Карактеристике узгоја грожђа Либије
Либија је грожђе украјинске селекције, идеално за свежу потрошњу. Берба рано сазрева, већ крајем јула дају слатке, крупне бобице са танком ружичастом или златно-ружичастом кожицом и аромом мушкатног орашчића. Грожђе није отпорно на гљивичне болести и филоксеру, али правилном негом и превентивним третманима овакви проблеми се могу избећи.
Опис либијског грожђа
Либија је стона сорта грожђа коју је узгајао узгајивач В.В. Загорулко. Упркос релативно скорој појави (1999), култура је успела да стекне признање међу виноградарима. Украјински узгајивач је пренео ауторска права на Кримски истраживачки институт за виноградарство и винарство „Магарач“.
Године 2011. Либија је уврштена у Државни регистар Украјине, а 2014. је дозвољено да се узгаја у региону Северног Кавказа (Ростовска област, Ингушетија, Ставропољске и Краснодарске територије, Дагестан, Република Адигеја, Крим, Северна Осетија - Аланија , Кабардино-Балкариан, Чечен) и уписан у Државни регистар Руске Федерације.
Загорулко је одгајио Либију на основу материнског облика сорте Фламинго, погодног за унакрсно опрашивање, са женским типом цветања и очинског облика, чувене сорте Арцадиа. Као резултат тога, свет је видео ултра-рано грожђе са великим плодовима са великим ружичастим бобицама и пријатном аромом.
Карактеристике
Ливија сазрева рано, са сезоном раста од 100–110 дана од пуцања пупољака до зрелости жетве. Грожђе је погодно за узгој чак иу регионима са хладном климом. За сазревање довољан је збир активних температура од 2100°Ц. Култура почиње да даје плод 3 године након садње.
Грмови се одликују великом снагом раста, а они узгојени на сопственом корену су снажни. Млади изданци имају светлозелене круне без пубесценције. На избојку се формира чврст први лист округлог облика, следећи су петокраки, широки, средње рашчлањени, без пубесценције. Бочни резови на лименој плочи су отворени, са оштрим дном и паралелним страницама. Зарез на петељкама је отворен, лиролик, уста уска, дно заобљено. Ивице листа су назубљене, троугласте, велике, широке у основи. Боја је зелена, у јесен листови постају жути на ивицама. Цветови су бисексуални и не захтевају додатно опрашивање. Нема склоности ка грашку.
Гроздови су велики, цилиндрично-конусни или безоблични, разгранати, растресите структуре, дужине од 25 цм. Просечна тежина - 0,8-1,2 кг. Бобице се налазе слободно и нису стиснуте. Чешаљ и дршка су дугачки и светлозелене боје. Бобице су крупне, тупо јајоликог облика, величине 22к28 мм, тежине 10–12 г. Кожица је танка, златноружичаста или ружичаста, не осећа се приликом конзумирања, прекривена белим премазом. Боја зависи од климатских услова региона узгоја и мање је интензивна.
Месо је густо, хрскаво и истовремено сочно. Укус је пријатан, садржај шећера и киселина избалансиран, арома мушкатног орашчића је изражена и траје месец дана након бербе. Семе је ситно, одвојено од пулпе, има их 1–3 по бобици.
Референца. Садржај шећера сок - 18,8 г/100 мл, киселост - 6,2 г/л.
Грожђе грожђа Ливиа виси на грму дуго времена након сазревања, задржавајући свежину због своје лабаве структуре. У сувом времену, бобице не пуцају, али при високој влажности постоји ризик од сличног проблема.
Стоно грожђе је погодно за свежу потрошњу, па је важно обезбедити заштиту од оса. Либија се појављује на тржишту раније него било ко други, има атрактиван изглед и тражена је међу потрошачима. Међутим, танка кожа бобица смањује рок трајања и способност транспорта робе на велике удаљености. Гроздовима је потребно пажљиво сакупљање и транспорт.
Индикатори приноса су умерени, али уз правилну негу усев доноси плодове доследно и обилно. У повољним годинама могуће је сакупити око 25-30 кг бобица са једног грма.
Приликом испитивања сорте, потенцијални принос је високо оцењен - 168 ц/ха. Отпорност на мраз просек - до -21 ° Ц. Узгајање као непокривено усев је могуће у регионима са топлом климом. Пуцњаве потпуно сазревају, али ако постоји прекомерно оптерећење на грму, то није довољно. Једногодишњи зрели изданци су обојени светло браон. Број плодних изданака је 70-80%.
Расте
Да бисте одржали продуктивност и добили висококвалитетне гроздове, важно је придржавати се правила за избор места за садњу и негу винограда. Занемаривање усева доводи до губитка жетве, слабљења грмља и смрти винове лозе зими.
Правила слетања
Ливијине резнице се укорењују без проблема и компатибилне су са било којом подлогом. Култура се сади на два начина: садница или калемљење.
У првом случају постижу се одлични резултати у расту. Ова метода побољшава укус бобица. По слетању Калемљење на подлогу повећава плодност грмља и повећава продуктивност.
Пре садње, корење се третира раствором за стимулисање формирања корена („Корневин“), крајеви се одрежу маказама за резидбу, умоче се у течни парафин, а затим охладе у хладној води. Ово вам омогућава да задржите влагу и ојачате отпорност саднице на спољне негативне факторе.
Правила слетања:
- Хибрид преферира сунчана подручја, па се биљке саде тако да ограда или зидови куће служе као заштита од пропуха и ослонца.
- Идеално земљиште је црна земља, али усев се прилагођава било којој врсти земљишта под условом да се додају хранљиви састојци приликом садње и узгоја.
- У јужним регионима, грожђе се сади у пролеће или јесен, у средњој зони - у априлу.
- У лето пре садње, површина се прекопава и додаје се раствор пилећег ђубрива (1:15).
- У јесен ископајте јаму за садњу димензија 70к70 цм.
- На дно јаме поставља се слој дренаже (ломљена цигла или ломљени камен), а у првих неколико година се поставља дебела цев за наводњавање. На врх се сипа слој оплођеног земљишта, а затим земљиште без ђубрива.
- Корени саднице су исправљени, требало би да буду у чистом тлу. На врх додајте слој земље, без продубљивања кореновог врата, и малчирајте круг дебла.
Карактеристике неге
Хибридна Либија најбоље расте на влажним земљиштима. Заливање се врши 2 пута у сезони: пре и после цветања. Током сушних периода, учесталост наводњавања је повећана, али преливи нису дозвољени - то доводи до развоја гљивичних болести. Процена стања лишћа ће вам рећи када треба залити биљку. Жуте, суве и смеђе мрље на листовима су знаци недостатка влаге. Тамнозелено лишће би требало да вас упозори - ово је први симптом хлорозе.
Земљиште испод грмља је малчирано сламом, хумусом, сеном или тресетом. Ово помаже у заштити грожђа од мраза, инхибира раст корова који извлаче хранљиве материје, задржава влагу и надокнађује недостатак корисних компоненти. Малч се полаже у пролеће и јесен.
Грожђе Либије је оплођено органским и минералним материјама. Култури су у већој мери потребна калијум-фосфорна ђубрива. Уводе се у касну јесен. Пример храњења: 20 г калијум сулфида, 40 г суперфосфата на 10 литара воде или 100 г пепела, 10 г калијум сулфата, 20 г суперфосфата на 10 литара воде.
Референца. Грмови се формирају према шеми покривања и полупокривања. У регионима са топлим зимама, Либија се узгаја на високом стаблу и доњем слоју поклопац гране смрче или агрофибра.
У пракси, виноградари користе једну од најједноставнијих метода - покривају грмље земљом из редова. Метода се користи у регионима са високим снежним покривачем, који, с једне стране, делује као одлична топлотна изолација, а са друге стране, прети да навлажи очи у натопљеном земљишту. У хладним пределима За заштиту винове лозе користе се вишеслојна склоништа од сламе, лишћа, трске, борових грана.
Када расте Либија пратити оптерећење изданака на грму и жетву. На преоптерећеним грмовима, квалитет гроздова нагло опада, а вероватноћа непотпуног сазревања винове лозе се повећава. Ово смањује већ низак ниво приноса. Препоручено оптерећење по грму је 35–45 пупољака. Међутим, искусни виноградари препоручују постављање оптерећења узимајући у обзир старост и виталност грма, повећање или смањење. Дужина резидбе варира, јер су прве очи грожђа плодне. Стандардно подрезивање спроведено на бубрезима 4-6. Приликом формирања оставите 4-5 рукава.Приликом неге, не препоручује се уклањање листова, чак и током периода сазревања.
Препоручљиво је засјенити зреле гроздове како би се добила интензивна боја. Из истог разлога, сорта показује боље резултате када се узгаја у хладним регионима него у јужним регионима. Под ужареним зрацима сунца, бобице брзо сазревају и немају времена да постану ружичасте.
Болести и штеточине
Отпорност Либије на буђ и оидијум је ниска - 3,5–4 поена. То указује на потребу превентивног третмана фунгицидима током целе вегетације. Да бисте то урадили, користите 40 г „Арцерида“, 6 г „Тилта 250“ на 10 литара воде 7 дана пре цветања. Када бобице достигну величину грашка, грмље се третира раствором од 25 г Ридомил МЦ и 25 г Тилта 250 на 10 литара воде.
Грожђе није отпорно на филоксеру, па се као коренаста култура размножава у подручјима слободним од штеточина. Иначе, резнице се калемљују на амерички потомак. Када је заражено, грожђе се третира:
- инсектициди "Золон", "Фури", "Ензхио 247";
- биолошки производи "Актофит", "Лепидотсид", "Бореи Нео".
Танка кожица и пријатна арома чине либијске бобице привлачним за осе. Да би се сачувала жетва, свака гомила се ставља у врећу од тканине или мреже и ставља мамац - тегла са раствором меда и било ког инсектицида.
Коментара
Рецензије о сорти Либија су позитивне. Виноградаре привлаче пријатан мускатни укус бобица и ниски трошкови рада при гајењу усева.
Иван, Краснодар: „Упознао сам либијско грожђе пре 3 године. Видео сам велике гроздове ружичастих, слатких бобица код рођака и био сам инспирисан да их посадим код мене. Испросио сам неколико резница и посадио их у пролеће. Ове године сам добио прву жетву и био сам одушевљен.Гроздови су лабави, не труну, а бобице су укусне и хрскаве. Баланс шећера и киселине је одличан. Према препоруци, оставио сам не више од 30 гроздова на грму. Ако преоптерећујете, 3-4 грозда увену, али се принос не смањује.”
Валериј, Волгоград: „Наше стоно грожђе Либија сазрева крајем јула - почетком августа и остаје свеже до средине септембра. Укус и презентација се не погоршавају. Култура је непретенциозна у нези, важно је залити је на време, избегавати претерано заливање и недостатак влаге и додати калијум и фосфор.
Олга, Чехов: „Купио сам Ливијине резнице од локалног виноградара - желео сам да посадим нешто ново. После 3 године добио сам прву жетву. Морам признати, било је у изобиљу. Бобице су крупне, ружичасте са златном нијансом, умерено слатке и хрскаве, не осећа се кожа при јелу. У првој години након садње на листовима су се појавили знаци плесни, али је лето те године било кишовито. Лечио сам га раствором Ридомила и знаци су потпуно нестали.
Закључак
Сорта грожђа Либија је заслужено популарна међу виноградарима и потрошачима. Тешки гроздови са великим ружичастим или златно-ружичастим бобицама су међу првима који се појављују на полицама тржишта. Ауторство припада украјинском аматерском узгајивачу В. В. Загорулку. Поставио је себи циљ да добије самоопрашиво грожђе високог приноса и укуса и то је постигао. Узгајивач Либију сматра једним од својих најбољих достигнућа, а високо признање виноградара то потврђује.
За сорту је лако бринути, али се препоручује да се посвети дужна пажња склоништу за зиму и обликовању грмља.Због ниске отпорности на гљивичне болести и филоксеру, биљка се мора третирати фунгицидима и инсектицидима.