Колико калорија има лешник (у 100 г и у 1 комаду)

Лешници су плодови култивисане сорте лешника. Његово језгро садржи пуно хранљивих материја: 50-70% биљних масти и читав комплекс витамина и минерала - Ц, Е, А, Б, калијум, калцијум, гвожђе итд. Упркос предностима, свежи ораси имају висок садржај калорија. Да не бисте нашкодили својој фигури, важно је знати када треба стати и правилно израчунати калорије.

Из чланка ћете сазнати колико је лешника у 100 грама, калорија у 1 комаду и колики је дневни унос.

Калорије лешника

Од давнина људи су јели плодове лешника сирове, сушене и пржене. Имали су широку примену у народној медицини за чишћење јетре од токсина, лечење анемије и побољшање имунитета. Калорични садржај свежих и печених орашастих плодова се разликује, и од сувих лешника исто што и сирово.

На 100 г

Извори о правилној исхрани најчешће дају прорачуне калорија на 100 г тежине сировине. Ова количина садржи:

• масти - 67 г;
• протеини - 16 г;
• угљени хидрати - 10 г.

100 г сирових лешника садржи око 650 кцал. Поховано је 20-30 кцал калоричније од свежег. Ево њиховог садржаја у различитим количинама плодова леске без љуске:

• на 100 г (50-70 ком.) – 650 кцал;
• 50 г (око 22 ком.) - 600 кцал;
• 30 г (12 ком.) – 360 кцал;
• 20 г – 240 кцал.

Калорични садржај пржених орашастих плодова је већи због употребе уља током пржења. Предности таквих лешника су веома сумњиве. Лекари не препоручују употребу за људе са патологијама дигестивног и кардиоваскуларног система.

Колико је тежак један лешник без љуске?

Да бисте самостално израчунали калоријски садржај лешника, морате знати његову масу и просечан садржај калорија: тежина 1 комада. - у просеку 1,5-2 г. Пулпа једног воћа укључује 0,32 г протеина, 1,34 г масти, 0,2 г угљених хидрата. Калоријски садржај лешника: 1 комад – 12-13 кцал.

Израчунајмо енергетску вредност 20 г лешника. Ради јасноће користимо пропорцију:

• 1 г - 12 кцал;
• на 20 – Кс кцал.

к = 20*12/1, односно 200 кцал на 20 г орашастих плодова.

На полицама се налази велики избор лешника за свачији укус: великих и средњих, у љусци и без. Потоњи су значајно инфериорнији у нутритивној вредности и користи за тело од орашастих плодова у љусци. Таква зрна су склона губитку нутритивне вредности, брзом сушењу и кварењу. Пре јела ораха, љуска је напукла, али смеђу, суву кожу не треба гулити. Садржи само витамине и минерале.

Важно! Упркос високом садржају калорија (8 пута више од млечне чоколаде), плодови лешника садрже мало угљених хидрата. Стога их могу уживати људи на дијети са мало угљених хидрата. дијете, и дијабетичари.

Колико лешника можете јести дневно уз правилну исхрану?

Препоручује се укључивање свежег лешника у свакодневну исхрану особе која се придржава правилне исхране. Као извор брзе енергије, плод лешника савршено ће заменити штетну ужину и постати алтернатива другој поподневној ужини. Пошто орах благотворно утиче на рад мозга, неопходан је људима који се баве интензивним менталним радом: истраживачима, наставницима, школарцима и студентима.

Код старијих људи који свакодневно конзумирају орахе, побољшава се функционисање срца и крвних судова, зауставља се старење и уништавање коштаног система, а памћење траје дуже.

Када купујете орах, изаберите верзију у љусци. У овом облику, дуго задржава мирис и укус и не губи корисне особине, Орашчић их има пуно:

• смањује ризик од развоја рака;
• повећава имунитет;
• јача кости;
• помаже у изградњи мишићне масе;
• стимулише производњу млека код дојиља.

Да би укусна ужина била корисна, нутриционисти препоручују да се не прекорачи дневни унос производа, једнак 30-40 г. Ово су просечне бројке израчунате за здраву одраслу особу.

Дневна стопа зависи од:

• старост;
• пол;
• тежина;
• присуство болести и карактеристика тела.

Деци се препоручује да једу не више од 15 г (6 комада) дневно.

Важно! Деци млађој од 3 године забрањено је да једу орахе.

Током трудноће и дојења можете јести плодове лешника након консултације са личним лекаром. Максимална норма лешника за труднице је 40 г, за дојиље - мање од 20 г (7-9 комада).

Ако је особа склона гојазности или има дијабетес, боље је искључити овај производ из исхране или пронаћи замену за њега. Код убрзаног повећања телесне тежине током трудноће, следи исто правило. Алергичари и пацијенти који болују од болести јетре и панкреаса не би требало да једу орахе.

Печени лешници се често продају као ужина: слани и слатки, у белој и црној чоколади. У овом облику има још бољи укус, али не доноси скоро никакве користи. Током топлотне обраде, влага испарава, заједно са њом уништавају се минерали и витамини.

Приликом куповине обавезно проверите квалитет производа. Орашасти плодови сумњивог изгледа су лагани (у љусци), непријатног мириса и тамне боје. Такви лешници се претварају у отров.Покварени ораси производе токсична једињења која се називају афлатоксини. Ако уђу у тело, негативно утичу на јетру, узрокујући озбиљно тровање.

Током сезонских прехлада, у пролеће и јесен, припремите здраву посластицу. Огулите и исецкајте зрна, а затим их помешајте са квалитетним медом. Служи као моћан проводник хранљивих материја, па се користи од лешника повећавају неколико пута. Да бисте ојачали имуни систем, довољно је јести 3-4 литра. третира дан.

Прочитајте такође:

Да ли је могуће јести бадеме на дијети за мршављење?

Шта је добро у вези са бадемом бундевом и како је узгајати

Колико орашастих плодова дневно можете изгубити тежину?

Закључак

Лешници су веома калорични производ. Орашчић може брзо задовољити осећај глади. По саставу замењује масно месо, због чега је толико неопходан особама на посту или дијети. Ова природна посластица је корисна за одрасле, тинејџере и пензионере.