Да ли је могуће пити лубеницу током дојења: штета и користи за дојиљу и бебу
Освежавајући укус лубенице помаже вам да преживите екстремне врућине, а сочна пулпа савршено гаси жеђ. Међутим, многи се плаше да купе бобицу због честих случајева тровања након што је једу. За дојиљу је важно да зна да ли се лубенице могу конзумирати током дојења, и ако могу, у којим количинама и како одабрати квалитетан производ. О томе ће бити речи у нашем чланку.
Да ли је могуће јести лубеницу током дојења?
Удео воде у лубеници је 91,5% запремине. Како бобица расте, попут сунђера, упија корисне и штетне материје из земље. Биљка реагује на ђубрење, што неки узгајивачи користе.
Повећана количина азотних ђубрива промовише брз раст и рану зрелост бобица. Међутим, у исто време, лубеница акумулира велику количина нитрата, који се постепено претварају у нитрите, који су опасни за људе. Како сазревају, соли азотне киселине се претварају у шећере, аминокиселине и влакна.
То јест, зрело воће је сигурније од незрелог.
Важно! Нитрати се акумулирају у поврћу и воћу са високим садржајем воде. У том смислу, диња је сигурнија од лубенице.
Нитрати прелазе у мајчино млеко и негативно утичу на тело бебе. Мајка која доји треба да бира само висококвалитетно сезонско поврће и воће.
У случају тровања нитритима, примећују се карактеристични знаци интоксикације:
- мучнина повраћање;
- дијареја;
- повећање температуре;
- у тешким случајевима - губитак свести, конвулзије.
Нитрити ремете процес снабдевања ткива кисеоником, а ако се редовно конзумирају у детињству, ометају правилан раст и развој организма.
Аргументи за и против једења лубенице током дојења су представљени у табели:
| прос | Минуси |
|---|---|
| Садржи витамине, микроелементе, антиоксиданте | Садржи опасне количине нитрата и других штетних материја |
| Велике количине сока подстичу интензивну производњу мајчиног млека | Изазива процесе ферментације и грчева |
| Нискокалорични производ | Садржи алергене |
| Враћа равнотежу воде и соли, помаже у преживљавању врућег времена | Не препоручује се за хроничне болести уринарног система |
| Има освежавајући, пријатан укус | Прекомерна течност изазива опуштање и загушење у грудима |
| Нормализује столицу за затвор | |
| Побољшава стање крвних судова, нормализује крвни притисак | |
| Уклања токсине и нечистоће |
Предности и штете од воћа за дојиљу и бебу
Главна штета лубенице је у томе што бобица интензивно апсорбује не само корисне, већ и штетне материје из тла. Обиље сока изазива процесе ферментације и стварања гаса, што узрокује погоршање болести уринарног система.
Међутим, предности лубенице за дојење су такође велике. Садржи следеће супстанце:
- витамини групе Б, А, Е, Ц;
- минерали - фосфор, калцијум, магнезијум, калијум, натријум;
- велика количина деликатних влакана;
- пектин;
- фолна киселина;
- ликопен и други антиоксиданси;
- амино киселина цитрулин.
Богата гримизна боја пулпе објашњава се високим нивоом ликопена у саставу. Овај антиоксиданс благотворно делује на функционисање кардиоваскуларног система, смањује ризик од рака, ублажава бронхијалну астму. Заједно са витаминима А и Е штити очи од промена везаних за узраст.
Цитрулин се у телу претвара у аргинин, што побољшава ефикасност имуног система. Фолна киселина благотворно утиче на развој мозга одојчета. Сок од лубенице савршено гаси жеђ и служи као диуретик.
Прочитајте такође:
Да ли је могуће јести кромпир током дојења?
Лубеница током дојења у зависности од узраста детета
Дете се рађа са незрелим системом за варење. Важно је да мајка која доји сама изабере сигурну и уравнотежену исхрану. Боље је испробати нове производе у малим порцијама, постепено их повећавајући.
У првом месецу
Одмах након рођења бебе, не треба пробати лубеницу. Воће, као и друго поврће и воће јарких боја, може изазвати алергије. Новорођенче је посебно осетљиво на нитрите и друге штетне материје које бобица може да садржи. Чак иу малим концентрацијама изазивају тровање.
И секунди
Двомесечна беба брзо добија на тежини и убрзано се развија. Током овог периода, његов дигестивни систем се прилагођава. Пробајте малу количину пулпе лубенице у чији сте квалитет сигурни. Ако нема алергијске реакције, диверзификујте јеловник парчетом бобица као слатким десертом.
У трећем и даље
У недостатку негативне реакције, мајци није забрањено да се мази малом количином лубенице. Међутим, мораћете да престанете да једете.Пулпа са великом количином сока покреће процесе ферментације, изазивајући проблеме са столицом и грчевима код бебе.
Правила и норме за потрошњу бобица
Лубеница се конзумира на два начина:
- 1-2 кришке као десерт након главног оброка;
- одвојено од остатка хране док не осетите ситост.
Када се конзумира у великим количинама, лубеница има диуретичко и лаксативно дејство, па је боље јести ујутру или поподне.
Важно! Не препоручује се комбиновање лубенице са сланом храном. Велике количине течности и соли изазивају отицање и повећање крвног притиска.
За кога је лубеница контраиндикована?
Мораћете потпуно да одустанете од лубенице ако имате алергију на воће.
Ограничите потрошњу бобица за следеће болести:
- дијабетес мелитус типа 2;
- уролитијаза;
- чир на желуцу и дванаестопалачном цреву;
- колитис, надутост;
- цревне инфекције.
Лубеница у великим количинама је штетна за децу млађу од три године и труднице.
Мере опреза при избору воћа
Приликом избора лубенице, узмите у обзир сезонски карактер биљке. У Русији, бобице масовно сазревају у августу. Постоје сорте раног зрења које дају жетву 70-80 дана након клијања, па су погодне за исхрану већ у јулу. Међутим, такве плодове је тешко разликовати од лубеница које се узгајају уз помоћ ђубрива.
Здрав! Здробите мали комад пулпе и промешајте у чаши воде. Опасно воће ће обојити течност у интензивну ружичасту или црвену боју, док ће природно узгојено воће обојити течност бледо ружичастом.
Важно је изабрати место куповине. Боље је избегавати незванична продајна места и штандове са поврћем. Воће не би требало да лежи на земљи под сунцем.
Препоруке при избору лубенице:
- главни знак зрелости је сув реп;
- купити бобице средње величине - 4-6 кг, премале се могу показати незрелим, огромне - узгајане уз помоћ ђубрива;
- кожа треба да буде без оштећења, умерено сјајна, са контрастним узорком, без тамних флека, удубљења и меких тачака, а жута мрља бистра;
- Опасно је куповати исечену лубеницу - постоји велики ризик од добијања цревне инфекције.
Добро оперите лубеницу пре сечења. Обратите пажњу на пулпу и семенке. Здрава пулпа је црвена, мало растресита, конзистенције попут шећера, са танким белим жилицама. Белкаста, светло црвена са љубичастом нијансом, сјајна језгра и жуте вене су опасан знак. Бело семе указује на незрелост плода.
Нитрити се акумулирају ближе кору. Коре не треба потпуно јести до белог слоја, боље је престати чим пулпа постане незаслађена. Код куће се користи мерач нитрата. Да бисте то урадили, исеците лубеницу и забијте иглу уређаја у пулпу.
Занимљиво. Лубенице се деле на мушке и женске биљке. Верује се да су ови други слађи и сочнији. Плодови девојчица имају широку тамну мрљу од цвета, а дечачки плодови имају малу.
Мишљење доктора Комаровског
Евгениј Олегович Комаровски, познати педијатар, препоручује конзумирање висококвалитетних зрелих плодова током лактације. Мајке не би требало да једу лубеницу одмах након куповине. Прво морате дати тату посластицу и пратити његово добро. Ако бобица не изазове тровање, у њој може уживати и ваша мајка.
Ако је пулпа након сечења неукусна, онда је боље да не трошите новац и баците воће.
Закључак
Лубеница је укључена у исхрану дојиље ближе 3-4 месеца. Конзумирају се само квалитетне бобице које сазревају у августу-септембру. Главни показатељ зрелости је осушени реп.Проверите безбедност производа помоћу мерача нитрата. Апсолутна контраиндикација за употребу је алергија.