Листови црне рибизле - корисна и лековита својства

Због богатог састава корисних једињења, листови рибизле се широко користе као превентивно и терапеутско средство. Уз њихову помоћ можете заштитити организам од инфекција, одолети болестима срца, крвних судова, јетре и бубрега, очистити дигестивни тракт од отпада и токсина. Међутим, користи и штете од листова рибизле зависе од дозе и правилне употребе. О томе како и у којој количини јести лишће рибизле прочитајте наш чланак.

Састав листова црне рибизле

Листови рибизле садрже рекордну количину витамина Ц - 260 мг на 100 г, док је дневна потреба људског организма 170 мг. Такође су богати есенцијалним уљима, фитонцидима, омега-3 и омега-6, пектином и органским киселинама.

Биљка има широк витамински и минерални комплекс:

• витамин А;
• Бета каротен;
• Б витамини: Б1, Б2, Б3, Б4, Б5, Б6, Б9;
• Витамин Ц;
• витамин Е;
• витамин Х;
• витамин ПП;
• макроелементи: калијум, калцијум, магнезијум, натријум, силицијум, сумпор, хлор, фосфор;
• елементи у траговима: гвожђе, јод, кобалт, манган, бакар, молибден, селен, флуор, цинк.

Листови рибизле садрже шећере (7,3 г на 100 г) у облику фруктозе, глукозе, сахарозе, као и различите гликозиде, танине и азотне материје.

Лековита и корисна својства листова рибизле

Листови црне рибизле имају диуретички, дијафоретски, антиинфламаторни, имуномодулаторни, антимикробни, регенеративни ефекат.

Листови рибизле су драгоцени због обиља витамина Ц. Обавља низ функција:

• регулише метаболизам;
• повећава снагу и еластичност малих судова и капилара, смањујући њихову пропусност;
• јача имуни систем;
• убрзава регенерацију ткива;
• инхибира запаљенске процесе;
• има антиалергијски ефекат;
• обнавља и подржава функције штитне жлезде и панкреаса;
• активира производњу колагена, што благотворно утиче на стање коже.

Листови црне рибизле су богати фитонцидима. То су испарљиве биолошки активне супстанце које производи биљка које убијају или потискују раст и развој бактерија, вируса и гљивица. Поседујући широк спектар антимикробног деловања, штите од грипа и прехладе, инфекција генитоуринарног тракта и респираторних органа.

Органске киселине имају благотворно дејство на гастроинтестинални тракт:

• нормализовати варење;
• стимулишу лучење дигестивних сокова;
• повећати одлив урина;
• убрзати метаболизам и процесе разградње масног ткива;
• уклонити нагомилани отпад и токсине.

Листови имају благо лаксативно дејство, стимулишу покретљивост црева, помажу у отклањању опстипације.

Због свог састава, листови црне рибизле су ефикасна превентива против рака. Изражене антиоксидативне способности, високе дозе витамина Ц неутралишу штетно дејство слободних радикала, спречавају настанак и раст ћелија рака и повећавају отпорност организма на спољашње и унутрашње иритације.

Листови рибизле садрже омега-3 и омега-6 киселине, које одређују њихова корисна својства:

• смањити концентрацију "лошег" холестерола у крви, што помаже да се одупре развоју атеросклерозе;
• побољшати функционисање кардиоваскуларног система;
• нормализовати крвни притисак;
• успоравају процес старења;
• регулише метаболизам липида.

Искашљавајућа својства листова рибизле повезана су са присуством етеричних уља. Они разблажују слуз, олакшавају његово уклањање споља, ублажавају симптоме упале у усној шупљини.

Етерична уља делују умирујуће на нервни систем, смањују ефекте стреса, нормализују ноћни сан.

За здравље жена

Витаминско-минерални комплекс рибизле успорава процес старења, подржава функционисање органа репродуктивног система, стабилизује хормонални ниво жене. Децоције и инфузије рибизле ублажавају симптоме менопаузе и враћају поремећени менструални циклус.

Референца. Листови рибизле су додатни извор витамина Б6. Недостатак ове супстанце се манифестује недостатком апетита, систематским главобољама, летаргијом, апатијом, проблематичном кожом.

Рибизла директно утиче на стање косе. Редовна спољна употреба децокција спречава крхкост, сувоћу и губитак косе. Етерична уља у комбинацији са витаминима позитивно утичу на косу:

• регулише функционисање лојних жлезда;
• проширити судове главе, што доводи до повећања снабдевања крвљу у овој области;
• регенерише косу;
• ослободити се перути;
• спречити појаву исцепљених крајева.

За мушко тело

Редовном конзумацијом одварка од листова рибизле, не морате да бринете о стању репродуктивног система и здрављу мушкараца. Витамини и минерали обезбеђују довољно прокрвљености кавернозних стела, побољшавају пролаз нервних импулса и одржавају тонус глатких мишића пениса, без којих је нормална ерекција немогућа.

Цинк и селен су одговорни за либидо и сексуално здравље. Ови микроелементи појачавају производњу тестостерона - главног мушког полног хормона, који утиче на потенцију, развој коштаног и мишићног ткива.

Лековите децокције и пића од рибизле делују дугорочно и потискују механизме развоја еректилне дисфункције. То су дијабетес мелитус, нервни поремећаји, уролошке болести, хормонски поремећаји.

У чему они помажу?

Лекови на бази листова црне рибизле користе се за лечење и превенцију болести срца и крвних судова, нервног, дигестивног и уринарног система. Препоручује се за употребу у случају постојеће опасности од развоја дијабетес мелитуса и онкологије. Током хладне сезоне, ово је добар витамински додатак, смањује вероватноћу прехладе и повећава отпорност организма на инфекције.

Способности дезинфекције и регенерације омогућавају коришћење листова рибизле за убрзавање зарастања рана, код кожних обољења, дерматитиса, екцема, других елемената кожних осипа, љуштења и сувоће.

Листови црне рибизле помажу код недостатка витамина, повећавају издржљивост и перформансе, што је посебно важно за људе који се баве тешким физичким или менталним радом. Они су дизајнирани да олакшају стање људи који пате од болести зглобова као што су артритис, артроза, остеохондроза.

За гојазност, гихт, болести јетре и бубрега, листови црне рибизле се користе за уклањање вишка течности из тела, наслага соли из шупљине бешике, обнављање поремећених метаболичких процеса.

Контраиндикације

Када користите листове црне рибизле, потребно је узети у обзир не само корисна својства, већ и контраиндикације. Апсолутна контраиндикација је индивидуална нетолеранција на једну или више компоненти композиције.

Нежељени ефекти се могу јавити код особа са обољењима дигестивног тракта као што су: гастритис, панкреатитис, чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, повећана киселост желудачног сока. Чињеница је да листови садрже аминокиселине, које иритирајуће делују на оштећену слузокожу и изазивају појачан бол, колике, појачано стварање гасова, надимање и тежину у стомаку.

Опрез се препоручује особама са тешком бубрежном и јетреном инсуфицијенцијом, тромбофлебитисом, хемофилијом.

Савет. Због ризика од развоја алергијске реакције, нутриционисти препоручују ограничавање лека на бази листова рибизле дојиљама и трудницама.

Како сакупити и припремити листове

Листови се беру након бербе плодова - крајем јула - средином августа, у зависности од сорте, климатски услови. Сакупљање лишћа са средине грана, пажљиво прегледавајући сваку од оштећења од инсеката и ларви.

Не користи се за припрему пожутели, покварено лишће, од оштећених грмова, јер садрже мање корисних компоненти. Погодни листови имају светло зелену боју, богату арому, без жутости или других недостатака.

Следећа фаза је припрема. Сировине се добро исперу до чисте воде, положе и оставе да се добро осуше. Преостала влага се уклања папирним убрусом. По жељи, листови се згњече или оставе цели.

СУВ у природним условима на отвореном или коришћењем посебних уређаја: микроталасна пећница, рерна, конвекцијска пећница, електрична сушара. Природним сушењем могуће је што је могуће више сачувати корисна својства листова црне рибизле.

Процес се одвија у неколико фаза:

1. Листови се полажу у танком слоју на дрвену даску или плитку металну посуду и остављају на добро проветреном месту, избегавајући директну сунчеву светлост. Погодна температура је 25-30⁰С.
2. Сировине се периодично окрећу тако да се не осуше и равномерно осуше.
3. Спремност се одређује изгледом. Када се правилно осуши, листови задржавају карактеристичну зелену боју и специфичну арому, а губе еластичност, не прљају руке и мрве се при стискању.

Чувајте радни предмет у херметички затвореној стакленој посуди под затвореним поклопцем на тамном и сувом месту. Рок употребе: 12-24 месеца.

Рецепти за кување

Листови црне рибизле и њена лековита својства су тражени за превенцију многих болести и стања, ублажавање постојећих патологија. Листови се користе у облику децокције, инфузије или свеже као део мултивитаминских препарата.

етнонаука

Производи припремљени од листова црне рибизле користе се у комплексним терапијским мерама или у превентивне сврхе.Они благо делују на тело, ублажавају тежину симптома, смањују потребу за лековима, али њихова ефикасност није довољна да се самостално одупре одређеној болести. Из тог разлога се препарати на бази листова рибизле користе као помоћно средство главној терапији.

Децоцтион

Ово је универзални терапеутски и профилактички лек за артеријску хипертензију, атеросклерозу, дијабетес мелитус, прехладе и друге заразне болести респираторног система. Уварак лечи шкрофулу, скорбут, а надокнађује недостатак витамина и минерала у случајевима хипо- и авитаминозе.

Рецепт за прављење децокције је прилично једноставан:

1. Свеже или сушене листове рибизле у количини од 4 тбсп. л. сипајте 1 литар кључале воде.
2. Ставите у водено купатило и кувајте 20-30 минута на средњој ватри од тренутка када проври. Бујон се охлади и филтрира.

Узмите 200 мл орално три пута дневно. Ток лечења и доза могу да варирају и зависе од тежине симптома, реакције тела и истовременог лечења.

Инфузија

Инфузија делује као диуретик. Посебно се добро показао у лечењу болести јетре и бубрега, уролитијазе, гихта. Ефикасно ублажава едем, смањује оптерећење срчаног мишића, чиме се ублажава хипертензија. Поред тога, природни је имуностимуланс и подржава нормално функционисање органа вида, знојних и лојних жлезда.

Како припремити инфузију:

1. 5 тбсп. л. листови рибизле се сипају у херметички затворену посуду (боље је користити термос, али можете користити тигањ са чврстим поклопцем) и сипа се 1 литар кључале воде.
2. Оставите на собној температури 2-3 сата.
3. Процеђена инфузија се узима 3-4 пута дневно по 100 мл.Ток лечења се разговара са специјалистом у конкретном случају.

Чај

Чај од листова рибизле тонира, смирује нервни систем, нормализује ноћни сан, побољшава варење. Посебно је користан за особе старије од 30 година, када се у организму јављају природне промене везане за узраст, слаби имунолошка одбрана и повећава ризик од развоја многих болести и стања.

Референца. Редовним пијењем овог чаја у одраслом добу можете спречити болести као што су Алцхајмерова болест, сенилна деменција, атеросклероза, инфаркт миокарда, хипертензија.

Рецепт за чај:

1. 4-5 листова рибизле се прелије са 250 мл вреле воде.
2. Оставите да се кува 2-3 минута. Да би се побољшала лековита својства и побољшао укус, у пиће се по жељи додају листови меда, лимуна, нане или матичњака.

Можете пити 3-4 шоље чаја дневно. Прекомерна конзумација пића може изазвати супротан ефекат и погоршати опште стање.

козметологија

Листови црне рибизле су доказани лек за лечење широког спектра дерматолошких болести: екцема, акни, дерматитиса. За опекотине, пеленски осип и друга кршења интегритета коже, убрзавају процес зарастања и дезинфикују.

Биолошке компоненте листова помажу у одржавању здравља коже. Они истовремено репродукују неколико ефеката:

• тон;
• моистуризе;
• спречити појаву раних бора;
• лигхтен;
• инхибирају запаљенске процесе;
• регулише функционисање лојних жлезда;
• заштитити кожу од негативних ефеката сунчеве светлости;
• смањити број осипа, спречити стварање нових елемената осипа.

Ефекат употребе листова црне рибизле је кумулативан: да би се постигао жељени резултат, важно је систематски спроводити процедуре.

Савет. Пре него што нанесете маску од листова рибизле на лицу, проверите да ли ће доћи до нежељене реакције. Да бисте то урадили, нанесите композицију на унутрашњу страну зглоба, процените реакцију након 15-20 минута. Ако се не открије црвенило, љуштење или осип, маска се може нанети на лице.

За акне

Козметолози препоручују коришћење листова црне рибизле као облоге за оне са проблематичном, масном кожом склоном осипу. Акција производа је усмерена на сузбијање механизама развоја акни: смањење лучења себума, заустављање запаљенских процеса, елиминисање инфекције.

Главне компоненте:

• сушени листови рибизле - 20 г;
• цвасти камилице - 30 г;
• плодови морске кркавине - 50 г;
• вода - 1 л.

Како припремити компрес:

1. Сви биљни производи се комбинују, сипају кипућом водом, стављају у водено купатило и кувају око 20 минута.
2. Бујон се охлади и филтрира. У њега натопите газу, пресавијену у неколико слојева, лагано оциједите и нанесите на лице 10-15 минута.

Курс се у просеку састоји од 5-7 дневних процедура. Међутим, све је то индивидуално и зависи од природе и тежине акни, као и од карактеристика тока болести.

За избељивање коже

Главни ефекат маске је смањење тежине пигментације и спречавање њеног појављивања. Осим тога, овај производ добро тонира и умирује, повећава еластичност коже, даје лицу мат и здраву боју, побољшава продирање витамина и минерала дубоко у дермис.

Како припремити маску за избељивање код куће:

1. 5-10 чистих листова рибизле се самеље у блендеру или помоћу машине за млевење меса.
2. Сједините пулпу од листова и 150 мл јогурта и промешајте. Смеша се пребацује на газу пресавијену у неколико слојева и сок се истискује.
3. Густа паста се равномерно наноси на подручје лица и врата. Држите 15-20 минута. Поновите поступак 2-3 пута недељно.

Закључак

Због свог богатог биохемијског састава, листови црне рибизле користе се као средство за зарастање рана, против упале, тоник, диуретик, дијафоретик и антиалергијско средство. Упркос чињеници да их многи сматрају безопасним, контраиндикације за листове црне рибизле и даље постоје. Због тога се не препоручује самостално прописивање за лечење и превенцију болести. Све акције морају бити претходно договорене са лекаром који присуствује.