Све о мангу: шта је, како изгледа и где расте
Манго на санскриту значи „велико воће“. Плодови дрвета манга су толико популарни у неким земљама да по потрошњи премашују количину банана и јабука које се поједу у свету. Од њих се припремају разне салате, посластице, сосеви, додају се супама и прилозима. Хајде да погледамо како изгледа дрво манга, где и како расте у природи и да ли је биљка погодна за узгој код куће.
Шта је манго: ботанички опис, како изгледа и где расте у природи
Манго је тропска биљка из рода Манго из породице Сумацацеае, која се сматра важном пољопривредном културом. Разликује се у следећем ботаничком опису и карактеристикама:
- Зимзелено дрво висине од 10 до 45 м. Дебло је равно, круна је густа и округлог облика.
- Листови су густи, дугуљасти, са израженим венама и благо таласастим ивицама. Дужина - до 40 цм, ширина - до 10 цм Боја зависи од старости биљке: млади листови имају црвенкасту нијансу, зрели листови су тамнозелени.
- Цветови су мали, крем или ружичасте боје. Сакупљени у метлице, које садрже до 4000 цветова. Само 1-2 плода сазревају у цвасти. Имају пријатну арому.
- Плодови су округле или дугуљасте коштице величине 5-25 цм и тежине 250-800 г. Тежина неких примерака може достићи и до 2-2,5 кг. Кожа је танка, глатка, жуте и црвенкастожуте боје. Пулпа је сочна и меко наранџасте боје. Укус је сладак, са благом киселошћу.
Сезона манга, када се усев бере и продаје, је од маја до августа.
Занимљиве чињенице о мангу
Неколико чињеница о мангу:
- Где расте манго? Биљка је првобитно расла у тропским кишним шумама на граници индијске државе Асам и Мјанмара. Сада се узгаја у свим регионима света са погодном климом: на Тајланду, Вијетнаму, Куби итд.
- Да ли је манго воће или бобица? Ово је воће.
- Да ли је манго цитрус? Не, култура нема никакве везе са цитрусним воћем. Ботанички сродници су индијски орах, пистације, јамајчанске шљиве и отровни сумак.
- Какве везе манго има са поврћем? Незрели манго се конзумира као поврће, правећи маринаде, киселе краставце и густе сосове.
Да ли је могуће узгајати манго код куће и како то учинити
Узгајање манга код куће није тешко. Штавише, у већини случајева, семе из воћа купљеног у продавници успешно клија.
У будућности је само питање стварања оптималних услова за садницу и правилну негу. Не треба мислити да како дрво манга расте у природи, тако ће бити и код куће. Код куће, биљка не достиже више од 1,5 м висине и без калемљења ће одушевити само својим декоративним својствима.
Припрема јаме
Да бисте успешно узгајали биљку из семена, важно је купити зрели манго. Вриједно је обратити пажњу на плодове без знакова оштећења или удара.
Требало би да буду еластичне на додир и брзо се опорављају лаганим притиском. Посебност зрелог воћа је пријатан воћни мирис без страних нечистоћа.
Референца. Зрело семе манга има добру клијавост - око 70%.
Да бисте припремили семе за садњу, потребно је да урадите следеће:
- Огулите воће и одвојите пулпу.
- Исперите семе под текућом водом.
- Користећи нож, пажљиво отворите семе и извадите семе.
- Ставите језгро у слаб раствор калијум перманганата 10 минута. Овај третман ће спречити развој гљивичних инфекција.
Све активности треба обављати са свежим семеном. Ако седи неколико дана, осушиће се и клијавост ће се смањити на минимум.
Како клијати семе
Клијање у тканини је најлакши и најпоузданији начин да се постигне изглед клице. Да бисте то урадили, потребно вам је:
- Ставите семе у влажну газу, меку крпу или пешкир.
- Замотајте у врећу и ставите у посуду са поклопцем.
- Ставите посуду на топло и тамно место.
- Контролишите ниво влажности тканине тако што ћете свакодневно влажити сноп. Ово је згодно урадити из боце са спрејом.
Након отприлике 5-14 дана појавиће се клица. Биљка је сада спремна за садњу у земљу.
Земљиште за садњу
Било који универзални прајмер ће послужити, специјално земљиште за тропске биљке, супстрат за сукуленте, мешавина тресета и песка у односу 2:1. Све ово се може наћи у било којој цвећари.
Референца. Земљиште треба да буде лагано и растресито са неутралним нивоом киселости.
Као дренажни слој погодни су експандирана глина, мали дробљени камен, сломљена цигла и шљунак.
Боље је узети лонац пречника 9-10 цм са дренажним рупама. Контејнер мора бити висок тако да корење има простора за раст, јер је манго биљка са двостепеним кореновим системом: један се налази близу површине тла, а други, у облику шипке, иде дубоко.
Слетање
Садња проклијалог семена састоји се од неколико узастопних корака:
- На дно посуде ставите дренажни слој дебљине 5-6 цм.
- Сипајте земљу до ивице лонца.
- Направите малу удубину у средини земље и ставите семе у њега тако да клица буде окренута нагоре.
- Поспите земљом тако да ¼ семена остане изнад површине земље.
Покријте лонац филмом да бисте створили ефекат стаклене баште и ставите на топло и светло место. Једном свака 3 дана отворите филм на 5-10 минута да прозрачите клицу.
Након појаве првих правих листова, време вентилације се постепено повећава док се филм потпуно не уклони.
Заливање
После садње, залијте семе филтрираном или сталоженом водом на собној температури. Није потребно обилно влажити. Ово посебно треба пратити у периоду након садње, када клица још нема развијен коренов систем.
Кућна нега
У домовини манга у тропима је топло, има пуно светлости и висока влажност.
За нормалан развој, биљка треба да створи и одржава услове током целе године који су што је могуће ближи природним:
- Редовно заливајте како се горњи слој земље суши. Вода треба да буде сталожена и на собној температури.
- Осветљење. Одрасло дрво воли добро осветљење и пуно сунчеве светлости. Биљка се може безбедно поставити на јужну прозорску даску. У јесен и зиму важно је обезбедити додатно осветљење.
- Температура – +26…26°С, без оштрих колебања.
- Влажност је висока. Да бисте то урадили, можете поставити посуду са водом у близини биљке, поставити овлаживач ваздуха у просторију или свакодневно прскати садницу са спрејом.
- Храњење. За бољи раст примените ђубриво 2 пута месечно, наизменично органска ђубрива са минералним.
- Тримминг. Урадите прво штипање врха након 8. листа. Након што дрво достигне висину од 1,5 м, сваког пролећа извршите формативно резидбу: скратите све задебљале гране и централну грану.
- Трансфер.У првих неколико година, пресадите једном годишње, бирајући пространији лонац. У будућности смањите учесталост трансплантација на једном у 3 године.
Како цвета манго узгојен из семена, може се видети тек 5-6 година након садње. Таква биљка неће дати жетву. За плодове је потребна вакцинација.
Пресађивање бубрега
Калемљење пупољка (пупољка) за плодоношење саднице врши се на следећи начин:
- Одрежите пупољак раста са плодног дрвета заједно са штитом од околног ткива дебљине 2 мм и пречника 1-2 цм. Сеците оштрим, третираним ножем, сечивом или скалпелом.
- Направите рез у облику слова Кс или Т на кори саднице подлоге.
- Убаците штитник тачке раста посечене у рез.
- Замотајте место калемљења полиетиленом тако да пупољак остане споља.
- Покријте садницу провидном врећом, направите рупе за вентилацију и ставите је на светло и топло место.
Након калемљења, биљка ће почети да цвета за 2-3 године, а доноси плод 3 месеца након цветања.
Превенција болести
Биљка нема никакве специфичне болести донете из своје домовине. Све што треба да знате о мангу је да је подложан истим болестима које погађају друге собне биљке. Најчешће је то пепелница, бактериоза, антракноза.
Референца. Узрок болести могу бити грешке у нези или близина већ заражених биљака.
Да бисте спречили ове болести, морате се придржавати неких правила:
- прилагодити заливање, нормализовати влажност, елиминисати температурне промене у просторији;
- ставити у карантин нове собне биљке;
- периодично прегледајте лишће и дебло за лезије;
- третирати једном месечно следећим препаратима: „Фитоспорин-М“, „Планриз“ или „Алирин“.
За превенцију не би требало да користите народне лекове на бази органског порекла, јер ће то допринети развоју процеса труљења.
Патуљасте сорте погодне за узгој код куће
Постоји око 1.500 сорти манга.
Од њих се може разликовати неколико патуљастих и компактних сорти, најпогоднијих за узгој код куће:
- Јулие - популарна патуљаста сорта. Висина биљке не прелази 2-3 м. Плод је зелено-жућкаст са ружичастом страном. Тежина – 200-250 г Укус је сладак и деликатан.
- Малика - компактно дрво које брзо расте. Плодови су средње величине жуте боје са сочном слатком пулпом.
- Спрингфелс - ниско дрво које споро расте. Плодови су жути са ружичастим мрљама. Тежина – 150-180 г. Манго има укус ананаса.
Патуљасте сорте су прилагођене за гајење на ограниченим просторима и боље доносе плодове.
Упозорење о токсичности кућних љубимаца
Сок од лишћа је отрован и може бити погубан за кућне љубимце, па ставите саксију са биљком ван домашаја кућних љубимаца.
Листови су такође токсични за људе. Могу изазвати алергије, осип и црвенило коже. С тим у вези, сви радови на резидби манга морају се обављати у рукавицама.
Када се лишће и дрво сагоре, ослобађају се токсични гасови који изазивају иритацију слузокоже очију и плућа.
Ово је занимљиво:
Које су штете и користи од манга за женско тело?
Који је калоријски садржај манга и које су његове користи и штете?
Закључак
Манго је једно од најпопуларнијих воћа на свету.Можете га сами узгајати код куће из семена, након што сте претходно сазнали главне тачке о којима смо говорили у чланку: где манго расте у природи и какву климу треба створити, како се бринути за њега и које мере предострожности треба предузети. Манго се најчешће узгаја за украс, али ако желите да се обрадујете плодовима, потребно је да се накалемите и уложите много више труда.