Високо приносна сорта огрозда са тамноцрвеним плодовима „руски“
У породици огрозд (Гроссулариацеае) постоји око 160 врста, које се разликују по укусу и величини плода, приносу, отпорности на болести и сушу. Све ове карактеристике, као и климатски услови подручја, узимају се у обзир при избору огрозда за садњу. Једна од популарних сорти је руска, са тамноцрвеним плодовима, поуздан и продуктиван огрозд са јаким имунитетом и добром зимском отпорношћу.
Гоосеберри Руссиан
Сорта руског црвеног огрозда средње касног зрења створена је 50-их година прошлог века у Сверуском истраживачком институту за хортикултуру по имену. И.В. Мицхурина. Добијен је опрашивањем сорте Карелесс мешавином полена сакупљеног из Орегона, Хоутона, Карија и Стамбовоја.
Творац сорте је К.Д. Сергеева. Од 1959. године руски је укључен у Државни регистар развоја узгоја и препоручује се за употребу у скоро свим регионима осим Уралског региона.
Карактеристике и опис грмља
Култура расте у просеку до 1,5-1,8 м висине. Млади грмови се шире, са крошњом средње густине, слабог гранања и постају компактни до зрелости. Стабљике су дебеле, лучно заобљене, у горњем делу длакаве.
Лигнифициране гране средње дебљине, лагане. Ниво трна је просечан, повећава се према доњем делу жбуна. Прави и лагани трнови налазе се окомито на изданак или косо према горе.
Листови огрозда мали, зелене боје, мат или благо сјајни, са 5 режњева.Петељке листова су средње дужине и дебљине.
Отпорност на температуру
Руска сорта је култура отпорна на мраз, али искусни баштовани препоручују заштиту биљке у случају зиме без снега и раних мразева. Грмље се изолује малчирањем круга око дебла коњским хумусом.
Отпорност на влагу и сушу
Огрозда се сматра усевом отпорном на сушу због свог дубоко пенетрирајућег кореновог система. Ово га штеди у сувом времену ако се заливање не врши.
Грм не толерише прекомерно редовно заливање - може изазвати труљење.
Отпорност на болести и штеточине
Културу карактерише јак имунитет, стабилан до пепелнице и септорија.
Карактеристике и опис плодова
Након цветања, на гранама се формирају четке са једном или две. бобицепрекривен воштаним премазом. Тежина деликатних и ароматичних плодова креће се од 3-6 г, облика је овалног или елиптичног, кожица је средње дебљине, није пубесцентна, укуса је слатко-кисела, оцењена са 4,0-4,4 поена. Током периода сазревања, плодови имају тамноцрвену боју, са израженим ружичастим жилама које пролазе дуж бобица.
Зреле бобице дуго висе и не падају. Хемијски састав на 100 г огрозда:
- шећер - 9,9%;
- титрациона киселост - 1,8%;
- аскорбинска киселина - 23,6-41,6 мг.
Области употребе
Због својих корисних својстава, огрозд се користи на различите начине.
У народној медицини
Децокција воћа се користи као лаксатив. Свеже бобице, напротив, помажу код дијареје, као и за ублажавање симптома остеохондрозе и артритиса.
Редовна конзумација огрозда надокнађује недостатке витамина, побољшава метаболизам, јача имунолошки и кардиоваскуларни систем.
У козметологији
Плодови се користе за избељивање и побољшање тена и против опадања косе.
У дијететској исхрани
Огрозда су нискокалорични производ: 100 г свежих бобица садржи само 44 кцал. Једење воћа промовише бољу апсорпцију протеина, убрзава метаболичке процесе, повећава способност тела да сагорева калорије.
У кувању
У салате од воћа и поврћа додају се меснати, слатко-кисели плодови и свеже убрани листови. Од огрозда се праве џемови, мармеладе, компоти, вино, сокови, сосеви, који се додају у пецива, сладолед, смутије. Црвени огрозд се комбинује са јелима од поврћа и меса.
Предности и мане у поређењу са другим сортама и хибридима
Летњи становници који су већ проценили квалитет руске сорте разликују је од других на основу следећих карактеристика:
- висок ниво продуктивности 15 година;
- лако се узгаја;
- имунитет на болести;
- отпорност на сушу и мраз;
- самоплодност;
- разноврсност употребе воћа;
- високе комерцијалне и потрошачке квалитете.
Експерти приписују природу ширења грма недостацима ове културе у младости.
Технологија узгоја
Да би се добио високо продуктиван усев, за њега се бира одговарајуће место, поштују се правила садње и пружа се редовна нега.
Оптимални услови
Биљка је биљка која воли светлост, сади се на осветљеним и заштићеним просторима од пропуха. У сенци се значајно смањују продуктивности и квалитет плода.
Огрозда преферирају растресито и плодно тло са неутралном или благо киселом реакцијом.Слабо расте у поплављеним подручјима, па приликом садње обратите пажњу на ниво подземних вода (најмање 1,5 м од површине).
Грм доноси плод сваке године, земљиште је изузетно исцрпљено, па је огрозда потребно редовно храњење.
Датуми и правила слетања
Руска сорта се сади крајем септембра - средином октобра, у зависности од климе, месец дана пре првог мраза. Коренов систем расте на дневним температурама од +10...+15°Ц. У случају превремених температура испод нуле, садња се одлаже до пролећа. Предност пролећне садње је да се грмље развија без ризика од смрзавања.
Радни налог:
- Ископајте рупу 50к50 цм.
- Положите дренажу и слој растреситог плодног тла.
- Садница се пресече на пола или ⅔, корење се обрезује и ставља у рупу под благим углом.
- Након садње, добро залијте.
Ако је посађено неколико грмова, између рупа се одржава растојање од најмање 1,5 м.
Даља брига
У различитим фазама развоја, потреба биљке за влагом се мења. Повећајте број заливања:
- у пролеће, током активне сезоне раста биљке;
- након цветања током формирања плодова;
- после жетве.
Током кишне сезоне, усеву није потребно заливање, али недостатак влаге у топлоти смањује принос.
У рано пролеће додају се супстанце које садрже азот како би се подстакао раст изданака. Следећи пут их храните калијумским ђубривима пре почетка цветања. Након цветања и бербе додаје се органска материја.
Важно! Ђубрива се примењују на нивоу корена у влажном тлу како би се спречило сагоревање корена.
Једном годишње, у пролеће или јесен, ослободите се сувих и оштећених грана. Резидба се врши на нивоу тла тако да нема пањева.
Коров се благовремено уклања како би биљке имале довољно хранљивих материја, светлости, влаге, а такође и да би спречили развој болести и напади штетних инсеката.
Могући проблеми, болести, штеточине
Иако је култура отпорна на неке болести, ако се крши технологија садње или се користи неквалитетна нега, грмовима огрозда прете:
- Антрацноза. На листовима се појављују мале мрке мрље које расту, доводе до увенућа и опадања листова. Превенција укључује употребу лекова који садрже бакар.
- Мозаик. Дуж вена листова видљиве су светло жуте мрље. Листна плоча постаје мања и наборана. Вирусна болест се не може лечити - грмље се искорењује и спаљује. Имунитет биљака се повећава применом ђубрива неколико пута у сезони.
- Апхид. Пест слаби биљку хранећи се соком листова. За борбу против њега користе се народни лекови: инфузија белог лука, раствор сапуна. Ако има превише инсеката, користите инсектициде Фуфанон и Актара.
Зимовање
Само младим садницама је потребно склониште. Да би грм безбедно преживео зиму, после бербе се оплођује и залива у касну јесен. Са доласком хладног времена, круг дебла дрвећа се малчира коњским хумусом.
Репродукција
Огрозда се размножава вегетативно: наношењем слојева, дељењем грма, зеленим и лигнифицираним резницама. Размножавање семеном се користи за развој нових сорти. У већини случајева, црвени огрозд се размножава укорјењивањем резница - појединачних грана на матичном грму - након чега се узгајају у расаднику.
Карактеристике узгоја у зависности од региона
Отпорност сорте на мраз омогућава да се узгаја у готово свим регионима, са изузетком Уралског региона. Руски огрозд је веома популаран међу летњим становницима Московског региона.
Сорте опрашивача
Култура је самооплодна, брзо почиње да даје плодове и не захтева сорте за опрашивање. Међутим, искусни баштовани препоручују садњу неколико сорти на парцели за повећање продуктивности - Плум, Руссиан, Пинк 2. Истовремено, бобице постају укусније и веће.
Рецензије баштована
Искусни баштовани остављају позитивне критике о руским црвеним огрозда и деле своје препоруке.
Татјана, Октјабрск: „Одавно сам желео да засадим огрозд са крупним бобицама, посадио сам Руску црвену и нисам погрешио. Грм је непретенциозан, није погођен пепелницом, а бобице расту укусне и велике. Моји грмови су већ стари 5 година, још их нисам заменио, принос остаје на истом нивоу, осим што се током година величина бобица смањила због њиховог обиља. Да бих се вратио на претходну величину, заменио сам стару круну новом са младог изданка.”
Виталиј, Митишчи: „Дуго се нисам усуђивао да обрезујем гране огрозда, које су се савијале до земље под тежином крупних црвених бобица. Испоставља се да их такође треба уклонити. Ово подмлађује руски огрозд и доноси много већу жетву следеће сезоне. Уверен сопственим искуством".
Закључак
Сорта руског црвеног огрозда је проверена временом - популарна је више од 60 година захваљујући укусним слатким и киселим бобицама, зимској отпорности и једноставној нези. Применом знања о основним правилима гајења усева, лако се добијају константно високи приноси ароматичног воћа.