Одређујемо тежину усева на око: колико је кромпира у 1 кг и како грубо проценити тежину

Према најконзервативнијим проценама, кромпир се користи у више од 3.000 рецепата. И често је количина састојака назначена тежином: било у грамима или килограмима. И врло ретко - у комадима. Али шта да радите ако немате кухињску вагу при руци и морате измерити барем приближно количину? У овом случају, најбоље решење је измерити кромпир у комадима и једноставно запамтити ове вредности.

1 кг кромпира - колико је то?

Мерење килограма кромпира у комадима није најтачнији начин мерења, али резултат је близак истини. Слажете се, боље је пребројати овај састојак у комадима и схватити да је близу рецепта него да кувате потпуно слепо.

Мала грешка у таквом мерењу није опасна за припрему јела.. Али постоји очигледан плус - домаћица ће, одлазећи на пијацу или у продавницу, моћи на око да одреди колико треба да купи и да ли ће толику количину донети кући са свим осталим производима.

Пошто је тешко пронаћи кромпир једнаке величине, укупан број њих у једном килограму може бити различит. Али Биће око 7-8 просечних кртола.

Важно! Кромпир исте величине, али не и исте сорте, разликује се по тежини због различите густине, садржаја воде и скроба.

Број кромпира у 1 кг

Дакле, колико је кромпира у килограму? Зависи од њихове величине:

1. Постоји чиста ситница - кромпир, који се назива „као грашак“. Тежина једног комада је око 20 г. Овај „грашак” се обично користи као храна за стоку и садњу, нећете га наћи у продавницама.Пошто је величина кромпира мања, празнине између њих у врећици ће бити мање, што значи да ће врећа стати више по тежини од великог поврћа - око 50-60.
2. У продавницама и на пијацама сматра се да је мали кромпир величине кокошијег јајета или нешто мањи. Просечна тежина је приближно 80 г. Око 15 таквих нодула стане у килограм.
3. Глатки, чисти кромпир величине дечије шаке стане 10-12 комада у једном килограму. Тежина сваке гомоље биће око 100 г - можете је измерити једном да бисте се јасно сетили. Паковање купљено у продавници садржи приближно 2 кг малих кртола - 20-24 комада, респективно.
4. У истој целофанској врећици биће 13-15 кртола средње величине. Дакле, у једном килограму - 6-8.
5. У једном килограму има најмање 5 великих кромпира. Али постоје случајеви када су четири посебно велика кртола довољна. Просечна тежина великог примерка је 230-250 г.

Важно! За практичност, боље је узети кромпир нешто мањи од средње величине. Удобно леже у длану, лакше се чисте и секу, што значи да ће процес кувања бити бржи, лакши и пријатнији.

Како одредити приближну тежину

Постоји занимљива шема за израчунавање приближне тежине једног гомоља. За ове сврхе изаберите кромпир без израслина, гладак и чист.

Занимљиве ствари на сајту:

Предности и штете чорбе од кромпира

Скроб у кромпиру: сорте са високим и ниским садржајем

Како правилно направити скроб од кромпира

Ради јасноће, узмимо овални гомољ дужине 12 цм (као од почетка длана до средине кажипрста) и ширине око 7,2 цм Са овим параметрима његова тежина ће бити 192 г.

Даље, као на часу математике, Узимамо цифру за потребну тежину "к" у грамима и поделимо је са 192 г, добијајући количину у комадима - "и":

к: 192 = и

На пример: 500 : 192 = 2.6. То јест, 500 г кромпира је 2,6 кртола.

На напомену! Ако број кромпира није цео, на пример, 8,2, узмите 9 комада. Не заборавите: приликом чишћења одсечете вишак и грами ће нестати.

Укупно:

• 0,5 кг (500 г) кромпира - 2,6 комада, заокружено на 3;
• 1 кг (1000 г) - 5,2 таквих кромпира, заокружено на 6;
• 1,5 кг (1500 г) - приближно 8 кромпира;
• 2 кг (2000 г) – заокружено 11 комада.

Врло слично задатку са школског часа математике, али ови прорачуни су заиста тачни. Остаје само да пребројите тачан број кромпира за ваше јело - сада то можете учинити без ваге!

Прочитајте такође:

Зашто дете једе сиров кромпир и да ли је штетан?

Како можете заменити кромпир док сте на дијети?

Закључак

Бирајте средњи кромпир, јер се лакше рачуна за кување и компактније се уклапа у врећу. Такође, средње гомоље је погодније за љуштење и резање.