Високоприносна, средње касна сорта кромпира „Манифест“ са црвеним кртолама
Најбоље сорте кромпира се лако узгајају, нису склоне болестима, а ипак дају богату жетву укусних кртола. Разноврсност белоруске селекције Манифест је идеално прилагођена овим карактеристикама. Култура се одликује дугим роком трајања, одличним укусом и отпорношћу на најчешће болести велебиља.
Опис сорте
Манифесто кромпир свуда узгајају многи фармери у земљи. Постало је широко распрострањено због константно високих приноса.
Настанак и развој
Манифест су развили белоруски узгајивачи 2011. године и ушао у Државни регистар Руске Федерације 2014. године. Ово је средње рана сорта столног кромпира која се препоручује за узгој у умереним и топлим климатским условима. Култура је цењена због високог приноса, дуготрајног складиштења, отпорности на механичка оштећења и разне болести. Узгаја се у баштама иу индустријском обиму.
Цомпоунд
Кромпир садржи пуно витамина, макро- и микроелемената. Нутритивна вредност на 100 г:
- 75–80 кцал;
- 1,8-2 г протеина;
- 0,3 г масти;
- 16-17 г угљених хидрата;
- 15,6 г скроба.
Кртоле кромпира су богате витаминима, макро- и микроелементима неопходним за људско тело. Табела приказује садржај супстанци на 100 г производа:
Витамини | Макронутријенти | Микроелементи | ||||||
Име | Количина (мг) | % дневне вредности | Име | Количина (мг) | % дневне вредности | Име | Количина (мг) | % дневне вредности |
Б1 | 0,03–0,12 | 8 | Калијум | 421–568 | 23 | Гвожђе | 0,3–4,9 | 15,5 |
Б2 | 0,02–0,12 | 4 | натријум | 4–11 | 0,5 | јод | 0,003–0,005 | 3 |
Б5 | 0,3-0,4 | 6 | Фосфор | 40–90 | 2,5 | Цинк | 0,2–0,5 | 2,5 |
Б6 | 0,14–0,3 | 15 | Калцијум | 5–10 | 1 | Бакар | 0,03–0,2 | 14 |
Б9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Магнезијум | 11–28 | 6 | манган | 0,13–0,44 | 16 |
Ц | 20–26 | 24 | Сумпор | 32 | 3,2 | Бор | 0,12 | 164 |
Е | 0,05–0,2 | 1 | Хлор | 58 | 3 | Флуор | 0,03 | 1 |
ПП | 1,2–2,4 | 10,5 | Силицијум | 50 | 167 | Ванадијум | 0,15 | 373 |
К | 0,02 | 13,3 | литијум | 0,08 | 77 |
Поред тога, 100 г поврћа садржи до 4% дневних потреба за есенцијалним и до 2% неесенцијалних аминокиселина.
Време сазревања и принос
Сорта је средње рана: од тренутка садње кртола до бербе прође 90-110 дана, у зависности од региона узгоја и временских услова.
Продуктивност је висока: 170–370 ц/ха. Индикатори приноса варирају у зависности од климатских услова. Максимални резултат забележен је у региону Тула, где је са 1 хектара земље узгајано 458 центи кромпира.
У просеку се из једног грма добија 13-15 кртола. За сопствену употребу саде до 500 комада на сто квадрата земље.
Отпорност на болести
Манифест је отпоран на пламењачу кромпира, тракасти мозаик, увијање листова, црну ногу и златну кромпирову цистасту нематоду. Мало подложан касној пламењачи и обичној краставости.
Карактеристике грмља и кртола
Грмови су усправни, високи 50-55 цм. Листови су сјајни, богато смарагдно зелени. Цветови су лила боје и брзо опадају, у року од 8-10 дана. Моћан коренски систем.
Кртоле су велике величине, просечна тежина једне је 90-130 г, понекад достиже 150 г. Облик је дугуљаст са заобљеним ивицама. Кожа је густа, на површини су мале црвенкасте очи. Боја коре је тамно ружичаста, месо је жућкасто са благом јантарном нијансом. Садржај скроба у сваком кртолу је 13-15%. Ат кување кромпир задржава структуру.
За које регионе је погодан?
Садња усева почиње крајем маја.Да би потпуно сазрела, сорта захтева стабилно топло време, па се узгаја у централним, северозападним и Волга-Вјатка регионима Русије. Манифест је добро култивисан у Јарославској, Калушкој и Владимирској области. Високи приноси се постижу у Краснодарском крају.
Предности и мане сорте
Главне предности Манифеста:
- висок принос и квалитет чувања;
- добро толерише дуготрајан транспорт;
- не пропада због механичких оштећења;
- кртоле су богате хранљивим материјама и витаминима;
- добра презентација и одличан укус поврћа;
- кртоле се не прекувају и погодне су за припрему разних кулинарских јела;
- Приликом жетве, стопа одбацивања је веома ниска.
Недостаци сорте:
- захтева висококвалитетно хранљиво земљиште;
- Са неправилним техникама узгоја, усев постаје мањи.
Манифест је чешће погођен кромпировим мољцем него друге сорте.
Карактеристике узгоја
Време раста и квалитет жетве зависе од благовремености слетања и поштовање пољопривредне технике за гајење усева.
Припрема за слетање
Гомољи почињу да се припремају 20-25 дана пре садње. Прво се бирају здрави примерци без оштећења, приближно исте величине од 5-6 цм.Поврће се ставља у пространи контејнер у 3 слоја. Контејнер се ставља на топло, светло место и оставља да гомољи клијају. Након појаве клица, садни материјал се поново прегледа.
Важно! За садњу оставите кртоле на којима се формирало неколико јаких, густих изданака.
Поврће се третира слабим плавим раствором бакар сулфата или раствором борне киселине како би се спречиле гљивичне инфекције.
Култура је такође засађена семеном.Да би то учинили, прво се клијају, а затим очвршћавају у фрижидеру. Након тога се саде у контејнере са земљом (1 део травнате земље и 3 дела тресета). Семе се постављају у редове у интервалима од 8-9 цм, а на врху се сипа танак слој песка. Земља се пажљиво залијева и прекрива прозирним филмом. Контејнер редовно проветрите.
Захтеви за земљиште
Сорта Манифест добро расте како на отвореном тлу, тако иу условима стакленика, на лаганом, прозрачном тлу са просечним нивоом киселости. Идеални су чернозем, сиерозем, излужени чернозем и земља кестена. Земљиште се припрема након следеће жетве. Приликом копања додајте компост, тресет и хумус. У пролеће гнојите сложеним производима који садрже азот, калијум и фосфор у једнаким количинама.
Датуми и шема садње
Садња се врши средином маја. Припремљени материјал се сади само у топлом тлу, када се загреје до +8...+10°Ц.
Пажња! Датуми садње варирају у зависности од климатских услова у региону.
За Манифест, узгајивачи-програмери препоручују технологију гребена за садњу кртола. Састоји се од неколико фаза:
- Приликом рахљења тла направити бразде дубине 9-10 цм. Између њих држати 60-70 цм.
- Изникле кртоле се пажљиво постављају у жлебове, остављајући размак од 28–30 цм између садног материјала.То се ради пажљиво како се клице не би одломиле. Одозго су бразде посуте растреситим тлом, формирајући гребене висине 13–15 цм.
- Постепено додајте земљу на гребен сваке недеље док не достигне 28–30 цм.
Ова технологија гајења промовише раније ницање садница, 12–14 дана раније него код конвенционалне садње.Када користите ову методу, тло увек остаје лабаво и прозрачно. Приноси се повећавају за 30-40%.
Нијансе неге
Пре садње, земљиште се прозрачује да би се обогатило кисеоником. Током периода раста, тло се малчира и редовно отпушта.
За слободан раст кромпира и кретање током неге усева, оставите најмање 60–70 цм између грмља.
Режим заливања
Култура не захтева често заливање. Први пут се навлажи током садње изниклих кртола, други пут - када се врхови протежу на 13–15 цм. Следеће заливање се врши током цветања. Током овог периода, наводњавање кап по кап је погодно за равномерну дистрибуцију воде по креветима. Након завршетка цветања, усев се навлажи последњи пут.
Важно! Искусни баштовани не препоручују заливање након цветања усева: то повећава ризик од касне мрље.
Након сваког наводњавања врши се насипање како се гребени не би потонули и ради боље аерације тла.
Храњење
Када садите кртоле, додајте дрвени пепео (по 1 кашику) у рупе. Садржи калијум, фосфор, калцијум, гвожђе, магнезијум, сумпор, цинк, штити биљке од црних ногу.
Када врхови порасту на 10-12 цм, примените производ који се састоји од минералних и органских ђубрива. Добар резултат даје мешавина од 1 литра стајњака разблаженог у канти воде са додатком 15 г суперфосфата. Хранљиви састав се примењује у корену.
Нежељено је користити азотна ђубрива за храњење кромпира: они промовишу брзи раст врхова на штету кртола.
Коров и осипање
Кромпир мора бити плевљен. Први пут када се саднице појављују, 20 дана након садње кртола.Када коров брзо расте, немојте чекати да се појаве млади врхови, већ одмах уклоните коров. Друго плијевљење се врши када врхови достигну 30 цм висине.
Важно! Приликом коровљења земљиште се рахли ради прозрачивања земљишта и бољег раста кртола. Тло се такође отпушта након заливања или кише.
Оплодња се врши сваких 10 дана, у комбинацији са плијевљењем и отпуштањем. Користећи мотику, грабљају земљу до врхова врхова, држећи је усправно. Истовремено прегледајте грмље и уклоните оштећено и суво лишће. Поступак помаже у уклањању корова и снабдевању земљишта кисеоником.
Контрола болести и штеточина
Кромпир често пати од касне мрље. Болест погађа врхове, а затим се шири на кртоле. Мале тамносмеђе мрље појављују се на листовима и стабљикама и брзо се увећавају. Као резултат, листови увену, поцрне и осуше.
На првим знацима касне мрље, грмље се третира супстанцама које садрже бакар: раствор бакар сулфата, Бордеаук смеша.
За превенцију се користи креч, чији се раствор прска по земљи пре садње усева.
Уобичајене штеточине које уништавају поврће: кромпиров мољац и колорадска златица. За борбу против њих користе се биолошки и хемијски агенси.
Пажња! Хемикалије се не користе када се појављују јајници.
Кромпиров мољац се брзо размножава. Знаци његовог изгледа су паучина и сушење лишћа. Инсеката се тешко отарасити, ларве могу уништити значајан део усева. Лепидоцид и Дендробацилин се користе у контроли штеточина. Лечење се спроводи док се не појаве јајници.
Инсектициди "Матадор" и "Протеус" помажу у отклањању колорадске бубе.
Берба и складиштење
Кромпир почиње да се копа у рану јесен. Важно је да не погрешите са временом почетка прикупљања. Ако ископате гомоље пре времена, они неће имати времена да формирају густи слој коре.
Како и када сакупљати
Усев се ископава након што се врхови осуши за 50-60%. 14 дана пре тога, врхови се одрежу тако да кртоле формирају густу кору.
Пажња! Ако поврће држите у земљи, то ће скратити њихов рок трајања. Такав кромпир ће почети брзо да ниче.
Жетва се суши у сувој просторији. Затим сортирају по величини и бирају гомоље за садњу у новој сезони.
Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте
Кртоле се стављају у дрвене кутије, које се остављају у мрачној, сувој и хладној просторији са добром вентилацијом. Температура се одржава унутар +3…+5°С. Кромпир се може чувати не више од 6-7 месеци.
Сорта има висок рок трајања: око 95%.
Потешкоће у расту
Приликом култивације кромпира, баштовани се суочавају са прекомерним растом врхова. Ово се дешава због прекомерног заливања и ђубрења азотним агенсима.
Ако је тло презасићено влагом, гомољи труну током складиштења.
Савети искусних баштована
Приликом бербе важно је да се не држи у земљи: прегрејани кртоли се наборају и вену. Такво поврће не траје дуго.
Искусни фармери саветују садњу кромпира на дубини већој од 15 цм.На овај начин мољци кромпира неће оштетити кртоле.
Уз обилно заливање, поврће је изложено, тако да је метода прскања погоднија за грмље.
Коментара
Узгајивачи поврћа примећују висок принос усева, лакоћу узгоја, презентацију и укус гомоља:
Људмила, Саратов: „Први пут сам купио Манифест кромпир. Опис сорте и фотографија одговарају стварности. Свидео ми се изглед.Кувала сам га код куће и било је јако добро. Не прокључа потпуно, па је погодан за резање у салате.
Сергеј, Вороњеж: „Био сам пријатно изненађен бројем кртола са сваког грма: од 10 до 13 комада. Било је довољно жетве за целу зиму.”
Екатерина, Псков: „Ову сорту је препоручила комшиница, а поделила је и кртоле за садњу. Карактеристике кромпира Манифесто су импресивне, усев је лак за негу, а кртоле су порасле до велике величине. Свидео ми се укус."
Прочитајте такође:
Сорта кромпира Галаки са одличним укусом и дугим роком трајања.
Сорту кромпира Ласунок фармери воле због своје лакоће неге и продуктивности.
Закључак
Манифест кромпир карактерише висока продуктивност, отпорност на механичка оштећења током бербе и дуготрајно складиштење. Кртоле садрже велику количину витамина и минерала који су корисни за здравље. Ови квалитети чине сорту популарном међу баштованима и индустријским пољопривредницима.