Рекордери међу поврћем: која је највећа шаргарепа на свету и ко је узгајао

Шаргарепа се успешно узгаја у 76 региона Русије. Упркос непретенциозности овог поврћа, није увек могуће добити богату и квалитетну жетву. Међутим, овај посао има и своје рекордере, чија достигнућа изазивају не само поштовање, већ и изненађење.

Хајде да размотримо коју сорту је боље изабрати и које нијансе треба узети у обзир приликом узгоја како бисте уживали у укусу великог и сочног корјенастог поврћа.

Оцена највеће шаргарепе у историји

Стандардна шаргарепа, купљена у продавници или узгајана у башти, тежи око 70–160 г и дугачка је 10–15 цм.

Међутим, неки баштовани су успели да узгајају коренасте усеве импресивне величине, који су уврштени у Гинисову књигу рекорда.

Највећа

Највећа шаргарепа на свету тежи 10,18 кг. Одгајио ју је амерички фармер Кристофер Куели 2017. Ово је 1 кг више од претходног рекорда Питера Глејзбрука, који је забележен 3 године раније.

Најдужи

Најдужа шаргарепа мери 6,2 м. Узгајао ју је Британац Џо Атертон 2016. године. Човек је оборио свој претходни рекорд.

Занимљиво! Овај резултат је постигнут захваљујући посебној техници у којој се семе сади у дугачке цеви са компостом.

Записи у Русији

У Русији још нема сличних рекорда за узгој шаргарепе. Међутим, Е. И. Шорникова, становница града Викса, регион Нижњег Новгорода, успела је да добије коренски усев значајне величине (тежине 2,18 кг).

Најкрупније сорте и хибриди

Великим сортама сматрају се оне чија тежина прелази 200 г, без обзира на величину.

Руска величина

Ова сорта средње сезоне сазрева за 110-115 дана од датума ницања. На лаким земљиштима коренасти усеви расту до 30 цм у дужину, тежине до 1 кг. Поврће је глатко, светло наранџасто са тупим крајевима, слатког и сочног укуса.

Период садње је април-мај. Култура је погодна за узгој у средњој зони.

Вита Лонга

Средњосезонска сорта одабрала холандска компанија. Од сетве семена до жетве прође до 160 дана. Дужина коренских усева достиже 30 цм, тежина - 300 г Биљке су отпорне на штеточине, расту у тешком тлу, погодне су за индустријску култивацију.

Продуктивност је висока: до 490 ц/ха. Поврће се чува 7-8 месеци.

Канада Ф1

Средње касни хибрид из Холандије, који се одликује високим приносом (до 630 ц/ха) и добрим роком трајања (до априла). Погодно за узгој у свим регионима. Дужина шаргарепе је око 20 цм, просечна тежина је 180-200 г, неки примерци нарасту и до 400 г.

Период сетве је крај априла - почетак маја. Канада Ф1 расте чак и на глиненим земљиштима или засјењеним подручјима, али не толерише прекомјерну влагу у земљишту.

Аутумн Кинг

Средње касна сорта, од сетве до жетве прође 110–120 дана. Препоручује се за узгој у централном и централном црноземљу. Дужина шаргарепе достиже 29 цм и тежи 100–250 г Месо је сочно, хрскаво и слатко.

Продуктивност по 1 м2 је 5-6,5 кг. Култура не толерише преплављивање.

Схантанаи

Врста сорте Схантанаи пореклом из Француске, узгаја се у Русији од средине 20. века. Најпопуларнија сорта је Схантане 2461. Ово је шаргарепа средње сезоне са вегетацијом од 100–130 дана, у зависности од региона узгоја.

Дужина корјенастог поврћа достиже 25 цм, а тежина је 150–200 г. Облик поврћа је конусног облика, боја је светло наранџаста. Пулпа је сочна и слатка, садржај шећера је 5-10%. Сорта добро расте на било којој врсти тла, не пуца при високој влажности и даје добру жетву (од 5,5 до 9 кг по 1 м2).

Референца! Период сазревања шаргарепе зависи од климатских карактеристика региона у којем се узгаја.

Нант 4

Средњосезонска сорта, време сазревања бербе: 70–100 дана. Дужина шаргарепе је 14-16 цм, тежина 100-170 г.

Коренасто поврће је цењено због одличног укуса, танке језгре и доброг приноса (7 кг по 1 м2). Поврће се узгаја широм Русије.

Амстердам

Ова сорта раног зрења Потпуно сазрева за 90 дана. Величина коренских усева је 15-20 цм, тежина - до 170 г.

Шаргарепа има правилан цилиндрични облик и добар укус. Тржишни принос је 208–463 ц/ха. Култура је отпорна на болести и високу влажност земљишта.

Како узгајати рекордну шаргарепу

Према речима Кристофера Куелија, који је поставио светски рекорд у узгоју џиновске шаргарепе, главни услови за успех су: квалитет земљишта, права сорта и временски услови.

Савети и тајне

Размотримо детаљније препоруке искусних фармера:

1. При избору сорте води се рачуна о времену сазревања, очувању квалитета и регионализацији.
2. Семе се купује у брендираном паковању, које садржи информације о сорти, карактеристикама узгоја, року трајања и произвођачу.
3. Корен добро расте у равномерно осветљеним, равним подручјима. Погодни претходници и суседи: тиквице, бундева, кромпир, парадајз, лук. Не садите шаргарепу после копра, першуна, коморача, не гајите их 2 године заредом на једном месту.
4. Шаргарепа је захтевна за лабавост тла.Пешчари, тресетна земљишта и иловача су идеални за културу. Пре садње, тло се дубоко копа, отпушта грабљама и по потреби се додаје песак у количини од 1 канте по 1 м2. Семе се не сади у свеже стајњак: то ће покварити укус и облик поврћа. Оплодити земљиште у јесен и пролеће, 2-3 недеље пре садње.
5. Шаргарепа се сеје када се горњи слој земље (10-15 цм) загреје до +8°Ц.
6. Растојање између редова се одржава на 15-20 цм, а између биљака - најмање 4 цм. Након појаве 3 листа, уклањају се слаби и неразвијени изданци.
7. Култура се храни 3-4 пута током вегетације. Вишак азотних ђубрива негативно утиче на квалитет шаргарепе, а калијум побољшава њен укус, јер промовише акумулацију шећера. Прво храњење се врши 3-4 недеље након клијања, следеће - 2-3 недеље након. Користе калијум магнезијум (извор калијума, магнезијума и сумпора), мешавине фосфора и калијума, пепео.
8. У првом месецу након садње, поврће се залива 2-3 пута недељно. Током периода активног раста усева, земљиште се навлажи једном у 7-10 дана. Након наводњавања, земљиште се малчира. Заливање се зауставља 3-4 недеље пре жетве.

Да би избегли проређивање, практикују садњу шаргарепе на траку.

Коментара

Искусни баштовани радо деле не само своје акумулирано искуство у узгоју коренских усева, већ и своја мишљења о релативним сортама:

Екатерина Лужкова, Павлодар: „Канада Ф1 је одличан хибрид. Чак и на зачепљеном тлу даје добру жетву. Садим га после бербе купуса. Земља после ње је обично густа, али бар не преостаје ништа за шаргарепу!

Уљана, Смоленск: „Стопа клијања у Нанту је добра, усев брзо сазрева. Шаргарепа је слатка и сочна. Углавном је поврће велико са тупим крајевима.”

Екатерина, г.Саранск: "Прошле године сам се уверио да се сорта Аутумн Кинг чува зими скоро до краја априла без губитка укуса. Зато сам га посадио само у кревете ове сезоне.".

Закључак

Сорте шаргарепе са великим плодовима су углавном средњег и касног зрења и погодне су за дуготрајно складиштење. Да бисте добили богату жетву, важно је не само одабрати праву сорту, већ и посматрати карактеристике садње и осигурати правилну негу усева. Ово ће смањити ризик од болести и штеточина.