате Зеон" се распршује по грмљу.

Потешкоће у расту

Приликом узгоја крмног кромпира у тешком глиновитом тлу, развој и формирање коренских усева је отежан због веома велике густине супстрата и његове недовољне аерације. У такво тло се приликом копања додају тресет и песак.

Треба пазити на заливање. Када је земљиште превише навлажено, на кртолама се формира трулеж. Кромпир који се узгаја када су кревети презасићени влагом трулежи током дуготрајног складиштења.

Савети искусних фармера

Искусни фармери саветују да оставе широк размак између редова - више од 65 цм. Ово је неопходно како би било довољно земље за осипање.

Пољопривредници напомињу да што је већа удаљеност између грмља, то се формирају већи гомољи, јер са повећањем површине за раст добијају више хранљивих материја из земље.

Такође се препоручује да се не чека да се врхови потпуно осуше пре бербе. Свежи зелени врхови служе као добра храна за животиње. Када врхови пожуте, њихова хранљива вредност се смањује.

Закључак

За исхрану стоке користи се свака сорта кромпира високог приноса која остаје у вишку или је одбијена као подстандардна. Али сорте крмног кромпира са високим садржајем протеина, скроба и суве материје најбоље су погодне за животиње.

Крмни кромпир је добро сварљив за кућне љубимце и служи као одличан додатак главној храни.