Како добити висококвалитетни парадајз Олесиа

Међу разноврсним сортама парадајза, тешко је изабрати највреднији - онај који не би захтевао посебну негу и који би се одликовао високим укусом. Пре садње усева, потребно је проучити карактеристике сорте и упоредити различите опције. Хајде да размотримо карактеристике и опис сорте Олесиа и технологију њеног узгоја.

Опис и карактеристике сорте

Парадајз Олесиа се узгаја и на отвореном и на отвореном стаклена башта Услови. Биљка је неодређена, односно грмље није ограничено у расту, достижући висину од 2-2,5 м. Стога, парадајз мора бити везан. Лишће је тамно зелено и велико.

Плодови имају издужени облик у облику шљиве. Боја жута-наранџаста. Површина парадајза је глатка и сјајна. Пулпа је средње густине, сочна, семена веома мало. Тежина једног парадајза варира од 150 до 300 г.

Олесиа има изражен слатки укус, па се сорта користи у припреми разних посуђе. Одлично се слаже и са месом и рибом, као и са поврћем. Поред тога, често се користи као додатак супама, салатама, прилозима, за припрему сокова од поврћа, пасте, кечапа.

Важно! Захваљујући густој кори, сорта добро толерише транспорт и не губи своје спољашње и укусне квалитете.

Главне предности и мане

Као и свако поврће, сорта Олесиа има своје предности и недостатке. Предности сорте укључују:

1. Способност раста у различитим климатским условима.Ако живите на југу земље, парадајз ће се добро укоријенити у отвореним креветима, ако у централној Русији - у стакленицима.
2. Парадајз садржи велику количину каротена, због чега има жуто-наранџасту боју. Каротен благотворно делује на људски организам – делује као природни антиоксиданс, сузбија ризик од превременог старења, смањује ризик од срчаних и васкуларних обољења.
3. Висока отпорност на транспорт.
4. Добар имунитет на болести усева.
5. Спектакуларан изглед вам омогућава да користите свеже парадајз.

Недостаци сорте Олесиа укључују:

1. Потреба за везивањем. Пошто грмље нарасте до 2 м висине, потребно је везати стабљике, иначе ће се сломити под тежином зрења парадајза. Због тога парадајз Олесиа губи у односу на друге сорте - оне које дају одличну жетву чак и без подвезице.
2. Тежина плодова је велика, тако да нису погодни за конзервирање или кисељење. Осим тога, ако одлучите да сачувате Олесјине парадајзе, имајте на уму да ће попуцати, а то ће утицати и на њихов изглед и укус.

Болести и штеточине парадајза Олесиа

Иако је парадајз веома отпоран на велике вирусе и болести, нико не може дати 100% гаранцију. Не постоји сорта у природи која би била заштићена од свих болести.

Болести

Олесиа парадајз је подложан следећим болестима:

1. Касна мрља - најчешћи непријатељ свих парадајза. Ово је гљивична инфекција, чије споре продиру у биљку и уништавају цео грм. Посебност касне мрље је у томе што се преноси кроз семе или контаминирано земљиште. Спољашњи знаци: смеђе мрље на листовима или бели премаз.Излечити касну мрљу није лако, али је могуће. На пример, коришћењем хемикалија или народних лекова. У идеалном случају, потребно је унапред предузети превентивне мере: оплодити земљу пепелом и неутралисати тло пре садње.
2. Дувански мозаик представља жуте шаре на листовима. Као и касна пламењача, ово је једна од најчешћих болести међу парадајзом. Вирус налази дом у биљним ћелијама. Не постоје ефикасна средства за борбу против вируса. Једино што се може учинити је уклонити погођена подручја грмља и благовремено спровести превенцију болести.
3. Пепелница узима хранљиве материје из Олесјиног парадајза и ремети метаболизам. Због тога биљка постаје слаба и не може да издржи чак и мање климатске промене. Листови вену и отпадају. Пепелница се јавља због повећане влаге у земљишту, хладноће, нередовног заливања, густе садње. Да бисте се носили са пепелницом, потребно је једном месечно да третирате грмље раствором калијум перманганата и не пратите дозу азотних ђубрива.

Штеточине

Поред вируса и гљивица, присуство штеточина инсеката може утицати на усев.

Посебно опасно:

1. Вхитефли. Овај наизглед безопасан инсект изазива појаву жутих мрља на листовима, због чега они увену и умиру. То се дешава зато што белица оставља секрет на листовима, а гљивица почиње да се размножава.
2. Спидер мите. Омотава грмље у паучину, због чега полако умире. За контролу и превенцију користите инфузију белог лука са додатком течног сапуна и листова маслачка.
3. Медведка - дуги дебели смеђи црви. Уништавају биљку гризући коренов систем.Требало би да се борите против кртице цврчка леком "Гром" или раствором бибера.

Важно! Да бисте избегли болести и штеточине, боље је одмах предузети превентивне мере. Пре садње дезинфикујте земљиште, а ако парадајз расте у стакленику, дезинфикујте све тврде површине у њему. Благовремено гнојите тло и храните биљку. Немојте се заносити заливањем - узрок многих болести је висока влажност.

Технологија узгоја парадајза Олесиа

Да бисте добили добру жетву, потребно вам је следеће:

1. Припремите материјал за семе. Верујте само поузданим произвођачима, прочитајте информације на паковању. Пре куповине је боље да се консултујете са специјалистима.
2. Припремите контејнере и тло за саднице. Посадите парадајз у кутије или саксије. Што се тиче тла, потребну мешавину можете сами направити или купити готову у продавници. И саксије и земља се продају у свим баштенским продавницама.
3. Пре садница, потопите семе на један дан у раствор калијум перманганата - то ће уништити могуће инфекције и болести. Искусни баштовани такође препоручују спровођење поступка очвршћавања семена: ставите семе у замрзивач преко ноћи, затим га уклоните и ставите на прозорску даску 10 сати. Поновите кораке 2-3 пута. Ова једноставна техника ће помоћи биљци да у будућности добро издржи промене температуре.
4. Семе ставите у тло на удаљености од 5-6 цм једно од другог, залијте их топлом водом. За најбоље сазревање, покријте контејнере пластичном фолијом.
5. Одржавајте потребну температуру тла и ваздуха - око 23 степена.
6. Да бисте убрзали раст семена и побољшали здравље биљака, користите стимулансе развоја и раста за повртарске културе.
7. Након појаве првих изданака, ставите контејнере ближе светлу и уклоните филм. Чим се појави први изданак, зароните.
8. 2 недеље након брања извршите прво прихрањивање. То могу бити или органска ђубрива или посебна једињења. Не заборавите да обилно заливате кревете топлом водом након сваког храњења.
9. Друго храњење се врши током масовног сазревања парадајза.
10. 10 дана након садње, олабавите кревете и уклоните коров. Укупно, током сазревања усева, извршите око 6 отпуштања.
11. Повремено уздижите грмље - ово промовише стварање додатних корена. Хиллинг повећава имунитет парадајза.
12. Пошто је сорта Олесиа неодређена, потребно је везати грмље.

Важно! Залијте грмље парадајза тако да је земља влажна, а стабљика и листови суви. Ово је неопходно како би се избегао развој касне мрље и других инфекција. Влажне биљке су подложне болестима.

Продуктивност сорте парадајза Олесиа

Баштовани карактеришу Олесин принос парадајза као просечан. Са једног грма се бере преко 5 кг парадајза. Њихово време сазревања је око 110 дана од тренутка садње. Да бисте добили што више наранџастог поврћа, важно је пратити технологију узгоја биљке и процедуру неге.

Коментара

Рецензије о парадајзу Олесиа су веома разноврсне.

Галина, Оренбург: „Већ три године узгајам сорту Олесиа. Иако нема највећи принос, има диван укус. Волим да једем ове парадајзе искључиво свеже. Узгајам парадајз у стакленику. Пре садње дезинфикујем све тврде површине - зидове, врата, клинове за стакленике. Такође ценим овај парадајз због њихове високе отпорности на болести и лакоће неге.Препоручујем Олесјино семе свим својим пријатељима и дајем их комшијама.”

Анастасија, Урал: „Сорте имају одличан укус. На једном јајнику је сазрело 9 прелепих парадајза, најмањи је тежио 370 г. Стабљике су моћне и не ломе се. Међу свим жутим парадајзом, сорта Олесиа је најукуснија. Због слатког укуса, деца га посебно воле. Припремам салате од поврћа, прилоге, па чак и правим џем од ових парадајза.

Николај, област Волга: „Био сам незадовољан сортом Олесиа. Ове парадајзе је немогуће сачувати због велике величине, а морају се и везати. Моја башта се налази ван града, тако да немам много времена да се бринем о биљкама.

Закључак

Олесиа парадајз садржи велику количину витамина и антиоксиданата, што поврће чини не само укусним, већ и здравим. Поред тога, парадајз је добар и свеж и након топлотне обраде. Сок од парадајза Олесиа остаће упамћен по свом слатком укусу, а јарке боје поврћа ће украсити свако јело.

Парадајз Олесиа је непретенциозан у нези, главна ствар је да на време залијете кревете и уклоните коров. Култура добро реагује на минерално ђубрење и има висок имунитет на штеточине. Парадајз Олесиа се узгаја иу условима стакленика и на отвореном тлу, што се несумњиво сматра великим плусом.