Зашто вас парадајз "Бисер Сибира" дефинитивно неће разочарати: предности и мане сорте која даје богату жетву
Заслуга сибирских научника о узгоју је што стварају усеве који могу безбедно да преживе и дају велике жетве у најтежим условима. Сибирска колекција наставља да се допуњује новим сортама. За становнике севера, такве активности узгоја су посебно важне, јер, за разлику од јужњака, немају огромну разноликост сорти.
Парадајз Бисер Сибира је релативно млад, али је већ постао широко распрострањен због одличних карактеристика укуса и необичног облика плода. Хајде да се упознамо са општим квалитетима сорте и откријемо тајне продуктивности.
Карактеристике и опис сорте
Парадајз Бисер Сибира рођен је 2009. године. Ово није хибридна култура, тако да није потребно куповати семе за садњу, баштовани их сами сакупљају од највећих плодова. Разноликост сибирских узгајивача је одлична за узгој у регионима са неповољном климом.
Обележја
Неодређени тип, без ограничења раста главног стабла, па је биљци потребна подвезица. Висина не прелази 2 м, лишће је умерено, листови су средње величине, светло зелени. Коријенски систем је моћан, разгранат, цвасти су једноставне. Први цват је положен изнад деветог листа, следећи - свака два листа. Свака плодна грана даје 6-8 плодова.
Време сазревања је просечно, од тренутка ницања до потпуног сазревања плода прође 115 дана. Доње бобице прво сазревају.
Продуктивност је висока: Са једне саднице сакупља се 3 кг плодова, са 1 кв. м уклонити 8-9 кг.
Парадајз се показао као веома отпоран до главних болести породице велебиља. Имун је на вирус касне пламењаче, сиве плесни и мозаика дувана. Култура се препоручује за култивацију у било ком региону и подједнако се добро укорењује у условима стакленика и на отвореном тлу.
Карактеристике воћа
Тежина парадајза достиже 100 г, облик је издужен, у облику бибера. Боја зрелог поврћа је светло црвена. Пулпа је месната, сочна, ароматична, укус је сладак и сладак. Има много семена, не више од три коморе за семе. Кора је танка, али издржљива, што омогућава транспорт зрелог поврћа на велике удаљености без губитка њихове презентације и укуса. Поврће такође има добар рок трајања.
Универзална употреба воћа пружа могућност за кулинарску разноликост. Парадајз је посебно добар у топлим јелима, али и у свежим салатама због своје суптилне ароме савршено допуњује остало поврће.
Када се прераде од воћа добијају укусни кечапи, адјика, сосеви, лечо, сокови и тестенине. Користи се за кисељење и маринаде.
Фотографија приказује парадајз Бисер Сибира.
Како узгајати саднице
Захваљујући правилном узгоју Саднице расту јаке и здраве. Брига је једноставна и састоји се од поштовања основних правила.
Припрема семена
Семенски материјал који се самостално сакупља захтева пажљивију припрему, а не купљено. У почетку се семе одбија да би се одмах одложили неодрживи примерци.Зрна се излажу на сто једно по једно и пажљиво се прегледају да ли има видљивих оштећења. Затим проверавају да ли унутра нема празнине. Припремите физиолошки раствор од 1 кашичице и 1 чаше воде, ставите семе у њега. Они који нису погодни за слетање ће испливати на површину након 10 минута.
Важна фаза у припреми сјеменског материјала је дезинфекција. Од овог поступка зависи здрав раст и развој садница. Семе се дезинфикује у слабом раствору калијум перманганата 25 минута, а затим се опере текућом водом.
Пажња! Високо концентровани раствор калијум перманганата уништиће сав семенски материјал.
Пре сетве, семе се натапа 10 сати. у стимулатору раста. Стимулатор не само да побољшава стопу клијања, већ и побољшава имунитет. Коришћени лекови су Епин, Циркон или Корневин.
Контејнер и земља
Било који контејнер за садњу је погодан: приликом сетве у обичан дрвени сандук, саднице ће морати да се беру убудуће. Ако се семе ставља у појединачне контејнере, на пример, пластичне чаше за једнократну употребу или тресетне посуде, даља брига о садницама је сведена на минимум.
Контејнери су претходно обрађени тамни раствор калијум перманганата за заштиту садница од гљивичних инфекција.
Земљиште је припремљено плодно, од баштенске земље помешане са тресетом, хумусом и речним песком. Речни песак се додаје како би тло било лакше. Добијена смеша се помеша са кашиком дрвеног пепела како би се земља заситила додатним хранљивим материјама. Земљиште се пролије врелим раствором калијум перманганата како би се уништила патогена флора. Након што се тло охлади, полаже се у контејнере за садњу.
Референца. Поред својих корисних својстава, пепео служи као неутрализатор - смањује киселост земљишта.
Сетва
Семенски материјал се сеје на дубину од 1,5 цм, поспите тресет на врху и лагано збијете. Навлажите топлом, сталоженом водом из боце са распршивачем и покријте контејнере филмом како би семе брже клијало. Пре ницања, собна температура треба да буде најмање +25 степени.
Брига о садницама
За недељу дана ће се појавити први изданци. Контејнери се одмах померају на прозорску даску, а филм се уклања. Ако нема довољно светлости, клице ће се истегнути и ослабити. Да бисте то спречили, инсталирајте додатно осветљење.
Вода када се осуши горњи слој тла. Користите плитку канту за заливање и топлу, сталожену воду. Након заливања, тло се површно олабави да би се тло заситило кисеоником.
Када се појаве два права листа, саднице се беру, седење у одвојеним контејнерима. Приликом бербе одлаже се слабе и нездраве саднице. Преостале биљке се пресађују у засебне контејнере заједно са грудом земље.
Референца. Када се пресађују са грудом земље, биљке се брзо прилагођавају новој локацији.
Са слабим растом две недеље након брања саднице се прихрањују течним ђубривом за парадајз.
10 дана пре пресађивања у земљу саднице су каљене на отвореном. Да би се то урадило, износи се на отворени ваздух 40 минута, постепено повећавајући време сваког дана на 10 сати. Ноћна температура у просторији је смањена на +13 степени.
Како узгајати парадајз
До тренутка садње у земљу, саднице треба да имају најмање 5-7 правих листова и формиран коренов систем.
Слетање
Парадајз леје се формирају на сунчаном месту не кроз ветрове. Земљиште се ископава унапред, додајући хумус.
Поново посадите облачан дан или после заласка сунца у рупе дубине 20 цм са растојањем од 50 цм између садница. Размак између редова се формира најмање 70 цм.Са мањим растојањем засади се згушњавају, што повећава ризик од развоја гљивичних инфекција.
Остале сорте парадајза бибера:
После трансплантације биљке се остављају без надзора две недеље. За то време се потпуно прилагођавају новим условима.
Даља брига
Након укорењавања, саднице се редовно залијевају – најмање два пута недељно са отопљеном водом. Вода се чува у великим бурадима. Заливање се врши ујутру, јер дневно сунце може спалити лишће.
Референца. Ако су бурад изложена сунцу, вода не само да ће се таложити, већ ће се и загрејати. Топла вода благотворно делује на корен парадајза.
Након заливања, влажно земљиште се отпушта и уклонити коров са корењем. Отпуштање побољшава ваздушну пропусност тла, а коров ослобађа кревете од непотребне вегетације. Поред тога, коров често доприноси развоју гљивичних инфекција.
Малчирање рупа помаже им да остану влажни дуго времена. Ово је посебно важно у сувим данима са високим испаравањем.
Парадајз се храни комплексом минералних ђубрива или органске материје.. Хранити најмање три пута у сезони: током цветања, формирања јајника и у време плодовања. Током цветања, они се оплођују фосфорним елементима, а током плодовања додају се калијумове супстанце. У тренутку формирања јајника, парадајз добро прихвата органску материју, на пример, птичји измет или инфузију дивизма. Однос органских једињења према води је 1:15.Са висококонцентрованим раствором, корени биљака могу да изгоре.
Особине узгоја и могуће потешкоће
Грм се формира у једну стабљику, уклањајући све доње листове до прве плодне гране. Парадајз се орезује редовно, једном у 10-12 дана, рано ујутру, како би ране до вечери имале времена да зарасту. Да би се избегле инфекције, места посекотина се посипају пепелом. Пасторке се уклањају када буду дугачке 3–5 цм.Ако се уклоне дужи изданци, саднице ће теже поднети поступак.
Висок раст парадајза Бисер Сибира захтева обавезну подвезицу. Приликом пресађивања поред сваке саднице поставља се дрвени или метални носач, а главно стабло и гране се везују за њега како расту.
Друга опција је причвршћивање на решетку. Метални носачи се постављају на различите стране кревета и између њих се повлачи жица на коју су стабљика и гране причвршћене тракама од тканине. Овај метод је мање трауматичан за биљке.
Прочитајте такође:
Болести и штеточине
Снажан имунитет сорте Бисер Сибира на болести олакшава негу. Биљке обично не погађају болести, па су превентивне мере сасвим довољне. Праћењем режима заливања, корова и рахљења смањује се ризик од инфекције. Такође, као превентивна мера, грмље се прскају инфузијом љуске лука и третирају слабим раствором мангана. У стакленику су окачене кесице чаја натопљене јодом. Према искусним баштованима, они штите од спора гљивица.
Штеточине на које треба обратити пажњу пужеви, лисне уши и колорадске златице.Против лисних уши користи се раствор сапуна направљен од једног комада сапуна за веш раствореног у канти топле воде. Са њим се третирају стабљике садница. Малчирање кревета и прскање инфузијом белог лука помаже у спречавању пужева. Ова инфузија се лако припрема: исецкајте 3 велике главице белог лука и додајте 10 литара воде. Оставите један дан, а затим прскајте парадајз.
Референца. Пужеви су опасни и јер преносе гљивичне и вирусне инфекције са оболелих биљака на здраве.
Бори се са колорадском бубом инсектицид "Престиге". Још један ефикасан метод контроле штеточина је свакодневни преглед садница.
Нијансе за услове отвореног тла и стакленика
У стакленику, биљке достижу 2 метра, док уличне саднице расту само до 1,5 м. Због тога се врхови пластеничког биља штипају, вештачки ограничавајући њихов раст. У супротном, хранљиве материје ће се потрошити на раст и развој вишка зелене масе, а плодови ће патити од недостатка хранљивих материја.
Затворене структуре се свакодневно проветравајутако да влажност и температура не прелазе норму. Са високом влажношћу, споре гљивица се брзо развијају и појављују се штеточине стакленика, које су опасне за парадајз.
Берба и примена
Жетва почиње у јулу. Плодове треба брати мало незреле, када тек почну да смеђају. Поврће сакупљено у овој фази чува се четири недеље.
Користе се у кувању колико вам машта дозвољава.. У топлим јелима, плодови сорте Бисер Сибира савршено задржавају свој укус. Њихова инхерентна суптилна арома се не губи у киселим краставцима и прерађеним производима: кечапима, адјика, тестенинама и соковима.
Током дуготрајног транспорта Зрело поврће не губи своју презентацију.
Предности и мане парадајза
Као и свака култура, Бисер Сибира има своје предности и мане. Главна предност сибирског парадајза је његова отпорност на хладноћу. Хајде да размотримо друге предности:
- способност насељавања у било ком региону;
- јак имунитет на болести;
- Висок принос;
- способност формирања јајника под било којим условима;
- непретенциозна брига;
- необичан облик плода;
- одличан укус;
- дуготрајно складиштење;
- могућност транспорта;
- универзална примена;
- могућност да сами сакупите семе.
Недостаци укључују обавезно колчење високих садница и редовно штипање.
Рецензије фармера
Позитивне критике су најбољи показатељ квалитета. Ево неколико мишљења баштована.
Максим, Северодвинск: „После неколико година узгоја парадајза, схватио сам једну ствар: нема боље сорте за хладне регионе са кратким летима. Поред тога, парадајз је отпоран на болести и лак за негу, што ми сасвим одговара. Од бербе правим припреме за зимницу, а летње салате уз то су веома укусне.”.
Лилија, Архангелск: „Парадајз је веома укусан и не пати од касне пламењаче. Одабрао сам га из страха да не изгубим жетву од изненадне хладноће, као што се често дешава у нашем поднебљу. Увек садим много грмова парадајза, тако да је тешко видети их уништене лошим временом. Са бисером Сибира, нема сумње да ће плодови бити обилни и квалитетни“..
Закључак
Парадајз Бисер Сибира лако се укорењује у хладним регионима и радује обилним плодовима. Култура се одликује високом отпорношћу на болести, способношћу формирања јајника у неповољним временским условима и једноставним пољопривредним техникама.А зрело поврће изненађује не само својим одличним укусом, већ и необичним обликом. Одлични су за припрему било каквих јела. Сорта Бисер Сибира је право благо и за северне становнике и за становнике топлог југа.